金日牦牛骨髓粉棒子骨骨髓的脂肪含量?弄清这个问题...

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牛棒骨的营养价值
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牛骨相对的脂肪含量要低一些,小火长时间熬煮才能让对身体有益的骨胶原充分溶出,这样的骨头汤才是营养价值比较高的好汤营养价值:骨头汤中含有丰富的钙质,对小孩骨骼发育有好处。骨髓中含有丰富磷脂和不饱合脂肪酸,能提高孩子的免疫力。汤中加入姜片和胡椒粉,有驱寒利湿的功效,尤其适宜冬天饮用。老少皆宜。
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