秋冬季节心脑血管病多发 良好的药膳习惯助防治- 中国日报网
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秋冬季节心脑血管病多发 良好的药膳习惯助防治
09:09:00 来源：生命时报
[提要]&&进入秋冬季节，不仅天气由凉转冷，很多疾病也进入了高发季节，心脑血管疾病就是其中之一。冰片常出现在心脑血管药物的组方成分里，像上面提到的五福心脑清软胶囊。在日常饮食中，适当食用富含维生素及黄酮的食物，是减少心脑血管疾病，防治动脉硬化的良策。
　　　原标题：秋冬季节心脑血管养生小贴士
　　进入秋冬季节，不仅天气由凉转冷，很多疾病也进入了高发季节，心脑血管疾病就是其中之一。心脑血管病被认为是一种生活方式病，不良膳食习惯在发病过程中起了重要作用，所以不仅要注意营养保健，更要结合传统医学养生，才能更好地发挥作用。
　　一、饮食预防攻略
　　秋冬季要注意多食“蔬、果、豆”，就是要多吃蔬菜、水果、豆类。吃什么更适宜，要结合传统医学才会发挥更佳的作用。
　　1.红色水果养心血：中医认为红色的食物能养心入血，促进血液循环。红色水果一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素，可以保护细胞。像中药中的红花，就能降低血清总胆固醇、甘油三酯，改善血脂高的状况。临床上常用的神威药业明星产品五福心脑清软胶囊就是利用了其中红花油扩张血管、调节血脂的作用，在防治动脉粥样硬化、治疗心血管疾病方面形成了独特的优势。
　　代表食物：山楂、苹果、樱桃等。
　　2.白色蔬菜应季节：中国传统文化讲究“天人相应”，传统养生认为，秋冬季应当多吃白色的蔬菜，有一些中药性状为晶莹剔透的白色，比如冰片，心绞痛的病人服上一些含有冰片的中成药，疼痛就会减轻，其清凉、镇静的作用较好。冰片常出现在心脑血管药物的组方成分里，像上面提到的五福心脑清软胶囊。
　　代表食物：百合、莲子、山药等。
　　3.豆类食品能预防：维生素在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。所以，在日常饮食中，适当食用富含维生素及黄酮的食物，是减少心脑血管疾病，防治动脉硬化的良策。
　　代表食物：黄豆、黑豆、红豆、青豆、白扁豆等。
　　二、药物防治攻略
　　能防治心脑血管疾病的药品，最好同时满足三个条件：其一，作用机理是从心脑血管疾病病源入手，疗效全面、显著；其二，价格要实惠、适中，长期服用不会带来沉重的经济负担；其三，药物的成分要安全，且不会产生耐药性。
　　神威药业生产的五福心脑清软胶囊含有精制红花油、冰片，维生素B6、维生素E四种成分，日均治疗价格低，临床使用20余年，每年治疗患者近2亿人次，被亲切地称为“预防心脑血管疾病的药中黄金”。（王维）
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心脑血管疾病的预防和调理|心​脑​血​管​疾​病​的​预​防​和​调​理
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你可能喜欢《名医健谈》第二十期：浙江医院院长严静谈秋冬防治心血管疾病_浙江站_新浪网
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男，浙江医院院长，主任医师
1984年毕业于浙江医科大学医疗系
主治危重病、心血管病
国内各种学术期刊先后发表多篇有关论著
擅长心力衰竭的防治策略、休克与血流动力学监测及支持
冬季是心脑血管病发病的高峰期，主要是人体受到寒冷刺激后，毛细血管收缩，易导致血管阻塞，从而诱发心脑血管疾病的发作。那么，冬季人们该如何来预防心脑血管疾病呢?
