& 要会吃，还会做，一个标准吃货的香味葡萄园采摘之旅（附三种葡萄甜品的做法）
要会吃，还会做，一个标准吃货的香味葡萄园采摘之旅（附三种葡萄甜品的做法）
小学六年级
要会吃，还会做，一个标准吃货的香味葡萄园采摘之旅（附三种葡萄甜品的做法）
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小学六年级
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　　吃葡萄的季节到了！众多的水果里我最爱葡萄，汁多味香，每个品种都能尝到不同的味道。
小学六年级
但是每次去超市只能看到巨峰等品种，而且看到已经发干的果梗就没有买的欲望，作为在新浪混的美食博主，必须得瑟的说“优秀的吃货都是挑剔的”，所以我吃葡萄一般都会去葡萄园采摘，北京周边有很多葡萄园，价格也不贵，经常去的一家园子在昌平，那家的味道确实很值得推荐，最重要是品种很多，而且在里面可以随便吃。我们一家在葡萄园吃个了满肚饱，采回来的还做了很多葡萄甜品呢。
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　　园区主路是一条诗情画意的环形葡萄架之路。去过的葡萄园也不少了，可以非常负责任的说这家是最漂亮的，算是葡萄园中的精品。
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　　园子一定是专门设计过的，一条环形主路把种植区和观光休闲区串联起来，每个葡萄品种以区域划分，还建设一些精美的凉亭可休息，属于观光类的葡萄园。
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　　大爱寒香蜜~最爱的几个品种是夏黑、寒香蜜、玫瑰香、巨玫瑰，园子里品种太多了，很多是国外的品种，有的味道怪怪的，还有香蕉味、苹果味的等。
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　　这次来又发现了一个新的最爱——醉金香，可能因为醉金香是绿色的，之前都没在意，好奇之下尝了一个，只能用停不了口来形容了。
小学六年级
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　姐弟俩个守着这棵夏黑猛吃。园子里葡萄大都用白色袋子装着，防鸟虫，一般的葡萄园都不用打农药，采下就可以吃。香味葡萄园的门票是50元，在园子里可随便吃，但吃归吃，不要糟蹋，吃过的最好采下来。
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　　妍妍的葡萄叶遮阳帽。去的那天报有雨，刚开始有些阴，一会太阳却出来了，艳阳高照，蓝天白云。
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　　看整片的葡萄园在清朗的天色里静静等待被收获，很美好的感觉。
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　　园子里的工人为我们采摘高处的葡萄，老伯说，葡萄挂果，是一年高过一年的，藤越高，挂果的位置就越高。
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　　修剪枝叶的果农教给我们怎么挑选葡萄：充分吸收到阳光的架面结出的葡萄更甜，剪葡萄之前采几颗尝，合适口味再剪。
小学六年级
　　在葡萄园里劳作也是幸福的，每天看着这些精灵一样的植物慢慢攀爬，从苦涩青果到累累压弯了枝桠，在他们剪断果蒂的那一刻，手一沉，那是一种强烈的获得感。
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　　介绍一下这个园子里我最爱的几个品种吧，给大家一些参考，作为吃货达人给大家介绍的这几个品种味道绝对没话说。
　　醉金香：黄绿色的，看起来没食欲，但味道非常浓郁，皮薄，有一股茉莉花的香味。
　　寒香蜜：果如其名，香甜如蜜，粉红色的，糖分很高，吃多了有些腻。
　　夏黑：外表最诱人的那个就是了，蓝黑色，脆脆的，草莓味的，没有核。
　　玫瑰香：大家很熟悉的品种了，就是特别小，吃起来不痛快。
　　巨玫瑰：应该和玫瑰香差不多，比玫瑰香大一些，但市面上很少有卖的，市面上卖的是巨峰。
　　每个葡萄品种以区域划分，很多名字听起来充满异域风情，“维多利亚”、“摩尔多瓦”、“矢富罗莎”等都是国外品种,还有大家耳熟能详的“巨峰”、“玫瑰香”等传统品种。
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　　看着眼前成熟的葡萄，哪一串都不想错过，真想把它们都摘到自己的篮里。摘下就吃,不用洗甚至都不用擦擦，快意十足。
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　　抱着心爱的夏黑拍个照、卖个萌。
