胆结石患者吃什么好？_饮食小常识 - 美食杰
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　　胆结石和高血压糖尿病一样，是困扰着很多人的顽固性疾病，并且体内一旦产生结石，就会产生生理机能和器官上的负担。那么，胆结石病人平时在生活中吃什么好呢？
　　1、柿子椒
　　俗话说病从口入，确实不假，胆结石就是这样的一种疾病，由于过食高胆固醇或高脂肪的食物是导致胆结石的主要病因。因此不少人有这样的疑问：如果改变这种饮食习惯，是不是可以预防胆结石呢？改变饮食习惯确实是可以预防胆结石的，尤其是多吃以下几类食物对预防和治疗胆结石都有好处。
　　2、生姜
　　生姜是常用的祛病调味的佐料，其中所含的大量姜酚，能抑制前列腺素的分泌过多，减少胆汁中黏蛋白含量，不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合，从而可以预防胆结石的形成。此外，生姜中含有较多的油树脂，有较强的利胆作用。因此，胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。
　　3、核桃
　　专家介绍，在核桃中富含亚油酸，亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于胆石的排出。
　　4、南瓜
　　早上喝两碗南瓜粥，粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜，或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其它菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些，大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以，但不管什么粥，南瓜要占主要比重，南瓜要带皮一起食用。
　　5、黑木耳
　　黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性，可润滑肝内、外胆管，促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石，使结石不断脱屑缩小，经管道排出。初发结石病患者，每天坚持1~2次黑木耳，疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解，结石能在10天左右消失，对慢性坚固的结石，若长期坚持食用黑木耳，也可使结石变小。
　　6、绿豆
　　绿豆性寒味甘，具有清热解毒，利尿消肿的功效，可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。
　　7、黑豆
　　黑豆为大豆的黑色种子，性平味甘，具有祛风活血利水的功效，可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。
　　8、橙子
　　研究显示，橙子中所含的维生素C含量很高，可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐，从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。另外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。
　　9、浮小麦
　　浮小麦为小麦干瘪轻浮的种子，性凉味甘咸，有收敛益气的功效，可用于长期结石伴有镜下血尿者。
　　10、赤小豆
　　赤小豆性微寒味甘酸，有健脾燥湿，消肿解毒的功效，可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。
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胆结石该注意那些？多吃什么？不能吃什么？
病情描述（发病时间、主要症状、症状变化等）：胆结石该注意那些？多吃什么？不能吃什么？
共9条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：170015
问题分析： 胆囊结石是常见病，如无特殊不适，也未曾发生过胰腺炎，也不一定做胆囊切除手术意见建议：提出三点建议：①进餐时，需细嚼慢咽；②三顿饭不宜吃饱，若感到饥饿，餐后2小时可吃一点东西；③油可以吃，但不宜多，含油量多的食物也要少吃。以上三点是人体与胆结石和平共处的三要点。另外可吃些复方胆通片或舒胆片配合抗菌消炎药物来治疗，请您试试看。
职称：药师
专长：药品保健品
&&已帮助用户：37680
问题分析： 你好 ，日常生活中要低脂肪饮食，低胆固醇饮食。注意绝对禁止暴饮暴食,避免过于疲劳,保持大便通畅。意见建议：建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状，严重的抗炎治疗和手术治疗。
职称：护士
专长：内科
&&已帮助用户：11530
