饮食和所谓便秘的健康问题
饮食和所谓便秘的健康问题 10
我是一个体型稍胖大学生，最近准备减肥。我采取的方式是运动+适度节食，因为一些客观因素，每个星期的运动量不多，我的节食也有限度。早上正常食量，中午略有收敛，而晚上主要是一些水果为主，加以200多g牛奶或者排骨汤或者鸡汤，这样晚上蛋白质和维生素都不缺乏，可是少了淀粉的补充。也就是晚上吃三四成饱，这样对胃也没有什么潜在伤害？会不会因为饥饿而引起一系列轻重不等的胃病，或者有癌症的隐患呢？
也同时因为晚上吃的少，也会出现我不知所谓的便秘情况，两天一次或者三天两次大便。记得看过一篇报道，说是每天一遍大便最为健康，便秘对人的机体有很大的危害，特别是大肠。如果我每天晚饭按八成饱吃辅以水果，自然是一天一遍大便。
我有困惑，两天一次或者三天两次大便算不算便秘，晚上也因为吃的很少，胃部在饭后2或3小时候有强烈饥饿感，这样的减肥方式到底没有危害？
一切以健康为出发点，在不有损健康的情况下，我自然是想减肥的，希望高人指点我，谢谢
其实便秘就是肠蠕动的问题，你节食的话胃就没有食物可以消化，也就没有消化的东西，那肠蠕动就会减少导致便秘，你可以吃促进肠蠕动的食物，比如薯类，高纤维素的食物，山楂荷叶茶就是减肥茶，促肠蠕动，山楂过于厉害我自己都怕，喝了肠子蠕动得快。
估计我买不到，吃山楂片可以吗？
可以。山楂片因为都不是纯山楂成分，都添加了色素，防腐剂。你如果想减肥还有好多方法的。我自己都减了5斤了
能告诉我你的方法吗？
每天饭后抓一把，开水泡，当水喝。我自己是这样瘦的。
的感言：谢谢！
其他回答 (6)
你好
&&& 首先得确定你胖不胖？
&& 你的饮食有问题 你应该把晚上的水果 牛奶放在早晨食用
&&& 鸡汤 或是骨头汤不要经常喝 因为他们脂肪太高 能量太高
& 吃饭一定要正常 否则很难减肥成功的
&& 不要节食
&& 适量多吃些青菜 适量运动 不要饭后半个小时尽量不要做剧烈运动
谢谢，那晚上吃饭吃的少一些会不会有什么影响？你建议我晚上吃些什么呢？既能保证营养，又不会有太多的能量堆积
13上打口红------
大便的类型及对身体的影响力
用大便的状况检查健康状态的要点是:“颜色”、“形状”、“硬度”、“气味”四种。
在这里我们先来看看“形状”和“硬度”。
根据硬度和形状，大便分为六种类型。
1.&&&&&& 园滚状(痉挛性便秘) 水份含量低于70%
2.&&&&&& 坚硬状(迟缓性便秘) 水份含量低于70%
3.&&&&&& 香蕉状(情况良好)&& 颜色黄,水份含量70%--80%
4.&&&&&& 半膏状(软便)&&&&&& 水份含量高于80%
5.&&&&&& 泥状(腹泻)&&&&&&&& 水份含量超过80%
6.&&&&&& 水状(腹泻)&&&&&&&& 水份含量高达90%以上
这六种类型大致算是具有代表性的形状。就像每个人的容貌都不同，却可以根据某些特征来分类一样。
决定大便的硬度，是大便中所含的水分比率，普通的大便含有70%～80%的水分。
水分超过80%就是软便，亦即相当于图中的半膏状、泥状的腹泻便;如果水分高达90%以上，大便就会呈水状。若是便秘，水分的含量就低于70%，如图示的圆滚状或坚硬状类型。
通常大便在大肠中，以时速10厘米的速度移动。如果是痉挛性的便秘，速度就会减缓，水分也会减少，排出来的大便就像兔子大便一样，又小又硬。
肠内停滞的大便会产生有害物质
