水是生命之源，人类的日常生活与工农业生产都离不开水．（1）回答下列问题．①在水蒸发的过程中，下列说法错误的是（填字母序号，下同）B；A．水分子不断运动&&&&&&&&B．水分子之间间隔不变C．氢、氧原子不发生改变&&&&D．水分子可以保持水的化学性质②在电解水的过程中，下列说法不正确 的是D；5．水分子发生了改变&&&&&&&&B．氢原子和氧原子没有发生变化C．氢分子能保持氢气的化学性质D．水分子是由氢分子和氧分子构成的（2）某化学兴趣小组为了探究“水的净化”过程，从护城河中取了水样，观察到：水样呈黄色，有异味，浑浊，有固体小颗粒．现对水样进行如下处理：①向水样中加入明矾溶液，搅拌，静置，一段时间后，进行过滤（填操作名称），该操作需要用到的仪器有ACDF．A．带铁圈的铁架台B．酒精灯v．漏斗D．玻璃棒&&&E．量筒&&&&F．烧杯实验过程中发现该操作比预期的时间长得多，可能的原因是滤纸没有紧贴漏斗内壁（或滤渣堵塞滤纸孔）．（写出一条即可）②再向滤液中加入活性炭，利用其吸附性除去水样中的颜色和异味，该过程属于物理（填“物理”或“化学”）变化．某同学采用如图所示装置进行此步操作，其中水样从下端入水口进入的主要目的是减缓水的流速，使得活性炭充分吸附水中的杂质．．（2）硬水会给生产、生活带来许多不便．生活中可以通过煮沸的方法来降低水的硬度，硬水在煮沸过程中发生的化学反应之一是：碳酸氢钙碳酸钙+二氧化碳+水，该反应属于基本反应类型中的分解反应；根据以上信息推测：碳酸氢钙可能具有的物理性质有可溶于水（写出一点即可）；长期烧水的水壶内会有水垢，水垢中一定含有的物质是碳酸钙．
解：（1）①水在蒸发的过程是有液体变成气态的过程，属于物理变化，②水的电解产生了氢气和氧气，是化学变化，水分子反生了改变（2）①因为水样浑浊，有固体小颗粒，因此要先加明矾静置，使颗粒变大，有利于沉降，然后再沉淀后过滤，过滤操常用的仪器为铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒等仪器，②加入活性炭，这是利用活性炭的吸附性来吸附有色有异味的物质，该过程没有生成其他物质，因此是物理变化；在吸附的过程中，入水口在下边可以使水流速度降低利于活性炭的吸附（3）根据反应的文字表达式：碳酸氢钙--→碳酸钙+二氧化碳+水可知，反应物是一种，生成物为三种，符合分解反应的定义，因为硬水是含有较多的可溶性钙、镁化合物的水，其中可溶性钙的化合物是指碳酸氢钙，所以能推断出碳酸氢钙的一点物理性质是易溶解于水．故答案为：（1）①B；②D（2）①过滤；ACDF；滤纸没有紧贴漏斗内壁（或滤渣堵塞滤纸孔）②吸附；物理；减缓水的流速，使得活性炭充分吸附水中的杂质．（3）分解反应；能溶于水；碳酸钙（1）①水在蒸发的过程是有液体变成气态的过程，属于物理变化，改变的只是分子本身没有改变②水的电解产生了氢气和氧气，是化学变化，水分子反生了改变（2）①分离固体和液体常用的方法为过滤，如果滤纸没有贴金漏斗的内壁，则可能会导致过滤速度过慢②活性炭具有疏松多孔的结构，可以吸附一些色素和异味，该过程是物理变化，而入水口在下边可以使水流速度降低利于活性炭的吸附（3）根据反应的特点可以判断反应类型，同时根据硬水和软水的定义可以得出碳酸氢钙的物理性质．家用电热器具都是利用了电流的热效应吗？_百度文库
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家用电热器具都是利用了电流的热效应吗？|初​中​物​理
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微波炉辐射致癌、破坏营养皆属谣传
