春天喝四物汤什么时候喝汤最合适?为啥?

开发商参照拙政园造苏州园林,每套别墅约售价5亿。
13名直系组长予以“断绝关系”和“逐出师门”的处分。
  养颜减肥鸡汤(脸色苍白、皮肤干燥、粗燥的人最应该喝)
  功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
  材料:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
  作法:
  (1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
  (2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
  (3)红枣去核备用。
  (4)冬瓜连皮切块。
  (5)把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
  鲜香菇豆腐汤(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)
  功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
  材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
  作法:
  (1)猪肉洗干净切片,飞水。
  (2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
  冬瓜发菜美腿汤(腿部肿胀的人最应该喝)
  功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
  材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
  作法:
  (1)猪肉洗干净,切块,飞水。
  (2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。
  (3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
  (4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
  排骨紫菜汤(视力退化、贫血的人最应该喝)
  功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
  材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
  作法:
  (1)排骨洗干净,飞水。
  (2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。
  (3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
  鲤鱼补血瘦身汤(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)
  功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
  材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
  作法:
  (1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
  (2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
  (3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。
  (4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
  黄瓜猪骨汤(水肿型的肥胖族最应该喝)
  功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
  材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
  作法:
  (1)猪骨洗干净,切块,飞水。
  (2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。
  (3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
  海带瘦身汤(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝)
  功效:清热去湿、减肥轻身
  材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。
  (2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
  (3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。
  苹果瘦身汤(脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝)
  功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热
  材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
  (3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
  山楂决明瘦身汤(高血压、高血脂、便秘的人最应该喝)
  功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃
  材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)山楂、决明子清洗干净。
  (3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
  荷叶瘦身汤(高血压、高血脂的人最应该喝)
  功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽
  材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
  作法:
  (1)冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
  (2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用。
  杂菜鸡腿汤(水肿、高血压、高血脂的人最应该喝)
  功效:消脂、去水肿、降血压、养颜美容
  材料:去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。