相信各位都听过“肠内停滞的大便”这句话，但明确知道意思的人大概不多。事实上，这也是产生便秘的一个原因。
人在便秘时，大便会卡在肛门，跟在后面的大便有时就受到妨碍而无法通过。这样一来，像黑色、未燃尽木炭的大便，就会牢牢地黏在肠的肉褶之间。这种肠内停滞的大便，就成为妨害肠机能的累赘。
就算停滞于肠内的大便排出，此时肠也并未吸收水分，所以经常会拉出软便;由于大便呈半膏状或泥状，我们往往会误以为是腹泻。可是，以医学的观点来看，这也算是一种便秘。
此时因大便停滞的缘故，肠内也开始腐烂，产生有害物质。这些有害物质被肠吸收后，将会严重地损害人体的健康。便秘会带给我们身体各式各样不良的影响。虽然我们说过“便秘不会使人致命”，但事实上，有时便秘却是令人丧命的间接原因。
我们在排便时因为用力，所以血压会比平常还高。以血压正常的人来讲，大便时的血压，比平时上升10至20。尤其是冬天，常发生高血压的人昏倒在厕所的情况，排便时用力也是其中的一个原因。
由于气温降低，血管收缩，血压就会上升，在这种情况下用力排便，血压往往就迅速窜高，因此造成脑血管破裂而昏倒。
便秘的类型及其原因
便秘的种类大致可分为两种类型。
一种称为“机能性便秘”。这是大肠或直肠的作用减弱，或老是忍住便意而引起的便秘。
另外一种是“器质性便秘(通过解剖鉴定看到的器官形状的性质)”。这是因为某种疾病导致肠管变细，或大肠长异物，使得大便难以通过肠管而引起的便秘。此外，也有因先天性大肠形状异常，而引起便秘的情况。
这两种便秘之中，绝大多数的人都是患的机能性便秘。而机能性便秘又分为“一时性便秘”和“习惯性便秘”两种。
因旅行、搬家等生活环境改变，或精神紧张、烦恼所暂时引起的便秘，称为“一时性便秘”;由于食量减少，胃或结肠的排便反射不够充分，也是其中的原因。
因大肠排泄的作用，持续减低所引起的便秘，称为“习惯性便秘”，即所谓的慢性便秘，可分为“迟缓性”、“直肠性”、“痉挛性”三种类型。
日本人的慢性便秘，有一半以上是属于“迟缓性便秘”。内脏下垂或体质虚弱的人，很容易引发这种类型的便秘。
“痉挛性便秘”是因感情或情绪的变化，精神上的压力所引起的便秘，是住在都市，或从事脑力劳动者较常见的类型。
读者或许会觉得意外，人的精神状态竟然与便秘有关。但是，由于大肠运动是由自律神经来控制，所以受到大脑的影响不小。
这种类型的便秘与一般的便秘不同，不会因为排便而感到痛苦，没有腹胀的感觉，拉出来的大便一颗颗硬硬的，就像兔子的大便一样。另外，每天常重复着便秘和腹泻，也可以说是痉挛性便秘的特征。
建议你用益生菌疗法,无副作用,见效快,对身体各方面都有好处,哪里有买,你上淘宝网找找"九株浓缩液"不错!
大便的粗细以二至三厘米为标准
在大便的六种类型之中，基本上便秘时排出的大便是圆滚状、坚硬状;腹泻时排出的大便是半膏状、泥状或水状;健康状态最佳时，排出的大便是香蕉状。
香蕉状是排出时的形状，如果一次排出很多，有时在马桶中会盘卷成一团。
如果大便是软的，会呈现半膏状黏答答的圆锥型;但若是保持某程度的硬度，形状就会像盘绕的蛇一样，这样就根本看不出香蕉的形状。
大便的粗细会因食量而有所不同，以日本人来讲，标准是2至3厘米，长度约为15厘米，正像一根香蕉一样，重量大概是100克。所以一天排出二根半左右的大便，是最为理想的排便量。
不过，也不一定非要每天都排出等量的大便。人不是机械，事实上很少能这么有规律地排出固定量的大便。所以，不妨可以这么想:今天只拉二根香蕉分量的大便，明天就拉三根吧!
