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日本纳豆真的那么神奇吗?(图)
　　最近不少人问我一些关于纳豆的问题，广播、电视和网络上的广告，把纳豆的功效说得神乎其神，总结出了十几项纳豆的神奇功效：强效溶解血栓；防止骨质疏松；抗菌、消毒；预防高血压；抑制高血糖；防止脑细胞老化；降低胆固醇；调整肠道功能；抑制肿瘤作用；改善消化系统；抑制O-157大肠杆菌；提高免疫功能；美容肌肤……　　那么，纳豆真有这么神奇吗？它是治百病的妙药，还是普通食品呢？　　在日本纳豆如同中国的腐乳　　纳豆是来自日本的一种传统食品，在日本已经有一千多年的历史，纳豆最初是利用稻草上自然的枯草菌发酵，在寺庙的厨房制造，因为寺庙的厨房叫“纳所”，所以叫纳豆。纳豆当时是素食的僧侣们重要的营养来源，也是日本皇室、僧侣、贵族、武士经常食用的食物。　　纳豆是以黄豆为原料，以纳豆枯草芽苞杆菌发酵而成的一种食品。纳豆对于日本人，犹如腐乳对中国人。同样是豆制品，同样散发强烈味道，同样需要微生物的发酵，同样是有人很喜欢，有人碰都不碰。纳豆在日本很流行，千年来，日本家庭从上到下口耳相传纳豆的好处：不会感染肺结核、喝酒时吃它就不醉、对高血压和心脏病有好处、能治痢疾等。1905年日本北海道大学的池村博士，从土壤中分离出纳豆菌种。试验后发现其品质大大优于用稻草上的菌种生产的纳豆生产，摆脱了使用稻草上的菌种生产纳豆的历史。以后，随着专用纳豆菌种的使用，纳豆的品质越来越好，纳豆的功效和保健作用才越来越显现，从此开创了纳豆从营养食品到具有药效和功效的微生态、健康食品的新时代。上个世纪80年代，纳豆热潮席卷全球。1986年，日本生理学教授发现纳豆中含有天然的血栓溶解酵素，并命名为纳豆激酶。日本人还成立了“日本纳豆激酶协会”，并给纳豆激酶的含量规定了相应标准。　　日本人因为吃纳豆就长寿吗　　有人说，日本人之所以长寿，跟他们喜欢吃纳豆有密切关系。倘若果真如此，那全世界的卫生组织不用干别的了，就在全球推广纳豆，便可以预防很多疾病，延长人类的寿命了。　　日本人之所以长寿，是很多因素综合作用的结果，绝非简单的吃了某种神奇食物所致。首先，日本人注重营养立法，有强烈的营养意识。二战结束后，日本虽然经济状况非常糟糕，却将全民营养改善工作当成一项国策，放在了首位。继1947年颁布《营养师法》之后，1952年又出台了《营养改善法》，1954年出台《学生午餐法》，2003年又颁布了《健康增进法》。目前，日本涉及营养议题的法律法规就有10多部，其中以《营养改善法》和《健康增进法》最为基本。营养法规几乎覆盖了日本全社会，比如法律规定，凡能容纳100人就餐的食堂必须配备至少1名营养师。　　其次，日本人非常注重营养教育。1947年颁布的《营养师法》规定，在学校、医疗、餐饮等机构要设立营养师岗位，营养师上任需有政府相关部门颁发的资格证书。于是，营养师这一职业便在日本蓬勃发展起来。到2002年，全日本营养师培训机构已多达258个。对营养师培训则涉及营养学基础、医疗临床、营养咨询、检测、营养评价等多个方面，比如在食物的品种和烹饪方法方面，指导公众尽可能保全其营养。这些营养师广泛分布在医院、学校、食堂、宾馆、食品加工企业和政府部门等。日本妇女以全职家庭主妇居多，她们大多会在婚前参加家政学校，学习专业的食物料理制作方法，以及膳食搭配的营养学知识，所以，日本的家庭主妇非常重视家人的饮食，注重荤素搭配，膳食平衡。很多中国人还常常把冰箱当成储藏箱，十天半月也不去管它，想起来才拿出来食用。然而日本的许多家庭主妇仍不辞劳苦地每天上菜场购买新鲜蔬菜和海产品。因为她们知道，冰箱只能保鲜，而这种保鲜过程中，营养会大量流失，所以她们宁可辛苦一点，每天买新鲜食材，这样才能保证营养。　　再次，日本人喜欢吃豆制品和新鲜水产品。这几年，随着豆制品功能性的陆续发现，在各种媒体中介绍大豆的功能性的节目非常多，所以普通市民也对大豆的功能性有所了解，更促进了这类传统食品的销售。即使近年来日本人的饮食内容已产生变化，但大豆及豆制品的食用量很稳定，每人每天约摄取70克。