怎样保护肝脏吃什么脏

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-24 00:33 标签： 保护肝脏
怎么保护肝脏健康 10个高招减轻肝脏负担_中华养生
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怎么保护肝脏健康 10个高招减轻肝脏负担
导读: 肝脏是人体的重要器官，具有代谢和解读的作用，所以我们平时要在饮食等方面要多注意保护肝脏少受损害，多方面的减轻肝脏的负担。下面就一起去看看减轻肝脏负担的方法都有哪些吧？……
瓜子的营养价值1含丰富的不饱和酸、优质蛋白、、、、、元素及、1、等营养元素;2其所含丰富的钾元素对保脏功能，预防颇多裨益;3葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;4葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内的合成，防浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;5葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于。适用人群一般人群均可食用适宜患者食用;适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的者食用;适宜蛲虫病人食用食用功效葵花子性平，味甘;有损.，之功效。可治血痢，透痈脓，葵瓜子油可为被覆药。还有定喘、平肝祛风、驱虫等功效。其他相关关于向日葵，历史上有一美妙传说。古代有一位农夫女儿名叫明姑，她憨厚老实，长得俊俏，却被后娘“女霸王”视为眼中钉，受到百般凌辱虐待。一次，因一件小事，顶撞了后娘一句，惹怒了后娘，使用皮鞭抽打她，可一下失手打到了前来劝解的亲生女儿身上，这时后娘又气又恨，夜里趁明姑娘熟睡之际挖掉了她的眼睛。明姑疼痛难忍，破门出逃，不久死去，死后在她坟上开着一盘鲜丽的黄花，终日面向阳光，它就是向日葵，表示明姑向往光明，厌恶黑暗之意，这传说激励人们痛恨暴、黑暗，追求光明。贴士1尽量用剥壳、或使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质;2大量嗑瓜子会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化;3瓜子一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。
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健康专家教你如何保护肝脏
　　一次醉酒相当于患一次急性，专家提醒：保持健康从爱护肝脏开始
　　中国首席健康专家万承奎教授曾在讲述他的健康“秘方”时提到：喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。酒精进入人体后大部分在胃肠内被吸收，90%以上在肝脏代谢。正常人少量饮酒后，肝脏可将其代谢解毒，不至于引起。但长期过量饮酒，可导致肝细胞和肝功能损害，引发免疫功能紊乱，降低机体的抵抗力。一次大量酗酒后，可出现肝功能异常等。专家指出，当你为“酒喝八分醉”而自豪时，你的肝脏其实已不堪重负。经常过量饮酒，则会进一步导致。
　　关爱肝脏从体检开始&
　　一般情况下，肝功能检查能够有效地反映肝脏是否存在损伤。以谷丙转氨酶(ALT)为例，只要有1%的肝细胞出现损伤，血清的ALT活性就会增长1倍。肝功能检查通常有十余项反映肝脏不同方面功能的项目，能够逃脱肝功能检查这个“照妖镜”的肝病几乎不存在。&&
　　对于一般人群来说，应每年进行一次肝功能检查，一次肝脏超声检查。对于已经明确存在慢性肝病的患者，则应该根据不同的情况，增加检查的次数和项目。如慢性乙型肝炎患者，病情稳定时每3个月需要检测一次肝功能，一次病毒载量，一次乙肝五项，每半年检查一次肝脏彩超，年龄超过40岁的患者要增加甲胎蛋白的检测，而患者还要监测血脂、血糖水平。
　　每天吃几种“爱肝食物”&
　　世界卫生组织向公众推荐最著名的7种“爱肝食物”：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。每天吃几种爱肝食物，能够帮助消耗多余的脂肪，不让它有机会附着在健康的肝脏上。
　　好好喝水是爱肝表现&&
　　忙碌的我们饮水量普遍不足，而饮水不足会影响肝脏的正常运转。通常来说，成人每天需要饮水2000毫升，老年人1500毫升。肥胖者因体内水分比正常人少15%～20%，所以，每日饮水量达到2200毫升～2700毫升才符合健康标准。最科学的饮水方式是：平均每3个小时摄入300毫升～500毫升水；饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的茶水等，不要以各种碳酸饮料、糖水来代替饮水。
　　也会导致脂肪肝&&
　　别以为患上脂肪肝的人就一定是营养过剩，事实上，因营养不良而造成脂肪肝的人数正在大幅上升，约占脂肪肝总人数的27%左右。很多过度节食减肥的女性或者挑食偏食者，也会因为营养不良而逐步引发脂肪肝。
　　本报综合报道
　　原文见《家庭保健报》日第3版“健康焦点”
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保养肝脏的四大方法 注意给肝脏减负
肝脏是身体的重要器官，我们平时一定要注意保护肝脏的健康，这样才能保证肝脏的正常运转，保证身体的健康，那么我们该如何保护肝脏健康呢?下面就为大家介绍一下养肝护肝的四个方法!
