蒜薹的黄斑是怎么腌蒜薹回事啊

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-19 14:21 标签： 怎么腌蒜薹
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&&& 5月10日至24日，是苍山蒜薹的集中上市期。据山东省苍山县县委书记张闻宇介绍，今年该县26万亩蒜薹预计总产3亿斤，比去年增产约10%；开秤价2.7元/斤，中期一度涨到3.8元/斤，后期回落到3元/斤。
&&& 大蒜，是苍山的传统优势特产，以生产优质蒜薹为主。今年苍山蒜薹的高产高价，给农民带来了多少实惠？面对&炒作说&和&倒挂说&，苍山本地的政府部门和经销商又有什么看法？
&&& 蒜农收益&&&
&&& 5月19日，苍山县长城镇新村，蒜农董学平：俺家种了2亩苍山蒜，收了约2200斤蒜薹，卖了两次，一次三块五一斤，一次三块六一斤，一共卖了7800多元。一亩蒜薹能卖3900元，加上20天后收获的大蒜，亩产约有1000斤，估摸着一亩地也能卖2000元，这就是5900元。但今年的种蒜成本高不少。一是蒜种贵，一斤2元多，一亩地用400斤就是800元；二是农资贵，今年用的农药、化肥、地膜都很讲究，都是根据县里专家的意见用的，贵一些，花了差不多600元；三是浇水等其他成本，差不多得400元。这样算下来，不计人工成本，一亩地投入的本钱是1800元左右，收益是4100元。今年很不错啦，种了二十几年蒜，这是头一回挣这么多钱。
&&& 5月19日，苍山县长城镇新村，村党支部书记聂克道：今年蒜薹价格的确高，但没有外界说的亩均毛收入过万那么离谱。今年村里190口人，280亩土地，有60%的土地种蒜。除了蒜种和农资的成本上涨外，劳动力成本的大幅上涨，客观上减少了蒜农收入。与去年同期相比，雇工费用上涨了30%，多的时候90元一天，收一亩蒜薹得3个工，这就是270元。所以，今年这个价格，高也是有一定道理的。
&&& 蒜薹收购&&&
&&& 5月20日，苍山县长城镇，&苍龙蒜业&总经理李玉猛：今年，大多数大蒜产区，受持续低温天气影响，蒜薹产量很低，多数亩产在二三百斤，而苍山蒜薹今年的平均亩产仍然在1100斤左右，且质量上乘。这主要是因为土壤和品种上的自身优势，此外，今年的持续低温天气，客观上减少了病虫害。你看这蒜薹，条子长，粗细均匀，没有杂色，生吃入口脆嫩。不客气地说，苍山蒜薹今年的高质量，近10年未曾有过，储存到春节没有任何问题，非常符合我们针对的日韩和东南亚市场的消费要求。所以，尽管收购价就比其他蒜区每斤高出1元钱以上，但我还是一气抢购了100万斤。
&&& 5月24日，苍山县长城镇，&苍龙蒜业&业务经理李小龙：2个星期的收购期已基本结束，我们公司总共收了200万斤苍山蒜薹。总体来看，前期的蒜薹质量是近年来最好的，后期受阴雨天气影响，蒜薹出现黄斑，质量下降，上市量也有所增大，导致价格从3.8元/斤降到3元/斤。去年，我们收购了100万斤苍山蒜薹，100万斤外地蒜薹，结果外地蒜薹因为耐储性不够，赔了钱，只有苍山蒜薹挣了钱，春节期间一度卖到了4.3元/斤。所以，今年没有收购外地蒜薹。
&&& 蒜薹市场&&&
&&& 5月24日，苍山县长城镇，&苍龙蒜业&总经理李玉猛：&炒作&、&倒挂&等说法，我认为没有依据。在蒜薹普遍减产的背景下，苍山蒜薹今年的高质量和在市场上的受欢迎程度，才是收购价创新高的根本原因。对于我们收购商来说，炒作没有任何好处，收购的唯一原因就是我们判断这个价收上来，存上一定时间，还会有得挣。至于&倒挂&，是把不同品质的蒜薹混在一起谈，没有说服力。
&&& 5月25日，苍山县商务局副局长张广贤：今年苍山蒜薹收购价创历史新高，偶然也是必然，主要有五大原因：一是虽然今年国内大蒜种植面积有所增加，但受低温天气影响，产量大幅下降，总供应量较往年大幅减少；二是苍山蒜薹今年的质量属近10年来最好，加之近年来积累的市场信誉，收购价每斤高出其他蒜区1块多钱；三是大蒜和蒜薹去年的高位运行，本身增加了种植成本，再加上劳动力成本的大幅增长；四是近期农产品价格始终在高位运行，蔬菜总供应量不足，蒜薹更甚；五是收购商对苍山蒜薹的品质和销售预期持续看好。今年春节期间，苍山蒜薹的销售价格在3.8~4.2元/斤，最高达4.5元/斤，致使今年收购商的信心很足。