主持人：各位网友大家好，欢迎大家收看本期的《名医健谈》栏目，随着秋冬季节的到来，心脑血管疾病也进入到了高峰期，今天我们就特别请到了浙江省心脑血管防治研究中心主任，浙江医院院长严静严教授。严教授，你好。
严静：你好。因为今年刚好是浙江医院建院60周年，我们也会有一系列活动。因为浙江医院是省级的三级甲等综合性医院，现在的医院坐落在西子湖畔灵隐路，同时我们在浙江的西北面三墩，现在正在建的浙江省老年医疗中心，已经进入装修阶段，准备于2016年开始正式运营。所以以后浙江医院会两个院区。因为我们浙江医院一直奉行价值观是“臻德
精术”，我们也愿意给公众提供优质的医疗服务。浙江医院应该说是非常具有综合性特色的三甲医院，比如说，医学、心脑血管疾病，老年病等方面都是省内一流，国内也享有很高的知名度。医院在临床、研究方面都结合得非常好。我们一直是致力于打造国际知名，国内一流的现代化综合性医院。
今天就请我们严教授和我们谈一谈秋冬如何保护我们的心脑血管。这边我有一份数据报告，今年七月份，浙江省疾控中心发布《2013年健康蓝皮书》，去年，浙江省居民死因检测数据显示，脑血管疾病成为恶性肿瘤之后第二位死亡原因，这也应该是一个比较大的数据，我们请严院长来和我们谈一下浙江省心脑血管的情况。
严静： 实际上，在我们全国范围内，心脑血管疾病的发生率都是非常高的，比如说2013年有个中国心血管病报告，按照这个报告，我们可以看到，和前两年相比，我国整体心血管的发生率处于一个持续不断升高的状态。我们估算，全国心脑血管患者应该有2.9亿，其中人口数最大的是高血压，约有2.7亿，另外也有一些非常严重的问题，同样也是涵盖在心脑血管中，比如说脑卒中，至少700万，心衰450万，心肌梗塞也是非常严重的问题，约有250万，这是全国范围内整体情况的一份报告。根据这几年的情况，浙江情况可能还要更进一步。因为浙江心脑血管病防治研究中心在浙江医院，它在86年就成立了，当时叫心脑血管病防治办公室，它承担了浙江全省心脑血管病防治的规范工作，制定、组织协调浙江心脑血管病的组织防治工作。我们防治中心20多年来也做过多次的调查。比如说在90年代的时候对15岁以上的常住人口进行抽样高血压调查，当时全省的高血压患病率约为8.88%，而到了2003年，整体患病率已经达到18.7%，这个发病的基数明显增大，同时发病的年龄也明显提前，高峰人群也明显提前。在2014年，我们又做过一个新的调查，调查的整体数据虽然还没有出来，但我们应该说整体的发病率在不断提高，发病年龄在提前。这是一个总体情况。
主持人：刚刚您和我们分享了全国、浙江的整体情况，包括发病人群年轻化，发病基数增长等情况。现在体检中，很多人查出有心脑血管疾病，很多老年人可能会有一种错觉，觉得是退休之后毛病就上身了。那么严院长能否和我们讲一下，导致心脑血管病高发的原因有哪些？
为什么心脑血管病发病率逐年提高，并且年轻化，当然它的原因是多方面的，其中有几个原因是不可控的。比如说年龄、家族史等等，但实际上有很多可控的问题，比如血压的增高，血脂的异常，生活的习惯，运动锻炼不够、精神压力的增加等等。这一系列的因素都是可控的。从我们发病的高危因素来说，可控的因素要远远多于不可控的。
主持人：那么对于心脑血管发病率越来越高，并且趋于年轻化，您是怎么看的？
严静：其实还是和我刚刚提到的导致心脑血管高发元素是有相关的。比如说年轻化，我们可以看到超重的年轻人越来越多，生活习惯的不良，饮食习惯的不控制，生活工作压力的增大等等一系列的因素导致我们所说的年轻化。而刚刚提到的退休问题，实际上我们看到的心脑血管疾病往往都是在中青年就已经结下了病根。所以说高危的因素在这个年代就已经有了。至于退休，我认为并不存在特别明显的相关。相反的是，我们发现，很多人退休之后，工作压力减轻，更注意生活规律，发病因素更加可控了。在平时工作学习处于相对紧张状态的情况下，可能没有太多关注到身体的问题，而退休之后会有更多时间关注到身体问题，从而可能发现了问题。