1、给肝脏补充营养
蛋白质、糖、维生素A、维生素E等都是肝脏&喜欢&的的营养素，平时多补充这些营养素有利于养肝护肝。谷类食物是养肝护肝的最好的食物之一，如小米，含有丰富的蛋白质、维生素E等，护肝的同时还能够保护胃黏膜。牛奶含有优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂和多种维生素，是养肝的天然美食。海带的钙含量是牛奶的10倍，含有多种人体必需的微量元素，多吃对肝有益。青苹果具有养肝解毒的功效，维生素丰富，可以多吃。蘑菇是一种具有解毒功能的食物，肝脏是人体的主要戒毒场所，多吃蘑菇对肝脏具有保护作用。
2、减轻肝脏负担
首先，肝炎病人的饮食要清淡，便于消化。忌油腻、辛辣、高脂肪的食物，尤其是在肝脏急性炎症期间。其次，多吃含纤维素的食物，如蔬菜等，这样才能保持胃肠道的通畅。人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，水果有利于排便通畅。
3、补硒是养肝护肝的重要途径
免疫功能低下是肝病患者的普遍特征，主要表现为体内的病毒难于完全清除，病情容易反复发作。硒作为一种重要的微量元素，是强有效的免疫调节剂，可刺激体液免疫和细胞免疫系统，使得免疫功能增强，进而改善肝病患者多种症状。以硒麦芽粉、五味子为主要原料的体恒健养肝片，具有调节免疫力，修复肝损伤等等功效，是养肝护肝的必备法宝之一。
4、改善肝脏供血
俗话说:&肝藏血&。这话的意思是，白天人们活动频繁，血会向四肢扩散，晚上休息时，血藏于肝脏。现代的动物实验证实了这句话：直立时，肝脏血流量减少40%，而运动时肝脏血流量减少80-85%。平卧时肝脏供血较丰富。另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。适当使用柴胡、猪胆粉、板蓝根、五味子、丹参等活血及扩张血管的药物也能改善肝脏供血。
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怎么保护肝脏？多吃12种蔬果让你健康一辈子
　　有许多的肝病病人经常苦恼吃饭时哪些菜能吃哪些不能吃，那么怎么样保护肝脏呢?下面小编为你介绍12种生活中常见的食物，经常食用对肝病病人可是大有裨益的。
　　蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。
　　大蒜： 属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
　　空心菜 ：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
　　荠菜 ：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
　　包菜： 即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
　　蘑菇： 种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
　　木耳 ：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。
　　海藻 ：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
　　百合 ：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
　　胡萝卜 ：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
　　西红柿 ：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
　　冬瓜 ：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。
　　黄瓜 ：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
　　以上列出的12种食物是人们生活中经常会碰到的菜，多吃对肝病病人绝对有百利而无一害。现在你知道怎么保护肝脏了吗?
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