　　最近，网络上有关微波炉致癌的消息被炒得沸沸扬扬，很多人对微波炉加热食物再次变得不放心。此前，一名网友以亲身经历发帖称，水绝对不能在微波炉中单独加热，微波炉烧水“暴沸”伤人事件也让很多人对微波炉心存担忧。　　自上世纪80年代开始，微波炉和其他家用电器一样逐渐进入百姓家庭，给人们的生活带来了很大的便利。　　然而，随着人们对健康和生活质量认识的提高，微波炉的安全问题多次引起热议。那么，微波炉是否致癌？用微波炉加热食品，是否会造成营养流失？我们又该怎么合理使用微波炉？　　微波炉烧水确实危险　　面对微波炉烧水“暴沸”伤人，湖南大学物理与电子工程学院教授、博士后盖武志解释说，传统方法烧水的时候，水会流动，到了沸点就“开”了。微波加热水，水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。但此时水温已经非常高了，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。越干净的容器，越干净的水，越容易发生这样的情况。其他的液体，比如牛奶、汤等，因其中有别的成分不容易过热，但长时间加热也会“暴沸”，冲出容器。　　盖武志说，微波的特点在于它遇到金属会产生反射，金属吸收不了，但它可以透过含水的食物，能量会被水吸收。微波炉就是利用微波的这些特性制成的。微波炉的关键部分是磁控管，是“微波炉的心脏”。微波本身不产生热量，当微波穿透食物时，引起食物中的水分子不断高频率振荡，水分子剧烈运动产生热能，食物也就被加热了，微波炉就是这样工作的。　　因此，要避免微波炉烧水“暴沸”的危险，盖武志建议，最好不要用微波炉烧开水，如条件受限只有微波炉可以利用时，可在水烧好后，让它在微波炉里静置一会，温度降低后再取出。或者事先在容器里放一把非金属的勺子或筷子，让它充当晶核，这样就可以避免液体“暴沸”而被烫伤。　　微波炉烹饪不可能产生致癌物　　使用微波炉加热或烹调食品，既快又卫生，能在无火、无烟、无挥发异味的净化状态下进行，所烹调的各种荤、素菜和各式糕点，分秒之间即可做成，并且色香味俱佳。但曾有人质疑，微波炉烹饪会使食物中的营养大量流失。　　湖南大学食品营养与工程学院翟军教授表示：“营养物质流失多少跟加热的时间有很大关系。”与家庭日常使用的炒、煮、炖等烹饪方式相比，微波炉是快速加热，温度高，烹饪时间较短。不但不会破坏营养，反而有助于营养物质的保留。相比之下，炒、煮、炖等烹饪方式对营养的破坏反而更多。　　有报道称，食品和药品管理局也认为，和传统烹调方式相比，用微波炉烹饪并不会使食物中的营养损失得更多。相反，用微波炉加热饭菜由于热得快，并且不用加水，食物中的维生素和矿物质保留得更多。原因是，微波照射到食物上，一部分被反射回去，一部分被吸收，因为微波的穿透力大，不仅可使食物表面“加热”，而且还可使食物深部组织“加热”；而且微波炉里的微波经过设计，使食物能尽快吸收，因而食物也不会被污染或成为辐射物。　　对于微波炉会改变食物性质的说法，翟军认为，微波炉的原理是将电能转化成热能，而食物只是简单地从微波炉中接收热量，只要按照说明书上的要求加热，绝对不会发生食物性质的改变。当然，微波炉加热切忌时间过长，否则容易导致食物水分流失，影响口感。翟军强调，微波炉只是加热食物中的水分子，食物本身并没有发生化学变化，更不可能产生致癌物。　　普通食物的加热是从外到内逐步实现的，微波炉加热食物，热量是直接均匀地进入食物内部的，所以微波炉的加热速度非常快。“因为加热食物的方式不同，会造成微波炉做出的食物口感不如传统烹饪方法做出的食物，或者说只是不习惯。”盖武志说。　　微波炉的微波泄漏在可控范围内　　“微波炉有微波泄漏，会给人体健康带来危害”，这样的说法也是人们使用微波炉最担心的问题之一。　　翟军认为，合格的微波炉不会产生微波泄漏，如果有这种现象出现的话，说明这个微波炉是不合格的。“只要按照微波炉上的指示操作，就不会对人产生辐射伤害。同时，微波炉可以又快又好地杀菌，还比其他炉灶节约能源，大家实在是错怪它了。”　　微波炉的微波泄漏量一直是严格控制在规定的安全标准范围内的。按照国际电工委员会（IEC）对微波炉的微波泄漏量的规定：在距离微波炉炉门5厘米处，其微波的泄漏量不得大于5毫瓦／平方厘米。这意味着将微波可能对人体的伤害降到了微乎其微的程度，因此，只要在规定的安全标准所允许的范围内，微波炉对人体健康是不会造成任何影响的，应该说是很安全的。性能良好的微波炉，其微波的泄漏量远远小于规定值。　　盖武志说，微波炉在工作时本身存在辐射，就和电脑、手机等存在辐射一样，只是各自辐射的频段不同。