如果注意饮食的内容，比方增加食物纤维含量多的食品，或摄取大豆低聚糖等，就很有可能达到目的。
像婴儿般的黄色大便最理想
接下来，让我们来谈有关大便的颜色。
一般的说法是:“婴儿时大便是黄色，长大成人后，就成为黑色或褐色了。”大部分的书似乎都这么写，这也不能算错。但在表现方式上还需要商榷。
正如前述，婴儿的大便是黄色。而大多数的人一到了成年，大便变成黑色或褐色，这也是事实。但是，并不是所有人都这样，随着年龄的增长，大便也不一定会变成黑色。
过去，我曾检查过许多人的大便。关于大便的颜色，最令我觉得惊讶的是，某禅寺和尚的大便就像婴儿黄色的大便，呈现非常漂亮的乳褐色。
不论修行多么严格，信仰多么坚定，总不会连大便的颜色都和凡人不一样吧!那么为什么他们的大便颜色和一般人不同呢?
因为他们每天主要都吃豆腐、青菜，完全不吃肉类，所以排出来的大便是黄色。
换句话说，排出来的大便是黑色或褐色，最大的原因在于肉类、多脂肪食物，亦即欧美式的饮食所导致。
反之，如果食用的食物与和尚相同，即使是成人排出来的大便也不会是黑色的，而可能是理想的乳褐色。
排出漆黑的大便，有可能是患有严重的疾病
姑且不论禅寺的和尚，以成人的情况来讲，不管多么讲究饮食，酸碱度(PH值)都不会低于5.5;即使如此，若能尽量减少欧美式饮食，肠内也会呈现酸性，达到与婴儿同等的程度。
虽然黑色或褐色的大便是一种警讯，但也不必慌慌张张地上医院，只要尽可能摄取偏酸性的食物，使大便呈现黄色即可。
可是，如果排出来的大便比平常还要黑，或呈紫色，就必须特别注意，这不仅是PH值呈酸性而已，有可能是胃或肠出血。这种情况是血液混入大便之中，在排泄出来之前，颜色由红色变成黑色，必须立即看医生才行。
漆黑的大便有各式各样的类型。比方排出焦油状的大便，可能是患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃癌等疾病。
也有人排泄的大便，几乎不含有一般大便的成分，而是血液和黏液的混合，称之为黏血便。
这种类型的大便有时会伴随着剧烈的腹痛或呕吐的症状，此时可能是患肠套叠、肠扭转、肠梗塞等疾病;如果黏血便中混有脓，而且连续好几天，就非常有可能是患大肠癌。
便秘的人如果拉出漆黑的硬大便，也可能是大肠癌的征兆。这是大肠某处出血，长时间积存在肠内而变成黑色所致。
有时会以为是腹泻，不久就拉出黏血便，而频频上厕所的情况，这有可能是患痢疾;有时还会伴随下腹部疼痛，或发烧的症状。
人类可与肠胃病绝缘
“以菌制菌”将取代“以药治菌”成为治疗肠胃病的有极佳途径
一、肠胃疾病的形成和危害
1．形成原因
&&&&& 进食过冷、过热、过硬的食物，暴饮、暴食、饮用烈酒、浓茶、浓咖啡等，导致胃粘膜炎性病变。
&&&&& 食物腐烂或不卫生，导致消化系统细菌感染。蔬菜、水果上的农药残留，大鱼、大肉中的激素残留等，导致肠内菌群失调，产生消化不良。
&&&&& 现代人误把服用各种药物当作身体健康的保障，其实各种药物成分会直接破坏胃的保护组织，导致胃炎、胃溃疡病的发生。
&&&&& 紧张的生活节奏和强大的精神压力以及不良情绪等。
2．危害
★ 主要表现为胃痛、胃酸、胃胀、腹泻、腹痛、下坠、脓血便等症状，严重时还会引起消化道出血、穿孔、诱发癌变，如胃癌、结肠癌等。所以我们日常生活中不能麻痹大意，肠胃不适一定要早检查、早治疗，防患于未然。
二、正确认识肠胃疾病导致的胃癌、结肠癌
肠胃疾病是我们日常生活中最常见的疾病了，肚子痛、胃痛、腹涨、胃涨……正是因为我们习惯了这样的疾病表现，所以麻木了，根本不能引起我们足够的重视。每每都是几片简单的药剂，或者是挺挺就过去了，这就是严重的误区，也是给胃癌、结肠癌病发提供了绝佳的机会。如果被胃癌、结肠癌这样致命的癌魔找上门来，谁都无计可施，只有束手待毙。我们没有有效的手段治疗胃癌、结肠癌。但是我们完全能够做到防于患前，提早的消除胃肠隐患，让胃、肠癌没有机会侵入我们的身体，保护胃肠健康。
