常吃猪血有什么好处
本文导读：猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称，那么常吃猪血有哪些好处呢？来看看吧。
冠心病介绍
冠心病是一种由冠状动脉器质性（动脉粥样硬化或动力性血管痉挛）狭窄或阻塞引起的心肌…
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…
　　猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用，因此，猪血的蛋白质在动物中最容易被消化、吸收。
　　补血清肺强身吃猪血的7大好处
　　1、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
　　2、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管的病后的调养都有益处，可用于头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥等症;
　　3、除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的&清道夫&。因此，常吃猪血能排出体内有害物质。
　　4、对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到。
　　5、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地中患、动脉硬化等症。
　　6、有抗癌作用。医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为&创伤激素&的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他中是难以获得的。
　　7、能抗衰老。猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。
（责任编辑：豆豆）
男性热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行吃猪血对我们有什么好处
吃猪血对我们有什么好处
基本信息：女&&27岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：猪血中含有什么对身体优异的物质，吃猪血对我们的身体有什么好处？
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
台州市光明医院&&&全科
建议：清热润肺，因为猪血中含有可以促进人体细胞新陈代谢的物质，所以对于排出我们肺部的有毒物质有很好的促进作用，对排毒润肺有很好的疗效
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
南充市第四医院&&&全科
建议：对我们生长发育也是很有帮助的，因为猪血中含有一种在其他食物中比较少见的血红素，猪血中含有，对我们生长发育很有帮助，其次就是猪血中含有的铁元素对人体合成更多的血液是有帮助的！
有关的更多问题，
有关的健康经验
有关的更多经验，
珠江医院&&&儿科
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生吃猪血对身体有什么好处、坏处？
吃猪血对身体有什么好处、坏处？
09-08-26 &
猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
请登录后再发表评论!
纳如日常饮食中,作为膳食的一个品种轮换着吃较好.好处:血中含有大量有机铁,吸收率非常高,对我们日常铁的补充有帮助.铁对女性和儿童经常出现的缺铁症状有很大帮助.同时对在粉尘污染中工作的人员有一定保护作用.坏处:过量食用,会造成铁中毒.影响其他矿物质的吸收.所以除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次.另:血中同时含有猪机体的新陈代谢废物,大量食用也会给人体带来负担(包括激素,药物,尿素等).参考资料：国家高级营养师\健康管理顾问据分析，每100克的猪血含蛋白质18.9克，约为猪肉的两倍。其中，赖氨酸含量相当于肉、蛋、奶的两倍。脂肪少，铁质较多，还有一定量的卵磷脂，这些均易为人体吸收和利用。因此，常食猪血，对老年人、妇女和儿童以及记忆力减退者非常有利。猪血，还是高血脂患者良好的蛋白质来源和最理想的食品。保健功能:猪血性平味咸，可以疗补治病。在我国民间，猪血常用於食疗，以血补血，是防治缺铁性贫血的佳品。明代我国大药物学家李时珍在《本草纲目》一书中，说猪血有生血之功。在日常生活中，对于经常接触各种粉尘、毛屑的职工工人来说，每天吃一些猪血，有清肠除污之益，能排除肠道里的有害物质，对人体的健康十分有益。据科学工作者的研究发现，在猪血中，含有微量元素铬，它对预防动脉硬化和冠心病有一定的作用。另外，它还含有微量元素钴，对于个体的物质代谢起重要的作用，能预防恶性肿瘤的生产。此外，在医疗上，还把食用血浆蛋白应用于癌症患者手术后恢复期，以补充蛋白质，有利于患者伤口的愈合，加速患者体质的恢复。据报道，近年来，有人以经过消毒的鲜猪血口服，治疗白血病10例，67%临床症状改善，10%得到完全缓解。猪血用来治疗，还有待科学家们的进一步研究。不过，在日常生活中，把猪血作为防治癌症的食品，对人体肯定是有益的。
请登录后再发表评论!