人们对微波炉的辐射心存担忧，严格来说是担忧微波炉泄漏的辐射。　　微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成，金属能反射微波，从而将微波“关”在炉腔内，阻断了微波的泄漏。此外，微波炉门上的硅胶封条也可以防止微波泄漏，且能将泄漏的少量微波直接吸收掉。“所以，真正泄漏到外部的微波是微乎其微的。”盖武志说。　　正如其他的电子产品一样，微波炉本身也会产生辐射，微波炉的风险表现在它的加热能力，这种能力作用于人体同样会带来伤害。但质量合格的微波炉，通过内部的屏蔽装置就会降低泄漏出的微波能量。只要是合格的微波炉产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波。翟军认为，微波辐射肯定是存在的，但只要产品本身质量合格，就不会对人体造成危害。“符合国家标准的微波炉合格产品泄漏的辐射在正常范围之内，不会对人体造成伤害。以1毫瓦泄漏量来计算，距微波炉1米以外的空间里，微波就降到0.0001毫瓦了。”但是，他也提醒大家，孕妇应尽量避免使用微波炉，相比成人而言，胎儿及婴幼儿更易受辐射影响。　　使用微波炉讲方法也有禁忌　　任何事物都有好坏两面，微波炉带来方便的同时，用起来也并非绝对安全。盖武志表示，虽说网上关于微波炉危害的帖子很多，但是很多缺乏科学依据，在使用微波炉的时候，大可不必担心微波炉辐射，只要按照正确的方法选购和使用，就不会损害身体健康。　　首先，选购知名品牌的微波炉。盖武志建议，选购正规厂家且知名品牌的微波炉。购买前，先根据自身情况了解微波炉的功能后，挑选合格的产品，把好购买关。　　其次，摆放位置要正确。不少消费者习惯将微波炉摆放在厨房里，“许多家庭的厨房面积不大，微波炉在工作时，人也在厨房里忙活，人就像处在一个辐射场里。”盖武志说，微波炉不能摆放在密闭、狭小的空间内，最好摆放在干燥、通风良好的地方。　　第三，把握时间和距离。许多人都有这样的习惯，使用微波炉时，人就在微波炉旁边等着。“这不利于人们的身体健康，长期如此会对人体造成伤害。”盖武志说，人体含有大量水分，站在微波炉旁就等于让泄漏的微量辐射“给人体加热”，在一定程度上会损害人体组织。正确的做法是，启动微波炉后，人至少要退到微波炉1米以外的地方。微波炉停止工作后，不能立刻打开炉门取出食物。微波炉停止工作的瞬间，炉腔内仍残留大量辐射，如果这时打开炉门，瞬间泄漏的辐射会影响人体健康。“恰当的做法是，微波炉停止工作后，至少等待3秒钟以上，再打开炉门取出食物。”　　盖武志特别提醒，平时使用微波炉的时候，尤其要注意以下三条禁忌。　　忌用金属器皿。微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，电磁波和金属会发生反应，根本没办法吸收或传导它，也就无法对金属器皿中的食物进行加热。　　忌经微波炉的生肉，再次放入冰箱冷冻。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的。即使再冷冻能使细菌繁殖停止，却不能将活菌杀死。　　忌将普通塑料容器、塑料袋等放入微波炉加热。普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形。此外，高温下它还可能释放出有毒物，危害健康。应该尽量选择耐高温的微波炉专用容器。 （据《科技日报》）
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&&& &为了解决用户可能碰到关于"微波炉到底对人体有没有危害"相关的问题，突袭网经过收集整理为用户提供相关的解决办法，请注意，解决办法仅供参考，不代表本网同意其意见,如有任何问题请与本网联系。"微波炉到底对人体有没有危害"相关的详细问题如下:最近在网上查了好多资料，一半说有危害，一半说没危害。那到底有危害吗？有什么危害？请有经验、有自己观点的人士回答，别COPY!!===========突袭网收集的解决方案如下===========