主持人：所以说一些老年人觉得退休之后身体毛病多了，很可能是一些心理因素，所以说不用太多的担心。那么据我了解，我们浙江医院除了这个心脑血管防治研究中心之外，在心脑血管方面也开设了不少的中心，比如高血压中心，您这边是否能给我们简单介绍一下这些中心的基本情况？
严静：首先我们为什么要去开设这样的中心，我们在想，一个病，怎样可以真正把它治好，它涉及到方方面面，这些方方面面的问题可能需要采用多个学科、不同分工合作的医务人员来共同组成。那么这些中心就为这些疾病带来一些更好的诊治方式。浙江医院可以说在全国范围内，对于心脑血管疾病诊治都非常有特色的一家医院，所以我们有从预防角度开设的心脑血管防治研究中心，我们有临床的心内科和心外科，我们还有康复的心脏康复中心，而同时从疾病的角度去说，高血压有高血压中心，起搏有起搏中心，心律失常又有心律失常中心。这样一方面分工更明确，一方面专业更细化，同时又可以结合原来不同科室各个专业领域共同来组成这个中心，对病人的诊治是非常有利的。
主持人：所以说，按照您刚刚的介绍，我们浙江医院在心脑血管疾病横向和纵向上都有开设，能够更好的为患者服务。接下来我们就会聊一些关于心脑血管疾病在治疗方面的问题。进入秋冬季之后，心脑血管疾病就进入一个高峰期，这个具体原因有哪些呢？
严静：秋冬确实是心脑血管疾病高发季节。比如说高血压，血压的变化一定是和血管的收缩、弹性的变化有关。在秋冬季，由于季节变化，气温的忽高忽低，温差、包括室内室外的温差变化都比较大，另外秋天相对比较干燥，人体水分的丢失也比较多。这些原因就可以导致我们所说的血管收缩，还有血管壁上的斑块不稳定等等问题，这些原因就会导致血压突然增高，或者冠心病病人突然出现心绞痛等，甚至是心肌梗塞，影响心脏功能。血压的不稳定也可能引起中风等。这就是为什么在秋冬季节心血管疾病高发的原因。
主持人：那么在秋冬季，心脑血管疾病的患者应该注意哪些呢？
严静：我们首先还是说为什么高发、好发，了解了原因之后，才能知道应该注意哪方面的问题。像高血压病人，他平时的血压尤其是夏天的血压，是比较稳定的，他可以用比较少的降压药物来稳定血压，但是如果有季节变化的话，首先一方面要去做监测，要经常去测血压，了解血压的高峰时段。那么在这样的监测之下，我们可以知道什么时候会出现血压的波动。同样，如果是一个冠心病病人，他在这个时段的用药方面也要做一些调整。或者他应该去医院做一些检查，如心电图、心脏超声、动态心电图等等。我们可以发现一些可能他自己不一定有感觉的问题。比如说心绞痛，实际上很多人并不见得真正痛，甚至没有症状，但我们心电图就可以发现一些心肌缺血等等表现。同样高血压其实也是这样，血压的增高并不一定有感觉，但血压已经产生了波动，这样的监测其实是非常有利的，所以我们经常看到很多人是在季节变化的时候出现血压波动，反而到了冬天，他的血压又可以相对稳定下来。
所以说就是在季节变化的时候，由于天气、温度等等原因对身体造成了影响。
严静：这样的影响非常大，同样，血压的不稳定、血压高对身体的影响也是非常大的。所以说这个季节变化时，中风发生的几率也是非常大的。
主持人：说到心脑血管疾病，我们更多的把关注点放在老年人身上，但现在也出现了心脑血管疾病年轻化的问题。我们广大网友的年龄层也比较低，他们也非常关注这个问题。之前也有新闻报道杭州一位23岁的年轻人因为心肌梗死住进了医院，您能帮我们解读一下现在年轻人血脂血压的指标，以及应该做哪些预防？
