为什么吃多了酸菜对身体不好？会得什么病？该怎么办？_百度知道
为什么吃多了酸菜对身体不好？会得什么病？该怎么办？
有什么方法可以补救，怎么办？我吃了好多次酸菜，但是听说吃多了对身体不好我很喜欢吃酸菜？吃多了会得癌症之类的吗
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酸菜腌制时会产生致癌物质。少吃一些，多吃新鲜蔬菜和水果
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出门在外也不愁东北腌制的酸菜吃多了对身体有害吗！求大神帮助_百度知道
东北腌制的酸菜吃多了对身体有害吗！求大神帮助
有人说腌制的酸菜吃多了，致癌！是这样吗！
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什么吃多了都有害 不过吃酸菜还不致于有癌 不过腌制的肉类会有致癌成分 而以变质的花生因含黄曲霉素诱发癌症的机率最高
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出门在外也不愁请问多吃酸菜鱼对身体有什么好处_百度知道
请问多吃酸菜鱼对身体有什么好处
随着天气渐冷，酸菜鱼又火了。这道本是来自重庆的特色菜，因其特有的超麻辣口感、浓重的颜色和油汪汪的鱼片，大大刺激了人们的食欲，成了大江南北人们普遍爱吃的一道菜。但食用酸菜鱼究竟对人的健康有哪些影响却少有人关心。曾有媒体报道：有人因猛吃酸菜鱼而造成“软组织脓肿”。虽然最后医生说这只是极个别现象，但因吃酸菜鱼后会脸上长痘、上火、胃部不适的反应，却是许多人常碰到的事。下面就从食品营养的角度来分析水煮鱼是否影响健康，也许能让大家吃起来心中有数。　　成分一：盐　　正常人体每天对盐的摄取量应为3～5克，但酸菜鱼中盐的用量远远超出正常标准。这导致的隐患是：　　1.过量食入盐易造成身体水分增加。过多的水分如不能及时排出体外，会导致手脚发胀，体重增加。女性在经期食用水煮鱼会加重水肿的情况，容易产生疲倦感。　　2.过量食入盐容易让人产生紧张情绪、血压升高，还能影响血管的弹性。　　成分二：油　　油中含有大量的热量和脂肪，食用过量，人体的脂肪含量也会随之增加。每人每天酸菜摄入30～50克食用油脂（包括食物中的油脂含量）即可满足肌体的需求，不宜摄入过多。烹制鱼所用的油不仅用量多，而且反复加热。这导致的隐患是：　　1.过多摄入油导致人体脂肪摄入过量。　　2.油反复加热，会生成对人体有害的致癌物质。　　3.破坏了鱼体内的营养成分，人食用后无法正常吸收所需的营养物质。　　成分三：辣椒　　一般人都知道多吃辣椒会使人燥热、上火。而水煮鱼中放入超量辣椒，这导致的隐患是：　　1.对消化道有强烈刺激，严重的会使消化道出血，或者诱发溃疡。还会造成大便干燥。　　2.导致皮肤生成深部脓疮，影响面部容貌。　　成分四：浓重的味道　　酸菜鱼浓重的麻辣口味，大大刺激了人的味觉神经，唾液、胃液分泌增多，胃肠蠕动加速，使人兴奋。导致的隐患是：　　使人的味觉疲劳，使人产生依赖感，越吃越上瘾。这就是为什么有些人会隔三差五吃一顿酸菜鱼的缘故。成分五：配食酸菜鱼特有的口感，容易使人们在食用的同时，忽略了对其他食品的摄入。　　1.酸菜鱼中的配菜单一，除了鱼肉，蔬菜常只有豆芽一种。长期食用，导致膳食营养不均衡。　　2.配合麻辣的鱼肉，大多数人会过量饮用可乐、啤酒，一方面觉得过瘾，一方面也可以减轻麻辣感。但这些饮料，都是人体不宜过多饮用的。可乐中的糖分含量非常高，还有咖啡因等刺激性成分。啤酒饮用过量，内含的酒精使人的肝脏负担加重，造成脂肪堆积，严重的还会得脂肪肝。提示：　　通过以上分析，我们在爱上酸菜鱼的美味时，要注意以下几点：　　1.别过量食用酸菜鱼，特别是那种隔三差五便要来一盆的“上瘾”者更要注意适可而止。　　2.酸菜鱼是高蛋白、高热量的食物，虽然天气渐冷的季旦孩测绞爻悸诧溪超娄节吃一些高能量的食物有好处，但要注意搭配蔬菜、水果，免得造成维生素缺乏。　　3.因吃酸菜鱼造成第二天排便不畅，那是因为太辣的缘故，这时最好多喝茶，如果有萝卜可以吃一些来通气。　　4.吃完酸菜鱼后的直接后果就是嗓子疼，上火，因为这些食物主湿，易生痰、生热。应该配合菊花茶化解一下，同时在冬季如果常吃水煮鱼，每天至少喝1000毫升的水来缓解一下火气。
