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贫血的人吃什么好得快？贫血患者的补血食谱
10:51:40 中国食品科技网
贫血虽然谈不上是什么大毛病，但是血气不足也会影响到人体的健康值。尤其是对于女性来说，长期贫血会显得气色不好，出现色斑等肌肤问题。那么，贫血患者吃什么食物补血快呢？贫血的人应多吃什么食物？
1.改善贫血的食物
富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2.富含维生素C的食物
新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3.富含铁的食物
鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分，缺铁性贫血者较为常见。
4.富含铜的食物
铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。贫血患者的补血食疗方
一、莲子桂圆汤
原料：莲子、桂圆肉各30克，红枣20克，冰糖适量。
制作：先将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加水适量，煎煮至莲子酥烂，加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉，每周服用1–2次，可经常服用。
功效：具有补心血、健脾胃的功效，适用于贫血乏力、神经衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、鸡肝西红柿汤
原料：鸡肝、西红柿各200克，水发木耳12枚，熟猪油30克，鲜汤700克，味精1克，精盐3克，胡椒粉0.5克。
制作：先将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，下鸡肝、木耳、西红柿片、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅，佐餐食用。三、红枣黑木耳汤
原料：红枣50克，黑木耳15克，冰糖适量。制作：先将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，放入小碗中，加水和冰糖适量，将碗置于蒸锅中蒸约1小时。喝汤、吃黑木耳和红枣，或分次食用。
功效：具有滋阴和营、补益气血的功效，适合于阴液亏损、气血不足引起的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、低热口干、腰腿酸软、疲乏无力等。
四、羊肝菠莱鸡蛋汤
原料：羊肝100克，菠菜250克，鸡蛋1个。
制作：先将羊肝洗净，切片，入砂锅，加水适量，煮熟后捣碎羊肝;菠菜洗净人锅，再打入鸡蛋，煮熟，口服l–2次，连续服用。
功效：具有补肝明目、补血养血的功效，适用于缺铁性贫血、营养不良性贫血。五、山药紫荆皮汤
原料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。
制作：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。
功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
六、鸭肝首乌汤
原料：取鸭肝120克，首乌、西红柿各30克，水发木耳8枚，胡萝卜30克，熟鸡油15克，鲜汤500克，味精l克，精盐2克。
制作：先将首乌加水煎取药汁，西红柿、胡萝卜洗净切片，鸭肝洗净切片。净锅置旺火上，加人鲜汤、药汁、胡萝卜、木耳，烧开后待胡萝卜熟，下鸭肝、西红柿片、精盐、味精、熟鸡油，鸭肝片氽熟时起锅，佐餐食用。
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吃什么食物治贫血啊？治贫血的食物有哪些
吃什么食物治啊？近期几个星期得了缺铁性贫血，医生说经常吃补铁的食物，哪些食物治贫血的，猪血和猪肝可以吗，平时生活中可以治贫血的食物有哪些。
当时年龄：
还没有宝宝
来自：网页;
亲，如果单是靠食物补血是治疗不了的，食补仅是作为辅助而已，要治疗贫血需要服用铁剂铁之缘片。你可以多吃含铁类的食物，比如炒猪肝、动物血煮汤、蛋黄、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、红枣、红糖、赤豆等食物，平时多做些汤水，猪血汤、菠菜汤、乌鸡红枣汤等。治疗贫血要补充铁剂，缺铁性贫血一般服用铁之缘片，专门补铁生血见效比较快，我本人在去年的时候服用过，两个月下来脸色和头晕乏力的情况就开始好转恢复了，你可以买些试试。缺铁性贫血是比较好治疗的，只要坚持就能治好。
最佳回答者：
亲爱的，如果你家有贫血的情况，那你可以多吃一些铁质含量丰富的食物哦，像动物血，肝脏类食物，还有就是蛋类之类的哦
可以问下医生，我记得菠菜好像也是补铁的
贫血的话平时可以吃多些大枣，花生，红小豆，动物的肝脏等补血食物。严重的要补充铁剂或者喝补血口服液。猪血和猪肝是可以的，属于动物的肝脏。贫血应该吃什么食物
贫血应该吃什么食物
基本信息：女&&
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：会短时间头晕皮肤发黄
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本问题已关联到“贫血吃什么水果”
擅长：专业妇科疾病治疗
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广州天河社区医院&&&全科
对于贫血的的人来说，通过饮食调养是最安全可行的方法。说道补血食品，很多人从感官上就可以说出，红枣呀，苹果呀，之类的红色食品。所以，补血要多吃红色食品。 我国是世界上缺铁性贫血发生率较高的国家之一，发生率达到15%～20%，其中妇女儿童贫血率高达20%以上，贫血严重威胁妇女健康。贫血在祖国医学属“虚证”范畴，虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。 功效：补肾壮骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。 功效：保健品招商资讯网认为，滋阴补血。 4、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。 功效：补肝益肾，养血理虚。
5、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血。 6、猪肝150克，菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。 功效：补铁，适用于缺铁性贫血给孩子吃一款“补血菜”。
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铜川市第二附属医院&&&全科
补铁最适宜的食物有猪肝、鸡血和鸭血、瘦肉、蛋黄、黑木耳、芝麻、红枣、香菇、菠菜等，由于食物中的铁质不易吸收，故需同时补充维生素C的水果和蔬菜来促进铁的吸收。另外补充铁剂可以弥补食补的不足，一般的缺铁性贫血建议口服铁剂铁之缘片，补铁生血快（安全无副作用），正常情况补充两个月贫血就会好转康复了。
