虫草花炖乌鸡炖雌鸭男的吃了会怎样?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-09 10:51 标签： 虫草花炖乌鸡
虫草鸭汤，养好男人肾
来源: 菜瓢谷
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&&&&有人说，《本草纲目》是已经过时的医学作品，其中很多物品药材已经不合时宜或再难找到。事实上，《本草纲目》之所以能流传至今，其可贵之处在于它总结了前人所能知道的诸多中药材常识，为现今的中医学发展起到了基础性的重要作用。从养生的角度来看，其中涵盖的养生领域，性能功效都值得我们学习。&&&&以肾脏的补养为例，现在市面上名目繁多的补肾壮阳产品随处可见。随之，也有越来越多的人对此趋之若鹜。养生专家认为，男人补肾应该慎重，不能盲目出于壮阳的目的来补养。因为肾是泌尿系统的重要器官，与性功能的发挥究竟有多大联系尚未得到科学的评估和认证。&&&&那么，为什么有那么多的中老年人把补肾和壮阳画上等号呢？这大多是受到中医“十肾九虚”观念的影响。不少人认为，肾脏是影响性功能的主要器官，把肾补好，才能提高性生活质量。有的患者性功能出现障碍，就认为是“肾”不行了，于是便不由分说地想尽一切办法来补肾。殊不知，这种做法十分危险。肾补过了头往往适得其反，非但不会壮阳，还会对身体元气造成损失。&&&&在有益肾脏的诸多中草药中，冬虫夏草以其“甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰”的功效吸引了大家的目光。事实上，冬虫夏草补养肾脏是有科学依据的。&&&&冬虫夏草的名字虽然有些神秘，但实际上就是一种叫做麦角菌科冬虫夏草菌的真菌。中医认为，虫草入肺肾经，既能补肺阴，又能补肾阳，主治肾虚、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后虚弱、久咳虚弱、劳咳痰血、自汗盗汗等，是唯一的一种能同时平衡、调节阴阳的中药。&&&&随着现代科学的进一步研究，发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。&&&&这里为大家推荐的以冬虫夏草为主要材料的养生汤品：虫草鸭汤。&&&&材料：冬虫夏草3钱，柏杞2钱，鸭肉1/4只，盐1匙。&&&&制法：先将鸭肉放入沸水中焯烫2一3分钟，捞出后以清水洗净备用。再将鸭肉、冬虫夏草、枸杞一起盛锅，加水至水面盖过材料，以大火煮开后转小火继续煮半小时左右即可准备出锅，出锅前加少量食盐。&&&&功效：冬虫夏草中补虚损、益精气，能止咳化痰，减轻肺结核和老人衰弱性慢性咳嗽。鸭肉滋阴补虚、益气利水，尤其适合男性阳气不足者，能改善口渴难耐，咳嗽短气、心慌气短、头晕眼花、失眠多梦的状况。&&&&但需要注意的是，这个汤不适宜风寒型感冒患者或者热咳痰浓者食用。
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虫草炖老鸭
虫草又称冬虫夏草，是名贵中药，主要起滋补作用。虫草鸭子是传统菜肴，以小火慢炖，使虫草有效成分析出，有利于人体吸收。虫草久炖不烂，口感柔绵，鸭肉软糯，汤味鲜醇。
主料：& 净土
调料：精盐& 味精& 料酒& 葱& 姜& 生
1．将土老鸭宰杀，洗净。
2．取一大砂煲，放入老鸭，加入适量清水，放煲仔炉上大火烧开，撇去血沫，加入虫草，改小火慢慢煨炖至老鸭烂熟，用调料调味装盘即可。
1．虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。
2．炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。想生男孩孕前就吃虫草鸭汤 - 妈妈育儿网
想生男孩孕前就吃虫草鸭汤
虽说我自己个人还是偏向于生女孩，不过中国的这种一直传了多年的重男轻女的思想还是没有改变，想生男孩的人还是占了大部分。据说饮食控制是将食物分为酸性、碱性和中性，男性多吃酸性食物，女性吃碱性食物，可以帮助生男孩；而男性多吃碱性食物，女性多吃酸性食物，则对生女孩较有利。那今天育儿网小编我就来为想生男孩的孕妈妈介绍两款有利于生男宝宝的孕前食谱，希望对你能有所帮助。
第一款：红糟鸡
材料和调味料：鸡腿2只、红糟2大匙、老姜1段、棉线(或缝衣线亦可)2条、酱油2大匙、糖1大匙
①姜洗净，切片；鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。
②起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。
③将步骤①和②的材料盛入锅内，再加1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。
④等到凉却，将鸡肉取出，拆出棉线切片，再将汁液淋上即可。
这款食谱的功能是：
①养气益肾，帮助生男。手脚心经常发痒，长疹者宜多服用。
②红糟鸡，活血益肝肾。
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怀孕时间段虫草炖鸭_百度百科
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虫草炖鸭是一道简单的家常菜，原料：少许，老雄鸭1只，、生姜、、胡椒粉、盐、清汤各适量。
虫草炖鸭制法
虫草炖鸭做法一
原料：少许，老雄鸭1只，、生姜、、胡椒粉、盐、清汤各适量。
1．鸭去除毛和内脏，清洗干净，用开水过一下，捞出沥干，切块。
2．用温水洗净，和切好的、生姜、葱白起放锅内。
3．加入清汤、盐、胡椒粉、，在小火上炖约3小时，拣去生姜、葱白即成。
虫草炖鸭做法二
用料：嫩肥鸭，虫草，葱段，绍酒，味精，姜，川盐，鸭汤。
1、将净鸭从背尾部横着开口，去内脏，割去肛门，放入沸水锅内煮尽血水，捞出斩去鸭嘴，鸭脚，将鸭翅扭翻在背上盘好；
2、龙筵虫草用摄氏30度温水泡 15钟后洗净；
3、将竹筷削尖，在鸭胸腹部斜戳小孔，每戳一孔插入一根虫草，逐一插完后盛入大品锅中（鸭腹部向上）；
4、加绍酒，姜，葱，川盐，鸭汤，将锅盖严上笼蒸 3小时至粑，捡去姜葱，加入味精，原品锅上席。
特点：肉软烂，汤鲜美，营养丰富。[1]
虫草炖鸭功效
虫草花其实不是花，不是药材，它在本质上属于真菌的一种，跟人们常吃的磨菇、金针菇是属于同一类的，它含有丰富的蛋白质、以及虫草素、、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分，能补充人体所需的营养价值。其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。所以，虫草花有着益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。[2]
．海峡网[引用日期]
．台海网[引用日期]

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