山药豆发芽了能吃吗发芽后还能吃吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-04 03:02 标签： 山药豆发芽了能吃吗
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绿豆发芽的过程-龙江颂(京剧)-影片简介
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影片主演：&&&&&&&&
影片类型：剧情片
影片地区：大陆
更新时间： 16:24:54
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山药发芽还能吃吗-发芽
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剧情介绍& &
科技小组做小麦发芽实验,种了200粒种子,结果有6粒...科技小组做小麦发芽实验,种了200粒种子，结果有6粒没有发芽，发芽率是（97）%。照这样计算，如果有400粒种子，有（12）粒种子没有发芽。 如果A÷B=8分之5，那么A是B的（62.5）%,B是A的（160）% 把10增加10%。再减少10%，结果是（9.9） 把含盐10%的盐水150克和含盐20%的盐水350克混合在一起，盐和水的比是（17:100），混合...百合如何再次发芽百合的繁殖方法有播种、分小鳞茎、鳞片扦插和分株芽等4种方法，可根据需要任选一种。 (1)播种法繁殖：播种属有性繁殖，主要在育种上应用。方法是：秋季采收种子，贮藏到翌年春天播种。播后约20-30天发芽。幼苗期要适当遮阳。入秋时，地下部分已形成小鳞茎，即可挖出分栽。播种实生苗因种类的不同，有的3年开花，也有的需...
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马铃薯发芽了还能吃吗?人们经过反复试验证明：当土豆的芽生长不大，又经过一定的处理以后还是可以吃的。因为毒素是由于芽的萌发而形成的，所以毒素的累积以芽眼为中心，当芽还小的时候，毒素还没有扩散开，只要将芽及芽眼挖掉一块就行了。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散和，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽眼部位挖去一块外...大蒜头 发芽了还能吃吗?大蒜头收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温下，大蒜头便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降低，甚至腐烂。所以说，发芽了的大蒜头，虽然可以吃，但因其营养消耗，食用价值会大打折扣。 大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜，供食用的部分有青蒜、蒜苔、蒜瓣等，...
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状　　态：12
影片演员：知念侑李 森川葵 小岛藤子
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&铁棍山药发芽了还能吃吗？铁棍山药的食用可以改善脾虚
铁棍山药发芽了还能吃吗？铁棍山药的食用可以改善脾虚
&沁阳铁棍山药种植
&河南省焦作沁阳市西乡镇
&日(距今722天)
铁棍山药发芽了还能吃吗？铁棍山药的食用可以改善脾虚，肾等沁阳市铁棍山药种植基地
一到天热的时候总会有客户问，我买的铁棍山药发芽了还能吃吗？我们给的建议是最好别吃，虽然目前没有什么科学依据证明铁棍山药发芽后会对人体产生多大的危害，但是毕竟发芽是山药发生质变后产生的结果，最起码没有不发芽时候那样吃着安全不是吗？要么您也不会有发芽后能不能吃的疑问了不是？
