西瓜属于蔬菜还是水果忍者切西瓜在线？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-14 18:23 标签： 水果忍者切西瓜在线
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, 鲁公网安备50号西瓜属于蔬菜还是水果?
(首席阳光^_^)
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食坛精英, 积分 26403, 距离下一级还需 3597 积分
这林子大了啥鸟都有，能提得出如此专业的问题，藏龙卧虎啊！
不管对不对，俺也来试一试错了别吐口水啊。:l ...
流光飞舞 发表于
,俺口头再加金币3000吧~~
(一米阳光)
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还是流光飞舞专业，对西瓜的属性分析很透彻，是龙是虎拉出来才可知否？
从你的手笔得知，西瓜之性，乃水果非水果，乃蔬菜非蔬菜，乃禽兽非禽兽，乃海鲜非海鲜矣，真乃雾里云里乎！！！
(宇宙-地球外空间)
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但是西瓜皮做菜很不错的啊！
凉拌是道好菜，下酒不错。
一年之计至于春！！！
(宇宙-地球外空间)
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不过就是做起来挺麻烦的，大家有耐心可以做下。
一年之计至于春！！！
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让前辈见笑了。
这种惊天地、泣鬼神的问题，阅古今中外、上下五千年可谓前无古人后无来者。
流光观天地之悠悠，飞舞独沧然而泪下。怎能不让人为之动容，又为之惊叹乎？
今日芙蓉与之相比不过莹虫与皓月，凤姐与之相提方知燕雀岂知鸿浩之志。
谈天说地版一颗新星正冉冉升起，建议apple、馒头姐将此贴转色斑。
标题改为“龙王爷的西瓜---不得不说的问题”。
如有朝得见君颜，势必纳头便拜“龙王爷”啊。
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这个问题，说实话，还真不好回答，
(一米阳光)
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感叹流光飞舞的犀利、还是很犀利滴
只见流光飞舞化身三头六臂，足蹬风火轮，斜跨乾坤圈，手执混天绫，看到一道流光上上下下，前前后后，东西南北风，龙凤飞舞月问九天。
楼主的问题很独特，看上简单问题细细琢磨，但很有技术含量，西瓜究竟是水果还是蔬菜？关乎食品论坛是否具有专业性的问题，是涉及食品技术及哲学辩证思维的问题。
至于标题改为“龙王爷的西瓜---不得不说的问题”，流光飞舞童鞋不妨一试
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这种在逻辑思维上偷换概念的事，就像是提婆菩萨在钵罗耶伽国与婆罗门的高手辩论一样。
是没有什么值得花多大精力探讨的。
(一米阳光)
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流光飞舞，很博学
西瓜问题正如佛学院高手辩经，万物的是与非，因时因地而动。
水至柔，却柔而有骨
(首席阳光^_^)
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俺给转谈天啦~
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龙王庙里没有水，
只见酱油缸满庭。
以后西瓜日日尝，
从此酱油天天打。
羁蹇不遇，始识世味;倾盖晤语，便若平生
(首席阳光^_^)
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龙王庙里没有水，
只见酱油缸满庭。
以后西瓜日日尝，
从此酱油天天打。
流光飞舞 发表于
飞舞的昵称起的~啧~啧~有水平~
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西红柿到底是蔬菜还是水果？
来源： 国家地理中文网作者： Rebecca Rupp
法官格雷说：“从植物学角度来看，西红柿是结在藤曼上的果实，和黄瓜、南瓜、大豆、豌豆一样。”　　最高法院被迫卷入蔬菜跟水果之争，这不是第一次，也不是最后一次。一个人正在把西红柿挂在被太阳晒热的屋顶下风干，照片摄于1959年的意大利。
西红柿到底是蔬菜还是水果？
　　撰文：Rebecca Rupp
图为西红柿切片
　　摄影：REBECCA HALE，NATIONAL GEOGRAPHIC CREATIVE
　　植物学家给蔬菜下的定义是除了受精子房以外，植物身上所有可食用的部分，比如叶(菠菜、莴苣、卷心菜)、根(胡萝卜、甜菜、萝卜)、茎(芦笋)、块茎(土豆)、球茎(洋葱)和花(椰菜花和西兰花)。而水果乃是从花的受精子房发育出的一个整体，如果按照这样的定义，那么西红柿、南瓜、西葫芦、黄瓜、辣椒、茄子、玉米粒、大豆、豌豆荚都能算得上是水果。
　　而谈到蔬菜和水果的官方之争，那完全是另一种情况。
摄影：Jon T. Schneeberger，National
Geographic Creative
　　最高法院粉墨登场
　　说起经典的蔬菜/水果大战，就不得不提到西红柿。1886年，进口商约翰·尼克斯(John
Nix)和同事把大量西印度西红柿运到了纽约港，当地的海关官员[爱德华·海顿(Edward
Hedden)也在其中]根据1883年关税法案，要求他们支付百分之十的税。该法案对“外国蔬菜”要征收进口关税。但是，这一要求遭到了尼克斯的严词拒绝，他根据自己掌握的植物学知识，据理力争，认为西红柿是一种水果，应该免税。这个案件最后闹到了最高法院。1893年，法官哈瑞斯·格雷(Horace
Gray)判定西红柿属于蔬菜军团。
　　法官格雷说：“从植物学角度来看，西红柿是结在藤曼上的果实，和黄瓜、南瓜、大豆、豌豆一样。但对于普通人而言……所有这些蔬菜……通常会和鱼或肉一起烹饪，或者在头汤之后端上来，是正餐的主要部分;而水果一般则被当成甜点。”
　　最高法院被迫卷入蔬菜跟水果之争，这不是第一次，也不是最后一次。1886年，在罗宾逊诉所罗门案(Robertson v.