三、肠胃疾病的治病原理
胃肠道。人体最大的免疫器官
95%的疾病与肠内微生态有关： 人体的黏膜是第一道免疫防线，而胃肠道黏膜的面积是人体中最大的，有一个网球场那么大，约300平方米。所谓“病从口入”，据统计95％以上的疾病直接或间接与消化道有关。保持微生态平衡、健康的胃肠菌群，是保持人体免疫力的重要一环，可以吸收营养、维生素等活性物质，并能有效的消除和分解毒物质。
首先，维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长。以防止便秘，下痢和胃肠障碍等。
其次，增加肠道内维生素、氨基酸含量同时提高机体对钙离子的吸收。
再次，增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用。
最后，综合调理肠胃机能，恢复肠胃代谢平衡。
四、双岐杆菌---肠胃疾病的克星
1．双岐杆菌
&&& Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。双歧杆菌是肠胃有益菌的保护者和领导者，堪称人类“第一益生菌”。胃肠道菌群的动态平衡是健康的前提和标准，是多种营养要素的源泉，是人体基本健康的保证。补充双歧杆菌可迅速杀灭肠胃道有害菌，快而彻底，30分钟起效。是名副其实的胃肠治疗、调理专家。
2．双岐杆菌具有以下效果
1.维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍等；
2.抗肿瘤；
3.在肠道内合成维生素、氨基酸和提高机体对钙离子的吸收；
4.降低血液中胆固醇水平，防治高血压；
5.改善乳制品的耐乳糖性，提高消化率；
6.增强人体免疫机能，预防抗生素的副作用，抗衰老，延年益寿。
3．双岐杆菌对人类的贡献
1.参与食物消化过程，制造和供应营养，保护肠胃壁
2.抑制腐败菌生长，治疗便秘和腹泻
3.抗致病菌入侵，预防和治疗肠道传染病
4.维持维生素的供应
5.对肝脏的保护作用
6.预防肠癌和乳腺癌
7.提高免疫功能
8.衰老、延年益寿、美容、延缓皮肤老化作用
五、哪些人需要补充益生菌-九株浓缩液
益生菌是生活在人类肠道中的一类细菌，以双歧杆菌、乳酸杆菌为主要代表。因为它们在肠道内能形成生物屏障，排斥和抑制有害细菌，产生对人体有益的物质，促进消化吸收与肠蠕动，增强人体免疫，因而获得“人类朋友”的美名。那么，哪些人需要补充益生菌呢？
1.&&& 剖腹产儿、早产儿、低体重儿、人工喂养儿：这些孩子免疫力低下，三天两头不是感冒就是肠炎。
2.&&& .腹泻或便秘人群：不论细菌、病毒、原虫引起的感染性腹泻，还是非感染性腹泻，都有肠道菌群失调。
3.&&& .接受化疗或放疗的肿瘤患者：化疗药物及射线会杀死益生菌，导致肠内菌群失调。表现为腹胀、便秘、营养物质丢失及毒素被吸收，不但影响患者康复，还有可能迫使化疗、放疗中断。
4.&&& 肝硬化、腹腔炎患者：他们不仅有菌群失调，还有轻重不等的脂源性内毒素血症。补充益生菌可抑制肠内产胺的腐败菌，降低肠内酸度和血中内毒素含量。
5.&&& 肠炎患者：溃疡性结肠炎虽然病因尚未明确，但补充益生菌可取得一定疗效。
6.&&& 消化不良者：功能性消化不良表现为反复发作或持续的上腹胀满、厌食、烧心等症状，检查无胃肝胆胰疾病。益生菌可促进消化。乳糖不耐受(“牛奶过敏”)者：先天性缺乏乳糖酶，或因肠道感染、营养不良等使乳糖酶缺少时，
7、乳糖不能被分解而导致腹胀、腹泻。益生菌可帮助分解牛奶中的乳糖，促进对牛奶中营养成分的吸.