　　然后天热的时候千年传奇也不建议没有大量需求的个人食用者一次购买太多的铁棍山药，建议个人吃的话一次可以少购买一些比方说购买小包装，或收到铁棍山药后放入冰箱冷藏（5-10度）
营养与食品卫生学专家认为，山药发芽后虽然没有土豆发芽后的危害大，但也不建议再食用。发芽的山药营养结构发生变化，所以还是不吃较安全。
&& 问 有时看中医时医生会说这个人脾虚，脾虚的表现是什么？
&&& 答 脾虚在儿科比较常见，小孩在生长发育过程中，脏腑还没有发育完全，另外小孩有一个特点是脾长不足，所以小孩脾虚的比较多。
&&& 脾虚的表现：
&&& 面黄肌肉、厌食、发育迟缓、腹胀、腹泻、食欲不振、乏力。
&&& 山药食疗小方：山药粥
&&& 原料：鲜山药100&200克 粳米100克
&&& 补益人群：脾胃虚弱
&&& 推荐菜品一：蜜汁山药。
&&& 原料：山药、糖、蜂蜜
&&& 做法：首先把事先切的山药段倒入锅内焯熟，山药焯熟后捞盘备用，接下来做调制蜜汁，蜜汁调好后倒入锅内，煮沸后加入粉芡，烹调提示在蜜汁加入粉芡可以让汤汁显得更加粘稠。蜜汁山药香甜绵软，是一道风味独特的甜品。
&&& 推荐菜品二：月牙骨炖山药
&&& 原料：月牙骨、山药段、鸡汤。
&&& 做法：首先将鸡汤倒入锅中煮沸，鸡汤煮沸后加入事先已经焯熟的月牙骨山药段，特别提示，月牙骨是煮腿上形似月牙的脆骨，入口脆香。炖煮5分钟后，加枸杞、姜片、葱、盐、鸡精调味就可以出锅。
&&& 问 王医生觉得这两道菜怎么样？
&&& 答 我觉得这两道菜的配合非常好，中医讲药膳其实讲的就是配合，比如蜜汁山药，山药比较粘，含淀粉高，容易造成大便干燥，配上蜂蜜，蜂蜜可以润肠通便，吃了既取了山药的先后天都补的药性，又不至于产生副作用，所以这道菜非常好。第二道月牙骨炖山药，月牙骨是猪脆骨，山药还有补肾的作用，脆骨也有补肾的作用，这道菜实际上侧重于补肾，第一道菜是侧重于补脾，所以从这两道菜来说，我觉得作为药膳来说应该是最佳的。
&&& 问 四川的高先生问，我的肾不好，能吃山药吗？
&&& 答 没有问题，咱们说过健脾益肾是山药的特点之至，简单的蒸山药吃对补肾有好处，我建议可以多吃。
&&& 问 是不是无论从哪个角度说山药都是具有很高的营养价值？
&&& 答 是的，山药的营养价值很高，主要含蛋白质、淀粉和多种维生素，其它对于补充维生素、蛋白质也非常有好处。还有山药可以防止脂肪的堆积，对预防高血压、糖尿病都有好处。
&&& 问 是不是新鲜山药的营养价值最好？
&&& 答 从食疗方面吃新鲜山药比较好，但是入药应该是干山药。
&&& 问 山药制品和新鲜山药比起来哪个更有营养价值？
&&& 答 应该说差不多，没有什么区别，只是山药制品基本没有水分，风干后实际上营养价值都保留了。
&&& 问 有时在削山药时，手会非常痒，这是怎么回事？
&&& 答 痒跟每个人的体质可能有一定关系，有的人痒的比较厉害，这是一种皮肤过敏，所以在做山药菜时一定要注意防止过敏，可以戴上手套，但这只是一般的过敏，没有什么影响。
&&& 削山药手不痒妙招集锦：
&&& 削山药前佩戴手套，或者是在双手上涂抹食用油，削山药的过程中不断用泡山药的水洗手，削完山药后如果出现手痒的问题，涂抹食用醋将起到止痒的效果。
&&& 问 北京的韩女士问，山药和什么搭配着吃是错误的，吃完山药之后禁吃什么？
&&& 答 山药含淀粉量比较高，只要不跟容易上火的食物搭配，都应该没问题。
&&& 问 西宁的莫先生问，山药能生吃吗？对身体有好处吗？
&&& 答 到目前为止一般的菜山药都不主张生吃，但是我确实看到一个报道，据说在河南有地方生产出了一种可以生吃的山药，但是我还没有看到，一般生活中的山药还是最好不要生吃，因为生吃对胃还是有一定刺激的。
&&& 问 河南的李女士问，请问专家孕妇能吃山药吗？
&&& 答 应该没有问题，孕妇一是要注意保胎，二是理气的药都不能吃，山药没有理气的作用，有补气的作用，所以孕妇可以吃。
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