来源:蜘蛛抓取(WebSpider)
时间:2011-05-24 09:59
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北京昆仑饭店地址
北京CBD及周边食肆图
北京CBD这个概念是2000年10月左右提出的。&CBD,Central&Business&District,中央商务区。它的范围从朝阳门外到建国门外,最东头是国贸中心。周边使馆云集,外企云集,写字楼云集,商厦云集,食肆云集。这一带消费水平较高,是北京最有活力的地区。&&&&&&&&&&关于美食,我在脑子里过了一下,挂一漏万地回忆一下吧。&&&&&&&&&&从赛特出来,往东走一点,在国际大厦(巧克力大厦)附近(路北),有一家回转寿司店,就是一个旋转的回转寿司台,上面摆了几十种寿司,可以依据自己喜好,当盘子转到自己面前时,随便取食,吃时可佐以日本酱油、绿芥等。吃完按盘子结算,有四种颜色的盘子,绿,黄,橙,红,每种颜色代表不同的价位,大概是5、10、15、20四档。本人比较喜欢吃的是红鱼子酱和三文鱼的等等,新鲜而美味。&&&&&&&&它应该算是快餐店,比较方便,但只能吃到各种不同口味的寿司。店里挂着日式的纸做的灯或灯笼,白色的,很有特色,人比较多。如果要吃正宗日本料理,国贸旁边的日本桥算是久负盛名的一家,从环境到口味,都不错,日式食品种类很全,价格比这里要贵多了。&&&&&&&&&寿司店的名字我忘掉了,它的旁边是一家港式或广式的紫荆花茶餐厅,环境宜人,以港式小点为主,辅以快餐或小炒菜,有多种茶点可供选择。价格适中,丰俭由人。&&&&&&&&赛特的同侧,我记得还有一家翠亨村,翠亨是逸先先生的老家,那自然是粤菜了。价位是比较贵的。&&&&&&&&翠亨村再往东走,有一个路口,往南,在路东有一家黄阿婆,是比较有名的一家川菜馆儿,以水煮鱼和香辣蟹闻名。香辣蟹据说是从南方先流行起来,到现在已经有点强弩之末的意思,又传言香辣蟹的由于虾和蟹并不鲜活,所以用种种的口味去覆盖,所以被戏称为“臭鱼烂虾”。我的观点是:端的看个人喜好,内举不避流行,外举不避流言。&&&&&&&&&但这黄阿婆有点投机和浪得虚名。Why?首先是北京有一家叫皇城老妈的四川火锅全国连锁店,生意火暴,质高价贵;后来就陆续出现了辣婆婆、黄阿婆等“黄”“婆”系列的川菜火锅店;黄阿婆选准建国门、国贸这个CBD寸土寸金的地方,玩儿命打广告,知名度迅速提高。味道呢?也不错。但比起最正宗的西坝河边水煮鱼、第二正宗的工体旁边沸腾鱼乡就逊了一筹。可是在建国门这儿就数它有特色,就炒起来了,是白领小资下班后最方便的爱。&&&&&&&&&其实我想各大城市的流行跟北京可能都差不太多,什么日餐、粤菜、香辣蟹,包括国贸的必胜客,丰联广场的上上海鱼翅皇,这些都是全国差不多。我们家门口朝内大街倒有一家有点北京特色的,叫北京宫正味大酒楼。&&&&&&&&&&这北京宫是属于墙里开花墙外香的那种,它的原址是北京的一个机关的办公室吧,灰土土的楼,还得先进一个灰土土的门,看着跟厂门一样。进得楼里,才知别有洞天。小姐先生一律的旗袍袅袅,领带翩翩。楼梯口摆着一些古典式样的家具和道具,里面窗明几净,一片典雅风范,有星级酒店的气派。&&&&&&&&&&灯光明亮,气氛安静。古色古香的展示盘撤下后,所有的瓷质餐具都有着乳白色的釉光,除此就什么花纹都没有了。