万山红炒决明子枕头功效有什么功效?

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准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
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本来想买新鲜的春笋,但偏偏今天没能买到,于是就买了保鲜的春笋丝,这种笋丝是煮过的,吃起来是很方便的,没有新鲜的,就用它代替吧。
水发黑木耳适量
青辣椒适量
1.买了保鲜的笋丝,打开后用清水冲洗两遍。
2.猪肉切丝
3.用黄酒、老抽、盐及适量水淀粉抓拌均匀
4.锅中放适量油,炒香姜末和辣椒碎
5.放入肉炒至变色
6.加入竹笋丝和木耳
7.翻炒均匀加少量水煮3分钟左右
8.最后加入青椒丝和盐
9.翻炒均匀即可出锅
竹笋丝是保鲜的,因不是自己煮的,一定要用水冲洗,最好是冲洗后在浸泡半小时。
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& 茴香球炒羊肉
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
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冬天是吃羊肉的季节,今天咱就来吃羊肉。早上买了些茴香球,就用它来炒羊肉了。茴香球炒出来的羊肉一点也不膻。
胡椒粉适量
1.为了炒出来的羊肉更嫩,特意选了羊里脊。茴香球清洗干净
2.羊肉切片
3.加适量的胡椒粉,黄酒。生抽腌制几分钟
4.抓拌均匀后加适量的干淀粉
5.把干淀粉抓拌均匀后再加少量的油抓拌均匀,这样炒的时候不扒锅,肉片也不相互粘连
6.锅中放油炒香姜末和辣椒
7.放入肉片大火翻炒
8.加入适量的生抽和蚝油
9.9茴香球炒羊肉做法的步骤 翻炒均匀
10.加入茴香球片,继续大火翻炒
11.最后再根据口味加少量的盐
12.翻炒均匀即可出锅。
1.羊肉经过挂浆,很容易成熟,整个过程是大火快炒,不易时间长。
2、为了不使整个菜的颜色太深,我用了生抽和蚝油,都有盐味,所以盐要放很少就行了。
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& 手撕包菜炒肉片
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
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包菜现在正是上市的季节,虽然这个菜很便宜,但营养价值一点也不低。其防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。其中维生素C的含量丰富。包菜喜荤,和肉一起搭配口感会更好些,所以今天就用包菜炒肉片。
1.包菜先大片的 清洗干净
2.手撕成小片
3.开水中快速焯烫一下
4.猪瘦肉切片,加黄酒,老抽。胡椒粉
5.抓拌均匀后再加少许水淀粉抓均匀
6.锅中放油,炒香姜末和干辣椒碎
7.倒入肉片翻炒至变色
8.下入焯好的包菜
9.最后加盐
10.翻炒均匀出锅
包菜焯烫一下再炒,即容易入味,也可以快速出锅,保持包菜的爽脆口感。
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