让我们的夏季凉起来宜吃凉的吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-08-13 14:23 标签： 让我们的夏季凉起来
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夏季养生饮食有道 适宜吃点凉性蔬菜
夏天适合吃什么蔬菜?进入夏季之后，蔬菜的品种越来越多，我们可以享受到各种的美食。我们都知道饮食养生的道理吧，那么夏天适合吃什么蔬菜呢?下面我们就为大家介绍一些适合夏季的养生蔬菜! 首先是适当多食用一些凉性蔬菜。 夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多，会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性，在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，对身体造成不利影响。 第二类蔬菜是瓜类蔬菜。 夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季，它们的含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒，还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口，别有风味。 第三类蔬菜是&杀菌&蔬菜。 主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。 夏季吃什么菜更适宜呢?以上为大家介绍了适合夏季食用的多种蔬菜，为了我们的健康，我们要科学的饮食，选择时令蔬菜!
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夏天婴儿要少吃寒凉食物
核心提示：为了消暑降温，很多人会食用一些凉性的食物比如西瓜、苦瓜、凉茶，39育儿编辑要提醒各位家长，天气再热，也不要给宝宝吃太多寒凉的食物，以免伤脾胃。
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　立夏过后，大部分地区开始慢慢热起来，南方地区更是不时出现30℃以上的高温天气，为了消暑降温，很多人会食用一些凉性的食物比如、、凉茶，在此39育儿编辑要提醒各位家长，天气再热，也不要给宝宝吃太多寒凉的食物，以免伤脾胃。 　　1.西瓜汁一天不要超过一杯　　西瓜含水量高，所含的瓜氨酸、成分有利尿的作用，而排尿能够带走体内的一部分热量，故而西瓜有消暑作用。夏天宝宝出汗量大，吃西瓜能够很好的补充水分。　　不过，西瓜含糖量高，并不适合给宝宝食用，以免形成挑剔口味，最好在8个月以后才给宝宝食用。妈妈也要注意控制宝宝的饮用量，每次最好不超过1&杯，过多饮用可能加重宝宝肠胃的负担。　　2.苦瓜别给3岁以下宝宝吃　　苦瓜中所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效，在夏天吃苦瓜、喝苦瓜汤有非常好的消暑作用。但苦瓜是大寒之物，多食易伤脾胃，一般建议三岁以内的宝宝不要食用苦瓜。　　3.煮至烂熟给宝宝吃　　绿豆是一种非常好的消暑食品，中医认为绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的功效。宝宝在添加了辅食之后，是可以食用绿豆的，但由于每个宝宝体质不同，还是会有可能导致宝宝。　　妈妈给宝宝食用绿豆时可以注意以下两点：一是要适量食用，一次小半碗为宜，不要吃太多，也可以将绿豆跟大米混在一起煮；二是煮绿豆汤时应煮至绿豆烂熟，才不至于太过寒凉。　　4.凉茶最好别给宝宝喝 　　凉茶是将药性寒凉和能消解人体的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，近几年随着“怕上火喝凉茶”的观点深入人心，越来越多的人会在夏天饮用凉茶。　　很多宝宝一出现上火的症状，妈妈们就会考虑要给宝宝喝点凉茶，其实宝宝最好别喝凉茶，这是因为婴幼儿的五脏六腑还没完全发育成熟，气弱血少、形气未充，长期喝凉茶容易损伤脾胃，干扰营养的吸收利用，导致食欲不振、等脾的症状。
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?夏季吃凉的要注意哪些？
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夏季吃凉的为何肚子痛呀
你冬天吃凉的也会肚子疼
不能多吃，不能吃的太急
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