秋季的养生法有哪些养生食法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-25 17:34 标签： 秋季的养生法
红枣养生好 5种吃法最适合秋季
原标题：红枣养生好 5种吃法最适合秋季
红枣是一种“药食同源”的常用食物，具有养血补肝、健脾暖胃、防老抗衰等功效。在日常生活中，我们常常将红枣与其他食物调配食用，来达到防病强身的目的，但是，大家是否知道，红枣的食用法不同，功效也有侧重。
下面推荐3种适合秋季食用的红枣配方：
红枣煮粥，养血补肝
照中医食疗养生理论，食疗养生一定要重视养肝，而用红枣煮粥就是养肝的一个好办法。将红枣与百合煮粥，适合晚餐时食用，不但有助于养血补肝，还能改善睡眠质量。
红枣泡茶，健脾暖胃
选用党参15~30克，大枣5~10枚，一起煎汤代茶饮用。也可以加入陈皮2~3克以调胃气。
红枣蒸食，强身除烦
将红枣洗净，用清水浸泡约2小时后，剔去枣核，与泡发好的黑木耳一起，加适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成蒸枣。每日早、晚餐后各服一次，尤其适用于血虚乏力、面色苍白、心慌心惊及贫血者食用，但是要注意痰湿及积滞者不宜多食。
红枣蜂蜜膏，改善失眠
准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。
红枣生姜茶，调胃气
准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。
所以红枣能够药食两用，但如果不辨病因、不分体质的随意食用红枣也会有损于健康。
小编提醒：
1、干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随意选择。
2、虽然红枣有益健康，但也要掌握一定的原则和度。每日食用不多于15个。责任编辑：韩天露
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秋季低温养生 苹果吃法
来源：涩女人网
作者：佚名&&&
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　　涩女人健康养生专家：苹果放在冰箱里，两三天后依然鲜美如初。人虽然不可能躲进冰箱来求得永葆青春，却无意中触及到中医养生的一大法宝-----“低温养生”。
　　气寿，下者其气夭。”说的就是高处寒冷地、人的寿命长;低处气温高、人的寿命短。目前世界上寿命最长的人，多生活在亚寒带和寒带，比如日本和北欧。研究表明，生活在寒带的人，寿命比热带人平均要长10-30岁。
　　现代人需要“降降温”
　　“低温养生，并不能简单理解为降低人体温度，而是以降低细胞代谢速度，进而达到延缓衰老的目的。寒冷使细胞分裂慢，新陈代谢也慢，所以衰老来得晚，寿命自然长。”中国中医科学院教授杨力这样解释。
　　中医养生专家认为，相对中医主张的悠闲与恬淡生活，当下都市生活中的压力，也可说是一种燥热。人类生命活动是遵循能量的消耗规律而运作的，消耗越快，寿命越短;而低温养生则能调控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些，寿命便可随之延长。
　　现代都市人群因精神压力过大、熬夜以及过食肥甘厚味等诸多原因，造成都市人群体质大都以内热为多，尤以阴虚内热者更为常见。内热、火旺成为许多都市人的体征，也成为百病之源。
责任编辑：暗白
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秋季吃梨滋阴润肺 8种最养生吃法
　　编者按：梨子，是再普通不过的水果了，因为，地域和季节的关系，现在，在每个季节都可以吃到。那么，喜欢吃梨子的朋友，知道梨子的功效吗?什么品种的梨子所对应的养生功效都是不一样的，一起来看看文章怎么说。
　　最解腻：鸭梨
　　它肉质细脆多汁，香甜，耐贮藏。鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮是黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实为黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，吃完油腻的东西，想吃点水果解解腻，选它准没错。
　　以河北泊头、山东阳信的最有名。
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　　最养生：雪花梨
　　雪花梨果肉洁白似雪如霜，又因梨花洁白无瑕，酷似雪花，故称为雪花梨。常见的梨中，它的个头最大，每个能达到350&400克左右。雪花梨 表面比较粗糙，果皮上有蜡质，肉质细脆，汁多味甜，以河北赵县出产的最为出名。
　　雪花梨贮藏期长，秋季采收一直可以贮藏到春季。在秋、春两季天气干燥时，买一些雪花梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。
　　最甜：黄金梨
　　&说起黄金梨，心里甜如蜜。&黄金梨的突出特点就是甜，别看它果皮黄绿，看起来青涩，果肉的甜度可是&傲视群梨&，而且它的果形端正，肉质细腻，是梨中的贵族。它的存放时间较短，室温下最佳食用期只有10天左右。
　　最味浓：南果梨
　　别看南果梨果实小小的，可是它不仅有东北姑娘一般漂亮的脸蛋，而且有着东北姑娘浓烈的味道。采摘下来的南果梨在屋子里放上7&10天，就会香气四溢，肉质也会由粗涩变得柔软易溶于口，酸甜味浓。南果梨产于辽宁，以鞍山、辽阳等地生产的最著名。
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秋季饮食保健：荷叶的N种养生食法
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9:50:54 中国食品科技网
　　取鲜荷花50克，洗净，水煎代茶频饮。
　　可解暑热胸闷、汗出不畅。
　　退热粥
　　取鲜荷花10克，洗净煎汁备用。另取粳米50克，以常法煮粥。
　　待粥将熟时，倒入荷花汁，稍煮即可，趁温服用。
　　适用于高热无汗、烦躁不安者。
　　驻颜粥
　　采摘盛开的花瓣，阴干后研成细末，备用。
　　取糯米100克，以常法煮粥，待粥沸滚时，投入15克荷花末，趁温服用。久服可使皮肤润泽，并能抗衰老。
　　解暑汤
　　取鲜荷叶一片，洗净，煎汤代茶频饮。若加一条芦根共煎，效果更好。适用于中暑身热、头昏目眩者。
　　祛痱汤
　　取鲜荷叶、绿豆各50克，煎汤内服。适用于小儿痱子痒痛。
　　减肥茶
　　将鲜荷叶切碎、晒干贮存，每天取10克，用沸水冲泡，频频饮服。不仅能减肥降脂，而且能降血压。
　　荷叶粉蒸肉
　　取新鲜五花肉一块，用粉蒸肉调料腌片刻后，用新鲜荷叶包裹起来，再用干净的稻草或棉线扎紧，上笼蒸透。
　　其味鲜香，肥而不腻，是暑热中不肯放弃肥美口福享受的人的最佳选择。
　　另外，还可用小刀刮去荷梗上面的毛刺，切成小段，煎汤代茶频饮，可通气、舒筋、泻热。
　　如果放入冰箱冰镇后饮用，清凉香爽，口味更佳。
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来源：黄河新闻网
责任编辑：Techoo-3
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