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酸菜鱼里的酸太多会对人的胃不好
所以多吃酸菜鱼对身体不好
多吃鱼对身体有好处，但不能多吃酸菜鱼。
酸菜鱼的相关知识
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出门在外也不愁常吃酸菜鱼好不好
14:54:11&&&来源：&&&评论： 点击：
核心提示：酸菜鱼是很多人喜欢吃的，但是你可知道它也是胃癌的一大诱因，具体请看下文介绍．
　　某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃，比如&酸菜鱼&、&水煮鱼&。然而，胃口并没有因此而改善，反而发展到不能进食。
　　经过医院医生的检查，发现全胃弥漫性癌浸润。因为已经弥漫到整个胃部，医生不得不将胃切除。专家指出，胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。
　　专家指出，此类病患者数量不少，大部分是年轻一族，饮食结构非常不合理，特别酷爱吃吃火锅、酸菜鱼、辛辣食物等。
　　为什么这类食物会对胃造成如此严重的伤害呢？
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All Rights Reserv　　很早以前就看广告，没吃过，主观觉得不喜欢吃。前一段时间我嫂子跟我超级夸张的形容这个泡面是何等的美味，天上有地上无泡面中的极品，然后我就买了几包回来，我擦简直太难吃了。　　我没有夸张啊亲，我真的觉得太难吃了，那个味道太怪了，酸菜不是纯正的酸菜味，掺着方便面的味道，无法接受。真的有人觉得好吃到不行吗，我想知道好吃在哪里啊。。。。。。。。　　200字啊怎么回事啊烦死了字！！！！！∩__∩！。。。。。。。。。　　
楼主发言：6次 发图：0张
　　楼主不是一个人，对那种味道和口感的酸菜真心接受不能
　　难吃也不能买康师傅了
　　回复第1楼，@弃世熊猫　　楼主不是一个人，对那种味道和口感的酸菜真心接受不能　　--------------------------　　宽面条泪。。。我几乎看到所有帖子提到这个面，大家都表示是最爱，我很郁闷为什么我真的觉得很难吃　　
　　干拌面？我觉得超级好吃，这个看口味的吧。　　
　　难吃！！和卤煮同感！！！　　
　　回复第4楼，@baibaizhu121　　干拌面？我觉得超级好吃，这个看口味的吧。　　[消息来自UC浏览器]　　--------------------------　　煮的我买的是，还有干拌的？　　
　　不能接受浓浓的生姜…可是室友方便面只买这个，闻味道都难受…　　
　　我觉得好吃，每次吃泡面都吃老坛酸菜，身边好几个都喜欢　　
　　煮的很难吃，干拌的超级好吃啊　　
　　挺好吃的啊。。楼主买的是统一的还是康师傅的？统一的比较好吃。。不是广告！　　
　　好难吃。。尤其打嗝后那股恶心味。。　　
　　我对泡面这个东西觉得好吃或者难吃都能将就着吃，但是就是这个酸菜面，真的到了肚子饿也忍着吃不下去的地步　　
　　回复第11楼，@洋葱不唱歌　　挺好吃的啊。。楼主买的是统一的还是康师傅的？统一的比较好吃。。不是广告！　　[本帖发自天涯社区手机客户端]　　--------------------------　　买的统一的，就是马桶台主持人做广告那个　　
　　回复第2楼，@kaka2458　　难吃也不能买康师傅了　　--------------------------　　卤煮决定再也不买康师傅了　　
