治疗脂肪肝最佳方法 非药物
来源：中医中药秘方网
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&&&&张淑红，医学博士，山东大学附属济南市中心医院消化内科副主任医师，内科教研室副主任，临床技能培训中心副主任，山东中医药大学兼职副教授，济南市医学会消化学会委员，超声学会委员兼秘书，山东省生物化学与分子生物学会理事。主要从事内科消化系统疾病，尤其是肝胆疾病的诊治。
患有脂肪肝的病人，大多较肥胖，体内存在着胰岛素抵抗，糖代谢紊乱，不能将过高的血糖转化为肝糖原储存，会造成血糖持续处在高水平，易引起糖尿病。
&&&&得了糖尿病后，患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，存积在肝内而使脂肪肝加重。两者相互推波助澜，造成病情进一步恶化。
&&&&随着人们饮食结构和生活习惯的改变，脂肪肝已成为一种都市常见病，以25岁～50岁的男性居多。有资料显示，糖尿病合并脂肪肝的发病率高达41%。山东大学附属济南市中心医院消化内科副主任医师张淑红提醒，脂肪肝患者要警惕糖尿病的发生。
&&&&张淑红指出，脂肪肝分为酒精性和非酒精性脂肪肝两大类，已成为威胁人类健康的常见病。其中非酒精性脂肪肝与2型糖尿病关系密切，约75%的2型糖尿病患者存在某种形式的脂肪性肝病。
&&&&脂肪肝患者为何易患糖尿病？张淑红介绍说，肝脏除了对蛋白质、脂肪、维生素等进行代谢外，还是与糖代谢有关的各种激素的主要靶器官和降解的关键场所。人在进食后，血中的葡萄糖便会增加，肝脏可将升高的血糖合成肝糖原贮存起来，同时抑制其他能量物质转化成糖类，并促使糖类转化为脂类和非必需氨基酸。当空腹血糖过低时，肝脏又可将贮备的肝糖原分解为葡萄糖，并加速其他能量物质转化成糖类，以满足机体对血糖的需求。正是肝脏肩负着调节血糖的重任，从而使人体内血糖保持着动态平衡。
&&&&患有脂肪肝的病人，大都是肥胖症，体内存在着胰岛素抵抗，糖代谢紊乱，处于高血糖状态。尤其是重度脂肪肝或出现肝硬化时，肝脏功能发生异常，更影响正常的糖代谢，导致肝糖原合成障碍，不能将过高的血糖转化为肝糖原储存，就会造成血糖持续处在高水平，引起糖尿病。得了糖尿病后，患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好地利用，脂蛋白合成也出现障碍，致使大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，存积在肝内而使脂肪肝加重。两者相互推波助澜，造成病情进一步恶化。
&&&&张淑红提醒，有脂肪肝的患者，不可掉以轻心，应及时到医院内分泌科通过糖耐量试验的筛查，以了解不同时间点的血糖浓度。如果任一时间点的餐后血糖超过7.8毫摩尔/升，空腹血糖超过5.6毫摩尔/升，即为糖耐量异常；任一时间点的餐后血糖超过11.1毫摩尔/升，空腹血糖超过7.0毫摩尔/升，即可诊断为糖尿病。确诊后，要在医生的指导下进行有效的治疗，力争将血糖、血脂控制在理想水平，以防范多种并发症。
脂肪肝的非药物治疗
&&&&得了脂肪肝该如何治疗呢？张淑红介绍说，脂肪肝的治疗是多方面的，应针对病因，并根据病人的具体病情进行综合治疗，才能奏效。
&&&&张淑红还指出，单纯性脂肪肝是疾病的早期阶段，如能早期发现、及时治疗，是可以完全恢复正常的。并且，脂肪肝即使发展为脂肪性肝炎和肝纤维化，经过积极治疗后，肝脏病变仍有可能得到逆转。但是如果任其发展，一旦演变为肝硬化后，即使再做积极治疗也很难使肝脏恢复正常。
&&&&张淑红结合自己多年的临床经验，向记者分别阐述了两种脂肪肝的非药物治疗方式&&&&饮食治疗与运动治疗。
脂肪肝饮食治疗
&&&&众所周知，热能的来源为食物中的蛋白质、脂肪和糖类，其需要量与年龄、性别和工种等因素有关。过高的热能摄入可使人的体重增加、脂肪合成增多，从而加速肝脏细胞脂肪变性。
&&&&张淑红说，应该制定并坚持合理的饮食制度，瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱腹感及控制血糖和血脂，这对于因营养过剩引起的脂肪肝尤其重要。高纤维类的食物有玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带等。同时，应注意充分合理饮水，一般成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，故每日饮水量需ml，平均每3小时摄入300～500ml；饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等，切不可以各种饮料、牛奶代替饮水。如果是营养过剩性脂肪肝的人，饭前20分钟饮水，使胃有一定的饱胀感，可降低食欲、助于减肥。
