哪些人不宜吃大闸蟹价目表

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-03 07:36 标签： 大闸蟹价目表
& 什么人不能吃螃蟹
什么人不能吃螃蟹
更新时间： 16:30:13
健康分享者：玫瑰美被浏览 628 次
秋天正是螃蟹肥美的时候，人们都选择这时候吃螃蟹。但是螃蟹好吃也不能多吃，即使是身体健康的吃多了也会不舒服。
步骤/方法：
1肝炎患者。因为肝炎患者的胃容易充血，胆汁分泌失调。而螃蟹里面的蛋白质想这样的病人不容易被吸收、消化掉，不然会引起腹胀、恶心的症状。
2肠胃不好的人。因为螃蟹是住在水里的生物，属于是寒性食物，如果肠胃不好的人吃了，里面的蛋白质也不能吸收的了。还会加重肠胃的负担。
3过敏的人。有过敏体质的人，也不能吃螃蟹。因为螃蟹里面的异种蛋白质会产生过敏反应。过敏体质的人吃完螃蟹以后会长小红疹，严重的人还会出现过敏性休克。
注意事项：
感冒发烧的人也不要吃螃蟹，以免加重病情。
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咨询实录推荐秋季哪些人不宜吃螃蟹?
　　秋天是吃螃蟹的季节，但是，螃蟹并不是任何人都可以享用的。那么，秋季哪些人不宜吃螃蟹呢?下面我们为大家详细介绍。
　　蟹属于高敏食物，即民间所说的“发物”。对于一些过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发并加剧人体的过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘，严重者会引起过敏性休克。
　　一、体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹，否则可能引起流产;
　　二、婴幼儿(幼儿食品)不宜吃蟹，因为高蛋白会加重肝、肾负担。
　　三、吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人。秋季哪些人不宜吃螃蟹?有过敏体质的儿童(儿童食品)、老人、孕妇(孕妇食品)，最好不要吃蟹。
　　四、胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹开怀畅饮，以免加重病情或引起上述疾病的急性发作。
　　五、腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为蟹属寒性食物，蛋白质(蛋白质食品)、脂肪含量高，不宜消化(消化食品)吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。
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& 哪些人不宜吃螃蟹？
时值金秋，菊香蟹肥，是人们品蟹赏菊的大好时光。虽然螃蟹营养丰富，味道鲜美，但不是人人宜吃的。
螃蟹中含有丰富的蛋白质。有过敏体质的人，吃了螃蟹以后，蛋白质通过通透性增高的肠壁进入机体会发生过敏反应，产生大量的组织胺、缓激肽等，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的会引起荨麻疹，还有的可诱发哮喘。
经分析，每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，而每100克蟹黄中含胆固醇则高达460毫克，故患有动脉硬化、高脂血症的人，应少吃或不吃蟹黄，蟹肉也不宜多吃。由于胆结石的形成与体内胆固醇高和代谢障碍有一定关系，因此这类患者最好还是少吃螃蟹。此外，中医认为螃蟹性寒，凡脾胃虚弱、外邪未清、痰嗽腹泻者，均应慎食。
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& 螃蟹不适合什么人吃呢？
食疗养生推荐资讯螃蟹的适宜人群之什么人不宜吃螃蟹_百度知道
螃蟹的适宜人群之什么人不宜吃螃蟹
提问者采纳
特别是维生素B12
，光是100公克蟹肉内的维生素B12就高于每人每日营养建议摄取量，因此平常易感觉郁闷、倦怠，或末梢神经会感觉麻木、疼痛的人，可以适量食用。
　　蟹肉虽然营养丰富，但所憨互封就莩脚凤协脯茅含的胆固醇偏高，若是加上蟹黄、蟹膏，那就更可观了，因此有这方面顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏性体质、肠胃不适的人)
，在食用时可得节制，以避免影响健康。另外，就是热量的问题，蟹肉的热量很高，如果想要控制体重就得注意食用的分量!　　根据中医的说法，螃蟹性味咸寒，对于经常手脚冰泠(特别是女性)、体质虚寒或是虚弱的人都不应多吃。或者是可以在烹调时多加些姜、葱、蒜等辛香料，让这些属性较热的配料，中和螃蟹属性的凉。或者在吃完螃蟹后喝杯黄糖姜茶，用以暖胃、去腥，并驱除寒气。另外，民间认为吃蟹前后不宜食用凉性水果，如柿子，其实就是为了避免再吃下太多凉性食物，造成身体虚寒而引发不适。以上就是对于不适宜吃螃蟹人群的介绍，您了解了吗？
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