养生：吃橙子防癌抗癌&10种食物是癌症克星--人民网食品频道--人民网
养生：吃橙子防癌抗癌&10种食物是癌症克星
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　　每当我们坐下来用餐时，其实，就是在做生与死的抉择。这一说法听起来很吓人，却道出了一个朴素的道理：你所要享用的饭菜，将会影响你的健康，甚至决定你的寿命。这里向大家介绍几种营养丰富的食物，研究证明，它们有助于预防多种疾病。
　　维生素丰富。
　　同类食物：柠檬、葡萄柚。
　　建议：每天吃1个。
　　橙子的作用功效：柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。（来源：爱美网）
(责编：曾璇、赵雅楠)
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人 民 网 版 权 所 有 ，未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用
Copyright &
by .cn. all rights reserved揭秘不同癌症的食物“克星”
核心提示：作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。
　　蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展，科学家在以往的研究中，提出了癌症发生发展的模型，即癌症的起始阶段和促进阶段。起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下，人体内埋下了癌症的种子；促进阶段则是由促癌因子反复作用，长达几年乃至十几年才引起癌变。　　实验证明，在癌症发展的这两个阶段中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。　　：、　　番茄中含有的番茄红促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。它又是很强的抗氧化剂，可杀死人体内能导致老化的自由基。研究表明，摄入适量的番茄红素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对、有预防作用。　　红薯： 乳腺癌　　红薯中含有一种叫氢表的化学物质，可以用于预防结肠癌和乳腺癌。　　胡萝卜、南瓜等蔬菜：肺癌　　胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。　　甘蓝类蔬菜：胃癌　　甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于人体内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防胃癌、肺癌、及结肠癌的发生。　　大蒜：结肠癌　　大蒜经常食用，可使患结肠癌的风险降低30%。　　茭白、芹菜等：　　茭白、芹菜等是富含纤维的蔬菜，进入肠道后，可加快其中食糜的排空速度，缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间，促进胆汁酸排泄，对预防大肠癌极为有益，普通人每天要吃一斤。　　每天应摄入500—1000克各类蔬菜　　作为健康人群，普通人应该尽量多吃蔬菜，每天摄入500—1000克各类蔬菜，才能够起到防病、保健作用。对于癌症病人，在积极配合医生治疗的同时，应根据自身情况，适当多食用相应的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。　　要长寿就得做“肠胜将军”
　　长期便秘导致的肠道污染可能是造成这些严重疾病的主要嫌疑犯之一。而且食欲不振、消化不良、早衰、易疲劳、老年斑等等一些恼人的问题都和肠道的长期“吸毒”有关。　　肠道照顾好 百病不来找　　人体内的免疫力70%集中在肠道内，能抵御疾病的侵害，肠道是保卫我们健康的万里长城。
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每年的2月4日是国际抗癌联盟（UICC）指定的世界癌症日，2012年世界癌症日的主题是：“共同参与，成就奇迹(Togetheritispossible)”，旨在呼吁全社会从不同层面(政府机构、肿瘤研究与治疗机构以及抗癌专业政府、民间组织等)，针对不同群体(青少年、中年、老年、癌症患者、患者家属、普通群众等)开展相关活动，逐步建立起可持续发展的肿瘤防控体制。
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浅析食物预防脂肪肝
来源：佚名　　发布时间： 13:11:31
　　对于疾病的治疗，相信大家已经习惯了药物的治疗方式，但是很多人不愿意吃药，也知道有很多疾病是可以食物治疗的相信大家更喜欢用食物治疗方法，下面总结了几种可以治疗脂肪肝这种病症的食物，下面就由我给大家介绍一下：
　　1首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。
