用大中药可以用铁锅熬吗中药会影响药效吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-18 10:33 标签： 中药可以用铁锅熬吗
熬中药前泡泡久了影响药效吗_百度知道
熬中药前泡泡久了影响药效吗
我在熬中药前泡了有大半天，会影响药效吗？
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不会影响疗效只要泡的水不倒掉，那只会增加药成分的析出，一起煮
这要看是什么药
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不锈钢锅熬中药会不会影响药效(图)
日09:43 　
楚天都市报　
以前都是陶罐熬中药，如今换成了不锈钢锅，会不会影响药效？昨日，中药专家释疑，不锈钢锅不会影响中药的药效。
患者李先生说，小时候，总看见老人用陶罐在炉子上熬中药，一条街都能闻到草药的特殊味道。如今医院代煎的中药怎么闻都觉得没有以前的香，后来一打听才知道医院熬药不是用陶罐，改用不锈钢容器了。“陶罐熬药有上千年的历史，如今换成不锈钢，会不会产生化学反应、影响中药的效果？”
“熬药不是炖排骨汤，味道香不香跟药效没有关系。”武汉市中医院药学基地主任石新华说，陶罐一般用土烧制，用它熬药确实药味更浓，但药效并没有什么差别。由于冬季进补的市民比较多，最近他们每天要熬制500公斤的药膏，用不锈钢的容器受热面积更大，可以节约熬制的时间，提高制膏的效率。他们曾做过定量定性的检测，发现不锈钢容器不会导致中药产生化学反应，也不会影响药效。相反，陶罐在大量熬药的过程中，药汁可能会渗透到罐体内，如果重复使用可能导致药物混杂，影响药汁纯度。
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[责任编辑:wyhbhealth]
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[] [] [] []用电饭煲可以熬中药吗，熬了会对药效影响有多大_百度知道
用电饭煲可以熬中药吗，熬了会对药效影响有多大
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只要是有过几次的，电饭煲和铝锅都可以，但不能在洗锅的时候用铁刷刷掉上面的氧化层。最好是用砂锅或者陶瓷锅
最好不要用，电饭锅或者铁锅，含铁，中药很多煮的过程要么偏酸或者偏碱性，有些成分和铁反应，不知道生成什么，最好用瓦罐，陶瓷的。
不行，影响多大谁也说不好，不过有新锅可以用下，那里有一层漆不关事。
不可以，药效不好，要用砂锅，买个小小的那种。
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