　　回复第5楼，@Slopying　　难吃！！和卤煮同感！！！　　[本帖发自天涯社区手机客户端]　　--------------------------　　握爪
我不是怪人　　
　　回复第8楼，@MoringC　　不能接受浓浓的生姜…可是室友方便面只买这个，闻味道都难受…　　[消息来自掌中天涯]　　--------------------------　　吃起来酸味淡淡又有点咸，姜味又重。。。。　　
　　我喜欢泡椒牛肉面　　
　　@逗豆-16 23:38:33　　我喜欢泡椒牛肉面　　-----------------------------　　排！只要我是在家煮方便面，还会把泡椒放到锅里去煮一会儿，真的是好好吃啊！！！
　　味道还不错，但是还不到宇宙超级美味的那种。只能说，如果非要我选一个口味我会选它。
　　即食面都不好吃。。。久久不吃想吃，吃了又后悔吃，太难吃了~
　　我喜欢酸菜面哎
酸酸辣辣的我最爱啊，受不了康师傅牛肉面，只能吃一半，一碗撑下去就想吐。口味不同吧。
　　同觉得，巨难吃，吃一口就吐出来了，口味不同吧。　　
　　你不是一个人 那味道很怪，吃了两次都爱不起来，真心觉得难吃！
　　@十多卑里苹果橙
23:43:26　　即食面都不好吃。。。久久不吃想吃，吃了又后悔吃，太难吃了~　　-----------------------------　　排……我一般都专门下锅煮，然后加各种东西……　　有的时候回放老干妈……我是一个人么？
　　还行，偶尔吃还不错，但是不能连续吃。真正的酸菜才不好吃呢…也有可能是我吃不惯吧。但是因为这方便面的代言人问题自从这个代言人上台开始我就再也没吃过　　
　　最爱泡椒牛肉……一直爱统一家的……然后就今麦郎什么的，一直觉得康师傅很难吃→_→　　
　　干拌的不是那么酸了，超级好吃，而且那个面宽宽的，很有弹性　　
　　绿油油，看着就没食欲
　　好吃啊- -
　　怎么说呢 老坛酸菜可以吃出很明显的地沟油味。。最早出老坛酸菜的是统一呐。统一的面条比康师傅的粗，所以感觉不是很酸。康师傅出过一种腊肉口味，怎么现在超市都找不到了。。
　　我也不喜欢吃，搞不明白怎么那么多人说好吃　　
　　不喜欢方便面，特别是这两年胃炎，吃了就吐。　　
　　回复第18楼，@荒岛的月光　　@逗豆-16 23:38:33　　我喜欢泡椒牛肉面　　-----------------------------　　排！只要我是在家煮方便面，还会把泡椒放到锅里去煮一会儿，真的是好好吃啊！！！　　--------------------------　　这个我们这根本买不到　　
　　刚出的时候好吃，现在难吃死了！
　　比较喜欢吃海鲜味。酸菜不好吃。　　
　　。。。。我讨厌一切酸的食物。。。
　　我妈买了一次连她自己都不吃，调料扔了只留下面，是某个地区的口味吧，别的地方吃不惯是正常，众口难调吧　　
　　爱吃姜的都会爱吃吧
　　我觉得没有白象的酸菜面好吃，老坛酸菜一股生姜味
　　我家唯二能吃得下的方便面就是巧面馆的泡椒和酸菜面
　　泡着好吃，煮着喜欢吃今麦郎!　　
　　我觉得挺好吃的 不过我爸就不喜欢
　　对不起楼主，我喜欢吃这个面　　主要是我喜欢这种雪里蕻做成的酸菜，不喜欢东北那种大白菜做成的酸菜。
　　饿得时候觉得好好吃　　一般吃一次就不想再吃了。
　　不好吃 而且吃了我肚子就疼 还有 番茄味的方便面 怎么吃的下去的
　　我觉得还行，算不上太好吃也不难吃……　　我一般吃鲜虾鱼板面，有时候想重口了就吃香辣牛肉，这两种都吃够了的时候会选择老坛酸菜……其他的口味就都比较无感了
　　真是太难吃了············
　　这个味道自己真的不喜欢　　其实非常不理解为啥那么多人喜欢　　自己能思考的结果就是 可能是自己不喜欢酸菜
　　刚出来地时候觉得很好吃，自从汪涵代言了就再也没吃过了，看到他就没食欲了。　　
　　喜欢的蟹黄鲍鱼的和豚骨拉面的味道都没了，绝版了，酸菜的最难吃，现在一般吃牛肉的或者海鲜的
　　我觉得太油腻了　　
　　我觉得有沙子
　　泡面这东西，我一直以为偶尔吃一次还是挺香的，吃多了就受不了了　　
　　方便面基本没有什么好吃的。