&&&&此外，张淑红还指出，过量的摄食、吃零食、夜食、间食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，应尽量避免。因此，饮食上应实行有规律的一日三餐。有研究表明，在一天能量摄取量相同的情况下，固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖。此外，进食速度过快者不易产生饱腹感，易因能量摄入过多促发肥胖症。
脂肪肝运动治疗
&&&&脂肪肝患者的主要运动方式，张淑红建议，主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动。
&&&&比如慢跑、中快速步行(115～125步/分钟)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好。脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率(脉搏)选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次/分钟(以170减去实际年龄)，持续20～30分钟，运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜。亦有人认为，运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜。根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好。运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以。
脂肪肝的7大先兆
&&&&职场中人本来就是脂肪肝的重灾区。山东大学附属济南市中心医院消化内科副主任医师张淑红提醒，对生活中一些不适应要引起注意，它有可能是&冰山一角&，水面之下潜伏的可能就是脂肪肝。
&&&&1.食欲不振&食欲不振是脂肪肝常见的症状之一，如果长时间食欲不振，除了怀疑胃炎以及其他疾病，也应考虑到脂肪肝的可能。
&&&&2.内分泌失调&重度脂肪肝人群中有人可以有男性乳房发育、睾丸萎缩、勃起功能障碍，女性月经过多、闭经，病人体重减轻或增加等表现。
&&&&3.疲倦乏力&中度以上脂肪肝可以有倦怠、易疲劳的表现。
&&&&4.蜘蛛痣&它是皮肤小动脉末端分支性扩张所形成的血管痣，形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直径可从针头大到数厘米以上。检查时用指尖或棉签压迫痣的中心，其呈辐射状的&小血管网&即可褪色，去除压力后又会出现。最常见于急慢性肝炎或肝硬化患者，但在一些脂肪肝患者身上也可以看到。
&&&&5.维生素缺乏症&脂肪肝时由于脂肪堆积合并饮食中维生素缺乏，那么人就易出现多种维生素缺乏症。临床可见周围神经炎、舌炎、口角炎、皮肤淤斑、角化过度等。少数人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。
&&&&6.恶心、呕吐、腹胀&轻度脂肪肝若伴有肝功能损害，可伴有恶心欲呕、厌油、上腹饱胀等不适。恶心的症状常常单独出现。
&&&&7.黄疸&黄疸是由于体内胆红素代谢障碍，致血液中胆红素浓度增高，渗入组织，将巩膜、黏膜和皮肤染成黄色所致。脂肪肝时黄疸类型常为肝细胞性，该型黄疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症状。少数脂肪肝病人会出现轻度黄疸，在肝内脂肪被清除后黄疸即消退。
&&&&张淑红强调说，这些蛛丝马迹并不是脂肪肝所特有的，及早发现这些早期表现不仅对脂肪肝的及早调理意义重大，而且对于发现其他更严重的器质性疾病更是大有裨益。如果出现了脂肪肝，也不必过分担心，只要及早干预，纠正不良的生活方式，是有希望恢复健康的。
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中医七大配方轻松治好脂肪肝
