猪肺汤对人体有害吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-06 11:30 标签： 猪肺汤
猪肺通常被制作成凉拌菜，深受人们的喜爱，中医上面有这么一条理论，即吃什么补充什么，也就是常说的以脏补脏的理论，那么，多吃猪肺具体对身体保健有什么好处？
1我们平时多吃猪肺的话，能够很好的进行补肺，即通常我们所说的缺什么补什么。对于肺部功能不好的人或是工作环境多粉尘的人，像教师和建筑工人，平时应该多吃些猪肺，对肺功能的改善有很大的好处，能有效防止尘肺的出现。
2以脏补脏是对人体进行保健的一个有效途径，多吃猪肺能够对肺虚咳嗽，上痰咳血等症状进行有效的预防和治疗，同时对秋燥引起的肺部上火能够有效的进行改善，秋天更应该多吃。
3因为去肺火效果比较好，所以平时在制作猪肺的时候常常被做成凉拌菜，去火的效果更好。
注意事项：
吃什么补什么，平时多吃猪肺可以很好的补充肺所需的营养物质，促进自身肺部的健康发展，有效快速的调节肺部的生理功能，更好的滋润肺部。
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猪身上这种肉吃一口会毒死人 猪肺好吃但不利于养生
我想很多人也是很爱吃猪肺的吧，炒猪肺、猪肺汤、猪肺麻辣烫等等，虽然猪肺味道不错，也有着&吃什么补什么&传说，但是猪肺吃了真的好吗?今天小编就带你去看看猪身上这种肉吃一口会毒死人，猪肺好吃但不利于养生。
猪身上这种肉吃一口会毒死人 猪肺好吃但不利于养生
一、猪肺中毒素最多
在民间有&吃什么补什么&这种说法，所以当骨折时会选着喝骨头汤，补脑会选着吃猪脑等等。
冬季的寒冷最容易伤害人体的肺部，所以也就有人会根据&吃什么补什么&这种思想，购买猪肺来食用。其实，猪肺非但不能补肺，反而会给身体带来很多毒素。
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吃猪肺有什么好处
吃有什么好处呢？相信这个问题对于经常吃猪肺的人来说是有一定的了解的，但是他们通常知道的又是非常片面的，用一句通俗的话来说，就是只知其一不知其二。所谓的只知其一不知其二，其实就是指大多数人了解到的猪肺的好处，只不过是所有吃猪肺的好处里面的一小点，而对于很多好处，一般人又是不知道的。
中国人吃东西讲究“以形补形”的说法，但是这个说法并不是一定就是正确的，有时候往往都是缺乏事实依据的，但是在猪肺这个方面，这种说法还是可以立足的，这主要是因为吃猪肺真的是有着滋补人的肺部的功效。下面就来说说吃猪肺的具体好处。
猪肺含有、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，，泄泻下痢者食用；适宜中气不足，下陷，男子遗精，女子带下者食用；适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
1、猪肺适于爆、烧、拌和作什锦的原料；
2、猪肺烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肺会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放，否则猪肺就会紧缩。
猪肺味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。
1、巧洗、巧做：将猪肺用清水洗几次，然后放进水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把猪肺取出来，再把猪肺两面的污物除掉就行了。
2、新鲜猪肺黄白色，手摸劲挺黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
所以，吃猪肺不仅能够调节人们的中气不足之外，而且还可以治疗男子的严重遗精的现象，当然最主要的作用就是润肺了，通常很多人就是看中猪肺的这一点作用而来吃猪肺的。但是猪肺收拾起来是比较麻烦的一件事，而且一般人是收拾不干净的，所以大家在收拾猪肺的时候一定要注意到这点。
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猪肺怎么处理