与大豆有关的多篇研究，均以美日两国为对照，突显“多吃肉”和“多吃大豆”族群之间的健康差异，特别是心血管疾病、癌症（尤其是乳癌、大肠癌。据统计，罹患率约为美国人的十分之一），降低女性更年期症候群的效果更深受注意。美国人因此称大豆为“miraclebean（神奇的豆）”，视大豆为东方人长寿的关键因素。而纳豆是大豆发酵而来的，其营养价值自然也会很高。日本人饮食中的动物性食品，主要是水产品。日本人烹煮鱼类的方法也很健康，多为低温煮熟、清蒸等。此外，日本料理也被称为“水料理”，而欧美菜则被称为“油料理”。而日本人的餐桌上，雪白的米饭、碧绿的生菜、红色的鱼片、橘色的胡萝卜，大多都清爽可口且尽量保持了食物本来的味道，并且不会带来太多的脂肪。所以说，日本人的长寿，原因是多方面的，绝不是简单的吃了纳豆便获得了长寿。　　纳豆并非灵丹妙药，要正确看待纳豆　　纳豆作为一种发酵食物，的确有它的优点，例如其中的益生菌、大豆激酶、大豆异黄酮、维生素、矿物质，而且保留了大豆中的绝大多数营养物质，不失为一种营养价值很高的食物。但是，目前的很多宣传把纳豆的功能有些夸大，很多机构将纳豆推荐为溶血栓、降血脂、提高免疫力、治腹泻的“灵丹妙药”，甚至有些消费者认为纳豆可以替代药物，来治疗疾病，这是非常不可取的。其实，食物的营养价值再高，也不能替代药物。即便是用纳豆激酶等有效成分提取、加工而成的保健食品，也不能声称具有治疗功效，这是我国食品安全法明令禁止的。　　对于饮食结构不合理、运动不足的心脑血管高发人群来说，不改变原有的生活方式和饮食结构，妄想靠一种“神奇食物”就把问题都解决，是不现实的。而对于普通人来说，只要按照中国营养学会的膳食宝塔和膳食指南去饮食，再加上每天6000步以上的运动，即便不吃纳豆、纳豆保健品，也同样能够获得健康。
责任编辑：彭娟
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纳豆是我们都知道的一种健康食品，也经常在影视中见到日本人各种吃纳豆，不过真正的纳豆的味道不是一般人能忍受得了的，所以如果你想获得纳豆的营养又怕味道，不妨试试这款野口医学研究所纳豆激酶胶囊吧，它能让你轻松获得纳豆的营养。
野口医学研究所纳豆激酶胶囊主要含有纳豆激酶、纳豆异黄酮、维生素K2等成分，对于增强人体的免疫力、和对中老年人的心脑血管的保健都是有不错的效果的。除此之外这款野口医学研究所纳豆激酶胶囊还含有啤酒酵母等成分，能改善便秘、预防高血压、软化血管，是非常不错的一款保健产品，而且没有任何的副作用，送给父母尽一份孝心是不错的选择。
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纳豆激酶吃日研的好还是nssk的好？
时间： 09:16
近期在2015纳豆和纳豆激酶的发展论坛上，纳豆激酶作为功效成分正式被国家承认了，这意味着纳豆激酶在国内的发展再迈新台阶，作为未来一款新型溶栓剂，纳豆激酶将有望造福更多国内血栓、心脑血管患者。
&&& 近期在2015纳豆和的发展论坛上，纳豆激酶作为功效成分正式被国家承认了，这意味着纳豆激酶在国内的发展再迈新台阶，作为未来一款新型溶栓剂，纳豆激酶将有望造福更多国内血栓、心脑血管患者。&&& 纳豆激酶源于日本，是日本多年从事血栓药物研究的须见洋行博士首次发现并研究其具有强效溶栓功能的，近几年日本纳豆激酶相关产品陆续进入中国，为何纳豆激酶进入中国后会引发如此强烈的反响？先是国内消费者争相购买，继而是国家高度重视，这和我国现在的国情和国民的身体状况关系太大了。来自相关数据显示，我国每20秒就有一人患上血栓病，我国每年新增血栓患者150万人，这其中有70%的患者都会留下后遗症，并且血栓疾病的年轻化趋势越来越高，高层精英、公司白领因血栓疾病送命的新闻在互联网界也是一波接着一波，而我国现在正处于全面改革、转型、升级的重要阶段，国家需要更多的年轻人才投身事业，所以具有溶栓功效的纳豆激酶一进入中国，老百姓、国家都对其充满希望。&&& 纳豆激酶溶栓功效真的有那么神奇吗？至少比国内目前临床上广泛使用的溶栓药剂尿激酶、蚓激酶要强得多！