山药的吃法和什么一起吃能收缩大肠

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-14 06:59 标签： 山药的吃法
　　正月里，节日接连不断，聚餐自然更加频繁，油腻的食物吃多了，会增加肠胃负担，让人感觉肠胃不适。因此，可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗价值，能够加倍助消化。
　　南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
　　山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。另外，山药本身几乎不含脂肪；其含有的大量黏液蛋白能防范心血管系统的脂肪沉淀，防止动脉硬化，增强人体免疫功能，延缓细胞衰老。
　　除了各自的保健功效，南瓜山药搭配，食疗功效不仅限胃消食；还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。两者做主副食均可，这里给您推荐两道菜。
　　南瓜炒山药：南瓜山药去皮切片；炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山药，调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处，就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地吸收。
　　南瓜山药球：先把南瓜，山药切成小块，上蒸锅蒸15分钟，放凉后捣碎；调入少许，搅拌均匀后带上一次性手套，稍稍沾点凉开水，把混合好的南瓜山药泥团成球，再淋上果酱或炼乳，或者直接吃也不错。
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作者：多多
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正月里，节日接连不断，聚餐自然更加频繁，油腻的食物吃多了，会增加肠胃负担，让人感觉肠胃不适。因此，可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗
正月里，节日接连不断，聚餐自然更加频繁，油腻的食物吃多了，会增加肠胃负担，让人感觉肠胃不适。因此，可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗
正月里，节日接连不断，聚餐自然更加频繁，油腻的食物吃多了，会增加肠胃负担，让人感觉肠胃不适。因此，可以多吃些护胃助消化的食物，南瓜和山药一起吃有意想不到的食疗
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不知不觉，秋季已经到来。在秋天人们容易得什么病，如何做好秋季的保健养生呢？专家为大家详解秋季如何用中医手段做好养生。
&&& 秋季干燥 多吃银耳山药能润肠
&&& 不知不觉，秋季已经到来。在秋天人们容易得什么病，如何做好秋季的保健养生呢？专家为大家详解秋季如何用中医手段做好养生。
&&& 秋季高发气管炎便秘，多吃银耳可润肺、多吃山药能润肠。
&&& 中医中的秋季养生，最该注意的是什么？
&&& 中医讲&秋冬养阴&，因此秋季养生主要就是&养阴生津&。
&&& 秋有秋燥，燥最伤肺，因此特别容易出现咳嗽、咳痰等症状，也是气管炎的高发季节。
&&& 饮食是如何针对秋燥养肺呢？
&&& 可以多吃一点润肺、生津的东西，银耳就是非常好的选择。秋天也有大量的时令果蔬，很多水果、蔬菜都来了。大自然天气比较燥，所以就有很多润燥的水果、蔬菜，比如百合、白果、杏仁、藕，都是秋天吃的，还有秋蜜、香蕉，也都是润肺养津的。要很好的润肺，就可以控制秋天易发的气管炎、咳嗽。
&&& 除了气管炎，其他疾病有高发吗？
&&& 涉及到燥的疾病主要是肺的问题，而中医讲&肺与大肠相表里&，因此大肠出现的问题也比较多，主要是便秘的情况。不少人很明显的到了秋天就会出现便秘，尤其是中老年朋友。便秘出现了，要多吃一些润大肠的，像山药，山药在秋天是首选的食物，它是能润肠的。润肺首先的要选银耳，润肠首选蜂蜜和山药。还有南瓜、土豆，这些块茎类的食物都是通大便的。还要多吃蔬菜、萝卜、白菜，各种各样的蔬菜，空心菜、白菜都润肠。另外核桃即将上市，秋天的核桃是既能润肺，又能润大肠的。
&&& 另外，秋天开始了，皮肤就开始干燥，这时可以多吃一点果皮，像苹果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆浆、杏仁、百合都是养皮肤的，同时适当吃一点含胶原蛋白的，如肉皮、皮冻都可以润肤。
&&& 多做深呼吸是最好的养肺手段
&&& 除了饮食方面，还有其他方法做到润肺吗，比如体育锻炼什么的？
&&& 秋天要多动。秋天除了润肺，我们还要养肺。养肺怎么养，首先就要多做深呼吸。多做深呼吸，可吸入清气、呼出浊气，中医称之为&吐纳&，这是一种传统养生方法。深呼吸的同时可以做做扩胸的动作，之后拍打一下左右肺，以及膻中穴（胸部正中的位置，两乳头连线之中点），可以增加肺活量，都是很好的养肺手段。
&&& 润燥生津我们还可以练&吞津功&，它能很好润肺生津。根据《皇帝内经》有一个篇叫刺法篇，它告诉我们：&肾有久病者，可以寅时面向南，净神不乱思，闭气不息七遍，以引颈咽气顺之，如咽甚硬物，如此七遍后，饵舌下津令无数&&这个就是最早的&吞津功&，配合呼吸吐纳，效果就非常好。
&&& 对付秋困泡点西洋参喝
&&& 针对秋季最易出现的咳嗽痰多等，可否介绍些简单的方子，生活中可以操作的？
&&& 平时有感觉到口干、咳嗽、痰多的，可以泡点中药茶饮方--润肺化痰饮：麦冬5克，桑叶3克，桔梗5克，甘草3克，用开水一泡就可以了，可以润肺化痰。
&&& 秋天人们还会出现&秋困&，容易出现秋天犯困，如果困的很厉害，可以泡上一点西洋参，每次3克就可以，克服秋困的问题。
&&& 秋天人们容易感冒，秋天的感冒多半是偏燥性的，出现咳嗽、便秘，口苦、口干，我们也可以泡一点中药茶饮，防治秋天的风热燥咳。就是在刚才说的润肺化痰饮的基础上，再加黄芩3-5克，菊花3克，或者是金银花3-5克，都可以缓解肺热咳嗽。如果到了深秋的感冒，那就不一样了，这时多是风寒感冒，有流鼻涕、怕冷等症状，就不能吃这个了，可以用桑叶、防风各3克或5克，再加上桔梗、甘草各5克，这个可以防治风寒咳嗽。
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