怀孕吃麻山药的做法好吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-10 22:42 标签： 麻山药的做法
孕妇可以吃山药吗
孕妇可以吃山药吗
因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品不仅可作主粮，而且可作蔬菜，还可以制成糖之类的。山药虽然很平常，但可健脾、益精补气，那么孕妇可以吃山药吗？小编告诉大家：孕妇可以吃山药。
小编给大家推荐几道常见的山药的美味做法
山药薏仁：山药300克，薏仁50克，少许，1个，高汤、水、花、精、盐各适量。将山药去皮、洗净、切小丁;薏仁用温水泡软、煮熟鸡蛋打散搅匀;锅里倒入高汤，放入山药、薏仁，大火烧开后改成小火炖1个小时，用水淀粉勾薄芡，放入发菜，大火煮沸，加入适量的盐、鸡精，均匀泼入蛋液，撒上葱花即成。
山药拌：新鲜山药300克，枸杞10克，半个。先将柠檬备用;再将山药去皮、洗净、切条，放入含有柠檬汁的冷水中浸泡2-3分钟，增加脆度;将枸杞洗净，放入热水中浸泡10分钟;最后将山药、枸杞捞起沥干水分，盛盘即可。
山药：山药300克，1只，50克，枸杞20克，盐、鸡精、料酒各适量。先将山药洗净、去皮、切厚片，小洗净;土鸡洗净后剁成小块;沙锅里放水，下入鸡块、枸杞、山药片和料酒，用旺火烧沸后，改用小火慢煨1小时，待、鸡骨能脱开，加入盐、鸡精、小白菜，煮沸即成。
山药香：新鲜山药30克、30克、米50克、适量。山药切小丁，黑用小火炒熟;将洗净的米、山药丁及黑芝麻一同加水用文火煮40分钟左右，待米粒完全煮烂后，加少许冰糖调味即可食用。
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本文导读：山药，多年生草本植物，茎蔓生，块根可以吃，含有丰富的淀粉和蛋白质。那么孕妇可以吃山药吗？
　　山药，通称薯蓣，属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。栽种者称家山药，野生者称野山药；材称淮山，淮山药、怀山药等。山药，喜光，耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。我国主产于河南省博爱、沁阳、武陟、温县等地，河北、山西、山东及中南、西南等地区也有栽培。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，干燥。山药因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。
　　山药的营养价值
　　作为高营养，山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的；而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等，可心血管脂肪沉积，有助于胃肠的消化吸收。
　　山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。
　　更值得一提的是，山药对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
　　另外，山药块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸山药碱等多种自由氨基酸，具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
　　山药的功效与作用
　　山药性味平、甘、无毒。中医认为，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚、脾虚泄泻、遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
　　健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
　　滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
　　益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，肺虚痰嗽久咳之症。
　　降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
　　延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
　　孕妇可以吃山药吗？
　　可以吃。
　　吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。山药还有健脾、益气、固肾、消除疲劳等作用，孕期女性朋友会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象。
　　产妇可以吃山药吗？
　　可以吃。
　　产后吃山药就有一定的纤体的作用，因为山药饱腹感较强但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
（责任编辑：廖露）
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一周热文排行孕妇可以吃山药吗？
孕妇可以吃山药吗？
您好,可以吃的
山药药性甘，平，归肺，脾，肾经。功能益气养阴，补脾肺肾。对湿盛中满或有积滞者不宜单独使用。实热祁实者忌用。并无孕妇不宜食用记载。
孕妇的饮食应多样化，应有充足的热量、蛋白质、矿物质、各种维生素和微量元素
怀孕初期，即头3个月，胎儿的主要器官已分化而成，但生长速度较慢，孕妇每天只需要增加209干焦（50千卡）的热量就可以了。这—时期，孕妇由于受内分泌和精神因素的影响，往往有恶心、呕吐、厌食、偏食等现象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物为主．不要吃油腻的东西，最好少食多餐，主食以面食、米饭为主，佐以健脾胃的副食，如豆腐干、卤鸡蛋、糖炒栗子、苹果、山楂等
怀孕中期，即4～7个月。胎儿需要大量的蛋白质构成自己的肌肉筋骨，而母亲也需要蛋白质供给子宫胎盘和乳房发育；胎儿的骨骼、大脑发育需要大量的钙、磷，一定量的碘、锌和各种维生素。孕妇应以补气养血为主。主食除米、面外，还可吃些小米饭、大麦饭。益气的副食如鸡肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、土豆、山药、豆制品、黄鱼、虾等，养血的副食如动物肝脏、牛肉、牛奶、鳝鱼等。菠菜、黄花菜等含铁量较高，可适当吃一些。另可在医生指导下加服钙片、鱼肝油等。
怀孕后期，也即临产前的2个月。这一时期胎儿的体重增加很快，如果营养跟不上，孕妇往往会出现贫血、水肿、高血压等并发症。这一时期孕妇需要补气、养血、滋阴。可吃一些海参、蚝肉、蚌肉、银鱼、瘦猪肉、银耳等滋阴食物。若发生水肿、高血压，可吃些红豆粥、冬瓜汤、鲤鱼汤等少盐、利尿的食物；若血色素低，多吃些蛋黄、猪肝、红豆、油菜、菠菜等含铁量高的食物。还应多吃大豆、虾皮、海带等富含钙的食物以及粗纤维蔬菜、水果等
其他回答 (5)
当然可以，而且会很好
我吃了的
没有撒子事情
可以吃，最好是熬汤里边。或者蒸着吃
可以吃，营养很丰富，对大人小孩都好
可以
三楼的是专家啊！！
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孕育指南领域专家孕妇吃牛肉炖山药好吗谢谢了，大神帮忙啊_百度知道
孕妇吃牛肉炖山药好吗谢谢了，大神帮忙啊
提问者采纳
我觉得可以吃， 我吃了很多牛肉， 记得采纳啊
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其他5条回答
牛肉还是少吃点好，如果知道是男孩或女孩的话，是女孩可以多吃，是男孩还是少吃吧。据报道，怀孕期间吃太多牛肉的妇女，她们儿子的精子数量比正常人低25%，出现不育问题的风险是常人的3倍。 主要侉南玲葡绮徘令丿芦双是因为市场上的牛肉内含有催肥剂。 如果是农家牛应该没什么问题。
听说孕妇不能吃牛肉，我怀孕的时候有吃，宝宝生下来，耳朵有毛，现在快三个月了，还没褪掉，婆婆说是怀孕的时候吃牛肉整的。
可以吃的，牛肉有营养，山药健脾胃是不错的菜肴。只要量掌握好就行，不要贪吃哦
应该挺好的吧。我们这边老人说孕妇吃牛肉孩子会变黑。我都不相信。我怀孕时就吃了很多牛肉
吃山药对宝宝是不错的 牛肉好像不大好！
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出门在外也不愁怀孕初期可以吃山药吗_百度知道
怀孕初期可以吃山药吗
提问者采纳
病情分析:你好，怀孕初期是可以吃山药的！建议您，最好是可以做，注意营养的全面补充，和孕期检查就可以的！指导意见:建议您，最好是可以做，注意补钙和注意孕期检查就可以的！愿我的回答能给你带来帮助！医生询问:
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