  作法:
  (1)鸡腿去皮,除骨,飞水。
  (2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。
  (3)玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。
  (4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用。
  番茄芹菜瘦身汤(贫血、神经衰弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
  功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润
  材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,加入盐或鲜味露调味即可饮用。
  冬瓜薏仁瘦肉汤(体重过重的人最应该喝)
  功效:利尿去湿、美白洁肤、瘦身健体、健体补肺
  材料:冬瓜一斤、薏仁三两、瘦猪肉六两、陈皮一小块、生姜一片
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)冬瓜连皮切块,薏仁洗净。
  (3)水煮滚,加入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮两小时,加盐或是鲜味露调味即可饮用。
  山楂萝卜瘦身汤(便秘、胆固醇过高、高血压的人最应该喝)
  功效:消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪
  材料:白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)白萝卜去皮切块。
  (3)水煮滚,加入所有材料,用大火煮十分钟,在转至文火煮半小时后,加入调味料即可饮用。
  冬瓜鲤鱼汤(肾炎、糖尿病的人最应该喝)
  功效:消热解毒、利尿减肥、美化肌肤容颜
  材料:带皮冬瓜一斤、鲤鱼一条、生姜三片、葱两条、白糖半茶匙、胡椒粉
  适量、米酒两汤匙。
  作法:
  (1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,洗净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
  (2)冬瓜连皮洗净,切片备用。
  (3)四碗水煮滚,加入煎好的鲤鱼、冬瓜连皮、生姜、葱、白糖、米酒用中火煮至鱼熟瓜烂,加入胡椒粉、盐调味即可食用。
  北耆鲤鱼汤(水肿虚胖的人最应该喝)
  功效:壮阳补气、利水消肿
  材料:北耆二两、鲤鱼一条(约八两重)、陈皮一钱、生姜五片、葱两条。
  作法:
  (1)鲤鱼去鳞,剖腹去内脏,洗净,加少许油略煎至金黄色后,备用。
  (2)北耆片切段,陈皮、生姜洗净备用。
  (3)三碗水煮滚,加入鲤鱼、北耆片、陈皮及生姜,大火煮十分钟,再转文火煮三十分钟后加入葱、盐焖三分钟即可吃鱼喝汤。
  荷叶山楂瘦身汤(容易胃酸、饭后饱胀、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
  功效:健脾胃、助消化、降血脂
  材料:荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)其他材料洗净备用。
  (3)水煮滚,放入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
  双菇冬粉汤(动脉硬化、高血压、高胆固醇的人最应该喝)
  功效:去除体内积聚的脂肪、降血压、胆固醇
  材料:香菇(冬菇)六朵、新鲜草菇十朵、冬粉(粉丝)一两、盐适量、生姜丝适量。
  作法:
  (1)香菇洗净去蒂,用清水泡香菇,香菇水保留。
  (2)冬粉洗净后泡水至软。
  (3)两碗水煮滚后,加入香菇及香菇水、草菇,用中小火煮一小时,最后加入冬粉、姜丝煮至冬粉熟透,加盐调味即可。
  冬瓜参耆鸡汤(嗜睡、疲倦、四肢浮肿、脸部虚胖的人最应该喝)
  功效:健脾益气、利湿轻身
  材料:鸡胸肉二百克、党参三克、黄耆三克、带皮冬瓜二百克、黄酒两汤匙、盐适量。
  作法:
  (1)鸡肉切块,飞水。
  (2)其他材料洗净备用,冬瓜连皮切块。
  (3)约五百毫升的水煮滚,在加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转文火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜,用中小火家黄酒再煮三十分钟,加入盐调味即可饮用。
  田七除斑瘦身汤(长斑、嘴唇颜色深紫、容易疲劳、月经不顺的人最应该喝)
  功效:活血散瘀、降低胆固醇、除斑、加速新陈代谢、改善晦黑脸色
  材料:田七片三钱、瘦猪肉八两、红枣六粒、生姜两片、盐适量。
  作法:
  (1)瘦猪肉洗净切片,飞水。
  (2)红枣去核,田七洗净备用,生姜去皮。
  (3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两小时,加盐调味即可食用。
  何首乌养颜瘦身汤(动脉硬化、神经衰弱的人最应该喝)
  功效:补肝益肾、补血养颜、润肠活血、降脂瘦身延年不老
  材料:何首乌二两、红枣十粒、猪肝六两、菠菜半斤、姜二片、米酒二汤匙。
  作法:
  (1)猪肝切薄片,用盐洗净,再用两饭碗水加入米酒,浸泡五分钟后备用。
  (2)何首乌洗净,红枣去核。
  (3)适量水煮滚,先放入何首乌、红枣、姜煮一个半小时,在加入菠菜、猪肝。等猪肝熟透,加盐或鲜味露调味,即可食用。
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客服邮箱:春季如何养生?喝好三杯水保你一个春天不生病
第一杯水:养肤水。材料:柿叶、薏苡仁、紫草。北京电力医院营养科主任崔军特别推荐柿叶,它有润肺通便的作用,常有人用它来制作保养皮肤的汤水,经常喝能促进新陈代谢、利小便、通大便。去中药店就能买到。
  将柿叶、薏苡仁和紫草加水用文火煮15到20分钟就行,滤渣取汁后加冰糖调味,这样装瓶后带到单位去喝。
  薏苡仁护肤的效果也很不错。崔军介绍,薏苡仁富含维生素B1、B2,能使皮肤光滑,并有利尿、消水肿的作用。以前年轻人起青春痘的时候,家里的老人就会用薏苡仁来熬粥,可以帮助肌肤尽快恢复。此外,紫草也有凉血活血、清热解毒、滑肠通便的作用。
  第二杯水:祛火水。材料:槐花、茯苓、新鲜山楂。山楂去核捣烂后,与茯苓放锅中煮十分钟,滤渣取汁,然后用此汁泡槐花,加冰糖就行。槐花有清热解毒、凉血润肺的功效,在以前,不少地方就有蒸槐花的传统,把它当作祛火的好零食。除了清火,茯苓还有增强人体免疫力的作用。
  这杯水由于加入了山楂,味道更好,还有降脂的作用。崔军称,自己的血脂就有点高,平时就喜欢拿这个来泡水喝,淡淡的甜味,很容易入口。
