合肥小儿腹泻饮食要怎么饮食？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-11 07:56 标签： 小儿腹泻饮食
合肥疾控中心发布11月疾病预警|腹泻|症状_凤凰资讯
合肥疾控中心发布11月疾病预警
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合肥晚报讯 11月是秋、冬季交替季节，不仅仍可发生肠道传染病，也是呼吸道传染病的高发季节，合肥市疾控中心专家提醒，儿童本月应注意预防秋季腹泻病，年龄大、体弱多病、户外活动频繁的人群则应注意预防流行性感冒等传染性疾病。
原标题：合肥疾控中心发布11月疾病预警合肥晚报讯 11月是秋、冬季交替季节，不仅仍可发生肠道传染病，也是呼吸道传染病的高发季节，合肥市疾控中心专家提醒，儿童本月应注意预防秋季腹泻病，年龄大、体弱多病、活动频繁的人群则应注意预防流行性感冒等传染性疾病。雾霾天气多吃些豆腐、牛奶一旦遭遇雾霾天气，抵抗力弱的老人儿童以及患有呼吸系统疾病的易感人群应尽量减少户外活动，外出时戴口罩，外出归来后，应立即清洗面部及裸露肌肤。在大雾的天气应关闭门窗，避免室外雾气进入室内污染室内空气，诱发急性呼吸道和心血管疾病的发生。雾霾天气气压低，能见度低，空气中悬浮大量尘埃等有毒颗粒，应尽量避免户外锻炼，以免诱发慢性病的发作或加重。患有慢性呼吸道疾病患者，尤其是老年人要保持科学的生活规律，避免过度劳累，多饮水。要注意饮食清淡，少食刺激性食物，多吃些豆腐、牛奶等食品，必要时要补充维生素D。腹泻和流感也应预防感染性腹泻在这个季节也容易出现，临床上主要表现为腹痛、腹泻，部分病例可伴有发热、恶心、呕吐、脱水等不同症状或体征；儿童的秋冬季腹泻则主要是轮状病毒感染， 高峰期为10－12月份。预防上，市民应注意饮食卫生，搞好个人和环境卫生，尤其是5岁以下低龄儿童。深秋临近，流感将逐步进入高发期。市民应尽量减少到公共场所或空气混浊的场所， 平时经常开窗通风，保持空气流通。患有慢性疾病、老年人、体弱者等可应用流感疫苗进行免疫预防。（付艳 通讯员 吴金菊 李多富）
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《拉肚子，你吃对药了吗？》
&&&&腹泻虽然是几乎每个人都会遇到的常见病，但“腹泻就是因为吃了不干净的东西”、“拉肚子就要服止泻药、抗生素”、“治腹泻黄连素、氟哌酸是最好的药物”等错误观念仍然存在于很多人的观念中……一份来自世界卫生组织的最新调查显示，全球患者1/3死于不合理用药。一组惊人的数字统计，在我国，每年有250万人因用药不当而住院治疗，19万人因此死亡。
&&&&吃错药伤及健康，危害极大，尤其是乱吃止泻药后果严重！腹泻的病因很多，常见的病因有肠道感染、消化或吸收不良、过敏、着凉以及胃肠道功能失调等。如果不分清情况，一拉肚子就随便吃点止泻药，表面上看的确是缓解了症状，但却很可能掩盖了真正的致病因，贻误病情，还有可能影响肠道对细菌及毒素的排泄，加重病情。
&&&&腹泻分为感染性腹泻和非感染性腹泻。感染性腹泻是由细菌、病毒、真菌、寄生虫等病原体引起；非感染性腹泻往往由于吃得太多、太油、太辣、生冷而引起消化不良、胃肠功能紊乱或是过敏、着凉、情绪不佳等不良刺激引起的。据中国药学会统计的有关资料显示，我国每年出现腹泻症状者超过8亿人次，其抗生素平均使用率达84%。滥用抗生素现象严重，许多患者拉肚子不愿上医院，习惯自己随便找些抗生素类药物来吃，如黄连素、氟哌酸（诺氟沙星）。其实，这是极其错误和危险的。专家提醒，超过七成的腹泻属于非感染性腹泻，不必使用抗生素！
&&&&长期滥用抗生素，对身体危害极大，会给服用者造成不可逆的损害。例如：黄连素止泻可能引起溶血性贫血、乱用氟哌酸会损伤软骨尤其对青少年的发育影响较大。可怕的是，长期服用抗生素，疗效就会逐步下降，导致患者个体的细菌耐药性增强，耐药菌株增加，使包括腹泻在内的疾病的治疗变得困难。人的身体就会变成一个“百药医无效”的炸弹，随时有各种并发症的可能。
&&&&那么，非感染性腹泻应该如何用药？专家指出，拉肚子的时候肠道容易受伤害，应选用药性温和的中草药。例如康恩贝肠炎宁这类药品、中草药成分，不仅止泻，还能呵护肠胃，尤其对饮食生冷、辛辣、胃肠道功能失调等症状有很好的调节效果。年关将至，各种聚会酒局频繁，专家提醒大家：开心过节的同时，要注意饮食健康，注意保暖，避免暴饮暴食、过油过辣，让自己远离腹泻。一旦出现腹泻症状，应谨慎选药。
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直接登录&&合肥人注意：5种食物没煮熟，轻则拉肚子重则危及生命
发布时间： 16:43:15 &&
来源：合肥网&&
资讯标签：&没煮熟的食物
核心提示：不知道大家有没有听过一种说法叫“生吃食物更营养?”尤其是蔬菜类的食物，大部分人可能会觉得加热会破坏其中的应该成分，虽然说这话有一定的道理，但是对于饮食来说，咱们首先要考虑的应该是是否安全，在安全的前...