小学六年级
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　　从园头吃到园尾，每个品种都尝了一遍，园子里溜溜食，消化消化再继续。
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　　在葡萄园中翩翩起舞。
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　　葡萄园里乘凉的小亭子。
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　　从家里带了些吃的，采完葡萄坐在凉亭里享受美味和清风。远处是西山，在一片云朵之下，感觉那么近，吃着新鲜香草味的葡萄，总也觉得自己就是小隐于野的果农。
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　　吃饱了带回家几斤，新鲜采摘的葡萄毕竟跟超市里卖的不一样。市场上卖的水果在运输过程中都会采用一些保鲜剂等保鲜技术，新鲜采的就算拿回家放冰箱几天，吃的时候那种原始果香还是很纯正。
小学六年级
　　以下为花絮，分享一下自己在家里用葡萄制作的甜品制作~
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　　前一天采的葡萄还剩下了很多，变个花样吃吃，葡萄有很多种吃法，夏天炎热，做成甜品，吃起来更解暑，保质期还长。当然了，前提是原材料是新鲜的，怎么做都好吃。
　　甜品一：葡萄冰沙
　　难度指数：3个星，主要体现在做法复杂。
　　材料：无籽葡萄500克 糖40克 水50克，红葡萄酒5ml。
　　我采用的葡萄品种是夏黑，其实最好的是无籽的提子，看个人口味了，夏黑果肉脆，颜色好看，做冰沙很好。
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　　葡萄加入糖、水小火煮开后，再至葡萄软烂。将熬好的葡萄和汤汁放凉，用加工机打成果泥，放入冰箱冷冻。每隔一小时取出，搅拌一遍，3次后即可食用。
　　甜品二：葡萄果冻
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　　难度指数：4颗星，主要是我做失败了，简单的以为用QQ糖就可以了，结果最后没有凝固，成了罐头，应该用琼脂。
　　果冻我采用的品种是寒香露，因为寒香露非常香甜，似糖如蜜，做成果冻反而会降低它的甜度，香而不腻。适合做果冻的还有醉金香。
　　果冻失败也没关系，罐头也很好喝呢，而且我们还将罐头做成了冰棍，非常意外的一道冷饮美食~
　　甜点三：葡萄银耳莲子羹
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　　难度指数：1颗星，几乎没有难度，拿出煮粥的方法就对了，解渴下火，我很喜欢这种煮过的葡萄的味道。
　　适合做羹的是巨玫瑰，巨玫瑰酸甜适口，有浓玫瑰香味，做成葡萄银耳莲子羹小孩子也爱吃。
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　　夏天午后，给家人准备一份葡萄甜品，妍妍喜欢的冰沙、爸爸爱喝的银耳羹和我最爱的葡萄罐头冰棍，每一份葡萄的味道都好像还在葡萄园里采摘一样。
小学五年级
看着就好吃 能不能把园子地址发下啊
小学五年级
看着就好吃 能不能把园子地址发下啊
小学四年级
看着真不错
站短个葡萄园地址吧，多谢！
小学六年级
:好的， 亲，园子地址在昌平区马池口镇乃干屯村，交通路线：自驾车：德胜门沿京藏高速（原八达岭高速），至昌平科技园区出口（28出口）下高速，辅路第一个红绿灯左转，沿水南路西行6公里即到（葡萄园位于水南路南侧）。公交车：德胜门乘坐345快、919路公交车到昌平东关，转乘昌13路公交车至终点站（乃干屯站）下车，东行200米即到，葡萄园位于水南路南侧。
小学六年级
:是啊，吃的很过瘾啊
高中三年级
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/thread--1.html 家有胖天使，喜事多多。
/thread--1.html 胖天使的百天照
小学六年级
:呵呵，谢谢亲的鼓励
☆◇※↙∞♀
新鲜的大葡萄！！~~~~~~
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☆◇※↙∞♀
这么多品种呢
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小学三年级
带出来是多少钱一斤？
大学四年级
葡萄啊。。。。。
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爱惜生命 保护动物 拯救鲨鱼
最近收的森海绝版耳机-HD600~~
小学六年级
:是啊，新采摘的做甜品更新鲜好吃！
小学六年级