问题分析： 你好 ，建议少喝为好，日常生活中要低脂肪饮食，低胆固醇饮食。意见建议：建议口服熊去氧胆酸或消炎利胆片减轻症状，严重的抗炎治疗和手术治疗。注意绝对禁止暴饮暴食,避免过于疲劳,保持大便通畅。
职称：医师
专长：内科
&&已帮助用户：16320
问题分析： 胆囊结石的症状取决于结石的大小和部位，以及有无阻塞和炎症等。约有50%的胆囊结石病人终身无症状，不需要治疗。意见建议：宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。禁酒及含酒精类饮料
职称：护师
专长：妇产科
&&已帮助用户：41310
问题分析： 一、胆结石病人应该吃哪些食物：　　胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等；以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。早起一杯水、睡前一杯水、每两小时一杯水，有利于稀释胆汁、促排石的作用。
胆结石的饮食关注1.胆固醇过高是胆结石形成的主要原因，所以要少食。比如说牛奶、或是糖类，因为结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高，牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。意见建议：由于胆结石的形成与体内胆固醇含量过高有关，所以对动物内脏、鱼子、蛋、肥肉等应严加控制和约束。其它胆结石患者不能吃的或尽量少吃的食物，还有胆结石患者饮食禁忌腊肉，食用腊肉过多容易形成胆结石。
职称：医生会员
专长：妇产科
&&已帮助用户：15638
问题分析： 你好，胆结石患者平时要注意多休息，不能熬夜，劳累，也不能吃辣椒，油炸食品，奶油制品，过度生冷的食物，不能喝酒，注意保暖意见建议：除了药物治疗，还可以多吃以下食物预防控制病情，如：蘑菇，青菜，木耳，海带，鸡肉，藕等食物，还要多喝水，稀释胆汁，促排毒
职称：护士
专长：妇产科
&&已帮助用户：325
问题分析： 您好！胆囊结石易1、多喝水，不憋尿。2、少吃含有蛋白质的食物。3、多吃蔬菜和水果4、少喝啤酒5、少吃肉类、动物脂肪及内脏6、忌烟酒及辛辣食物7、少吃食盐。 8、少吃糖意见建议：希望以上回答能帮助到您
祝您健康快乐
职称：医师
专长：妇产科
&&已帮助用户：233996
指导意见：您好：胆结石是一种古老的疾病中药治疗：中药治疗的原则是以“理气开郁、清热利湿、通里攻下”为主国内常用的中药方很多都是以上述原则加以演化最好是根据各人的具体病情给予辨证施治但通用的成方也有一定的效用
职称：药师
专长：药品保健品
&&已帮助用户：38952
指导意见：胆囊结石是常见病，如无特殊不适，也未曾发生过胰腺炎，也不一定做胆囊切除手术。提出三点建议：①进餐时，需细嚼慢咽；②三顿饭不宜吃饱，若感到饥饿，餐后2小时可吃一点东西
问胆结石中午该吃什么饭
职称：医师
专长：霉菌性阴道炎,宫颈糜烂,痛经
&&已帮助用户：243497
指导意见：建议首先就要注意休息、清淡温热饮食、多吃蔬菜和水果、不要吃豆制品和油腻性的食物、建议你继续用中药排石、一般效果很好的、如 果实在不行就要考虑超声碎石、效果也是很好的、祝你早日康复、
问~~胆结石不能吃什么?~~胆结石吃什么好?胆结石初期症状是什么
职称：医师
专长：社区医师、妇科
&&已帮助用户：120017
胆结石的话，可以通过注意饮食，限制油脂摄入量，适当运用排石颗粒等治疗，都可以有效好转的，大的话，最好是选择手术治疗，这样更好点。
问胆结石不能吃什么？要注意那些？
职称：医师
专长：高血压，心血管疾病
&&已帮助用户：190227
指导意见：你好，建议 你平时要注意饮食,不 要吃生冷辛辣的刺激性的食物.应避免吃咸辣的食物，如冰激凌、辣椒，姜，蒜，禁烟酒等。
问★胆结石症状的具体表现有哪些?★胆结石患者手术后吃什么效果最好的了?胆结石饮食的注意问题都有哪些呢
职称：医师
专长：社区医师、妇科
&&已帮助用户：120017
胆结石的话，可以通过注意饮食，限制油脂摄入量，适当运用排石颗粒等治疗，都可以有效好转的，大的话，最好是选择手术治疗，这样更好点。
问胆结石该注意那些？多吃什么？不能吃什么？
职称：医生会员
专长：高血压、心脏病、小儿疾病、过敏性鼻炎
&&已帮助用户：117835
病情分析： 情志不调，肝气郁结，疏泄失职，胆汁郁滞是形成结石的一个主要因素。意见建议：建议您做腹腔镜胆囊切除术，保守治疗可以使用鹅去氧胆酸和其衍生物熊去氧胆酸药物进行溶石治疗。平时饮食宜清淡易消化，宜食含丰富营养，维生素的食物，多食含维生素A的食物，饮食要讲究卫生。
问$ 详述胆结石症状及治疗,胆结石不能吃什么,胆结石形成的原因 ……胆结石手术后吃什么好
职称：医师
专长：社区医师、妇科
&&已帮助用户：120017
胆结石的话，可以通过注意饮食，限制油脂摄入量，适当运用排石颗粒等治疗，都可以有效好转的，大的话，最好是选择手术治疗，这样更好点。
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