西红柿和黄瓜跟西红柿一起吃会引起不良反映吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-17 01:13 标签： 黄瓜跟西红柿
黄瓜和西红柿不能一起吃 吃黄瓜8大饮食禁忌 | 北晚新视觉
黄瓜和西红柿不能一起吃 吃黄瓜8大饮食禁忌
日讯，黄瓜和西红柿不能一起吃，吃黄瓜的8大饮食禁忌。&&1、黄瓜不能和西红柿一起吃另外，辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。2、黄瓜不能和花生一起吃在很多家庭、餐馆都有这道凉菜。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。3、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。4、不宜多食偏食5、一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜6、不宜生食不洁黄瓜黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。7、不宜加碱或高热煮后食用食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。8、不宜弃汁制馅食用黄瓜的营养价值丰富，早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用。黄瓜中含有大量维生素，做馅时，要将黄瓜擦成细丝略微切一下，挤出水，挤出的水不要扔掉，留在盆中备用。来源：人民网
使用微信扫一扫，分享网页至朋友圈（点击二维码隐藏）
北晚新视觉网版权与免责声明：
一、凡本站中注明“来源：北晚新视觉网或北京晚报”的所有文字、图片和音视频，版权均属北晚新视觉网所有，转载时必须注明“来源：北晚新视觉网”，并附上原文链接。
二、凡来源非北晚新视觉网或北京晚报的新闻（作品）只代表本网传播该消息，并不代表赞同其观点。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在见网后30日内进行，联系邮箱：takefoto@。
新视觉·新媒体
北晚新视觉微博
北晚新视觉手机版
北京晚报APP
北晚新视觉微信
新视觉影社微信
地址：北京东城区建国门内大街20号北京日报社新闻采编中心205室 电话：010-邮箱：takefoto(at)
工信部备案号：京ICP备号公安机关备案号：09百度拇指医生
&&&普通咨询
您的网络环境存在异常，
请输入验证码
验证码输入错误，请重新输入您现在的位置： >> 蔬菜类食物相克大全
蔬菜类食物相克大全
西红柿不能和什么一起吃，西红柿和什么相克
以及吃西红柿的一些禁忌
　　是一种可果可蔬的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
　　此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。而在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少以至消失。
西红柿不能和什么一起吃：
西红柿+ 中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。&
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
西红柿与相克：同食会感觉胸闷，气短。&
西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。&
西红柿与胡相克：西红柿中的维生素C会被胡中的分解酶破坏。&
西红柿与相克：使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。&
西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。&
西红柿与相克：同食会引起腹泻。
番茄与同食，会伤元气。
吃西红柿的禁忌
　　1.不宜和青瓜()同食
　　青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。
　　2.服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。
　　3.空腹时不宜食用
　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
　　4.不宜食用未成熟的番茄
　　青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。
　　5.不宜长久加热烹制后食用
　　长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。
　　6.服用新斯的明或加兰他敏时禁食
吃西红柿的注意事项：
不宜生吃，尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。如果只把番茄当成吃补充维生素C，或盛夏清暑热，则以生吃为佳。
不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。
不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。
　　本文标题：，西红柿和什么相克，以及吃西红柿的一些禁忌
　　转载请注明来源自：
　　本文专门讲述西红柿相克的食物以及吃西红柿时应注意的一些禁忌，以防止食物中毒的发生。
········

我要回帖

更多关于 黄瓜跟西红柿 的文章

 

随机推荐