严静：心脑血管的年轻化是前面数据就已经显示的问题。因素当然是多方面的，首先我觉得还是不够重视，对自己的身体状况认识不够，然后暴饮暴食、体重增加等等。像冠心病就和血脂、血压的增高有很大关系。然后再加上生活工作的压力，就会出现这些情况。所以我们说，一方面是发病的年龄的年轻化，发病高峰的前移，还有就是我们平时怎样从预防的角度注意这些问题，这是非常重要的。同样，针对这样的病人，从我们医院的角度，怎样及时处置，怎样识别也是非常重要的，所以我们医院最近成立了一个胸痛中心，应该也是浙江第一个。其实很多人，尤其是年轻人，他本来身体好好地，他可能不知道自己患了什么病，他可能有些胸闷胸痛，但他自己可能没有关注，因为平时体质没有问题。但是这种病人，一方面自身要非常重视，如果感觉到不舒服，应该马上及时去医院就诊。而从医院的角度，从急诊到病房再到康复治疗，都应该有个完整的链接。而且要早期识别，像心肌梗死这样的患者，如果进行早期治疗，对整个的身体、减少死亡率等等都是非常有好处的。而胸痛是设计到方方面面的，除了心血管疾病方面，还有很多因素，包括呼吸系统、消化系统的疾病，所以成立这样的中心也是为了很好的诊治这方面的患者。
主持人：那么这个胸痛中心是今年才成立的吗？
严静：对，我们近期正在筹备成立。
主持人：这个胸痛中心是针对年轻人吗？
严静：应该是针对所有患者，而且也不仅仅包括心血管，也包括消化系统、呼吸系统等等，因为它表现出来就是一种临床的表现，这里面有非常严重的，甚至严重程度超过心肌梗死的一些疾病。那么这里面有心血管的问题，有呼吸的问题，有消化的问题等等。我们都要给与重视，及早的进行识别鉴别，这是非常重要的。像我平时在看心血管专家门诊，我就会遇到很多年轻人来看病，他的表现可能也是一种胸痛，那我们就是要去做一个个的鉴别诊断，到底是什么原因引起了胸痛，这里面可能是一些非常严重的问题。当然也有一些不算特别严重，可以通过一段时间的治疗改善，甚至是治愈。
主持人：根据您的临床经验，这些年轻的心血管患者前期临床表现是哪些呢？
严静：首先还是要关注危险因素，这些危险因素可能在早期时没有任何临床表现，它可以没有任何自我感觉上的不舒服，这些首先就是要重视自己的身体。比如说定期的体验就是非常重要的一方面。比如说血脂、血压、血糖、体重等，当我们把这些因素很好的控制时，其实心血管的发生率也可以明显的下降，生活质量就可以相应的提高。这些问题预防了，后面的一些问题都是可控的。
主持人：那么在体检方面，心血管疾病是特别需要注意哪些项目的呢？
严静：像我们浙江医院给出的一些体检方案，它是根据平时我们所碰到的一系列疾病来制定的套餐，同时我们会每个人不同的特点，包括家族遗传史、工作特性等等，我们会制定个性化的一些东西，两方面结合，可以发现大多数早期发现的问题。所以，一方面健康体检非常重要，第二方面，发现早期症状，及早重视也很重要。
主持人：我刚刚了解到，本周六是浙江医院60周年庆，请严院长和我们介绍一下浙江医院的历史。
严静：浙江医院成立于1954年，成立60年来，应该说方方面面，为社会、为百姓、为患者在医疗、诊断、治疗、急救方面做了大量的工作。医院一直致力于为社会做贡献，做了大量公益的活动。比如说我们这几年，我们专门针对老人开展了“九九重阳，浙江医院与您健康相约”的活动，每年我们都定期开展，今年刚好我们医院成立60周年，所以我们一系列这样的公益活动就更多，希望通过这样的活动来回报社会，为社会为百姓做出更多的贡献，所以我们有健康讲座，名医号的派送，和报社合作的体检套餐派送、专家社区义诊等。我们本周四上午在三墩将会开展一次大型的专家义诊活动，将会派出力量最强的20多位专家。
主持人：今天的名医健谈到此结束，感谢严教授来做客。
严静：谢谢。手机扫描二维码，把小组装进口袋
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健康养生：秋季防治心脑血管病牢记五法宝