解决方案1：根据前苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究，发现微波炉食品负面的结论： (01)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。 (02)微波炉食物，除了有致癌物之外，它还产生一堆不能为身体所吸收利用的不知名副产品。 (03)长期食用微波炉食物，使男女荷尔蒙分泌量减低或改变。 (04)微波炉食物的副产品，是长期而永久性的残存于人体内。 (05)食物中的矿物质，维生素及营养大量减少，或改变成致癌物， 以及许多不能为身体所分解的合成物。 (06)微波炉烹煮的食物，使蔬菜中的矿物质，改变成会破坏人体的自由基。 (07)微波炉食物能引起胃癌，有些胃癌及肠癌，皆与吃太多微波炉食物有关，这或许解释了何以美国人近些年来，患直肠癌的比例如此迅速增加。 (08)长期吃微波炉食物，易使身体产生大量癌细胞。 (09)长期摄取微波炉食物，由于其中营养已被破坏，将使身体免疫系统出问题。 (10)这样的食物，终将使记忆退化，精神不集中，情绪不稳定，且理解力降低。 参考资料：/Article_Show.asp?ArticleID=125 ==================== 这是说无危害的资料： 中科院生物物理所研究员、辐射生物学专家曹恩华认为，微波可广泛应用于通信、遥感等领域，造福于人类；而微波炉的发明是20世纪的重大发明之一，加工的食物是否对人体有害，目前还缺乏有说服力的证据，在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然是不负责任的。 国家有关部门官员也表示，目前尚未接到过任何有关微波食品对人体有害的报告。有人说苏联于1976年取缔微波炉的使用，并发表了全球警告。据全球最大的微波炉生产企业格兰仕公司海外部调查，前苏联根本没有发过取缔微波炉的警告，而是翻译者曲解了原文的意思，原文是讲要注意防止微波炉的泄漏，现在格兰仕每年出口到前苏联地区的微波炉30多万台，并呈现持续上升的势头。 据中国家电研究所副所长、国家家用电器质量监督检验测试中心和国家商检局进出口家用电器认可中心实验室副主任张铁雁介绍，微波炉工作时所产生的辐射甚至比一根普通日光灯管还要少。目前微波炉微波泄漏的国际标准是每平方厘米不超过 5毫瓦，不会对人的健康产生任何危害。我国微波炉泄露每平方厘米不超过1毫瓦的标准比每平方厘米不超过5毫瓦的国际标准还要严格。在欧美、日本等发达地区，家家都使用微波炉， 但从来也没有听说过他们出现缺营养的现象。 美国威斯康辛大学物理学女教授阿戴尔研 究微波辐射对小动物和人类的影响已超过25年，她曾经把松鼠猴及其它动物放入微波室接受照射，而那些小动物在微波室内表现得很兴奋，出来的时候反而有点依依不舍。阿戴尔除亲自进入微波室外，还邀请年龄、性别不同的志愿者，进行同样的试验，结果，他们的感觉与享受明媚的阳光差不多。她解释，虽然微波与X光和伽马射线等同属放射线，但其量子能量却相差数百万倍。她指出，微波杀死细胞的唯一途径就是令它自己“热死”，而微波炉泄漏的 辐射永远无法达到如此程度。 据食品卫生监督部门检测分析，卷心菜经微波炉烹饪，维 生素C的损耗率为4．76％，而传统烹饪方法导致的损耗率为19．04％。另外，微波炉烹饪后，食品中矿物质、氨基酸的存有率也比其他烹饪方法高得多。如用微波炉烹饪蹄膀，八种必需氨基酸为微波加热前的98．6％。腌肉、腊肉、咸鱼和熏鸭等食品在加工过程中会产生亚硝胺；亚硝酸盐作为防腐剂，它与食品发生化学反应也会生成亚硝胺，而亚硝胺能引起细胞癌变。美国药理学家研究发现，将腌肉放在微波炉内烤45分钟，取出来时既香又脆、味美可口，而且用化学方法分析，找不到一点亚肖胺的痕迹。 对于不断出现的微波炉有害论，中国家电协会陈钢副秘书长认为这是家电业不正当竞争的一种表现。他告诉记者，近几年来，我国家电行业一直处于供大于求的局面，竞争十分激烈。为争夺市场，此前中国家电市场上出现过不少借机诋毁同行的不正当竞争做法，但如此诋毁众多微波炉厂家，使全行业销售大幅滑坡的做法还是头一次见到。“中国家电协会将发表严正声明：微波炉绝对不会影响人们身体健康”，陈钢说。 