处理猪肺是件磨人的事情，如果没有耐性你会累觉不爱。今天过冬心血来潮买点猪肺吃吃，但苦于没人教你怎么清洗猪肺，那一定要黏住妈网百科了窝。处理猪肺分三步走，首先灌水，然后搓洗，最后焯水，不过说和做是不同步的哦，需要有牺牲敷面膜、吃零食、追韩剧或者吃汤圆的觉悟呢，处理猪肺可能要洗1-2个小时哦，别捉急，跟着妈网百科洗猪肺很简单。妈网百科还带来了美味的猪肺菜肴哦，精彩不容错过呢。
猪肺煲菜干，味道很香，菜干的味道都渗入到猪肺里面，吃猪肺没负担，软软的还很入味哦，冬天不打火锅就吃猪肺吧。处理猪肺一般要做两点，首先将猪肺套在水龙头上，不断冲水不断挤压出水分，这就完了吗？这只是第一步哦，第二步是加入面粉或者盐搓洗，最后放入热水中焯几分钟捞起就算大功告成了。灌水不停，猪肺要装很多水将猪肺套在水龙头上，不断灌水，不断挤压出水分，这样重复几次，直至猪肺洗到变白为止哦，如果没有变白，那就不能停！加入面粉或者盐搓洗，小心不要搓烂了猪肺洗到变白还不能完，继续加入面粉或者盐搓洗干净哦，毕竟是内脏，还是比较脏的，一定要洗干净，搓搓搓！扔进热水中焯几分钟后捞起终于温柔的将猪肺搓洗干净了，然后将猪肺扔进热水中焯几分钟，猪肺受热的话水面会浮起较多白沫哦。做完这一步，处理猪肺终于完结了。
猪肺，大家可能联想到内脏—热量高—胆固醇高，和很多内脏一样，猪肺的热量、胆固醇是不能忽视的呢。如果你已经成为折翼的天使，那就不要吃太多猪肺，事实上猪肺也是不能多吃的呢。不过猪肺却能和很多食材一起熬汤哦，足以表达筒子们对猪肺的情绪啊，那是一个喜爱。猪肺其实也有值得被爱的理由，你是否爱过？猪肺含有蛋白质、维生素以及矿物质，具有一定的食用价值哦。打边炉吃腻了各种大鱼大肉嘛？试试内脏猪肺吧，口感软软的，不过不要贪嘴吃多会肥飞不起。猪肺还能润肺呢。猪肺和雪梨川贝炖汤能起到润肺的效果呢，雪梨止咳润肺大家也会有目共睹的。平时抽烟过度，喝酒喝大了的人儿可以适当的吃猪肺哦，不过多吃新鲜蔬菜更重要。猪肺能止咳。不要不相信你的眼睛，猪肺的确能起到止咳的效果哦，用猪肺煲杏仁或者煲白果都是不错的。平时吃多了上火咳嗽，试试猪肺煲白果吧。
很多时候猪肺用来做汤更合适，尤其是这冷冷搭的冬季，没有情人、男票温暖身心，那就面对现实喝碗猪肺汤吧。当然猪肺只用来熬汤也是大浪费，试试猪肺炒青椒哦，据说能吃辣爱吃辣的筒子，都是性格火辣，有个性有主见爱吃辣的人儿哦，如果你刚好属于这一类人，刚好涉猎辣爽的菜肴，青椒炒猪肺拿去不谢。下面贴出青椒炒猪肺的做法，一步两步做起来吧！【青椒煮猪肺】食材：青椒、猪肺、蒜头、盐、酱油。步骤：1、猪肺套在水龙头上不断灌水冲洗干净哦，之后切片。2、青椒有些辣哦，需要戴上手套之后，切开青椒后直接放在水龙头下冲掉辣椒籽，然后切成片。3、准备汤锅，倒入油哦，之后加入蒜头爆香，然后倒入猪肺和青椒爆炒。4、炒到差不多后，盖上锅盖焖几分钟，最好加入盐调味就可以开吃了。
猪肺本来就有止咳的效果哦，如果想要止咳效果蹭蹭涨，那么你可以试试猪肺煲雪梨川贝，如果你身边有久咳不愈的人儿，可以给他准备白果煲猪肺哦。今天是冬至，老公早回家了？下班提前了？吃汤圆吃腻了？妈网百科热辣推荐川贝雪梨炖猪肺，润肺止咳一起来，就是这么有种有料！【川贝雪梨煲猪肺】食材：猪肺250g，川贝10g，雪梨2个，冰糖。步骤：1、首先将猪肺洗净，上面有完整清洗猪肺的做法哦，洗干净后切片。2、雪梨去皮不去皮都可以，洗净之后切小块。3、准备砂锅，加入适量清水，将雪梨、川贝以及猪肺倒入锅中，开煲！4、大火煮开后转小火煮2个小时就ok了，最后加入冰糖调味哦。
猪肺可不是你想吃就能吃的哦，首先你得会洗猪肺，否则猪肺不能开吃。身为内脏，可不要少看猪肺的热量，而且也不能忽视它的胆固醇，高血压的爷爷、奶奶建议不要吃了。那准妈、新妈可以吃猪肺吗？那是可以的，但是不能多吃，偶尔吃吃就算了。准妈的话可以试试雪梨煲猪肺哦，新妈的话可以试试猪肺煲干菜呢，喝完可能就有好胃口了。Q：除了有高血压的爷爷、奶奶不能吃之外，小宝宝能吃吗？猪肺为啥不能多吃呢？A：家长最好不要给小孩子吃猪肺啦，其实猪肺的营养价值有限哦，还不如吃小宝宝炖点鸡腿汤喝哦。坐月子喝点汤水还能催乳哦，真真是合适。由于猪肺中含有瘦肉精，所以不能吃多。不知道大家是否看过吃落猪肺后把人吃进医院的报道，都是猪肺中的瘦肉精惹的祸，买猪肺的话一定要到正规的当铺买哦。另外，感冒的话是不能吃猪肺的哦，不可以贪嘴。
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