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　　秋冬季是心脑血管疾病的高发期，尤其在北方，这段时间各大医院的心脑血管疾病患者要远远多于平时。据了解，心脑血管疾病之所以在这个季节高发，主要与血管收缩、血粘度升高、室内外温差大等有很大关系。
　　三大主因导致疾病高发
　　首先，由于血脂长期沉积，血管内壁形成许多粥样硬化斑块，使血管管腔变窄，秋季由于天气变冷，血管收缩，会使血管变得更细，引起心脑供血不足，从而引发心脑血管疾病。
　　其次，秋季天气干燥，呼吸会消耗大量水分，以至于血液粘度过高，引起血液流通不畅，血管堵塞。
　　另外，秋冬季节室内室外温差较大，尤其是进入冬季，温差若在15℃以上，血管就会剧烈收缩，使血管壁上附着的斑块脱落。斑块随血液流到狭窄的地方就容易堵塞血管。
　　&防治五法宝&促进血管健康
　　健康的生活方式是防治心脑血管疾病的关键所在，包括平衡心理、合理膳食、适量运动、戒烟限酒和科学用药。
　　平衡心理：养精调神，保持良好心态，避免情绪激动、过度劳累、生活无规律。
　　合理膳食：建议心脑血管病人养成低盐、低脂、低糖饮食习惯。增加纤维膳食，多吃玉米、麦麸、豆类、海带、蔬菜、水果、洋葱、大蒜等食物。减少脂肪和胆固醇的摄入量，避免食用高胆固醇食物。
　　适量运动：坚持每天运动1小时，包括太极拳、游泳、走步步等，以运动后自感身体轻松为准。
　　戒烟限酒：戒烟、限酒，可饮少量黄酒。
　　科学用药：要在医生指导下合理使用防治心脑血管病的中西药。
　　预防疾病多做日常小运动
　　心脑血管病并非防不胜防，一些看起来并不起眼的&小动作&，就可以减少或避免心脑血管病的发生。
　　张闭嘴：闲暇之时，经常做&张闭嘴&运动，最大限度地将嘴巴张开，同时伴着深吸一口气，闭口时将气呼出，如此连续做30次。张大嘴巴与闭合嘴巴，通过面部的神经反射刺激大脑，可改善脑部的血液循环，增强脑血管弹性，有利于预防中风及老年痴呆症的发生。
　　勤动脚：脚踝分布着淋巴管、血管、神经等重要组织，既是脚部血液流动的重要关口，又是联系人体足部和身体的交通枢纽。柔软而有弹性的脚踝有助于静脉血液回心，相反，如果脚踝老化僵硬，容易导致血液回流不畅，从而加重心脏负担。
　　天气转凉
　　要注意胃部保暖
　　天气转凉后，胃部容易抽搐，引起腹泻、恶心等症状，尤其是那些身体比较瘦的人，胃部的保暖就更重要。因为身体较瘦的人通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更容易产生痉挛，轻者导致胃痛和消化不良，重者甚至可能产生呕吐和腹泻等症状。
　　胃部受凉还会导致&肠易激综合症&，直接表现就是严重腹泻，导致疲劳和浑身无力，严重者甚至还会发生脱水等情况。
　　专家还特别提醒那些&要风度忘了温度&的年轻爱美女性注意保暖，一些女性身体本来就单薄，不能为了时髦穿得太少，造成肠胃和身体&双重受损&。此外，要减少生、凉食物入口，多吃熟食和暖食，尤其是不要早上睡醒就吃水果和喝凉(冰)水，避免肠胃受到过度刺激。
　　萝卜就茶吃健康
　　初秋吃点萝卜能祛除盛夏心中的火，农谚有&头伏萝卜二伏菜&的说法。
　　萝卜有许多药用价值，比如萝卜的种子能消食化痰，下气定喘；叶子能止泻去火；萝卜根能利尿退肿。民间所说的&萝卜能止咳顺气消食化水&，说的就是这个道理。难得的是萝卜的这类药用价值与茶有着相融之处，入秋吃点萝卜，再喝点茶，对于消除暑期身体中郁积的毒热之气是有医学根据的。&扬州八怪&之一的郑板桥一副养生联也提到过萝卜与茶：&青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊化茶&，因此，&萝卜就茶吃&的说法绝不是空穴来风。
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