参考资料：/bbs/MINI/Default.asp?25--0-0-0-0-a-.htm =================== 就我个人觉得。微波炉食品那么多害处说的有点夸张。但是完全无害也不让人信服。我们普通的使用者还是能少用微波炉就少用吧。解决方案2：谢谢解决方案3：电磁辐射的强度与距电器的距离的平方成反比。据测定，微波炉在工作时，它产生的磁场强度为540mG，若距离10厘米，磁场强度立即降为43mG，若距离再远，则再行降低，降到1mG以下时，对人体就无危害了。所以，为了您和家人尤其是下一代的健康，请您提高电磁辐射防护意识，购买带有电磁辐射的家电产品时，一定要慎重选择。 微波的污染和微波炉泄漏的必然性 人体与微波幅射源（如工作的微波炉）距离很近时，可以受到过量的辐射能量而诉说头昏、睡眠障碍、记忆力减退、心动过缓、血压下降等。研究发现，当人眼靠近微波炉泄漏处约30cm，微波漏能达1mW/cm2时，会突然感到眼花，眼底检查见视网膜黄斑部上方有点状出血。如果你对家里的微波炉不放心，教你个土办法，当微波炉运转时，拿一个收音机靠近，如果有噪音，说明该微波炉有泄漏，反之则没有。最保险的方法就是使用时离开远一点，如果微波炉在厨房运转，你就到房间，等它停了再出去。解决方案4：我上过选修课，老师说外国微波炉都放在很高的地方，因为辐射很厉害。解决方案5：微波是一种电磁波，具有能量。任何一种能量持续地作用于人体都是有害的，家用微波炉的工作频率是2450兆赫。在这一频段上，人体最易受微波伤害的部位是眼睛的晶体，所以微波炉的安全性能是至关重要的。特别是微波泄漏量必须控制在一定的范围之内。国际电工委员会（IEC）标准对微波炉的微波泄漏量明确规定，在离炉门5厘米外，其微波泄漏量不大于5毫瓦/平方厘米。这就将微波可能对人身体的伤害降低到了微乎其微的地步，所以使用微波炉对人体不会造成伤害。解决方案6：肯定有害解决方案7：有解决方案8：最近，一篇题为 《请立即停止使用微波炉加热或烹煮的食物》 的文章又在网上传开了。什么微波加热的食物会产生致癌物质呀、食物的营养价值会流失呀、微波辐射损伤大脑呀，这样的说法大有死灰复燃东山再起之势。本文从微波炉为什么能加热食物入手，来介绍微波炉的特点，并解析关于微波炉危害的那些谣言。一、 微波炉为什么能加热食物让我们从水说起。水分子是由一个氧原子两个氢原子构成的，氧原子对电子的吸引力很强，所以水分子中的电子比较集中在氧原子那一头，相应的氢原子那头就少一些。整体来看，水分子就有一头带着正电，另一头带着负电。在化学上，这样的分子就被叫做“极性分子”。在通常的水里，水分子是杂乱无章地排列的，正电负电冲哪个方向的都有。当水处在电场中的时候，正电的那头就会转向电场的负极，而带负电那头会转向电场的正极——所谓的“异性相吸，同性相斥”。如果是一个静止的电场，水分子们排好队也就安静下来了。如果电场在不停地转，那么水分子就会跟着转，试图和电场保持一顺儿的队型。如果电场转得很快，那么水分子们也就转得很快——类似摩擦生热，水的温度就升高了。电磁波就相当于这样一种旋转的电场。用在微波炉上的电磁波每秒钟要转二十几亿圈，水分子们以这样的速度跟着转，自然也就“浑身发热”，温度在短时间内就急剧升高了。一旦微波停止，旋转电场消失了，水分子们也就安静下来，它们的世界也就回复清净了。在这个过程中，水分子本身并没有被微波改变。不仅是水，其它极性分子也都可以被微波加热。通常的食物中都含有水和其它极性分子，所以在微波作用下可以被迅速加热。而非极性的分子，比如空气，以及某些容器，就不会被加热。我们平常热完食物后觉得容器也热了，往往是被高温的食物给“烫”热的。二、 微波加热，致癌吗？