本文导读：祖国医学认为脂肪肝归属于中医的“积证”、“积聚”、“痰浊”、“肥气”等范畴。目前，对脂肪肝的治疗，西医尚无疗效显著的药物，主要应用调节血脂的药物作为脂肪肝的辅助治疗。而中医药治疗脂肪肝具有疗效稳定、持久、不良反应少等优势。
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脂肪肝介绍
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　　【的中医治法】
　　1、清痰利湿法
　　多用于酒精性及高脂血症性脂肪肝。患者嗜酒无度或嗜食肥甘厚味致湿热内蕴、聚湿生痰，而见痰湿瘀滞之证。常见泛恶厌食或呕吐痰涎，口苦且干，脘胁，乏力肢倦，有时伴有黄疸等，舌红，苔黄厚腻，脉滑。
　　方用茵陈蒿汤、二陈汤配合虎杖、蒲公英、泽泻、莱菔子等。
　　2、疏肝理气法
　　多用于肝炎后脂肪肝。肝病日久，情志抑郁，肝气失于疏泄，气机滞阻不畅，致各种代谢发生紊乱，而积聚形成。临床常见胸闷不舒，脘胁胀痛，烦躁易怒，舌红苔薄腻，脉弦。
　　方用柴胡疏肝散化裁，配合郁金、青皮、姜黄、决明子等。
　　3、化瘀通络法
　　可用于各种证型的脂肪肝患者。《证治准绳》云：&饮食起居，一失其宜，皆能使瘀滞不行，故百病皆由瘀血者多。&现代中医学认为，其病邪主要为&瘀浊&。所以，可通过化瘀通络以改善肝脏微循环，有利脂质疏泄转运，除瘀浊以利气血畅行。
　　方用复元活血汤化裁配合三七、姜黄、生山楂、生蒲黄等。
　　4、补气健脾法
　　多用于肥胖性脂肪肝。患者形体丰盛，而肥人多痰、多湿、多气虚。如脾虚失运，则水谷不能化为精微，升降失宜。临床常见食少腹胀，肢倦乏力，大便稀溏，舌体胖大、边有齿印，苔薄白或腻，脉弦细。
　　方用香砂六君汤化裁配合苍术、葛根、黄芪、荷叶等。
　　5、 养阴柔肝法
　　多用于性脂肪肝，患者多为阴虚之体。丹溪云：&阳常有余，阴常不足&，肝体阴而用阳，赖肾水以滋养，高龄肾精亏耗，水不滋木，肝肾阴虚致成此疾。临床常见肝区灼痛，五心烦热，烦躁易怒，口干，腰膝酸软，舌红少苔，脉细弦。
　　方用一贯煎化裁配合首乌、大白芍、决明子、丹参等。
　　6、养血活血法
　　多用于营养不良性脂肪肝，患者平素摄入不足或消耗过多等原因，由于营血亏损，脏腑百脉失养，日久出现血虚致瘀见证。临床常见面白无华，头昏乏力，心悸多，肝区隐痛，舌淡白边有瘀点，脉细或细涩。
　　方用归脾汤化裁配合枸杞、三七、川芎、鸡血藤等。
　　7、温阳益肾法
　　多用于高龄及病久体虚的脂肪肝患者。高龄患者肾气亏虚，加之病久&穷必及肾&，下元亏损，肾阳虚衰则不能温煦。临床常见形寒肢冷，夜尿频频，腰膝酸软，等，舌淡、脉细弱。
　　方用金匮肾气丸化裁配合仙灵脾、仙茅、肉苁蓉、首乌等。
　　99药剂师温馨提醒：脂肪肝患者平时饮食应注意要少食豆制品，忌吃动物油可以躲吃些新鲜绿色的蔬菜和适量的海产蔬果，淀粉类食物蔬菜要少吃例如土豆，加强锻炼每天快走三四公里，还有记得一定要早睡，祝您健康。
（责任编辑：实习张小凤）
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脂肪肝的食疗方法有哪些_脂肪肝的食疗法详解！
脂肪肝的食疗方法你知道多少呢？脂肪肝是指肝细胞内的脂肪堆积过多，其发病的因素有很多，不当饮食习惯占有很大比例，当然，脂肪肝患者还可以用食物来进行脂肪肝的治疗，这也就是我们通常所说的食疗方法，食疗具有健康，无副作用等明显优势，因此深受患者们欢迎。脂肪肝食疗方法有哪些？一起来看看吧。
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近年来，由于人们不注意健康饮食，吃得不科学，有的人营养过剩，有的人每天食谱安排不当，有的人喜好酗酒，有的人不喜欢锻炼身体等，这样吸收得多，付出得少，导致一些人热量过剩，就转化为肝脏脂肪的堆积，因此患上脂肪肝。相关数据统计显示，目前我国已有千百万人存在这种疾病，因此，必须引起大家的重视。那么在日常生活中我们应该注重脂肪肝食疗，那么脂肪肝的食疗方法又有哪些呢？
营养健康 | 脂肪肝的食疗方法
&&&& 有人患有脂肪肝以后，心里就非常急躁，担心，到处乱投医，大量的购买一些减肥药和降脂药，一心想尽快的把体重给降下来，有的人还采取饥饿法、抽吸法、腹泻法、照射法和扎肚带法等。但是究竟哪种减肥方法最好，各说各的好；有的人花了很多的钱，但是还是达不到理想的效果，为了有效地控制和治好脂肪肝，除了药膳进行治疗外，还可以选用健康的生活方式，今天小编给大家介绍儿种供读者们制作食用。
&&&&& 银耳炒肉片