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铜川市第二附属医院&&&全科
缺铁性贫血应该多吃含铁和蛋白质丰富的食物，主要有动物肝脏、肾脏；其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。绿叶蔬菜含有铁以及维C可以促进铁吸收，如苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多。指导意见：缺铁性贫血可以食补同时配合口服铁剂，常用的铁剂有铁之缘片，补铁生血效果好，能快速提高血红蛋白的合成数量，与食补一起结合能更好的全面改善缺铁性贫血。本病发生率甚高，是贫血中最常见的一种，各种年龄均可发生，尤其多见于妇女和婴幼儿。严重贫血或有心功能不全者，应少量多次输血。注意加用维生素E，补充高蛋白含铁丰富的食物。坚持补充铁剂，随时依据血象检查调整药量。口服铁剂从小量开始，在进食中或饭后服，以减少胃肠道反应。营养不良性贫血，可多进食菠菜、红枣、黑木耳、鸭血等含铁丰富的食物。
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复旦大学附属妇产科医院&&&全科
有利于减弱贫血症状的食物：既然贫血，就是学会怎么补血。那么日常生活中，有哪些补血的食物呢？最常见的莫过于大枣和枸杞。同时，还可以配以党参、当归和阿胶。有条件的朋友可以用这几种食物做粥或是药膳，都是不错的选择。贫血主要原来是体内缺少一种重要微量元素：铁。我们知道铁是身体里面一种很重要的微量元素。贫血的人，身体里面容易缺铁，补铁很重要。常见的补铁食物有：猪肝、奶制品、豆类、龙眼肉、金针菜、胡萝卜、菠菜等。
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复旦大学附属妇产科医院&&&全科
贫血者应多吃补铁和蛋白质的食物，如动物的瘦肉、猪血、肝脏、蛋黄、鱼、蛋等，不要饮用浓茶，除去食补，也可以选择补充铁剂铁之缘片，补铁增强血红蛋白，血红蛋白生命周期是三个月，建议补充三个月使贫血全面康复，如果比较严重还需要找出引起贫血的病因积极治疗原发病。贫血者应多吃补铁和蛋白质的食物，如动物的瘦肉、猪血、肝脏、蛋黄、鱼、蛋等，不要饮用浓茶，除去食补，也可以选择补充铁剂铁之缘片，补铁增强血红蛋白，血红蛋白生命周期是三个月，建议补充三个月使贫血全面康复，如果比较严重还需要找出引起贫血的病因积极治疗原发病。
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上海中医药大学附属曙光医院（西院）&&&全科
女性大多为月经引起的铁质流失较多导致的贫血，补充铁质和蛋白可以提高血红蛋白活性，比如服用铁之缘片补充造血元素铁和蛋白等，能快速的补血改善贫血头晕乏力、脸色苍白等症状。饮食上一定要注意，多吃补血效果好的食物，例如含铁高的食物有猪肝、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等、含蛋白质的有鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉等有助于提高血红蛋白的食物。
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湖北武汉肝胆医院&&&
贫血饮食上可以多吃一些家禽的肝脏、肾脏及血、蛋类、豆制品、紫菜、红蘑、藕粉、黑芝麻、蚌肉等补铁补血的食物。多吃富维生素C食物，如绿叶蔬菜及水果等。有助于铁元素的吸收。在食疗的基础上在搭配铁剂一起服用效果最佳，铁剂建议选择一些口感好、无肠胃刺激、吸收好的铁剂来服用，以乳酸亚铁为主要原料的铁之缘片对肠胃刺激比较小，可以优先考虑。
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疾病百科（别名：血虚）（别名：血虚）　　在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成...　　在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。　　不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。　　急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。就诊科室：血液科 营养科典型症状： 多发人群：所有人群，主要是女性，老年人检查方法： 发病部位：全身疾病自测：常用药品：
医院医生：
还是食疗好，如黑豆、黑木耳、红糖等都是补血的好品
北京医院&&&外科
副主任医师
北京大学人民医院&&&五官科_耳鼻喉科
首都医科大学附属北京朝阳医院&&&
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贫血的人吃什么食物好，女人贫血吃什么最好？
更新时间： 20:32:48　|　文章来源：本站原创
& & 贫血是很常见的一种疾病，可以发生在任何年龄任何阶段的人，不过女人比较容易出现贫血症状。如何治疗贫血？贫血的人吃什么食物好呢？由于贫血大部分的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。　　所以，在日常生活中可以从饮食中来调理，女人贫血吃什么最好，最好是吃一些含铁质较高的食物，像黑色，红色食物一般含铁较高，是补血的最佳选择。如：黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。　　补血的中药材：当归，阿胶是补血圣品，如果吃得习惯这个味道的人，可以用当归和阿胶来煲鸡汤，经常饮用对于补血有很好的疗效，特别适合于贫血的人食用。　　贫血的人要多吃的肉类：瘦肉，牛肉，三文鱼等红肉食品。　　补血的食物除了蔬菜之外还可以多吃一些较深颜色的食物，如：红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。　　像龙眼也是不错的选择，龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。　　菠菜是人们公认为补血效果好的蔬菜之一，这是最常见的蔬菜，也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。　　另外，贫血患者的注意事项有这些：　　1、饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，贫血的人不宜喝茶和咖啡之类的饮品，尤其是浓茶不能喝。　　2、忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体，饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。　　3、劳逸结合，进行适当的体育活动。& & 对于女性朋友们来说，贫血应该及早治疗，不可忽视。
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