  第三杯水:清咽水。材料:柿饼、胖大海、罗汉果。清咽水也很好做。将现在热卖的柿饼放碗里头,用盖子盖紧,隔水蒸15分钟后切成片,然后再与胖大海,洗净捣烂的罗汉果一起放杯子中,用开水泡5分钟就行了。
  胖大海、罗汉果都是经典的清火良方,泡水后长期饮用,有清咽止痛、止咳消肿的作用。崔军介绍,有的人会选择将荷叶、甘草等也放进去,这样口感会感觉更清爽些。不过需要提醒的是,柿饼上的柿霜有凉血、清热、利咽作用,是个好东西,别给洗掉了。
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本文导读:喝汤养生,那么春季喝什么汤好?以下这8款养生汤清热祛湿,适合春天喝。
皮肤病介绍
皮肤病是指有关皮肤的疾病,是皮肤(包括毛发和甲)受到内外因素的影响后,其形态、结构…
便秘(constipation)是指排便频率减少,一周内大便次数少于2~3次,或者2~3天才大便1…
高血脂介绍
由于脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高脂血症。脂质不溶或微溶于…
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  材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。
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  :清热解暑、明目解毒、健脾利水。
  2、沙葛猪骨汤
  材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜枣2个,姜2片,水10碗。
  做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
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  3、枸杞菜猪肝汤
  材料:猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
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  4、双豆土茯苓猪瘦肉汤
  材料:祛湿豆40克、赤小豆25克、土茯苓30克、陈皮1/4个、猪瘦肉300克、生姜3片。
  做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。
  功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。
  5、黄豆芽大骨汤
  材料:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。
  做法:猪骨洗净;黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。所有材料再煲10-15分钟左右,下盐调味。
  功效:猪骨煮汤能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大结、寻常疣、有食疗作用。
  6、猴头菇甘草猪瘦肉汤
  材料:猴头菇3个、甘草10克、猪瘦肉400克、生姜3片。
  做法:各物分别洗净。猴头菇浸发;猪瘦肉切厚块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。
  功效:猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效,在众多食用菌中,它对胃肠道的保护作用极为显着。甘草性平味甘,能和百药,又可解毒、祛痰。合而煲猪瘦肉除补气益脾外,还有清热解毒、止咳祛痰润肺、和中缓急的效果,常喝可提高机体免疫功能,延缓人体衰老。
  7、萝卜莲子猪舌汤
  材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
  做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后用刀背敲裂;把所有材料一起放进免火再煮锅的内锅,加适量清水,煮开后即可熄火。然后将内锅放进外锅中,盖上锅盖。2个半小时后,开启锅盖,放进适量食盐和少量油调味即可。
  功效:萝卜性凉味甘,能消积滞、化痰热,下气、宽中;莲子性平味涩,能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡,能补脾止泻;蜜枣性平味甘,具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。
  8、西洋菜罗汉果猪蹄汤
  材料:猪蹄肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。
  做法:猪蹄肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪蹄肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2~3小时,调味供用。
  功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥,或咽喉干痛、咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
(责任编辑:廖露)
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女性食疗养生须知春季补血喝什么汤效果最好?
  一、猪脊骨党参汤
  材料:猪脊骨250g、党参20g、红枣3颗、桂圆肉8颗、枸杞子20颗、芡实5克、少许盐
  做法:
  1、猪脊骨洗净后,斩大块,放入开水锅内氽烫至出血水,捞起用冷水冲洗干净。
  2、锅子洗净,放入党参,红枣,桂圆肉,芡实注入清水6碗。
  3、加盖大火煲开后,转中小火煲至剩3碗水时,加入枸杞子再煲10分钟,加入盐调味即可。
  功效:健脾运而不燥,滋胃阴而不湿,润肺而不犯寒凉,养血而不偏滋腻,鼓舞清阳,振动中气 。
女性食疗养生须知春季补血喝什么汤效果最好?
  二、木耳红枣汤
  材料:黑木耳10克、红枣10克、尾龙骨100克、枸杞10克。
  做法:
  1、将尾龙骨洗干净后切成大块。
  2、事先泡好黑木耳,并切成小块,洗干净枸杞和红枣,去核(也可以购买无核红枣,撕开)。
  3、将准备好的材料一起放到瓦锅内炖煮1小时后,转为小火炖1小时,后开猛火20分钟后关火即可。
  功效:黑木耳红枣汤适合血虚及脾虚型的MM饮用,特别是月经量多更适用哦,而且方便快捷。此方这样搭配,有健脾、补血、调经的功效。促使脾胃功能正常,血气丰沛。
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(责任编辑:赵路)
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