:50元门票里包括一斤，超出带走的话按30元一斤算。
小学六年级
:嗯，品种很多，所以采摘可以尝到很多~~
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声明：论坛所有帖子仅代表作者本人意见，不代表本网立场。转载文章/图片请注明作者及出自 、，如用于商业用途请联系原作者。可以做菜吃的葡萄
可以做菜吃的葡萄
[每日农经]可以做菜吃的葡萄()　　 & & & & & & & & & & & & & & & & & & &&&&&编导：裴婧华&&&&小尹：小培，今天你请我到这来吃饭，肯定是吃烤鸭了。咱俩就要半份肯定够了。&&&&小培：这你可说错了，我今天请你吃的是葡萄。&&&&小尹：葡萄？吃葡萄到这儿来啊？你直接买两斤给我就行了。&&&&小培：我早就准备好了。服务员，上菜。&&&&葡萄海鲜杏仁卷，松茸葡萄，金丝葡萄球，葡萄汁炖鱼肚，葡萄海鲜盅，紫薯沙律葡萄派……&&&&小尹：这还真都是葡萄做的啊。我尝尝，真有葡萄，好吃！&&&&要不是眼前这些色香味俱全的菜肴，还真是很难想象用葡萄做出来菜能是什么样。光听这菜名也知道，做法都不简单。不过，葡萄一般皮软，汁多，作为水果鲜食是正合适，可这又是炖又是炒的，饭店到底是选择什么葡萄来做菜呢？&&&&厨师：这个葡萄个大，圆，坚硬，适合用来做菜。我们用葡萄做了好多菜，这些做法都不会流失它的营养成分，消费者也很喜欢。&&&&要想用葡萄做菜，在选材上可是有讲究的，那么这种葡萄一定是什么特殊的品种啦？&&&&厨师：这个就是巨峰葡萄。&&&&巨峰葡萄是大家最熟悉不过的一个葡萄品种了，它皮薄，个大，汁水多，在市场上就能买得到。那么，这种做菜的巨峰葡萄到底有啥特别之处呢？通过饭店的厨师，小尹了解到，这种葡萄的产地在辽宁省凌源市的刘杖子乡。去那看看不就知道了吗。&&&&小尹：这个园里的葡萄确实不太一样，个头够大的了，看起来也很有食欲啊，可是这么好的葡萄为什么这么少呢？&&&&种植户：原来一株有二三十串，现在一株只有八九串。&&&&难怪小尹一进来就发现整个园子里的葡萄看起很少，从原来的每株二十多串葡萄减少到每株只有八九串，这可不是少了很多嘛。可是，好好的葡萄为什么要这么种啊？&&&&种植户：最主要的就是提高它的品质。产量减少后，单位叶面积产生的营养都集中在一串果上，好比一盆饭原来是十个人吃，现在降到两三个人吃，那么一个人肯定是吃得既健康又好啦。&&&&原来，当地是利用疏果来控制每株葡萄的产量，保障营养的供给，让每一串葡萄都能长得更好，不过这也只是当地种植巨峰葡萄的方法之一。为了更好地提高葡萄品质，当地的葡萄合作社专门制定了标准化的操作规程。&&&&种植户：合作社有统一的操作规程，疏穗、疏果、套袋、肥水管理、病虫害防治都不能超出这个标准。以这一串为例，首先它的外形整齐，着色度均匀一致，果粒大小均匀一致，都在九克左右，一穗果在40-50粒之间，一穗重在九两到一斤一两之间，它的含糖量在16%以上。&&&&小尹：现在这些葡萄马上就要采摘了，您看，经过标准化种植以后，它们看上去个头都差不多，那么实际情况怎么样呢？咱们剪几串给大家看看。460克，520克，500克，490克……您看，这四串葡萄每一串相差都不超过50克，这就是标准化种植的结果了。&&&&巨峰葡萄在七八成熟的时候就可以采收，但是由于颜色青、果实硬就会很酸，如果颜色很深，熟透了，皮就会太软，但是通过标准化种植的巨峰葡萄，不但外形、个头、大小均匀一致，它的着色度好，成熟后软硬适宜，所以才被饭店选作食材。&&&&消费者：用葡萄做的菜从来没吃过，以前吃的都是拔丝香蕉、苹果做的菜，这样都吃过，葡萄做的菜，味道口感还不错。&&&&消费者：这个葡萄的口感非常好，市场也有卖的，也挺贵的。&&&&消费者：口感挺不错的，虽然是做熟的，但是能吃到葡萄的原汁原味，口感非常不错。&&&&其实辽宁凌源的水质优良，经纬度与巨峰葡萄的原产地日本相同，可以说是葡萄种植的理想园地，由于过去这里的葡萄一直卖不上好的价钱，种植户们的积极性也不高，因此当地政府才有了这样的想法，通过人工标准化管理打造精品的巨峰葡萄。&&&&政府官员：通过标准化种植葡萄，每亩地的产量比原来低三分之二，但是品质提高，价格提高三到五倍，使老百姓的收入在产量减低的情况下反倒增加了。&&&&政府官员：以前都是掠夺性生产，有多少结多少，现在标准化种植以后是限产限量，以前一亩地能结7000多斤，现在一亩地就结3000多斤，以前一斤葡萄就一块多钱，现在是5-6块钱，都有订单了。&&&&政府官员：标准化种植的葡萄糖度高，表皮比较厚，有弹性，耐于储存，用保鲜库存放，在0度到8度之间能存放三四个月，现在市场价格是15元一斤，春节时能卖到30-40块钱一斤。&&&&小尹：通过一番了解，巨峰葡萄能做菜还是自有它的道理的。不过，通过标准化的种植方式种植葡萄，不但能提高自己的身价，关键是给种植户们带来了实实在在的效益。
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馆藏&20026