　　不知道大家有没有听过一种说法叫&生吃食物更营养?&尤其是蔬菜类的食物，大部分人可能会觉得加热会破坏其中的应该成分，虽然说这话有一定的道理，但是对于饮食来说，咱们首先要考虑的应该是是否安全，在安全的前提下再去思考营养的问题。
　　比如以下五种食物，如果没煮熟就吃的话，轻则拉肚子、肠胃不适，重则可能危及生命，尤其是对孩子们来说，在饮食上，家长们一定要多长个心眼。
　　1四季豆
　　&四季豆没熟吃了会中毒&大概是大部分人的生活常识，这主要是因为四季豆中的皂素、亚硝酸盐及胰蛋白酶等会刺激消化道和人体肠胃，引起人体食物中毒
　　营养吃法：
　　如果家里有人腹胀腹痛的话，不建议吃四季豆，如果家里有孩子的话可以尝试以下菜谱：
　　榄香四季豆
　　营养价值：四季豆中富含胡萝卜素，大红椒则有开胃消食的作用，能保护孩子的肠胃，橄榄菜中微量元素和多种维生素更是不可多得的佳品。
　　做法：将四季豆、大红椒切成小丁，先将四季豆在锅中炒熟，至表层微焦，加入红椒丁继续炒，快熟时加入少许橄榄菜，最后加入调味的盐等就可。
　　2生豆浆
　　豆浆如果没煮熟的话也会引起食物中毒，尤其是那种&假沸&的豆浆，由于其中的皂素受热膨胀、泡沫上浮，看上去就像已经煮熟了一样，很容易让人误解，如果经常食用这种豆浆的话，就会出现肠胃问题
　　营养吃法：
　　尽可能自己在家做豆浆，并在出现&假沸&现象后还继续加热至没有泡沫为止，将皂素彻底破坏掉!
　　3发芽的土豆
　　土豆富含蛋白质和丰富的赖氨酸、色氨酸及钾、铁等各种营养元素，而且产生的热量低，不会给人体造成多余的脂肪负担。在很多国家，它都是餐桌上的主食，可是就这样的好东西，其实本身就含有有毒成分马铃薯毒素和龙葵苷，只是我们一般吃的土豆含量少并不会引起中毒，但是一旦发芽，就不可同日而语了。
　　营养吃法：
　　一旦发现家里的土豆发绿或出现黑斑发芽等就要立马舍弃，千万不要舍不得。尤其不能给孩子食用!
　　这么跟大家说吧，医学上有一种贫血叫急性溶血性贫血，还有个通俗的叫法叫&蚕豆黄病&。顾名思义，就是由于人体摄入了过多巢菜碱苷引起中毒症状，而蚕豆种子中这种物质含量很高。所以千万不能生吃!
　　营养吃法：
　　春夏季是吃蚕豆的季节，而蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用，并且还能促进人体骨骼发育，可谓最适合孩子们吃了，平时家长们可将其清炒或炖汤都可，重点还是那句：一定要煮熟!
　　5菠菜、芥菜等易富集硝酸盐的蔬菜
　　虽然说硝酸盐对人体本身并没有坏处，但一旦进入人体，通过人体内的微生物作用，就会变成对人体有毒的亚硝酸盐，甚至在进入肠道中时还会与其中的含氮化合物结合成强致癌物质。
　　营养吃法：
　　严格来说我们常在火锅中将其涮一下就吃的食用方法其实并不健康。更加安全的吃法是将其彻底煮熟后再食用。
　　当然，不能生吃的食物远远不止这些，小编今天只是举例了几种非常常见且大部分家庭几乎都喜欢吃的食物，希望各位爱惜自己和家人的身体，不要因为一时的疏忽导致遗憾。
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责任编辑：周霞

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