Salomon)中，法官约瑟夫·布拉德利(Joseph Bradley)就曾判定大豆为蔬菜的一份子。
　　后来，法院还判定松露、洋葱和荸荠也是蔬菜。到了2001年，欧盟宣布胡萝卜、红薯和如今已经彻底凌乱的西红柿都是水果，至少在做果酱的时候是。
图为一篮子蔬菜
　　摄影：Sam Abell，National Geographic Creative
　　俄克拉何马州的官方蔬菜：西瓜
　　不过，最奇怪的可能要属俄克拉荷马州，他们在2006年竟然将西瓜定为俄克拉荷马州蔬菜的代表。俄克拉荷马州的西瓜法案由唐·巴林顿(Don
Barrington)和吐西瓜子比赛的前冠军共同发起。身为共和党参议员的巴林顿来自西瓜种植区拉什斯普林，他认为西瓜是蔬菜，因为它与那些明显属于蔬菜(也就是说与甜点无缘)的黄瓜和葫芦有着亲缘关系。美国农业部下属的国家农业统计处是巴林顿强力后援，他们把瓜类植物都列在了“蔬菜”名下。但事实上，真正的决定因素恐怕是因为俄克拉荷马州已经有了另外一种能够代表该州的水果：草莓。
一个人正在把西红柿挂在被太阳晒热的屋顶下风干，照片摄于1959年的意大利。
　　摄影：Luis Marden，National Geographic Creative
　　水果的历史地位
　　水果这个单词来源于拉丁文fructus或frui，意思是去享受;而蔬菜则源于较为古板常见的单词vegetabilis，意思是生长(就像植物那样)。水果之所以惹人爱，要归功于那极具诱惑的甜味：大部分温带水果含有10%到15%的糖分，一般而言，热带水果会更甜一些。多汁的苹果或橘子含有约23克的糖分，香蕉17克，桃子15克，成熟的无花果10克。
　　这种美味就是人类面对水果无力招架的原因。如果有小偷溜进了你的花园，他们更可能摘桃子，而不是偷豌豆。在早期的美国，道德小故事会严厉地警告说，偷水果是一种罪孽，孩子可能从此走上犯罪的道路。在英国维多利亚时代，偷水果会被判处流放或绞刑。虽然如此，这种罪孽却是历史悠久。即使是圣奥古斯丁，在成为圣徒之前也曾偷过梨子。
　　而相较之下，蔬菜就从来没有被偷的烦恼。
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编辑： 骆田子
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为进一步推动广东省大学生深入学习《习近平总书记系列重要讲话读本》（2016年版），增强中国特色社会主义的道路自信、理论自信、制度自信，为实现中华民族伟大复兴的"中国梦"贡献智慧和力量，广东省委宣传部、南方网决定在全省普通高等学校大学生中开展"党中央治国理政新理念新思想新战略知识竞赛"活动。请问西瓜是水果还是蔬菜?
里面是水果吃的 外面白白的可以做菜吧
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西瓜是蔬菜还是水果 西瓜的8种惊人事实
来源：大众养生网&&&作者：&&&
　　3.它含有大约40%的番茄红素，比生西红柿还多
　　一杯西瓜汁比大量新鲜番茄含有的番茄红素要高出1.5倍。番茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于防止自由基导致细胞损伤，可以提高你的免疫系统。此外，这种抗氧化剂已被证实能够降低患癌症的风险。
　　4.一种黄色的西瓜
　　西瓜有不同的品种。有一种西瓜，里面不是粉红色的，如果你想尝试一些新东西，选择黄瓤西瓜。这各种各样的黄瓤西瓜很甜，像蜂蜜的味道，你一定会喜欢。但是很难买到这种黄色的西瓜，因为它与其他西瓜品种几乎相同。
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