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【问一下】为什麼硅胶防腐剂遇到水会破裂?收藏
今天拆开药瓶里的防腐剂,一颗一颗圆圆的无色透明的硅胶。于是我将这些硅胶倒入水杯里,发现硅胶破裂了,难道硅胶会于水反应吗?还是单纯的物理变化?
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为兴趣而生,贴吧更懂你。或食品保鲜可以防止食品腐坏,保持食品的营养和味道.食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等.(1)包装熟食制品常加入防腐剂.丙酸钠是一种食品防腐剂,化学式为C3H5O2Na,丙酸钠是由四种元素组成,一个丙酸钠分子中有11&原子;(2)生石灰和硅胶(主要成分是二氧化硅)是常用的干燥剂.生石灰和二氧化硅都属于④(①酸&②碱&③盐&④氧化物,填序号),生石灰可用做干燥剂的原因是CaO+H2O═Ca(OH)2(用化学方程式表示)(3)某脱氧保鲜剂主要成分为活性铁粉,利用铁与氧气、水反应生成氢氧化铁,来吸收包装袋中的氧气,从而延长食品的保质期.该反应的化学方程式为4Fe+3O2+6H2O═4Fe(OH)3.
解:(1)根据化学式C3H5O2Na可以看出组成丙酸钠的元素有碳、氢、氧、钠四种元素,一个丙酸钠分子中含有3+5+2+1=11个原子;(2)生石灰和二氧化硅的化学式分别为:CaO、SiO2,它们都由两种元素组成,并且一种为氧元素,故为氧化物;生石灰可用做干燥剂的原因是和水反应生成熟石灰,化学方程式为:CaO+H2O═Ca(OH)2;(3)铁与氧气、水反应生成氢氧化铁的化学方程式为:4Fe+3O2+6H2O═4Fe(OH)3;故答案为:(1)四,11;(2)④,CaO+H2O═Ca(OH)2;(3)4Fe+3O2+6H2O═4Fe(OH)3.(1)物质的化学式宏观表示该物质组成元素,根据化学式中元素符号右下角的数字可以求出该分子所含的原子数.(2)根据生石灰和二氧化硅的化学式观察规律,得出结论,生石灰和水反应生成熟石灰;(3)根据反应物和生成物及其质量守恒定律可以书写化学方程式.

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