柠檬汁的做法对人体影响

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-21 17:13 标签： 柠檬汁的做法
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柠檬对人体有什么好处和作用
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3秒自动关闭窗口正确认识柠檬水对人体的功效--《黄河.黄土.黄种人》2014年13期
正确认识柠檬水对人体的功效
【摘要】：正柠檬泡水有美容养颜、美白、减肥等作用,甚至可以抗癌,预防肿瘤。目前,在网络上疯传的柠檬水的这一神奇功效,着实吸引了不少人的眼球。上海交通大学附属胸科医院营养科主任缪薇菁却说:"柠檬是个好东西,但要说能治疗、预防肿瘤,实在太夸张
【关键词】：
【分类号】：TS976.2【正文快照】：
柠檬泡水有美容养颜、美白、减肥等作用,甚至可以抗癌,预防肿瘤。目前,在网络上疯传的柠檬水的这一神奇功效,着实吸引了不少人的眼球。上海交通大学附属胸科医院营养科主任缪薇菁却说:“柠檬是个好东西,但要说能治疗、预防肿瘤,实在太夸张了。肿瘤的发生与基因、环境等多种因
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京公网安备75号柠檬水适合的人群
　　【导读】夏秋季汗液流失，喝水可以生津止渴、开胃醒脾，疲乏时还可以提神醒脑。同时，由于柠檬含量高，鲜柠檬泡水喝不仅是美容佳品，更具有抗菌和提高的功效。
　　虽然喝柠檬水好处多，但也要当心喝柠檬水的几个误区。有人说，早起第一杯水喝柠檬水有助于。这种做法极其伤胃，柠檬水的酸碱值可达2.8以下，空腹食用极易伤胃，会使人的营养吸收能力下降。另外，有的女性为了美容和，每天喝大量的柠檬水，经常靠喝柠檬水充饥而不吃正餐。刘涛表示，如果每天饮用过多柠檬水，则会伤胃，她建议每天饮用柠檬水的量应不超过1000ml。
　　在饮食方法上泡柠檬水应使用温热水，带皮泡，以淡为宜。有人担心太热的水泡柠檬会使维生素C损失，刘涛表示，由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，泡柠檬片的水温度高于60&C也没问题。而柠檬皮有一些苦味的类黄酮物质，淡淡的苦味，和酸味配合，天热时更能解渴。除了柠檬皮外，也可以搭配茶来泡。
　　并不是所有人群都适宜大量饮用柠檬水，也并不是在所有时期都适合饮用柠檬水。孕妇可以饮用柠檬水，但不能多喝，柠檬表面也应使用盐水泡等方法处理干净。柠檬水对宝宝的胃刺激性过强，所以宝宝尽量不要饮用。同时胃酸过多者和患者也建议少饮用柠檬水。她说，柠檬水在春天不宜多食，夏秋食用效果较好。她还提醒，柠檬中含有光敏物质，紫外线下很容易吸收紫外线使皮肤产生黑点及斑点，所以喝柠檬水后应少晒太阳。凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，喝柠檬水也是这样，讲究科学方法，适量饮用，才能起到好作用。
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