8、长期缺乏体力活动的人，由于活动量小、胃肠蠕动弱，造成消化不良，出现乏力、肠道不适等现象更需补充益生菌。当然，身体健康的人经常补充益生菌，可以促进肠道的吸收能力，始终保持营养均衡状态。
9中老年人：人体肠道内双歧杆菌等益生菌会随年龄老化而减少。补充益生菌可作为老人一种保健方法。
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六、九株浓缩液内的双岐杆菌
1．世界双岐杆菌之王
九株浓缩液所含的双歧杆菌每克含量突破350亿，是国内同类产品的175倍，是欧美、日本等发达国家同类产品的30－50倍，被誉为“世界双歧杆菌之王”。
2．九株适用人群
主要原料：双歧杆菌
适宜人群：适用于慢性肠炎、结肠炎、慢性胃炎、胃窦炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、腹痛、腹胀、恶心、呕吐、返酸、打嗝、腹泻、便秘、肠鸣、粘液便、脓血便、消化不良、便不成形、睡眠不佳、小儿厌食等人群。
食用方法：每日2-3次，每次10-30ML，本品可直接饮用，也可加入糖、蜂蜜或温水（50度以下）兑饮。
保存方法：本品宜保存于阴凉、干燥、通风处
保 质 期：18个月
3．九株呵护肠胃四步曲
治标---疾病症状正常化（对标：服用1周）：腹泻反复发作、胃痛、烧心、反酸、脓血便和堵闷等症状缓解，食欲改善，便秘都排便通畅，实现胃肠功能症状总体向康复方向转变；
治本---胃肠功能正常化（对本：服用1个月）：修复受损的组织细胞，实现胃肠免疫系统、胃肠菌群分布、胃肠微循环、胃肠蠕动、胃肠及消化腺分泌等消化系统功能的正常化；
求本----整体功能正常化（求本：服用2个月）：实现人体消化系统及其神经、内分泌、免疫等系统和系统间功能运转的正常化，在此阶段胃肠功能彻底恢复正常；
固本---自我康复能力正常化（养本：坚持服用）：实现人体胃肠抗病能力、自我康复能力和自我保持健康的能力正常化，实现胃肠各种临床症状完全正常化，从而最终达到疾病的彻底康复！
4．消费者反馈：九株功效看得见
1.胃胀、胃痛、返酸、打嗝：服用九株浓缩液30分钟起效。便秘今天用明天通 。顽固性便秘2个月内可以完全恢复正常！
2.食欲不震、消化不良：服用九株浓缩液2－3天，食欲明显增强，消化功能显著提高。
3.大便稀、大便次数多：服用九株浓缩液3－6天就能得到有效的控制。
4.腹胀、腹痛经常发生：服用九株浓缩液10－15天，炎症、溃疡面逐渐得到修复，腹胀、腹痛明显减少，甚至消失。
5.九株浓缩液排毒效果好：服用九株浓缩液，大便恶臭、口臭消失快。
6.气色不好，感冒等常见病不断：服用九株浓缩液30天左右，肠道双歧杆菌趋于正常，肠胃免疫力也会大大提高，人的气色变好，感冒明显减少。
七．科学服用九株浓缩液
医学专家教授经大量临床试验(次/天)
&慢性胃炎20ML/次& 肠炎\结肠炎20ML/次 &胃溃疡20ML/次& & &十二指肠溃疡30ML/次&& 胃痛、腹胀20ML/次&&& 顽固性腹泻30ML/次&& 恶心呕吐20ML/次&& 返酸、打嗝20ML/次&&&&& 口臭、体臭20ML/次&&&& 缺乏胃动力20ML/次&&& 体弱多病30ML/次重病康复期20ML/次 免疫力低下20ML/次&&& 日常保健15ML/次
&&&&&& 1。肠病空腹服用2。胃病饭后服用3.小孩服用剂量减半 4.病情严重加倍服用 5.婴幼儿可减量服用 6.症状加剧减半服用 7.出现胀气、打开瓶盖放气倒入温水服用 8.效果不明显，加大剂量服用 9.胃肠病特别严重者主张饭前、饭后两次服用（加倍） 10.服用达3个月以上可逐步减量服用 11.经济条件好的，可长期服用，用于保健 12.与其他药物间隔1—2小时服用 13.便秘者可配合其他药物同时服用 14.急性腹泻可配合西药同时服用 15.糖尿病、心脑血管、肿瘤病患者均可服用 16.温开水送服，避免高温水烫，以免引起生物活性物质失效 17.服用期间，胃口好，切勿暴食暴饮 18.异性蛋白（如鱼虾、海鲜）过敏者慎用 19.症状消失还需巩固服用 20.其它特殊情况请遵医嘱
温馨提示：九株浓缩液不是中药，也不是西药，是生物食品，无任何毒副作用，婴儿、孕妇可放心服用！特别对西药、中药效果不明显的老肠胃病特别好，能完全根治！
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——装唇（纯）