&&&& ：银耳20克，胡萝卜50克，猪瘦肉200克，鸡蛋1个，香菇、淀粉各30克，酱油10毫升，料酒15毫升，葱10克，盐、姜各5克，味精3克，油50毫升
&&&& 制作方法
&&&& 1、将银耳川温水浸泡4小时，除去蒂和杂质，撕成瓣状，胡萝卜去皮切片以备用。
&&&& 2、将猪瘦肉切成肉片，刚淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀备用。
&&&& 3、将姜切片，葱切段
&&&& 4、将置大火上烧热，放入植物油烧六成热时，下人姜、葱爆香，再下入猪瘦肉片、香菇、银耳、料酒、胡萝卜片、盐、味精炒熟即成。
&&&& 食用功效：滋阴润肺，补气。适用于肺热咳嗽，气血两虚及脂肪肝等。
&&&&& 泽泻香菇木耳汤
&&&& 材料：泽泻15克，木耳50克，香菇150克，姜5克，葱10 克，料酒10毫升、盐、鸡精各2克，鸡油20毫升
&&&& 制作方法
&&&& 1、将泽泻研成细粉；香菇洗净、切成薄片；木耳泡发后，去带头，撕成瓣状；姜切片；葱切段。
&&&& 2、将泽泻粉、香菇、木耳、姜、葱、料酒同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮30分，加入盐、鸡精、鸡油即成。
&&&& 食用功效：渗湿利水、开胃止血，祛脂减肥。适用于癌症、麻疹、血淋、肠风、痔疮、脂肪肝等。
&&&&& 枣仁炒猪舌
&&&& 材料：酸枣仁15克，猪舌1只，嫩竹笋50克，料酒、葱各适量，盐、姜各5克，味精3克，植物油50毫升
&&&& 制作方法
&&&& 1、将酸枣仁放入锅内炒香，用100毫升水煎煮10分钟、滤去药渣，留汁液。
&&&& 2、将猪舌用沸水煮六成熟捞起，刮去舌苔，切成薄片；嫩竹笋洗净，切薄片；姜切片；葱切段。
&&&& 3、将炒锅置武火上烧热。放入植物油烧六成热时，下人姜、葱爆香，随即下入猪舌片、嫩竹笋片、料酒、盐、味精、药汁炒熟即成。
&&&& 食用功效：养肝敛汗，宁心安神。适用于惊悸怔忡，虚烦不眠，烦渴虚汗及脂肪肝等。
&&&&& 黄精炒肉丝
&&&& 材料：黄精20克，莴笋50克，猪瘦肉250克，黑豆适量，淀粉30克，料酒15毫升，鸡蛋1个，盐5克，葱10克，酱油10毫升，味精、姜各3克，植物油30毫升
&&&& 制作方法
&&&& 1、将黄精用黑豆煮熟，切成丝；猪瘦肉洗净，切成丝；莴笋去皮、洗净，切成丝；姜切丝：葱切化。
&&&& 2、将猪肉放入碗内，再放入适量的淀粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀，使之入味。
&&&& 3、将炒锅置武火上烧热，下入植物油烧六成热时，下入姜、葱爆香，随即下人猪瘦肉丝、黄精、莴笋丝、料酒、味精、盐炒熟刚成。
&&&& 食用功效：补中益气，滋阴润肺，强健筋骨。适用于体虚乏力，心悸气短及肺燥、干咳、糖尿病、脂肪肝等。
&&&&& 沙苑炒猪肝
&&&& 材料：沙苑子、黑木耳各20克，猪肝250克，鸡蛋1个，豌豆苗50克，淀粉30克，味精3克，料酒15毫升，葱、盐、酱油10毫升，姜各5 克，植物油50毫升
&&&& 制作方法
&&&& 1、将沙苑子炒香，用100毫升水煮大约8分钟，滤去药渣，留药液；豌豆苗去老梗叶，留嫩尖，洗净，以备用。
&&&& 2、黑木耳用温水发透，去蒂及杂质，撕成瓣状；姜切片；葱切段。
&&&& 3、将猪肝洗净，切薄片，放入碗内，加入鸡蛋清、酱油、淀粉、盐、味精抓匀，备用。
&&&& 4、将炒锅置大火上烧热，加入植物油烧六成热时，下入姜、葱爆香，再放入猪肝、豌豆苗、黑木耳、料酒、盐、味精炒熟即成。
&&&& 食用功效：养肛明目、补肾固精。适用于早泄、遗精、白带、头晕、目昏、脂肪肝及腰膝酸软，尿频余沥等。
&&&& 患有脂肪肝的人群，采用食疗方法治疗脂肪肝也是很不错的，经常食物一些新鲜，容易消化的食物，以少食多餐为主。这样对病情是有很大帮助的。以上几种都是较为常见的脂肪肝食疗方法，不过小编在这里需要提醒的是，食疗只能在一定程度上缓解病情的作用，并不能代替正规治疗哦，患者应该对食疗保持一种科学的看法。以上内容希望对脂肪肝病人有所帮助。最后小编祝脂肪肝患者们早日康复。
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脂肪肝的还吃这些？确定是这么食疗的，有没有搞错啊，太夸张了吧
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