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鸡蛋营养高还是鸭蛋营养高
小男生 当时年龄：
鸡蛋营养高还是鸭蛋营养高
你好鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的。脂肪的含量鸭蛋超过了鸡蛋；鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。微量元素鸡蛋和鸭蛋是一样的。
你好！鸡是圈养的多，喂的复合饲料，身体也没怎么锻炼。鸭子是放养的，除了饲料还吃虫子、鱼虾之类的。还跑来跑去的运动量挺大。身体经过锻炼且营养全面的鸭子生出的蛋肯定要比没经锻炼且营养缺乏的鸡生的蛋高营养价值要高。
你好！鸡是圈养的多，喂的复合饲料，身体也没怎么锻炼。鸭子是放养的，除了饲料还吃虫子、鱼虾之类的。还跑来跑去的运动量挺大。身体经过锻炼且营养全面的鸭子生出的蛋肯定要比没经锻炼且营养缺乏的鸡生的蛋高营养价值要高。
我觉得都还好，关键是看饲养方式咋样，若是家养的没有吃太多饲料的营养比较高，比大厂饲料喂养的要好的多，只要宝宝喜欢吃，都可以给宝宝吃的。
一般大部分的人是会吃鸡蛋的呢.鸭蛋是比较清火的.
应该是鸡蛋的营养高吧，一般人都是爱吃鸡蛋的多一些的
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有...
鸭蛋和鸡蛋一样地富有营养。首先，鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋是一样的，每500克鸡蛋或鸭蛋中蛋白质差不多都是45～70克，有时鸭蛋反而比鸡蛋多些。其次脂肪的含量鸭蛋中不但不比鸡蛋少，反而超过了鸡蛋，每500克鸡蛋中大概有脂肪65克，而500克鸭蛋中的脂肪可以超过70克。至于鸭蛋中各种矿物质的总量更超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富。鸭蛋中几种重要的维生素，一般来说都和鸡蛋差不多，而且维生素b2，在鸭蛋中要比鸡蛋中多1/5以上。维生素b2是一种很容易缺乏的维生素，如果多吃鸭蛋就比吃鸡蛋得到的更多。中医认为，鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一定的治疗作用，外用可以治疗疮毒。只是鸭蛋吃起来有些腥气，所以，很多人不太爱吃。极其有道理。
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鸡蛋营养高还是鸭蛋营养高
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视频：鸭蛋变“鸡蛋” 饲料问题还是营养不良？
08:30:00 荆州电视台
　　朱师傅是村里的养鸭大户，今年年初进了3000多只鸭苗。经过他的悉心照料，6月份，鸭子们开始产蛋了，最多的时候，一天就能捡3800多个鸭蛋，心里别提多高兴了。但好景不长，9月份开始，朱师傅突然发现鸭子产蛋量急剧下降，而且个头也变小了不少。
　　视频 松滋市鹗姓颍貉嫉氨&鸡蛋& 到底怎么了
　　荆州新闻网消息：养殖业由于利润高，一直备受农户欢迎。松滋市鹗姓蚝煨谴宓闹焓Ω到衲暄3000多只麻鸭，本来好好的，但9月份开始，鸭子的产蛋量下降了不少，而且个头也从大鸭蛋变成了&鸡蛋&，这可把朱师傅急坏了。
　　朱师傅是村里的养鸭大户，今年年初进了3000多只鸭苗。经过他的悉心照料，6月份，鸭子们开始产蛋了，最多的时候，一天就能捡3800多个鸭蛋，心里别提多高兴了。但好景不长，9月份开始，朱师傅突然发现鸭子产蛋量急剧下降，而且个头也变小了不少。
　　朱师傅根据多年的养鸭经验判断，猜测是饲料出了问题，于是他换了一批价格更贵的饲料，但喂了一个多星期，发现不仅没有好转，反而越来越严重。随后，朱师傅了解到红星村近20家养鸭厂，20000多只鸭子都出现了和他家一样的情况，农户们换了饲料也没有任何效果。
　　这下可把养鸭能手们难住了，难道是鸭子生病了？朱师傅和其他农户商量好，每天在鸭棚边细心观察，却没有发现任何异样。吃喝拉撒样样正常，那究竟是什么原因导致产蛋量下降呢？现在正是产蛋黄金期，出现这种情况，养鸭农户们都心急如焚。
　　一个多星期过去了，细心的朱师傅终于发现了一个疑点&&脱毛。这产蛋量跟脱毛究竟有没有关系呢？为了揭开养鸭农户们心底的谜团，记者请来了松滋市的养殖专家。了解了基本情况后，专家认为鸭子产蛋量下降，可能存在两方面的原因。一是天气冷了，这是动物的应激反应。还有一个可能则是营养不良。
　　为了尽快查清产蛋量下降的真正原因，专家还给农户们提了两个建议。首先，做一个小实验，用免疫增蛋素和这个饲料喂养做对比。然后，把饲料拿去检验。
　　听了专家的建议，农户们纷纷表示会试一试，看看效果怎么样再做下一步打算。
（作者：）
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咸鸭蛋有营养吗？
咸鸭蛋有营养吗？
是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。是一种风味特殊、食用方便的再制蛋。咸蛋主要包括腌制的咸和咸，也包括少量的咸蛋、咸和咸等。
1. 咸蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质；
2. 咸鸭蛋中蛋白质的含量和蛋一样，有强壮身体的作用；
3. 咸鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有善，并能预防贫血；
4. 咸鸭蛋含有较多的维生素B2，是补充B族维生素的理想食品之一。
适合人群：
一般人均可食用
1. 是阴虚火旺者的食疗补品；
2. 孕妇、脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用；高血压、糖尿病患者、心血管病、肝肾疾病患者应少食。
做法指导：
腌咸蛋的方法有两种：水腌法和裹泥法。以腌咸鸭蛋为例；水腌法：将50个鸭蛋洗净晾干后放入坛内。再用750克的盐和适量的、，加清水煮沸，凉透后倒入坛内（以刚好淹没鲜蛋为宜）。最后紧密地封好坛口。经20天后即可取出煮食。如想让蛋黄多出油，可在盐水中加50-100克的烧酒即可。裹泥法：将鸭蛋50个洗净后晾干待用。再用盐850克加扑茶250克，加生米250克，在旺火上煮成浓汁约200毫升。最后将这种咸茶汁和黄酒75克一起倒入黄泥或红泥中拌匀，均匀地裹满鸭蛋的周身，装入罐内密封。一个月后即可取出煮食。也可以先将鸭蛋洗净晾干，再用开水将干透的红土烫浸成糊状。将鸭蛋在泥糊中周身裹满，两端蘸盐后放入罐盐后放入罐中封紧罐口。半个月后即可取出煮食。
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