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定，每100克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量；脂肪含量极少，每100克仅含0.4克。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。另外，猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等。 猪血的这些营养特点特别适合老年人。 老年人身体由盛趋衰，蛋白质合成代谢逐渐缓慢，如血红蛋白合成减少，因此易患老年性贫血。一般认为，老人膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的50％左右，每日每千克体重需要蛋白质1～1.2克。猪血中含有人体所需8种氨基酸，是老年人的理想食品。猪血含有丰富的铁质，是造血系统不可缺少的成分，对老年人容易发生的缺铁性贫血可起到“补血”作用。 猪血所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常食猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血中还含有一定量的磷脂酰胆碱（卵磷脂），有抑制低密度脂蛋白的作用，有助于预防动脉硬化，对高血压、冠心病、高脂血症、脑血管病等患者有益。 此外，老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，加上消化功能减退，食物不能被充分消化吸收，容易患营养不良。猪血质软似豆腐，便于咀嚼，容易被消化吸收。所以老年人常食猪血既有营养，又能强身健体。 参考资料： 现代医学的研究发现，猪血在体内有吸收“垃圾”的作用。猪血的血浆蛋白经人的胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒产生生化反应，变成一种不易被人体吸收的废物，然后从消化道排出体外。现在环境污染已成为全球公害，不仅教师、矿工、清洁工等受到粉尘的严重污染，而且几乎所有的城市居民也都受到灰尘的侵害。因此，常吃猪血既能增加营养，又能排出体内的有害废物，是一种理想的保健食品。医学实践证实，猪血中的微量元素钴，可防止不断发展性肿瘤的生长。 猪血中的这种激素不仅对癌症有治疗作用，对治疗心脏病也有重要作用。还有，猪血中丰富的铁，几乎都是极易被人体吸收的二价铁（血红素铁），具有良好的补血功能。营养专家在试验中证实，血红素铁在小肠内的吸收率可达23-37%，而非血红素铁（蔬菜、水果、豆类等植物性食物中所含的铁）的吸收率仅为9%左右，因此我国民间一向有“以血补血”之说。 1.营养丰富猪血含有丰富的蛋白质和人体必需的8种氨基酸和多种微量元素，且所含的脂肪少。所以，常吃猪血既可为人体摄取所需的营养物质，又不必担心身体发胖。 2.能防贫血民间流传的“以血补血”，从铁的营养角度来讲是正确的。大量的血红素铁的摄入必然起到生血、补血作用，而猪血中丰富的铁，几乎都是极易被人体吸收的血红素铁，因此，猪血具有良好的补血功能。 3.是人体“清洁剂”猪血的血浆蛋白经胃酸和消化酶分解后，会产生一种可解毒、滑肠的物质。这种新物质能与侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，变成不易被人体吸收的废物，然后排出体外。因此，常吃猪血能排出体内有害物质。 4.能抗衰老猪血中含有较多的铬元素，对动脉硬化、冠心病有很好的防治作用。此外，猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。 5.有抗癌作用医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。
请登录后再发表评论!
猪血的营养十分丰富，素有“液态肉”之称。据测定，每100克猪血含蛋白质19克，高于牛肉、瘦猪肉和鸡蛋的含量；脂肪含量极少，每100克仅含0.4克。所以猪血属低热量、低脂肪、高蛋白质食品。另外，猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等。 猪血的这些营养特点特别适合老年人。 老年人身体由盛趋衰，蛋白质合成代谢逐渐缓慢，如血红蛋白合成减少，因此易患老年性贫血。一般认为，老人膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的50％左右，每日每千克体重需要蛋白质1～1.2克。猪血中含有人体所需8种氨基酸，是老年人的理想食品。猪血含有丰富的铁质，是造血系统不可缺少的成分，对老年人容易发生的缺铁性贫血可起到“补血”作用。 猪血所含的锌、铜等微量元素，具有提高免疫功能及抗衰老的作用，老年人常食猪血，能延缓机体衰老，耳聪目明。猪血中还含有一定量的磷脂酰胆碱（卵磷脂），有抑制低密度脂蛋白的作用，有助于预防动脉硬化，对高血压、冠心病、高脂血症、脑血管病等患者有益。 此外，老年人由于牙齿脱落，咀嚼困难，加上消化功能减退，食物不能被充分消化吸收，容易患营养不良。猪血质软似豆腐，便于咀嚼，容易被消化吸收。所以老年人常食猪血既有营养，又能强身健体。
请登录后再发表评论!吃猪血的7大好处_图文_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
吃猪血的7大好处
上传于||暂无简介
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
你可能喜欢猪血吃多了会胖吗_吃猪血会胖吗_老人多吃猪血有什么好处
您现在的位置： > 减肥时吃猪血会胖吗 >> 正文 >
猪血吃多了会胖吗
冬季吃猪血的7大好处前言猪血营养丰富，食疗可理血祛瘀止血利大肠等，冬季是进补季节，冬季吃猪血的好处也很多中医认为，猪血可医治干血痨另外，吃猪血可补充。
日有不规则小孔说明是真猪血。四闻气味真正的猪血，有股淡淡的腥味，如果闻不到一点腥味，就可能是假的。五尝口感假猪血吃起来口感也会有差异真，前言猪血营养丰富，食疗可理血祛瘀止血利大肠等，冬季是进补季节，冬季吃猪血的好处也很多中医以为，猪血可医治干血痨另外，吃猪血可补充多种维生素还可以清，日吃多了热量保证超标！吃冬粉Xm容易有饱腹感，冬粉的热量比饭和白面的热量低，是营养师建议的火锅食材。4配菜--拒绝猪血。欢迎菇类萝卜小，日吃多了热量保证超标！吃冬粉Xm容易有饱腹感，冬粉的热量比饭和白面的热量低，是营养师建议的火锅食材。4配菜--拒绝猪血。欢迎菇类萝卜小吃猪血会胖吗日吃多了热量保证超标！吃冬粉Xm容易有饱腹感，冬粉的热量比饭和白面的热量低，是营养师建议的火锅食材。4配菜--拒绝猪血。欢迎菇类萝卜，日吃多了热量保证超标！吃冬粉Xm容易有饱腹感，冬粉的热量比饭和白面的热量低，是营养师建议的火锅食材。4配菜--拒绝猪血。欢迎菇类萝卜。
猪血1忌黄豆，同食令人气滞2忌地黄何首乌海带忌猪血---同食便秘猪血，是一种物美价廉营养丰富的食物，有液态肉的美誉。其食疗作用不可小视，它是具有补血，日吃多了热量保证超标！吃冬粉Xm容易有饱腹感，冬粉的热量比饭和白面的热量低，是营养师建议的火锅食材。4配菜--拒绝猪血。欢迎菇类萝卜小