每天早上喝酸奶好吗空腹喝一瓶酸奶能去痘吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-23 04:24 标签： 每天早上喝酸奶好吗
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早餐或空腹喝酸奶真的不健康吗？
来源:搜狐健康
第1页:早餐真的不能喝酸奶
第2页:酸奶难道不是很酸的东西吗？
第3页:空腹喝酸奶 保健价值降低？
第4页:空腹喝酸奶会浪费蛋白质吗？
第5页:每天应当喝多少酸奶？
第6页:服药期能不能喝酸奶？
第7页:酸奶是稀的好还是稠的好？
第8页:自制无添加剂健康酸奶
[作者简介] 范志红：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。[][在线关注] && 　　　　　　&&[博文推荐]
　　　　　　
　　有一位朋友问我：酸奶在早餐时喝可以吗？
　　她说：有时早上一起来，孩子就闹着要喝酸奶。他每天都去幼儿园吃早饭，但离开家之前总想吃点东西。我记得说空腹喝酸奶不好，就坚决不让他喝。其实我自己也很爱喝酸奶，只是考虑到空腹喝酸奶的禁忌，早餐的时候从来不敢喝，都是等到晚上才喝的。其实我也不懂，空腹喝酸奶，究竟有什么害处呢？
　　这个问题可不止一个人问过，就像牛奶能否空腹喝一样，困惑着许许多多的人。不过，理不辨不明，凡事要动脑子去分析，要去寻找理论和研究的证据。
　　在网上查找一番之后，发现所谓不能喝酸奶的理由共有三个：
　　1 酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。吃了大量食物之后，胃酸度下降，可以更好地让乳酸菌发挥作用。
　　2 酸奶的酸度太高，会刺激胃部，引起不适，伤胃。
　　3 和牛奶不能空腹喝的理由一样，酸奶蛋白质含量丰富，故而空腹喝蛋白质会变成能量而浪费。
　　这些原因到底对不对？
(责任编辑：霍键)
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