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夏天天气热吃什么水果和蔬菜能降暑,防紫外线相关信息百度拇指医生
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核心提示：近日全国进入最高温阶段，炎热难耐，不少人通过吃冰爽食物来降暑，专家告诉我们，下面这4大降暑食物可要少吃，小心他们让你爆肥。
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　　1/2=3碗饭&水果超高卡路里坑你没商量　　随着大批新鲜甘美的水果上市，水果法也在众多爱美人士中流行起来。简单的“水果减肥法”是指用新鲜水果代替正餐，以达到瘦身的目的。人们普遍认为水果热量低，纤维含量高，既可以，又可以减轻体重。何况在炎炎夏日，用多汁的水果代替干巴巴的更是一种味觉上的享受。但你可能不知道，水果减肥法也存在许多弊端，甚至可能让你越吃越胖。　　水果怎么能越吃越胖？这是因为许多水果富含糖分，吃得过多就会变成脂肪被身体储存起来。以夏天最常见的水果――西瓜为例：西瓜虽然脂肪含量极低，含糖量却能达到7%至8%，换算下来，4斤左右的半个西瓜可含热量680卡，相当于3碗米饭。更何况，西瓜富含的果糖相比较葡萄糖等其他糖类更不管饱，难怪当我们吃西瓜时，常常觉得欲罢不能，停不下嘴。　　不光是西瓜，哈密瓜、葡萄、柿子、荔枝等常见水果含糖量都很高。再加上人们大多认为水果多吃对身体好，常常不知不觉吃下许多。特别是在傍晚和夜间进食大量水果，其中的高糖分会使上升，促进脂肪合成。晚上运动减少，这些脂肪就会被保留下来，成为小肚腩。　　水果当饭不光不能减低每天的卡路里摄入，还有一个很重要的缺点：不能提供足够的营养要素。水果中如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素含量较少。用水果代餐，会导致每天这些营养要素的摄取量不够，久而久之会造成身体进入亚健康状态，免疫力也会降低。　　有热量高的水果，当然也有热量低的。一般而言，越甜的水果热量越高，像小番茄、猕猴桃、青苹果等热量就较低。但凡事都有例外，如销的椰子口味清淡，但热量却很高，每百克含231大卡。MM们在选择水果的时候，还是要稍微了解一下各种水果的卡路里才好。　　选择一款低热量水果，再搭配合适的营养素，就可制作营养的水果减肥餐。　　推荐食谱：奶昔(低脂，好喝不发胖，清凉去火)　　材料：　　冰块，，开心果仁，黄瓜，芹菜，薄荷叶　　做法　　1、&黄瓜切段，芹菜切碎，摘薄荷叶。　　2、&把黄瓜、芹菜、冰块、酸奶、薄荷叶放入搅拌机搅至液体状。　　3、&把开心果仁放入搅拌机打碎。　　4、&把已经打好的奶昔装杯。　　5、&撒开心果仁碎，放和薄荷叶做装饰。　　点评：黄瓜含有丰富的和纤维素，所含的热量和脂肪都较低，早晨来一杯黄瓜奶昔除了可以减肥以外，还很清润。　　奶茶铺常客&鼓了别人钱包也鼓了肚腩　　爱喝糖饮料的人，可以将市售的含糖饮料换为自制的无糖(或含少量蜂蜜的)柠檬汁，只需稍加冷藏，口感一样不错。　　看数值：100毫升柠檬汁的热量为26千卡，含糖饮料至少有50千卡，而100毫升含糖饮料含200千卡热量的也不鲜见。　　推荐食谱：DIY柠檬水　　任何食物当然都是最新鲜最好，忙碌的你在上班的时候可以用浓缩的柠檬原汁，但在闲暇的时候，最好还是自己动手做一罐超健康的柠檬汁吧！　　柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分。柠檬果肉极酸，虽不宜直接鲜食，但切片泡水却有利于营养物质的释放。　　最好选择鲜柠檬　　新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分，柠檬精油也主要在皮里面，而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味相配合，天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜，用保鲜膜包上，能在冰箱里存三天。　　水温60℃~70℃比较适宜　　泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60℃-70℃比较合适。　　