这个已经被日本须见洋行博士通过著名的“下午两点半”试验得到证实，在溶栓方面，纳豆激酶的溶栓能力是尿激酶的19倍之多。同时，纳豆激酶比国内常用的溶栓剂优势更突出，主要表现为以下几个方面：&&& 1、 它在体内作用时间长达8-12个小时，而尿激酶注射入人体后起作用时间只有4-20分钟；&&& 2、 纳豆激酶溶栓溶解的是纤维蛋白，不会导致出血的危险，故而更安全，同时它还没有任何副作用。&&& 3、 纳豆激酶可以口服，而目前的溶栓药剂主要靠点滴注射。&&& 由此可以看出，纳豆激酶溶栓更具优势，此外，纳豆激酶还能起到和阿司匹林同样的抗凝，即抑制血小板凝集的作用。虽然阿司匹林的用药历史悠久、扩血管作用显著，价格也比较便宜，深受广大心脑血管患者的信赖，但是是药三分毒，阿司匹林也一样，短期服用、少剂量不会对人体产生太大的危害，所以不适合长期服用，尤其是心脑血管、血栓人群，长期食用会引起患者胃粘膜损伤、肝损伤、肾损伤等一系列问题。而纳豆激酶，它本身是一种活性酶，不会对人体产生任何副作用，所以更适合血栓、心脑血管人群长期保健使用。&&& 相比国内，日本对于纳豆激酶的研究较早，在纳豆激酶相关产品的研发方面也更富经验，所以日本纳豆激酶产品比国内纳豆激酶产品更具竞争力。但是不论是您选购国产纳豆激酶还是日本原装纳豆激酶，记住以下几点准没错！&&& 一、选择肠溶型纳豆激酶胶囊，这是因为纳豆激酶是一种活性酶，它不耐强酸，如果选择普通的胶囊，进入胃后容易被强胃酸破坏活性而失活，所以不能发挥它所应有的溶栓作用。而肠溶型的胶囊只有进入小肠后，由于小肠是碱性环境，所以它会自动分解而在体内发挥作用。其次，肠溶型胶囊吸收率更高，高达98%，不刺激胃。&&& 二、选择剔除维生素K2的纳豆激酶胶囊，这是因为对于溶栓而言，维生素K2正好是起逆作用的，维生素K2具有促凝血作用。&&& 三、本身患有痛风、高尿酸的人群，推荐选择剔除嘌呤的纳豆激酶产品。&&& 四、选择纳豆激酶纯度高，纳豆激酶含量高的，日本纳豆激酶协会推荐每日每人的纳豆激酶摄取量为至少2000FU。&&& 最后，要说的就是无论是日研也好，NSSK也好，只要纳豆激酶产品符合以上几点，都是不错的选择，请大家根据自己的实际情况合理选择。更多有关纳豆激酶的常识资讯尽在，请大家关注后阅读更多。收藏成功！
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日本是世界公认的长寿国家，平均寿命在85岁左右！很大程度得益于一个好的生活习惯，一餐三餐离不开纳豆，因为纳豆具有非常良好的保健作用！但是纳豆不等于纳豆激酶！
下面我们简单分析一下纳豆的作用机理一、首先日本纳豆激酶可以很好的调节血糖，清洁血液垃圾，软化血管，加速血液循环，抗疲劳，延缓衰老二、能够溶解血栓，预防和改善心脑血管疾病三、调节血脂、血压，能够预防治疗高血压疾病，减少和降低血液粘稠度四、调节肠胃，保护胃粘膜，改善更年期综合症五、保肝护肾，也是吸烟喝酒人士的解毒剂’六、增强体质，提高免疫力 纳豆不是人人都可以吃！纳豆是普通的保健品，起不到真正的溶栓降脂作用，不仅如此，纳豆里面含有维生素K2和嘌呤，痛风病患者是不可以服用的，除此之外，维生素K2和嘌呤还会降低纳豆的作用与功效。 纳豆激酶，人人可以吃！1980年，日本富崎医科大学须见洋行博士做实验偶然间发现纳豆发酵物，它溶解血栓的速度是普通溶栓物的47倍，于是他把纳豆发酵物命名为：纳豆激酶。纳豆激酶是通过高科技提取的一种活性物质，在提取的过程中它剔除了维生素K2和嘌呤，不仅痛风病人可以服用而且保持了良好的活性及功效。 最好的纳豆激酶虽然说纳豆源自于中国，后来根据当地的生长环境形成纳豆，但是国内的纳豆品质以及纳豆激酶的提取技术远远不如日本。众所周知，世界上最好的纳豆在日本，最好的纳豆激酶提取工艺也在日本。日本纳豆激酶是纳豆中最权威，最先进的纳豆。日本纳豆激酶第一品牌，降血脂溶血栓，原装进口货到付款 8品
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