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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-14 04:11 标签： 胆囊炎应该吃什么
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胆囊炎不能吃什么
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你可能喜欢胆囊炎吃什么好 这些食物胆囊炎患者不能吃
　　胆囊炎是一种很常见的疾病。虽然常见，可大家对于胆囊炎有多少了解呢?今天小编就来为大家介绍一下得胆囊炎有哪些症状，以及在得胆囊炎的时候不能吃什么，吃什么好。下面就跟随小编一起看看吧。
　　对于很多胆囊炎患者来说，往往不知道这个时候自己应该吃什么对自己的身体有益处。下面小编就来告诉大家，得胆囊炎的时候吃什么好。
　　(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。
　　(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。
　　(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
　　(4)忌食辣椒、咖喱、等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、浓茶。
　　很多胆囊炎患者，往往在知道自己得了胆囊炎，却还在乱吃一些食物，从而导致自己的病情加重。那对于胆囊炎患者来说，不能吃什么呢?想要知道的话，不防跟小编一起来看看吧。
　　1、含脂肪类食物
　　胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。
　　2、酸性食物
　　醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。
　　3、过冷过热的食物
　　过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。
　　因糖可刺激胰岛&-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。
　　5、辛辣刺激性食物
　　辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。
　　6、高胆固醇食物
　　胆固醇的代谢需要肝脏进行大量的工作，如代谢不完全，又成为结石的重要原料。胆结石的主要成分90%～99%系胆固醇构成，所以限/制胆固醇含量多的食物可调整胆固醇代谢障碍，防止结石形成。含胆固醇高的食物主要有动物内脏，如猪脑、牛脑、猪腰、猪肝、鸭肝、牛肝、羊肝、猪肚、猪心、鸡鸭内脏等，其他还有蚶肉、蟹黄、螃蟹、鲫鱼、咸鸭蛋、鸡蛋黄、鸭蛋黄、鸡蛋粉、水发鱿鱼、虾皮等。
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胆囊炎不能吃什么
前几天诊所，查出来得了慢性胆囊炎，今天老妈做红烧肉，我想吃又不敢吃，我是相当喜欢吃红烧肉的。请问胆囊炎能吃红烧肉吗？胆囊炎不能吃的东西都有哪些啊？
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提问者采纳
因不能面诊，医生的建议仅供参考
你好，这个红烧肉确实是不能吃的，而且饮食最好清淡一些，患有胆囊炎的人不能吃的东西中，主要包括脂肪或者胆固醇含量比较高的食物。
这是因为脂肪在主要靠胆汁来消化分解，当胆囊出现病变，胆汁分泌出现障碍，就会容易出现消化不良，脂肪的大量摄入既造成消化不良，又加重了胆囊的负担，不利于病情的好转。
胆囊炎病人的饮食以清淡为主，不能吃的东西主要有油炸、烧烤、肥腻的食品，比如肥肉、鸡皮、动物的肝脏，猪腰、猪脑、羊脑、蛋黄、蟹黄、虾皮等等。以上食物都会加重病情，因此是胆囊炎病人所严格禁忌的食品。
建议以植物油代替动物油，豆油、芝麻油等，植物油富含不饱和脂肪酸，还有降低胆固醇的作用。
祝你早日康复，等病好之后可以酌情吃一点红烧肉，但是切记不能多吃。
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专长：普外科疾病、肛肠科
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指导意见：慢性胆囊炎这种病情是需要你给予消炎利胆片对症治疗平时注意忌食辛辣食物多喝水多补充蛋白质维生素等营养物质
职称：护士
专长：妇产科
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指导意见：您好，胆囊炎的患者日常饮食主要是避免过于油腻和暴饮暴食，蔬菜和水果一般没有禁忌，只是生冷的食物不能吃的太多
问胆囊炎不能吃什么水果
职称：医师
专长：不孕不育。常见疾病
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病情分析： 你好,胆囊炎多因饮食无规律,不良的生活习惯等因素诱发的.在药物治疗上意见建议：建议使用熊去氧胆酸胶囊或者胆舒软胶囊进行治疗较好,要按时吃饭饮食有规律,不要食用油腻食物和辛辣食物.,积极锻炼身体增加机体抵抗力
问胆囊炎的快速治疗方法是什么？胆囊炎症状有哪些表现？慢性胆囊炎吃什么药疗效最好
职称：医师
专长：中医科各类疾病
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你好,慢性胆囊炎可以服用消炎利胆片,另外不要吃油腻食品.祝健康.
问胆囊炎是怎么引起的
职称：护士
专长：外科、
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问题分析：胆囊炎的引起一般的是和生活的饮食不洁净不是定时的吃饭同时饮食不易消化等都是造成胆囊炎症的主要因素意见建议：建议你最好是要服用利胆片机进行治疗就可以的饮食以清淡为主避免油腻刺激性的食物
问胆囊炎有哪些症状，如何治疗胆囊炎？
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专长：消化系统疾病
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病情分析： 慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料（ml），以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素意见建议：希望我的建议对您有所帮助,祝您早日康复!
问胆囊炎的症状是什么样的？ 胆囊炎有什么症状？治疗胆囊炎有何好的方法
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析：胆囊炎的症状主要是腹胀，主要是在进行食后出现，特别是吃了油腻食物后更加明显，有时还有疼痛，恶心呕吐等症状。
胆囊炎的治疗首先要在饮食上注意，饮食要清淡，不要过于油腻。同时要注意消炎治疗，可以经常吃一消炎利胆片，促进胆汗的流通。
如果经常发作，只有进行手术治疗，将胆囊切除。
意见建议：
问胆囊炎患者吃什么食物和水果好，
职称：医师
专长：不孕不育。常见疾病
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你好 胆囊炎要低脂肪饮食，低胆固醇饮食，以清淡少渣易消化为宜，应少量多餐,并多饮汤水。建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状，严重的抗炎治疗和手术治疗。临床上对于有下列情况者，就要及时选择手术治疗。（1）临床症状严重，药物治疗无效，病情继续恶化，非手术治疗不易缓解的病人。（2）胆囊肿大或逐渐增大，腹部压痛明显，腹肌严重紧张或胆囊坏疽及穿孔，并发弥漫性腹膜炎者。（3）急性胆囊炎反复发作，诊断明确，经治疗后腹部体征加重，有明显腹膜刺激征者。（4）化验检查，血中白细胞明显升高，总数在20×109/L以上者。（5）黄疸加深，属总胆管结石梗阻者。（6）畏寒，寒战，高热并有中毒休克倾向者。
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