一日三餐很重要 科学饮食搭配好 对于生活在大都市中的人们来说，看似简单的一日三餐却难以合理安排，尤其是在国庆节这样的长假中，生活规律被打乱，正常的一日三餐受到影响。而有关专家指出，如何科学饮食，搭配好一日三餐，对每个人的身体健康至关重要。 据了解，随着生活水平的提高，都市中高血压、高血脂、高血糖、高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势，且日趋年轻化。我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状，就是体重增加造成肥胖症。北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出，“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式。目前，对于那些都市上班族来说，如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题。 早餐：给你一天好开始 其实，早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，但现代都市人生活工作节奏加快，早餐很容易被一些上班族忽视。特别是一些年轻人，对早饭的重视程度是远远不够的。因为一天的工作和学习大多集中在上午，需要消耗大量脑力和体力，当然需要提供足够的营养和能量，所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置。 一般情况下，上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作。如果只是短时间内不吃早餐，还看不出来对身体所造成的影响，如果长时间空腹开始上午的工作和学习，那就会对身体造成伤害了。 有关专家分析认为，人体所需要的能量，主要来自糖，其次靠脂肪的分解氧化。早饭与头一天晚饭间隔时间比较长，胃处于空虚状态，不吃早餐会使人体血糖不断下降，造成思维混乱、反应迟钝、精神不振。另外，不吃早餐易引发胆结石。因此，于康强调，吃早餐十分重要。一般来说，早餐营养量须占全天营养量的1／3以上，一般以糖类为主，同时还应有适量的蛋白质和蔬菜。 那么早餐应该怎么吃呢？有关专家介绍，虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的，但是对早餐的要求大体是相同的，那就是对早餐都要搭配合理，以满足人体的营养需求。早餐也应包括主食，包括副食。主食最好以蒸、煮的食物为主。副食有肉、菜、蛋以及牛奶或者果汁。尽量少吃油炸的食物。如果早上不吃主食，光吃鸡蛋或者牛奶的话，可能会影响这些食物里蛋白质的吸收。所以早餐的时候必须要有主食。 午餐：营养搭配要合理 目前，对于大城市中的上班族和中小学生来说，由于家庭住地与工作单位比较远，午餐很少能回家吃，本来应该占全天热能40％的午餐被很多人凑合着解决了。 本报记者在北京双安商场5层美食府看到，中午时间几乎人满为患，座无虚席。从衣着来看，多是附近写字楼里的上班族和中小学生。美食府工作人员介绍，午餐是顾客最多的时候，通常是附近的上班、上学的人来吃。毕竟这里的卫生条件比较有保障，而且经济实惠，所以光顾的消费者自然很多。 记者注意到，多数就餐者选择的是包子、馄饨、面条、炒饭等等。一名姓李的学生告诉本报记者，许多同学由于家离学校比较远，中午回家吃饭很紧张，所以中午只能凑合一下，从炒面、盒饭、凉皮、炒饭到水饺，换花样轮流吃。 但有关专家指出，午餐只吃包子、馄饨、面条等等，虽然热量供给基本能达到标准，但优质蛋白比例小，钙、锌、维生素A、维生素C等微量营养素明显不足。人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐，并且应该注意提高饮食质量，多吃一些高蛋白食物，如鱼肉、鸡肉、瘦猪肉、牛肉、羊肉以及水产品和豆制品。因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加，使头脑保持敏锐，对增强理解和记忆功能有重要作用。 于康提醒消费者，如果午餐吃了富含单糖、双糖及淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物，会使人感觉疲倦，上班工作精力难以集中。此外，午餐最好不吃方便食品，例如方便面、西式快餐等，这些食品太简单，营养含量低，而且不均衡，对人体健康可能产生不利影响。