因为微波是一种辐射，所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波，跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它 们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高，比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌，自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实， 这里所说的“辐射”，只是指微波的能量可以发射出去，跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波，但是其频率比微波高得太多，因而 能量也高，而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子，所以它们能让生物体产生癌变。微波不会对人致癌，也不会让食物产生致癌物质。甚至，它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说，传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变 焦，从而产生一些致癌物。2004年发表的一篇科学综述介绍了这类致癌物的产生以及致癌性，最后指出：用微波炉加热可以有效降低这类致癌物的产生。三、 微波炉，安全吗？太阳光是比微波更高能的电磁波。太阳光，安全吗？微波的安全性跟太阳光一样——是否伤害人体取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽，烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此——既然能够加热食物，自然也能加热人体。问题的关键在于：到达人体的微波还有多少能量？科学家们已经为我们作了大量的研究，找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉，泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远——美国的规定是，在距离微波炉大约5厘米的地方，每平方厘米的功率不超过5毫瓦；而我国的标准更加严格，是1毫瓦。而且，微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说，如果5厘米处是1毫瓦，50厘米处就降低到了百分之一毫瓦，更是“人畜无害”了。所以，对于微波炉来说，只要是合格产品，使用中没有损坏，就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。微波炉使用中的另一个安全疑虑是塑料容器释放的有害物质。的确，有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来。FDA测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量，要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一，才可以标注为“可微波加热”。所以，对于 那些合格的“可微波加热”的塑料容器，是相当安全的。当然，如果还是不放心，或者不相信厂家的标注名副其实，使用陶瓷或者玻璃容器也就心安了。四、 微波安全事故从何而来煎炒烹炸涮，这些传统的加热方式安不安全？至少，因为做饭，有人被烫了，有地方着火了……。 美国的FDA（食品药品管理局）说，接到了许多因为使用微波炉而“受伤”的报告。不过，这些“事故”都跟微波炉本身无关，而是不当使用造成的。只要了解并避免错误使用微波炉，就不会有事故发生了。以下是最常见的两类事故： 1、 液体过热。 传统烧水的时候水会流动，到了沸点就“开”了。而微波加热水不流动，只是温度升高，有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的水 温度已经非常高了，只要有一点扰动，就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿水的时候产生的，那么就会被烫得比开水还厉害。越干净的容器，越干净的水，就越容 易发生这样的事故。所以，为了安全，最好不要“以身试法”，去体验过热水的“过热”。