　　真的很难吃，我已经十几年不吃方便面了。。。上次出差半夜饿的要死，酒店只有暑条和老坛酸菜面，就泡了，，，真心受不了，吃了两口就停了。后悔死了，搞的一房间都是方便面味道
　　一开始我也觉得不好吃，不过吃了5包（超市的包装，一次5包）之后，莫名其妙有点“萌点”，还行吧，我觉得统一的面身还好点，康师傅的太恶心了，面条软趴趴的，吃起来跟泡烂掉似的。
　　我喜欢吃这个面，但要煮的很软才吃。　　
　　回复第24楼，@某人家的猫　　@十多卑里苹果橙
23:43:26　　即食面都不好吃。。。久久不吃想吃，吃了又后悔吃，太难吃了~　　-----------------------------　　排……我一般都专门下锅煮，然后加各种东西……　　有的时候回放老干妈……我是一个人么？　　--------------------------　　我会炒番茄然后再加水煮面～～　　
　　楼主不是北方人吧？　　
　　个人觉得只有红烧牛肉面好吃
　　好吃阿超级好吃阿 ！而且还得配上俄式大烤肠！！
　　个人还是比较稀饭老坛酸菜面，觉得料包挺足挺有味道的。不像神马红烧牛肉面没什么料。
　　口味不同吧，我觉得还不错，配料很足，再就是吃完面以后看锅底没有沙子，以前吃别的方便面到了锅底有点牙碜~
　　我觉得很好吃啊~现在都不吃其他的了
　　我也不喜欢吃。。只吃一口就受不了了，我还以为没人要吃这个面的呢，边上的人也都不吃这个味道的。。。　　
　　很好吃，看来我是一个人。　　
　　不是一个人　　
　　我也觉得好难吃
一股添加剂的味儿
像加了很多化学的东西
　　我也觉得好难吃
　　我觉得很好吃╮(╯▽╰)　　
　　酸菜牛肉不如酸菜鱼面好吃　　酸菜鱼面真的是超级超级好吃，是我老爸的最爱没有之一。。。。。
　　那是我唯一吃多了不会腻的方便面……很喜欢　　
　　好吃啊　　只吃涵哥那个
　　我也觉得蛮好吃啊 = =
　　我也不觉得好吃，看他那广告做得好像人间美味似的，买回来吃过一次就不想再吃第二次了。
　　好吃。要煮。不能泡。
　　我觉得还好吧，可能算是比较好吃的，但没有那么夸张
　　反正我看了任何方便面的配料，都没有胃口了。　　建议大家买之前也看看，你真的相信是什么“老坛”酸菜？
　　没吃过　　汪涵不是还在节目里开玩笑的说是“脑残”酸菜嘛
　　汗哒哒滴，超喜欢酸菜的，记得刚出来的时候，每天上网到半夜都要煮一包吃，那个面很盘筋，因为我很讨厌吃没嚼劲的面。到后来，面吃烦了，就只啃里面白酸菜包，辣辣的很爽口
　　一般般
　　本来不觉得多难吃，但自打去年过年放寒假回家一火车皮的人都吃的这个面，我就彻底戒了老坛酸菜了。。。
　　楼主你不能明白我看见那包装就犯恶心的心情。吐艳统一。　　
　　刚开始吃觉得还可以，后来实在受不了那个生姜味道，特别不舒服，其实我还挺爱姜的味道的，但是面里的那种味道特恶心。
　　嗯。。你绝对不是一个人！
　　简直可以用臭来形容！特别是泡椒。。。反正能不吃泡面我绝不吃　　
　　我也不喜欢方便面加醋的味道 好像酸菜和西红柿的都是加醋的 都不吃　　还是吃着红烧和香辣的香啊（ˉ﹃ˉ）
　　吃的时候酸菜都扔掉了，太难吃
　　感觉很好吃啊！特别喜欢吃酸菜！
　　我喜欢面条，喜欢酸菜，就是不喜欢老坛酸菜泡面，如前所说，油味和姜味都很难闻
　　个人感觉一般，更喜欢西红柿牛腩面
　　我也不爱吃，味道太怪了
　　我吃泡面就吃这一个耶。。。难道我也是一个人？
　　不吃，海鲜味的也不吃。
　　超级难吃阿！！！上当过一次过后就再也不买了也不让家里买！！！　　
　　煮的好吃
放个蛋和青菜一起煮
当然这个是相对于其他牌子泡面来说　　总的来说泡面都很难吃
但是在一堆难吃的泡面里面挑最好吃的 我选老坛酸菜
　　@MoringC
23:29:58　　不能接受浓浓的生姜…可是室友方便面只买这个，闻味道都难受…　　-----------------------------　　和你一样,不爱这个面就是因为这股生姜味
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