如果午餐吃得过于简单，下午3～4点钟最好再吃1～2个水果，以便增加维生素、膳食纤维等其他营养素。 晚餐：吃多吃少因人而宜 有关人士介绍，晚餐饮食应避免吃高脂肪、高蛋白质的食物，因这些食物不但能影响夜间的睡眠，而且易引起发胖。要以富含维生素C和粗纤维的食物为主，这类食物既能帮助消化，防止便秘，又能供给人体需要的纤维素和微量元素，防止动脉硬化，改善血液循环，有益于人体健康；应吃富含碳水化合物的食物，如面条、面包、米饭和甜食等，能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑，并转变为有镇静作用的血清素。因色氨酸除有安眠的作用外，还可减轻身体痛觉和敏感度。 但目前，许多上班族由于对早餐、午餐不很重视，却大都想用晚餐补充一天的“亏空”，晚餐往往成为上班族的“三餐之冠”，但是晚上却是一天活动机会最少的时候，而且由于体内基础代谢率降低，如果此时大量进食，热量无法适量代谢，会在体内转换成脂肪储存，很容易导致“四高”——高血压、高血脂、高血糖和高血粘稠度。 专家指出，上班族在充分注意早餐、午餐的基础上，对于晚餐切忌暴饮暴食或塞饱式进餐。晚餐尤应以低热量并且七分饱为主，并增加蔬菜的量。 不过也有其他专家指出，“晚餐要吃少”不能一概而论，应根据不同人的情况而定。在通常情况下，“晚餐吃得少”是以早睡为前提的，因为晚餐吃得过饱会加重消化系统的负担，还会干扰大脑皮层的抑制，妨碍入睡。但是，对于学生、教师、医生等脑力工作者而言，由于晚上大多有开夜车的习惯，这样一来，不仅不能少吃晚餐，相反，还要适当加点夜宵。否则经常熬夜挨饿，不仅影响睡眠质量，还会产生胃肠疾病和低血糖症状，对健康不利。因此，晚上需要较长时间工作、学习的人，一定要将晚餐吃饱、吃好 饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。 ●豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而使食物失去应有的营养价值。 ●茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还含有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃部也会相应地产生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。 茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养茶叶蛋不是健康食品 ●土豆烧牛肉：由于这两种食物所需的胃酸浓度不同，势必会延长食物在胃中的滞留时间，从而造成胃部消化吸收的时间延长，加重胃肠负担。 ●高蛋白加浓茶：有些人喜欢在进食许多肉类、海产品、贝类等高蛋白食物后，频频饮用浓茶，误以为饮用浓茶就可以去除高 脂肪、清心醒脑助消化。其实，恰恰相反，茶叶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质。使人的消化系统、排泄通道不适，大、小肠道蠕动减慢，粪便在肠道的滞留时间延长，这是产生便秘的因素之一，也会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的危险。 ●牛奶与橘子同食：牛奶与橘子等酸性水果同食，或者是刚刚喝完牛奶就吃橘子，就会将牛奶中的蛋白质无形之中与橘子中的果酸——维生素C相结合而凝固成块，这样会影响消化吸收，而且也会引发腹胀、腹痛。 ●饮酒时食用胡萝卜：β胡萝卜素与酒精在一段时间内同时进入人体，极其容易在肝脏中产生有害人体健康的致病毒素，是诱发各种类型肝脏疾病的危险因素。 ●长期食用植物油：花生油、玉米油中混杂着强致癌物质黄曲霉素。棉籽油中含有极易使人慢性中毒的物质——棉酚；而菜油中所含的芥酸物质，对高血压、心脏病人的健康也很不利。所以，应改变长期食用植物油的习惯。在烹制食物时，不妨增加动物油脂的使用量。通常情况下，用1份植物油配以0.7份动物油脂为最佳。 合理的搭配饮食 配制合理的饮食就是要选择多样化的食物，使所含营养素齐全，比例适当，以满足人体需要。 1．粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。 2．副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。 