&& &炒作&、&倒挂&等说法，把蒜薹的高价与去年大蒜的价格疯涨相联系，没有说服力。对农民来说，辛辛苦苦一年卖个好价钱，很高兴，是实实在在获得了收益。对收购商来说，蒜薹这种对储存质量要求很高的蔬菜，必须小心谨慎才能挣钱，更不会贸然&炒作&。眼睛里有黄斑是怎么回事啊？？？_麦迪格吧_百度贴吧
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人的眼睛近似球形。眼球包括眼球壁、内容物、神经、血管等组织。 眼球壁主要分为外、中、内三层。 外层由角膜、巩膜组成。前1/6为透明的角膜，其余5/6为白色的巩膜，俗称“眼白”。眼球外层起维持眼球形状和保护眼内组织的作用。角膜是眼球前部的透明部分，光线经此射入眼球。巩膜不透明，呈乳白色，质地坚韧。 中层具有丰富的色素和血管，包括虹膜、睫状体和脉络膜三部分 虹膜：呈环圆形，位于晶状体前。不同种族人的虹膜颜色不同。中央有一2.5-4mm的圆孔，称瞳孔。睫状体前接虹膜根部，后接脉络膜，外侧为巩膜，内侧则通过悬韧带与晶状体相连。脉络膜位于巩膜和视网膜之间。脉络膜的血循环营养视网膜外层，其含有的丰富色素起遮光暗房作用。 内层为视网膜，是一层透明的膜，也是视觉形成的神经信息传递的最敏锐的区域。视网膜所得到的视觉信息，经视神经传送到大脑。 眼内容物包括房水、晶状体和玻璃体。 房水由睫状突产生，有营养角膜、晶体及玻璃体，维持眼压的作用。 晶状体为富有弹性的透明体，形如，位膜、瞳孔之后、玻璃体之前。
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黄斑区是视网膜的一个重要区域，位于眼后极部，主要与精细视觉及色觉等视功能有关。一旦黄斑区出现病变，常常出现视力下降、眼前黑影或视物变形。
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&&&&摘要：2014年全国蒜薹普遍出现黄斑病情况，这对库存蒜薹会有什么影响，今年蒜薹库存总量是多少，为什么杞县蒜薹收购价格会如此之高，有没有风险，今年蒜薹总体经营情况怎么样。2014年大蒜即将上市，今年经营风险有多大，商机会出现在什么时间，2014年3月份大蒜、蒜片出口量是多少，这对今年的大蒜有什么关联，跟随中国大蒜网把握财富，商机就在眼前，请尽快加入中国大蒜网内参会员，创造财富！会员财富热线5。/bjnews-50915.html复制连接打开财富大门。
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蒜薹黄斑分布区域考察--4月30日
　　近日，本站就金乡南店子市场近期关于“田间蒜薹黄斑”的热议话题，进行了一次实地考察。考察中从高河和鱼山周边分别选择了淤性肥沃地块和沙碱薄积地块进行对比访查。
　　本站特派员在高河镇了解到，本镇还没有明显发病症状，但据说胡集、巨野昌邑、县城南等部分地块发病明显，斑纹较重，一旦此病蔓延，蒜薹质量下降，产量会减少。鱼山镇一位经验丰富的老蒜农介绍，黄斑病是局部雾霾天气诱因下，真菌滋生繁殖引发的，它现在是局部区域发生，目前说对产量影响不大，且只是影响了早熟蒜薹，对晚熟蒜薹的影响不明显。
　　从本站信息中心进一步了解到，黄斑病的蒜薹，在储藏过程中滋生的病原基繁殖较快，黄斑处向下凹陷，蔓延最后腐烂。发病前喷70%代森锰锌可湿性粉剂500倍或50%异菌脲粉剂1000倍液，加入营养调节剂芸苔素及营养液0.3%的磷酸二氢钾防治。
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　　症状 　　在田间薹茎上出现黄色斑，称为黄斑病；蒜苔在入库冷藏后3～4个月，黄斑处向下凹陷，逐渐腐烂。 　　传播途径和发病条件 　　黄斑病是田间带菌引起的。 　　防治方法 　　(1)对黄斑病应从田间入手，发病前开始喷洒70％代森锰锌...
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