柠檬泡水一定要淡　　如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可。这样泡出来的柠檬水不酸不涩，比较清香，不加糖或蜂蜜即可饮用，所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放得比较多，则需要加糖或蜂蜜，有利于平衡酸味。　　最后，需要提示大家的是，柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。但是，淡甜的柠檬水大约含有5%的糖，一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡，如果喝两杯，就相当于吃1/4碗米饭，所以需要控制体重的人要限量。　　冰激凌不离手&肥的就是你　　爱吃冰激凌的人，如果可以控制住自己，日常少量摄入，并把冰激凌提供的热量从一日总摄取量中扣除，那么对体重不会产生负面影响。如果实在控制不了，可用冷酸奶来替换冰激凌，两者口感差不多，却能让卡路里减半。　　看数值：100克冰激凌提供的热量为119千卡，同等重量的酸奶只有69千卡。　　推荐食谱：史上最简单做酸奶棒冰的方法！没有之一！　　盒装酸奶顶部开小口，插入冰棒棍儿放冰箱冷冻室冻硬，吃的时候撕掉表面封口抽出来即可！　　不想吃饭零食充饥&瘦子梦想渐行渐远　　去看电影时候，当然不能不点爆米花，这是我们少有的必须挥霍的东西之一。幸运的是，爆米花本身也是谷类家族成员之一。谷类对减少心脏病、肥胖、癌症患病率都有作用。喜欢吃零食的人，不妨将爆米花换为全麦饼干试试，如果实在嫌口感不好又想要吃健康的爆米花，秘诀就点一份上面不含有黄油的纯爆米花。　　方法：实在没有选择的情况下，要点小份爆米花，小份爆米花大概含有225-400卡路里，如果不含有黄油的爆米花，卡路里含量会更少。　　看数值：黄油中80%以上是脂肪，每100克黄油含750千卡热量，比巧克力还高，所以一大桶不含黄油的爆米花能减少多少卡路里的摄入就不言而喻了吧。
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祛火食物 天气热时吃这些食物降暑灭火
18:54&&&&&&来源：健康养生网&&&&&&责任编辑：天灵
天气逐步升温，人的心情也变得浮燥不安起来，其中就有的表现，、口腔炎等上火表现，在非常重要，吃对食物达到清火祛火的目的，让来不生病，那接下来就跟小编来了解了下祛火食物有哪些？今天小编推荐了4款祛火美食，来享用吧。
一、清热降火的4种食物
天气较为炎热，胃口时好时坏，所以很难控制好食欲，有的时候能吃很多，而有些时候一口饭都不想吃，所以这便很容易导致一些食物在肠道中进行堆积不容易被消化。
而肠道中有过多的毒素都是造成人体上火的重要因素，而常吃点豌豆便能很好的起到清肠润便的效果。
因为在豌豆中含有丰富的粗纤维和纤维素，被人体摄取之后进入肠道中能有效的促进肠道进行蠕动，从而能对积存在肠道中的毒素进行分解，起到润肠通便的作用，对于防止也发挥重要的作用。
另外，在豌豆中还含有丰富的维生素C，这种物质能对体内的亚硝胺酶进行分解，从而形成亚硝胺，从而起到极好的防癌作用。
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在炎热的夏季中吃点黄瓜是极其爽口的事情，黄瓜中含有丰富的水分和各种营养素，另外在黄瓜中的含水量能高达98%.
所以说多吃点黄瓜能很好的为人体进行营养素的补充，同时更能起到清热降火的作用。
在黄瓜中含有丰富的糖分，其中多以葡萄糖、果糖为主，而这两种糖分被人体摄取之后能快速的被人体所吸收，为身体进行能量的补充。
另外其所含有的果糖、葡萄糖苷不会参与到正常的糖代谢过程中，因此对于一些患有糖尿病的人群，多吃黄瓜不会对身体造成不良的危害。
此外，在黄瓜中还含有丰富的钾盐，这是人体生长所需的重要微量元素，被人体摄取之后能有效的促进血液进行代谢，从而帮助体内多余的废物排出体外，有效的维护了身心健康。
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