TA的推荐TA的最新馆藏[转]&[转]&葡萄干是怎么做的，吃了对身体有好处吗
11:38&&&&&&浏览10456次
病情描述：孩子非常喜欢吃葡萄干，每天都要吃很多，不让他吃就会发脾气不高兴，真的不知道怎么办才好我想知道葡萄干到底是什么做的，会不会给孩子的身体造成影响？小孩子能经常吃吗？
因不能面诊，医生的建议仅供参考
葡萄干大都是新鲜的葡萄经过太阳的晒制所形成的，葡萄干中有丰富的营养，首先他可以补血气，葡萄干中的铁和钙含量十分的丰富，特别是对孩子来说，可以算的上是滋补佳品，同时葡萄干中还含有丰富的矿物质和维生素以及氨基酸，经常使用对神经衰弱和过度疲劳也有缓解的作用。所以说小孩喜欢吃葡萄干没有什么不好的，只要选取制作优良的葡萄干就行。
没有满意答案？看看更多相关问答四种水果煮着吃增强记忆力_饮食小常识 - 美食杰
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　　水果是日常生活中最常见的食物，但是把水果煮着吃、炒着吃，你吃过吗?这样不仅能让身体吸收好的营养物质提高记忆力，还能有效预防疾病。今天就为大家推荐四大水果煮着吃增强记忆力。
　　柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食物。吃些柑橘可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。另外，适量常吃些柑橘，可以起到使人精力充沛的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。
自制柑橘美食：
原料：橘子500克， 冰糖50克
1、先取一只结实的橘子洗干净表面，用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝，不要白色部分，会发苦。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用。
3、剥掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和内膜，并去籽，留果肉和果汁。
4、再用手将果肉抓散，连汁倒入锅中，加入冰糖和橘皮丝用小火煮，大概煮半个小时，期间不时搅拌一下，直到材料开始变得粘稠，即可关火。
5、趁热装入可密封的瓶子中，密封好后倒置，冷却后放入冰箱可保存很久。
注意：每次食用都要以干净无水的勺子取果酱，以防变质。
　　菠萝富含维生素C和锰，而且菠萝的热量少，常吃具有生津、提神的作用。有人称菠萝是能够提高人记忆力的水果，所以菠萝常常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!
自制菠萝美食：
原料：苹果、菠萝、柠檬均适量，红茶包1个
1、将苹果切丁，菠萝切成小块，柠檬切片。
2、在锅里烧开水，再将苹果、菠萝放入锅中，煮3~5分钟，然后再将红茶包放入，浸出颜色后取出。
3、将锅中煮好的水果红茶倒入茶杯中，可以的话，加些新鲜的薄荷叶和柠檬片装饰也可。
　　香蕉含有少量矿物质，尤其是钾盐，可以帮助人体防止物质倦怠。香蕉还能协助人脑打造一种能安慰神经零碎的精神&备清素&，可以让脑神经得到放松，记忆力也会得到提升。另外，常吃香蕉还能减少引起低落情绪的激素，消除悲观、厌食、烦躁等不良情绪，让心情好起来哦!
自制香蕉美食：
原料：香蕉 2根，面粉 50克， 鸡蛋 1个，牛奶适量
1、首先将香蕉去皮，切成块状，再放入搅拌机中打成泥。
2、再将香蕉泥倒在面粉里搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，继续搅拌。
3、根据香蕉糊的粘稠程度加入适量的牛奶，搅拌成可以流动但会出现挂浆状态的模样。
4、在平底锅中加入适量的油，烧热后，倒入香蕉面粉糊，摊平，用小火煎成两面金黄即可。
　　葡萄富含维生素C、维生素A以及B族维生素，有增进人体健康和治疗神经衰弱以及过度疲劳的作用。最近，在美国的一项最新研究表明，食用葡萄或者饮用葡萄汁均可减轻甚至逆转记忆衰退。研究人员说，这是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物质多酚所起的作用。所以，想要增强记忆力就要多吃些葡萄哦!
自制葡萄美食：
香蕉蜂蜜葡萄汁
原料：葡萄、蜂蜜、香蕉、冰块各适量
1、首先，将葡萄彻底洗干净，同时将香蕉去皮。
2、将葡萄、香蕉以及冰块放入搅拌机里，再加入适量的水，加上一大勺蜂蜜，一同搅拌。
3、反复搅拌至葡萄核变成粉末状，即可食用。
来源：家庭医生在线
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看过四种水果煮着吃增强记忆力的人还喜欢看...本问答内容由G3云推广提供！
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