怎样鉴别糖精钠水泡的枣？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-09 12:17 标签： 鸡蛋忌糖精
&　　&七月十五枣红圈儿，八月十五枣落杆儿。&老北京人常说的这句农谚，意思是指，农历七月十五，大枣的皮开始发红，慢慢进入成熟期;到了农历八月十五中秋前后，大枣才会成熟变红，开始大量上市。按照这个日期算，眼下大枣即将&红圈儿&，距离自然成熟还有一段时间，可是，街头已经不乏鲜红的大枣上市了。&没
到成熟季节，枣子怎么就熟透了?&&我在市场上买过七八块钱一斤的大枣，还在一家知名网站上买过40块钱一斤的大枣，可吃着都觉得太甜了，甜得不太对劲儿，听说这都是用糖精泡熟的，是真的吗?这些大枣真的成熟了吗?
　　记者采访了在南三环某大型市场内经营了十多年水果摊的小陈。据小陈说，现在上市的这些大枣，绝大部分都是被&催红&的。而
催红青枣的方法很简单，在业内早已不是什么秘密，今年更严重，七月末八月初就已经满大街的糖精大枣了，&就是在加了糖精的水里泡一泡。&青枣倒入添加了糖精钠的水中只需要浸泡几小时后，就会被糖精发酵，原本青涩的枣就会变成大红枣，吃起来也非常脆甜，这就是青枣变红、涩枣变甜的秘密。
　　买枣三招：一看 二摸 三尝
　　一看：目前市场上提前出现的大枣，基本都不是自然成熟的。从外观看，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色的，就是糖精浸泡过的。而自然成熟的大枣由绿到黄到红逐渐成熟、变色，果皮上有这样绿黄红的不均匀的自然颜色，不会绿红分明。
　　二摸：大枣成熟的部位果皮褶皱，根部萎蔫，不耐储藏，时间久会果皮果肉分离。
　　三尝：糖精泡过的大枣极甜，尤其是果皮，比果肉更甜，甚至微微发苦。
　　一旦买到糖精泡过的大枣也不要太害怕，重复浸泡冲洗，可减少大枣外皮的糖精浓度。
三招，教你识别糖精泡枣的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
淘宝2月热门商品
看过三招，教你识别糖精泡枣的人还喜欢看...今日聚焦：糖精水泡鲜枣
今日聚焦：糖精水泡鲜枣
分享给好友
您需要先安装&，才能下载视频哦
用优酷App或微信扫一扫，在手机上继续观看。
今日聚焦：糖精水泡鲜枣
分享给站外好友
把视频贴到Blog或BBS
flash地址:
<input type="text" class="form_input form_input_s" id="link3" value=''>
<input id="link4" type="text" class="form_input form_input_s" value=''>
今糖精水泡鲜枣
播放数: 4,291
播放数:1,875,433
最近更新:1年前
播放数:890,172
最近更新:1年前
播放数:756,753
最近更新:1年前
播放数:524,313
最近更新:1年前
播放数:462,450
最近更新:1年前
播放数:518,553
最近更新:1年前
节目制作经营许可证京字670号
京公网安备号
药品服务许可证(京)-经营-很抱歉，您所浏览的页面暂时不能访问！
去其他地方看看上传时间：
56官方微信
扫一扫发现精彩如何识别街上的糖精泡的大枣--兰花草
正在载入数据，请稍候.......
我 的 公 告
正在载入数据，请稍候.......
时 间 记 忆
正在载入数据，请稍候.......
最 新 日 志
正在载入数据，请稍候.......
最 新 评 论
最 新 留 言
正在载入数据，请稍候.......
用 户 登 录
正在载入数据，请稍候.......
友 情 连 接
如何识别街上的糖精泡的大枣
12:29:00 | By: 兰花草 ]
如何识别街上的 糖精泡 的大枣
大枣营养价值高，枣果中含有各种维生素、及人体所需的多种矿物质,
&&& 实验目的：
&&& 大枣未到成熟季节又红又甜怎么回事？大枣舔到发苦能吃吗？
&&& 实验原理：
4050()200700500191101()
&&&& 实验经过：
&&&& 25302
&&&& 34050233
&&&& 5、据熟人透露还有一种方法就是不用开水、热水，直接用室温的凉水加糖精泡，泡出来的枣也非常的甜，比用热水泡的大枣耐储藏。
&&&& 实验分析：
&&&& 糖精泡大枣对人体的危害；
&&& 1,,, ,,,,长期食用导致营养不良, 个别人会产生厌食行为, 对青少年的身体发育产生负面影响；如果黑心的商家使用劣质糖精毒害非常大，因为糖精生产过程中产生的中间体物质，则会影响人体脑部神经，对肝脏也会造成损害，对人体健康危害大。
&&& 购买时看清大枣别贪红：
&&& 1、看：市场上提前出现的大枣基本都不是成熟期，一堆的大枣，绿红分明、颜色发暗为铁锈红、暗红色；
&&& 2、摸：成熟的部位果皮褶皱；根部萎蔫，不耐储藏，时间久会果皮果肉分离、容易腐烂；
&&&& 标注：
群组：&&&&&&&&&&&
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 12:58:00 | By: 工山飞月 ]
防不胜防，不法商贩哦……
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 13:21:00 | By: 秋之牛 ]
谢谢介绍。
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 14:15:00 | By: 南楠 ]
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 14:17:00 | By: 印石 ]
学了一招！
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 14:24:00 | By: 双双小宝贝 ]
不能吃了！
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 14:29:00 | By: 旧时明月 ]
惹不起，不吃了
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 14:48:00 | By: 扬州一窝羊 ]
还是等一等再吃吧。
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 14:59:00 | By: 随风飘飘 ]
本来就不吃甜，这下更不敢吃了！
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 16:54:00 | By: 晨光 ]
都不敢买了。不吃了。
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 17:01:00 | By: 小小草 ]
食品安全，防不胜防！
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 18:24:00 | By: 丝路花雨 ]
谢谢介绍,没有火眼金睛真不敢买。
Re:如何识别街上的糖精泡的大枣
[ <span id="t_12-9-7 20:20:00 | By: 徐伟民. ]
这种有毒的甜枣不吃也罢！
发表评论：

我要回帖

更多关于 鸡蛋忌糖精 的文章

 

随机推荐