　　2燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。
　　3玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
　　4海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
　　5大蒜含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
　　6苹果含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。
　　7牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
　　8洋葱 所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
　　9甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
　　此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。
　　那么以上所有的内容就是食物防止脂肪肝相关介绍，这里我要提醒大家的对于这几种食物也不可多食，以免出现其他病症反应，再次建议我大家，生活中一定要注意生活中的饮食不可以多吃对身体不利的食物。愿身体，家庭和谐。
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有氧运动――脂肪肝的克星
作者： 来自：本站原创
随着人们生活水平的提高，丰富的高能食物以及不良的生活习惯，使得“富贵病”发病率越来越高，其中以糖尿病、脂肪肝最为常见。脂肪肝是肝细胞内脂肪堆积过多所致。肝脏是人体最重要的消化器官，为食品加工车间，将吸收的营养物质进行加工代谢并转化成人体自身可以吸收利用的物质，如肝糖原、氨基酸、胆固醇、脂蛋白等。机体所吸收的三大营养物质可在肝脏中相互转换，如超过机体需要则营养过剩，肝脏就可以将其转化成脂肪组织沉积在机体的各个脏器，脂肪如若沉积在肝脏，使得肝脏这个加工车间的负荷加重，解毒功能下降，同时还易成为氧自由基的攻击对象，促发线粒体途径的肝细胞凋亡和坏死，时间长了就可造成脂肪性肝炎。临床上常常表现为乏力、易疲劳、精力不足、功能性消化不良等；肝功能检查常表现为转氨酶升高等。脂肪肝的治疗到目前为止并没有特效的药物，但可以通过调节生活方式及饮食习惯，辅以药物治疗来改善脂肪肝。总结为三个法宝：有氧运动、控制饮食、适当的药物治疗。
一、有氧运动。
有氧运动简而言之就是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼，如游泳、瑜伽、慢跑、快走、登山等。掌握三个要点，其一为适度，运动强度不能太弱，应使心肺活跃起来，皮肤红晕湿润，但不能太强，呼吸能保持自如，不要有气喘嘘嘘的表现。其二，运动时间较长，通常不低于半小时。其三就是需持之以恒。所有的运动只有坚持下来才会使机体获益。
有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在持续运动时，由于肌肉收缩需要大量养分和氧气，心脏的收缩次数便增加，血液多量灌入以供肌肉收缩之需；同时，呼吸次数比正常为多，肺部的收张程度也较大，以足够多的氧供肌肉内葡萄糖进行有氧代谢，以及运走肌肉中的废物。而这持续性的需求，则需要动用肝内的糖原及脂肪储备，以彻底燃烧肝内过剩脂肪，达到修复肝功能之功效。
脂肪的代谢主要在线粒体中进行，线粒体是一个能量代谢细胞器，脂肪酸在线粒体中进行β氧化，最终代谢为水和能量。据我院肝病专家李芳芳副主任医师介绍，长期的有氧运动可改善机体骨骼肌、肝脏、以及心脏细胞线粒体的数量及活性，增加线粒体呼吸链复合体蛋白的合成，从而加强了脂肪的氧化代谢，减少脂肪在机体的蓄积，肝细胞的脂肪蓄积自然得到很好的改善。在多年的脂肪肝治疗的行医过程中，她对有氧运动纳入脂肪肝治疗有着深刻的感性认识，在细胞水平有着独到的见解。
二、适量地控制饮食，烟莫沾，酒莫贪，早睡早起。
俗话说：“早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少”。这不失为一种健康的饮食习惯，是具有科学道理的，人体在白天需要消耗大量的能量，机体的各种脏器处于高速运作中，而到晚上，脏器则需要休整，肝脏通常在晚上11点左右是进行休整的最佳时机，如果在晚上暴饮暴食或是熬夜、过度饮酒，均可增加肝脏负担，影响肝细胞线粒体功能及结构，从而降低线粒体脂肪酸的代谢，甚至促进线粒体途径的肝细胞坏死以及凋亡，最后形成脂肪性肝炎。
三、对重度脂肪性肝炎的患者仍可辅以药物治疗，可予以降脂、护肝等处理，这需要在专科医师的指导下进行。
除每周进行三、四次的有氧运动、改善自身的饮食习惯以外，需对自身的健康进行管理：定期的体格检查，如每半年测量一次体重、腰围、血压、肝功能、血脂和血糖，每年做包括肝脏、胆囊和脾脏在内的上腹部超声检查等。如能做到运动、饮食合理有度，科学性针对治疗即可让我们远离脂肪肝。
编辑：党委办
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