3．主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。 4．干稀饮食搭配：主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。 5．要适应季节变化：夏季食物应清淡爽口，适当增加盐分和酸味食品，以提高食欲，补充因出汗而导致的盐分丢失。冬季饭菜可适当增加油脂含量，以增加热能 配制合理饮食的方法: ①根据具体情况（如性别、年龄、劳动强度），确定每日总热能及营养需要量。 ②根据碳水化合物（占60％～70％）、脂肪（占20％～25％）、蛋白质（占10％～15％）所占一日总热能的比例，分别计算其需要量。 ③确定每日需用的营养素后，根据食物所含的营养素计划每日膳食。 ④根据经济及供应情况确定每日供给主食和副食的数量。 ⑤最后计算出全部食物的各种营养素含量，并与供给标准相对照。若相差在±10％幅度内，即符合要求
说下我治便秘的亲身经历，希望能帮到你
我便秘好几年了，很严重的那种，有时几天都没大便，最近终于好了，每天都能大出来，我把方法向大家说一说，希望对大家有所帮助。
我用的是中药饮片香竹堂秘制药橙干，用开水冲泡，代茶饮用，每天大概喝3-4杯，就是普通的一次性杯子那么大的杯子。我就这样连续喝了20多天，治好了便秘，开心哦......
下面我还总结了一些心得，轻微的临时便秘的朋友按照下面做，可以不需要吃药自然好的：
早上起来一杯白凉开，再加一杯蜂蜜水（温水冲服）早饭一定得吃，吃完后站立15分钟（会加速胃肠蠕动） 多吃富含粗纤维的食物，如芹菜，菲菜，个人觉得它多青菜有效多了，因为它不易被人体吸收，会随着FB一起排出。 多做提肛运动，一开始很难坚持，但是只要能好，一切都是值得的嘛 养成每天早晨排便的好习惯，即使没有便意，也要定时去蹲，久而久之就会有意外的收获哦
蜂蜜治疗便秘食疗方：疗方1：蜂蜜2～3羹匙，芝麻（黑芝麻最佳）焙熟研细末2～3羹匙，兑开水（温凉均可）200～300毫升调成糊状口服，早、晚各1次。湖北省潜江市高石碑镇卫生院胡兴猛用此疗方治疗习惯性便秘50例，见效最快者2天，最长者10余天，2～10天见效40例，10天以上见效10例，50例均获良效。 疗方2：蜂蜜60克，每日早、晚各服30克，以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便秘及习惯性便秘。 疗方3：蜂蜜60克，蜂王浆6克，将其调匀，每日早、晚分2次用温开水送服，适用于习惯性便秘。 疗方4：蜂花粉150克研碎，加入蜂蜜250克调成膏，每日早、晚空腹服1汤匙，适用于习惯性便秘。 疗方5：蜂蜜、白萝卜适量，先将白萝卜洗净切成片，蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于青少年便秘者。 疗方6：蜂蜜、香蕉适量，将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用于老年人及习惯性便秘者。 疗方7：蜂蜜、连翘各30克。将连翘用沸水冲泡，加入蜂蜜，以茶频饮，每日1剂。适用于实热痰湿壅结的便秘。 疗方8：蜂蜜30克、食盐6克，放入杯中用开水冲匀即成，每日早、晚各1次，适于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老人、孕妇便秘者最宜。 疗方9：葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量蜂蜜，每日早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。 疗方10：蜂蜜30克，温开水100毫升，将其调匀制成灌肠液，必要时予以灌肠，可用于顽固性便秘。 疗方11：蜂蜜250克，皂角30克，先将皂角研为细末，蜂蜜放入砂锅中用微火煎，待浓缩后加入皂角末，熬至能成丸时即可，将其搓制成小手指般粗、长约5厘米的栓剂，待冷变硬塞入肛门，有润肠通便功效，适用于大便秘结。 疗方12：蜂蜜适量，葱白（小指粗） 1 根，将葱白洗净，蘸上蜂蜜，徐徐插入肛内 5 ～ 6 厘米，来回抽擦 2 ～ 3 次后拔出，约 20 分钟即欲大便。如仍不排大便，再插入葱抽擦 2 ～ 3 次即通。
文章来源：健晨杯网 120购购网
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