菜量小菜式精致。味道据说是正宗的京味,什么炸咯喳、麻豆腐都能吃到。但北京的饮食本就没什么特色,因此这风味就是一种家常里的亲切和精致、舒服,除此就什么都没了。不酸不咸不辣不甜,很中庸也很大方。葱烧海参是不错的,要98元一份。小吃也不错,核桃酪、杏仁豆腐,均滑嫩香美。&&&&&&&&&常住我们朝阳门的老街坊都没几个知道这儿的。知道这儿的老外倒比较多,都是旅行团介绍过来的。据板凳说在飞机上的旅游杂志中看到,这儿被老外评为北京餐饮三个最佳之一,另外还有皇城老妈和,忘了。&&&&&&&&&&&再有就是CBD这边无孔不入的sales,吃到“厂”子里来了。&&&&&&&&&北京宫在昆仑饭店有一间分店。&&&&&&&&&&如果想吃湘菜,望京那边的菜根香很不错的,好大的一层,都坐得满满的。城里也有几家分店,好象规模没那么大。CBD这边呢,没有菜根香。可是华普后头倒有一家叫吉祥鸟的,很不错。环境算得上干净,味道算得上可口,价格算得上便宜,便赢得了丰联的关注。&&&&&&&&&&这吉祥鸟餐厅很家常,比前面那些要普通一点,也便宜一些。是就近的湖南菜之选。&&&&&&&&&&&&吃完想去哪里吗?关键看是不是周末,是不是有时间了。象丰联广场的纽约音乐厨房,东方广场的热带雨林、CBD雨后春笋一般的STARBUCK,都是不错的选择,还有几家不错的选择:中粮广场的五福茶艺馆,北京有十几家分店,台湾、福建风格;国际俱乐部的哈根达斯冰淇淋店,北京大概只有这一家店;秀水街上的紫藤庐茶艺馆,中西合璧,面向使馆区,闻名已久,我却没去过,在杂志上看到的照片,蛮好。&&&&&&&&&&啊啊,还有什么哪?稍远一点儿的,方庄的元太祖烤肉,自助餐,每位68元,吃得不错,还可以欣赏到甩碗的绝活:拌了作料和配菜的香喷喷的肉在平锅上烤着,将熟的时候,烤肉的师傅(通常都是年轻的小伙子)烤碗抛在空中,用翻肉的大竹夹子把烤好的肉夹起,再在空中甩到碗里去,然后从背后用另一只手把盛了肉的碗接住,从不失手,来劲;或者是金山城,好几家呢;要想吃涮羊肉,也可以去不远处王府井的东来顺。还可以去奔南城的湖北会馆,里面的菜名全用的京剧脸谱名,吃完还可以去老舍茶馆看戏喝茶。&&&&&&&&&再不济可以去北京站对面的国际饭店旋转餐厅,看看CBD夜景,吃吃自助餐;还可以去东直们簋街的伏尔加餐厅吃俄式西餐,听那里的前苏联歌曲;要吃法式大餐可以去崇文门的“马克西姆”;南城的丰泽园也是久负盛名,老一辈国家领导人常去那儿;另外,想吃素食的话,老字号的“功德林”,东四后起之秀“绿色天食”都是不错的选择。&&&&&&&&要说价格便宜而又有特色的,可我最近在南城虎坊桥旁边发现一家沈阳“老好吃”,专利的熏鸡架子,就着小酒,真有味儿,本来我对东北菜是最没兴趣的,但这熏鸡架子却十分好吃。它把大块的鸡肉全都撕去了,只剩下连着鸡架的一层皮,用火熏制而成,作料也特别,别提多入味儿了,吃时只须再点一碟这里特制的凉拌萝卜皮清口,足矣。在此作为特别推荐吧。&我自己这里也馋得回忆不下去了。北京虽然没有自己太特别的东西,但她一向是个很有包容性的城市。在这里你可以吃到几乎所有的风味。不排斥,不嫉恨。兼收并蓄,虚怀若谷。这正是她可爱的地方。&&
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