含维生素a的水果最多的蔬菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-19 07:35 标签： 含维生素a的水果
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什么食物里含有的维生素A多？
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毛周角化病，就是这个
，毛周角化病，毛周角化病，毛周角化病
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医生建议：你好，富含维生素A的食物有：动物性食物，如、鸡蛋等；植物性食物，主要有深绿色或红黄色的蔬菜、水果，如胡萝卜、红心红薯、芒果、辣椒和柿子等；还有一类是药食同源的食物，如车前子、防风、紫苏、藿香、枸杞子等。
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含维生素A 最多的水果蔬菜有/?
芒果的营养很丰富,是含维生素A最多的水果,人们把它称为水果之王。
辣椒是各类蔬菜之中含维生素A最多.
富含维生素A的食物
　　胡萝卜、黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、鱼肝油、动物肝脏、牛奶、奶制品、奶油。
　　注意：水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标。
大家还关注有哪些富含维生素A和维生素E的蔬菜或水果？
有哪些富含维生素A和维生素E的蔬菜或水果？
09-10-18 & 发布
含维生素C最多的食物 ：刺梨（每100克含2585毫克），维生素C含量前五的水果是：刺梨、猕猴桃、沙棘、西印度樱桃、酸枣  含维生素E最多的食物:麦胚油（每100克含149.4毫克），维生素E含量前三的水果是：番茄、橘子、胡萝卜  我给你的建议是：猕猴桃和酸枣是市场上比较常见的水果，建议你多吃；番茄、橘子、胡萝卜的维生素E含量虽然在水果中占前三位，但和花生油、大豆油一类的植物油比起来就少多了，所以建议你多吃植物油，水果作为辅助就可以了  另外富含维生素c的水果还有有鲜枣、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量较低。
 菠菜和甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E
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生素A只存在于动物的组织中，在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。 植物体中虽然不含维生素A，但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下，能转变成维生素A。所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果，也能保证足够用的维生素A。因为维生素A和胡萝卜素都不溶于水，而溶于脂肪，所以将含维生素A和β-胡萝卜素的食物同脂肪一起摄入，能促进它们的吸收。 如动物肝脏、鱼肝油、黄油、蛋类、牛奶、胡萝卜、绿菜蔬菜、香蕉、桔、芦柑等。 天然维生素A只存在于动物性食品如：动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中；植物所含的胡萝卜素进入人体，可在肝中转变为维生素A（1毫克胡萝卜素＝0．167毫克维生素A）。 维生素A能促进生长发育，保护夜间视力，可增加抗病力和抗癌作用。维生素A缺乏可导致儿童生长迟滞、发育不良、患夜盲症，但切不可摄人过多，以免造成慢性中毒。红黄色蔬菜、水果和绿叶菜中含有较多的胡萝卜素。 富含维生素A的食物主要有动物的肝脏、鱼类、海产品、奶油和鸡蛋等动物性食物。此外咸带鱼、鲫鱼、白鲢、鳝鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846国际单位的维生素A（每100克）。 富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜。菠菜、胡萝卜、韭菜、油菜、荠菜、马兰头等每500克可含胡萝卜素14毫克以上，每天只要吃120～150克就能满足儿童维生素A的需要。雪里红、小白菜、红薯、大葱、西红柿、柿子椒等。每500克含胡萝卜素为1．5～7．4毫克。 只要注意选择食物，不偏食，满足一天的维生素A的需要并不难，但对于乳母、婴儿等一些特殊人群，完全从食物中满足需要则比较困难，可以用添加鱼肝油的办法，但要注意用量不宜过多。为了预防北方季节性的缺乏，最好在有绿叶菜季节，多吃一些富含胡萝卜素的蔬菜，使体内有一定的贮存。 富含维生素A的食物（视黄醇当量100克） 食物名称 含量 鸡肝 15270 猪肝 2610 人奶 75 牛奶 42 鸡蛋 432 鸭蛋 414 松花蛋 282 河蟹 1788 黄鳝 900 富含胡萝卜素A的食物（毫克／100克） 食物名称 含量 甜薯（红心） 5．11 胡萝卜 （黄） 4．05 （红） 2．11 菠菜 3．87 韭菜 3．49 青菜 3．20 太古菜 2．63 空心菜 2．14 苋菜 1．92 辣椒 1．56 芒果 3．81 杏 1．79 &&a href=&zhidao.baidu/question/.html?fr=qrl&fr2=query& target=&_blank&zhidao.baidu/question/.html?fr=qrl&fr2=query/a&&维生素E作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油，豆类，粗粮等。贴心提示：服用避孕药的妇女和怀孕、哺乳、更年期的妇女应适当增加维生素E的摄取。富含维生素E的食品有：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 芹菜，辣椒，西红柿等. 植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E! 水果中最好是猕猴桃！ a href=&zhidao.baidu/question/.html& target=&_blank&zhidao.baidu/question/.html/a
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含维生素C最多的食物 ：刺梨（每100克含2585毫克），维生素C含量前五的水果是：刺梨、猕猴桃、沙棘、西印度樱桃、酸枣  含维生素E最多的食物:麦胚油（每100克含149.4毫克），维生素E含量前三的水果是：番茄、橘子、胡萝卜  我给你的建议是：猕猴桃和酸枣是市场上比较常见的水果，建议你多吃；番茄、橘子、胡萝卜的维生素E含量虽然在水果中占前三位，但和花生油、大豆油一类的植物油比起来就少多了，所以建议你多吃植物油，水果作为辅助就可以了  另外富含维生素c的水果还有有鲜枣、山楂、柚子、草莓、柑橘等，而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量较低。
 菠菜和甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E
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哪些食物含维生素Ａ最多？
基本信息：女&&32岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：哪些食物含维生素Ａ最多？
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擅长：妇产科常见病，多发病
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江西省新建县大塘中心卫生院,&&&全科
建议：你好，富含维生素A的食物：一、水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。二、蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜
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哪些食物含维生素A多
哪些食物含维生素A多
　　维生素A主要存在于动物肝脏及各种奶制品和鱼的体内。其中鲨鱼肝油、海鱼肝油含量丰富。此外，植物中的胡萝卜素在被人体吸收后，可以转变为有生物活性的维生素A，所以称其为维生素A原。哪些食物含维生素A多呢?
　　维生素A的最好来源是动物肝脏、鱼肝油、鱼子、鸡蛋、奶制品、黄油。胡萝卜素主要含在有色蔬菜内，如菠菜、红薯、胡萝卜、辣椒、苜蓿、冬苋菜、黄色南瓜、番茄、木瓜、玉米和豌豆苗。水果中的杏、柑桔、柿子、香蕉和桃子等含量高。胡萝卜素分为。―胡萝卜素、P―胡萝卜素和Y―胡萝卜素。1分子β―胡萝L，可以产生2分子维生素A，而另两种胡萝L素是1分子只能产生1分子维生素A。
　　维生素A是脂溶性维生素，所以吃脂肪类食物益于维生素A的吸收。人体对胡萝卜素的吸收较差，进食6微克的胡萝卜素只有l微克维生素A被吸收。所以，进食时要荤素搭配，这样既可获得动物性食物中的维生素A，又可获得植物性食物中的胡萝L素，还有利于维生素A的溶解和吸收。
责任编辑：宋成然
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