虾米和虾皮和芝麻酱一样吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-27 23:05 标签： 虾皮和芝麻酱
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虾米或者虾皮是黄色的好？还是白色的好？为什么会有不同的颜色？
虾米挑浅玫红色的虾皮挑淡黄的二楼，对的
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虾米和虾皮营养价值一样吗
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虾米是著名的海味品，就是干虾仁，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种等。 虾皮的营养价值也很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等。 虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克，尤其是钙的含量，是任何食品都无法比拟的。所以，虾皮素有“钙库”之称。相比之下，还是虾米更有营养。
最佳回答者：
虾皮之所以含钙高，因为它可以连壳一起吃，每个地方叫法不一样，不知你们那虾米是否可以连壳一起吃？如果也可以连壳吃那就基本差不多的。
虾皮的营养还高过虾米…………
不一样的虾皮含钙多& 虾米肉比较清纯
虾米是小虾，虾皮是小小虾，但虾皮因为那个皮还在，所以含钙更多一些
亲，都属于虾类的，一般来说营养价值都差不多，其实中虾皮中含的钙是比较丰富的，所以可以给小宝宝多吃，虾米应该是属于新鲜的虾类，一样营养丰富，而且肉比较鲜美
差不多的，虾米是跟壳一起吃，所以一样的。虾皮含钙量高，就是因为那个皮。现在市场都有那种虾皮卖，好像比虾米便宜，因为虾米都是经过熏干的。
不一样，虾米是虾肉，虾皮是基本没什么肉的。就是壳，所以虾皮的含钙量很高。虾米也有营养，但是如果孕妇，还有母乳妈妈还是吃点虾皮。这个比较好。
我觉得两种营养成分不一样吧，虾皮应该是钙质比较多，而虾米就是蛋白质含量高一些，两种都可以食用
如果说是补钙效果的，那么虾皮的营养价值要高一些，因为虾皮是带壳吃，虾壳含钙很高。
是一样的东西来的吧，虾皮是补钙的，有钙库之称，最好的补钙食品。
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