其它的液体，比如牛奶、汤等，因为其中有别的成分不容易过热，但是长 时间加热也很容易“暴沸”而冲出容器。不是不能用微波炉来加热这些东西，而是要算好加热时间。2、 鸡蛋爆炸。 微波炉不能加热鸡蛋，大概是一个常识了。鸡蛋爆炸的原因有点类似于水的“暴沸”。鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。结论：谣言粉碎。 总的来说，关于微波炉“致癌”“产生有害物质”的说法都是谣传。虽然微波炉难以帮助我们做出很美味的食物，但是它所带来的方便、快捷，是它的巨大优势。对于老人和孩子来说，用微波炉来热菜热饭，也要比电炉或者煤气要安全多了。 本文转载自科学松鼠会 云无心 的文章： 《微波炉的那些传言》 ，转载时做了适当修改。
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答：微波炉加热食物的机理是利用微波使食物中的水分子发生剧烈的摩擦和碰撞而产生了大量的热量来加热的，是属于一种“物理作用”而发生的变化，知道电学知识的人都清楚，由于微波属于一种高频率的交变电流（即交流电）所辐射的电磁波，而交流电为“不可...===========================================问：请政府部门委托行业的专家做做研究吧！！！！ 不许复制网上的帖子！答：正确使用微波炉并不会对人体产生危害的，如果有微波渗漏的话，人靠得太近就容易烧伤。===========================================问：微波炉对人体到底有没有危害，有人说经常使用微波炉加热的食物时间长了...答：假的。微波炉的加热原理是通过电磁场使===========================================问：微波炉对人体到底有没有危害，有人说经常使用微波炉加热的食物时间长了...答：你好！微波炉是用电磁波工作的，虽然说炉做了防漏工作，但是还是有少量的会出来。建议它工作时不要靠太近。当然了也没那么恐怖，别想多了===========================================问：最近在网上查了好多资料，一半说有危害，一半说没危害。那到底有危害吗...答：根据前苏联、德国、瑞士等国家所作对对微波炉的研究，发现微波炉食品负面的结论： (01)它破坏脑组织。脑的传播是靠磁波，微波炉处理过的食物，如长期食用，会中和脑磁波，使脑退化，磁波短路，此为长期副作用。 (02)微波炉食物，除了有致癌物之...===========================================问：最近在网上查了好多资料，一半说有危害，一半说没危害。那到底有危害吗...答：到目前为止，还没有确切科学依据证实正确使用微波炉对人体有害。据我所知，欧美的家庭中微波炉是厨房的必备电器。===========================================问：最近在网上查了好多资料，一半说有危害，一半说没危害。那到底有危害吗...答：辐射很大===========================================问：我天天中午用微波炉热饭菜，也不知道对身体有害不？我在网上查了一下，...答：微波加热是使被加热物分子剧烈运动产生热量，並不会对食物造成破坏，更不会致癌。比热油锅一般炒的菜对身体更有利。虽然在炉外有辐射，但其正常情况下极其微弱，比人在平时生活中受大自然中各种辐射，如太阳光、电波、等还要小，完全可放心。===========================================问：科学点！最好告诉我些科学根据的链接！在此拜谢各位大大！答：经微波炉加工的食物是否对人体有害,目前还缺乏有说服力的证据,难以妄下断言.公众使用微波炉多加注意是可以的,但在严格的科学试验之前就妄言“微波食品对人体有害”显然为时过早,笼统地得出“微波炉不能用”的结论,也将带来不必要的混乱.微波炉煮食安...===========================================