饮食治疗脂肪肝的药

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-26 09:28 标签： 治疗脂肪肝的药
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脂肪肝吃什么好？脂肪肝的饮食治疗方法
　　中国内地城市代谢性疾病患者逐年上升，其中脂肪肝发病率呈低龄化趋势，发达城市发病高达15%左右。预防和消除脂肪肝是一个重要的问题，如何调整饮食控制脂肪肝呢，教您“挑食”预防和消除脂肪肝。
　　少吃：避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。
　　少喝：肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。
　　限制：食盐每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。
　　以下食品要多食：
　　燕麦含有极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，不但可降低血清胆固醇、甘油三酯，还具有通便的功效，对糖尿病患者减肥也很有效。
　　银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
　　玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。
　　大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。 带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇;还含有食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
　　牛奶含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收，从而起到防治脂肪肝的功效。
　　洋葱内含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可调节人体血脂，抵抗动脉粥样硬化还含有能激活纤维蛋白的活性成分，可有效地防止血管内血栓的形成。
责任编辑：宋成然
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养生：盘点餐桌上防治脂肪肝的食物
来源：人民网
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核心提示：饮食防治脂肪肝是最基本的治疗措施，而营养治疗的原则是控制总能量和糖类的摄入，提高蛋白质的质和量，给予适量脂肪，补充足够的维生素，微量元素和膳食纤维，同时戒酒，改变不良饮食习惯，以促进脂肪酸的氧化分解，有效改善肝功能，防止脂肪肝的发生和发展。
多坐少动的工作方式，吃吃喝喝的社交应酬，使很多人尤其是中年人营养过剩的现象日益严重，导致脂肪肝的发病率节节攀升，严重威胁人们的健康。防治脂肪肝也引起了大家的注意。
从临床发现引起脂肪肝的危险因素与不合理的膳食结构，不良的饮食习惯，长期大量饮酒，多坐少动的方式，有肥胖相关疾病的家族史，滥用药物等有关。下面一起来了解一下防治脂肪肝的食物有哪些。对于吃出来的脂肪肝我们将用吃的方法来防治。
餐桌上防治脂肪肝的食物
1、芹菜炒香菇：芹菜400克，香菇50克、食盐、醋、酱油、味精等调料适量。该方具有清肝热、调气血的作用。
2、蘑菇烧豆腐：嫩豆腐250克，鲜蘑菇100克。砂锅内放入豆腐片、鲜蘑菇片、盐和清水，用中火煮沸后，用小火炖15分钟，加入调味料即可。该方具有补益脾胃，化痰理气作用。
3、红焖萝卜海带：海带50克、萝卜100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、酱油适量。将海带用水浸泡一天，然后海带、萝卜切成丝。将海带油炒几下，放入调料及清油烧开，改中火烧至海带将熟，再放入萝卜丝焖熟即可食用。具有利水下气作用，适用于肥胖性脂肪肝患者。
4、黄豆炒白菜：黄豆60克、白菜60克、炒熟食用。黄豆中的皂草苷可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿作用。
5、芦笋冬瓜汤：芦笋250克、冬瓜300克，再加入盐等调料一起煮汤后食用。具有清热利水、调脂降压作用。
除介绍的上述的&四菜一汤&外，在餐桌上还有哪些防治脂肪肝的食物呢?如洋葱、大蒜、豆类、菌类食物、玉米、山楂、苹果、燕麦、甘薯、萝卜、芹菜、黑木耳、红枣、茄子、荷叶、黄瓜、番茄等。我们的膳食中还有许多低脂低糖食物，如荞麦、小米、苦瓜、菠菜、胡萝卜、茼蒿、香菜、空心菜、荠菜、蕨儿菜、苋菜、油菜、马齿苋、荸荠、茭白、竹笋、玉竹、黄精、紫菜、海参等。
饮食防治脂肪肝是最基本的治疗措施，而营养治疗的原则是控制总能量和糖类的摄入，提高蛋白质的质和量，给予适量脂肪，补充足够的维生素，微量元素和膳食纤维，同时戒酒，改变不良饮食习惯，以促进脂肪酸的氧化分解，有效改善肝功能，防止脂肪肝的发生和发展。
责任编辑：汪爱丽
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我想自我调理一下脂肪肝，脂肪肝的食疗方法有哪些？我因为缺少，这几年发福胖了不少，前段时间做体检竟查出脂肪肝，不知道食疗的方法怎么样。脂肪肝食疗方法都有哪些，脂肪肝的饮食要注意什么？哪些要多吃哪些要少吃呢？
大多数人患有脂肪肝并无明显的症状和不适，正因为这个原因，脂肪肝被大多数人所忽视。脂肪肝主要是因为过胖、喝酒等原因造成的，如不及时调理，注意调整脂肪肝的饮食，脂肪肝将会进一步恶化，甚至有肝硬化的风险。
我以前也是在单位统一体检的时候被查出来得了脂肪肝，我当时很害怕，吃了一些药，但是效果不是特别明显，药物感觉副作用大，不敢长期用，我觉得像脂肪肝这样的慢性病还是要靠养的，靠平时慢慢调理。
脂肪肝的食疗方法有很多，肪肝患者首先需要保证正常良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，养成良好的规律，尽量戒酒。在食疗方面，脂肪肝患者应多食膳食纤维，饮食主要来源为粗杂粮、干豆类、海带、蔬菜和水量等。
不过，脂肪肝的食疗方法效果大多比较缓慢，很少有人能长期坚持，所以，大多数人用食疗的方法来调理总是收效甚微，我曾经也坚持过2个月的时间，因太麻烦，最终放弃。
后来在一位老中医的推荐下，我喝了一款养肝，茶疗比食疗的效果更快更稳定，而且喝起来，主要泡茶喝，在家和在办公室都可以泡着喝，茶疗跟食疗一样非常安全，我喝了大概两个月的时间去医院检查，脂肪肝减轻了很多，同时自己也感觉身体好了很多，后来又坚持喝了一个月再去检查，脂肪肝彻底消失了，以前经常感觉肝区隐隐的胀痛，现在都没有了。我喝的是这款养肝茶，患脂肪肝的朋友值得去了解并尝试一下。我现在都一直在喝，这款茶虽然是纯中药做的，但很好，当茶喝也很舒服。
(本文来源：网易
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