经常吃馒头人会发胖吗？我吃了近半个月的馒头，现在胖了10斤，再这样下去_百度知道
经常吃馒头人会发胖吗？我吃了近半个月的馒头，现在胖了10斤，再这样下去
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面食的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，仅就同等分额的面食跟米饭相比，吃面食更不容易发胖。但是，根据生活习惯，吃面食时，往往菜比较少一些，因为很多花样的面食已经调好了味。吃米饭则往往需要较多菜肴，那么吃进去的米饭的量就比较少了。而多吃菜也不容易发胖。总之，从营养缉甫光晃叱浩癸彤含廓成分看，面食比米饭利于减肥，但是关键要看进食的分量。
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经常吃酵母蒸的馒头对人身体有害吗
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经常吃酵母蒸的馒头对人身体有害吗
用鲜酵母或干酵母发面，不仅松软可口，而且酵母本身含有多种营养成分，可增加馒头、花卷的营养成分。用酵母粉发面简便易行，揉和好，搁置几小时就可蒸制出美味馒头。不会对身体有害的。
你好，影响不大的，注意饮食易消化避免辛辣刺激。
您好，这种情况考虑不必担心，危害不大不需治疗，多喝水加速排泄即可。
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经常吃酵母蒸的馒头对人身体有害吗
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核心提示：相比米饭，一些人更喜欢以馒头作主食。馒头是淀粉类食物，那么吃馒头会发胖吗？
　　为主食能　　馒头是以经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。馒头中含有一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物——。它能提供除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外、矿物质等多种人体所需营养。　　馒头是类食物，很多人就想当然地认为吃馒头会发胖。但其实馒头的热量仅是的70%，所含的脂肪和糖类含量都比米饭要低。因此，在正餐时候，以馒头取代米饭作为主食，并不会发胖。　　另外，馒头中有比中多得多的硒、谷胱苷肽，它们具有抗脂质过氧化的作用，阻断自由基对细胞的损伤，增强人体免疫能力，从而可以缓解心理和生理上的压力。因此，在馒头为主食，能令人精神饱满，并不易饥饿。　　在晚上，人的的消化吸收功能是最差的，吃的过多淀粉类的，易囤积脂肪。尽管吃馒头比米饭更易瘦，但小编建议在晚上还是少吃过多淀粉的食物。　　做法　　材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、适量　　做法：　　1.面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。　　2.用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。　　3.将发酵好的面拿出揉匀排掉气体，搓成长条状并切分成等份大小的面剂。　　4.将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。然后将做好的馒头面坯静置15-20分钟。　　5.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。
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