得了痛风的人痛风不能吃什么食物呢-------...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-20 02:52 标签： 痛风不能吃什么食物
啤酒与海鲜同吃导致痛风?痛风患者到底不能吃啥
美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士&云无心
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坊间流传着不少痛风病人不能吃的，比如“不能同吃啤酒与海鲜”“不能吃豆制品”等，究竟哪个该吃，哪个不该吃？本期，我为大家具体解读一下。
1.啤酒与海鲜同吃导致痛风?酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样有效。对于痛风病人，吃这些食物可能引发症状。对于非痛风病人，吃这些食物会增加风险，不过如果考虑到痛风的发病率不算高，增加百分之几十的风险之后也还是不算高。爱吃这些食物的人，需要在和一个不大的风险之间权衡。
2.痛风病人不能吃豆制品?虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但干豆做成食物之后，嘌呤就被稀释了，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些相当，比肉类要低。流行病学调查发现，植物蛋白以及这些嘌呤含量“较高”的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量。
3.喝火锅汤导致痛风?火锅汤中的嘌呤含量高低取决于涮了什么。考虑到一般人吃火锅都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏等高嘌呤食物，火锅汤中的嘌呤含量应该比较高，尤其是久煮过的。普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状。
4.甜饮料引发痛风?不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理，还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查，含糖饮料都难以撇清关系。所以，痛风病人少喝含糖饮料是应该的。当然，没有痛风的病人也应该尽量避免。
最后，痛风病人（或者高尿酸人群）的饮食原则可以简述如下：
需要避免的食物：各种动物内脏、脑、野味、某些海鲜和鱼类、啤酒等各种酒精饮料。
需限制尽量减少的食物：高糖食物、饱和脂肪、肉类。
推荐吃的食物：复杂的碳水化合物（指粗粮、全谷等，避免精米白面）、低脂和无脂奶制品、植物蛋白食品。
(责编：许晓华、刘婧婷)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
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得了痛风的人不能吃什么？
爸爸最近患上了痛风，但又喜欢吃海鲜喝啤酒，不知道有没有影响？
提问者采纳
得了痛风之后，是不能吃嘌呤含量高食物，像一些动物的内脏，海鲜，鱼类，等食物，都是不能吃的，要多喝水，吃新鲜水果蔬菜，上海那边治疗口碑不错。
提问者评价
恩，我会注意的，另外我刚刚在天猫也订购了2盒御农绛酸茶，是同事介绍的，他用过说效果很好，我也准备试试
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　　痛风多为饮食不当所致之疾，所以食疗是治疗痛风是最安全、最理想、最不会有毒副作用的方法。痛风病人只有长期注意饮食，合理调配膳食结构，才能防止和延缓并发症，提高患者的生存质量。
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禁忌食材1、辛辣刺激性调味品2、含高嘌呤的食物3、酸性类食物
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