买对了就不是。吃胶原蛋白吃的都是傻白甜？拒绝忽悠只用数据说话！胶原蛋白的功效“那么，回到主题，吃胶原蛋白到底有没有效？如果你想在网络上找答案，你会看见两种完全不同的言论。有的人说自己吃了胶原蛋白皮肤真的变好了。有的人说不仅皮肤好了，胸也变大了。利益相关者（比如厂家、经销商、微商）更夸张，他们会告诉你，吃胶原蛋白可以让你皱纹没有了、毛孔变小了、皮肤水嫩了，睡眠好了，腰不酸了，腿不疼了…简直就是精神焕发、老树发新芽！而科普类平台（比如知hu、果ke）里的画风则完全不同，抨击胶原蛋白的文章排山倒海，他们的主流观点是：1. 所有蛋白质到了肚子里都会被分解成氨基酸再被吸收；2. 最终这些氨基酸有可能用于合成任何蛋白质而不一定是胶原蛋白；3. 胶原蛋白里的必需氨基酸少的可怜，属于营养价值很low的蛋白质；4. 提取成本很低但卖的又很贵…总之，凡是买胶原蛋白的人都是被收智商税，头发长见识短！图片“那么，如何在纷繁、矛盾的信息中找到真相？很简单，最科学的办法就是：看文献！用数据说话总是没错的。图片图片以下是丁妈从海量文献中吐血总结的胶原蛋白最新研究进展，希望能帮助让大家用理性的眼光看清胶原蛋白这个传奇：实验证明：服用胶原蛋白水解产物（也叫胶原蛋白肽）可以提高皮肤弹性、增加含水量和减少皱纹图片在科普网站中叫嚣“吃胶原蛋白能让皮肤变好根本没有科学依据”的人可以洗洗睡了，请问，“聪明的绝顶”的你们喷这句话之前真的搜过文献吗？首先我们看看研究人员给出的动物实验结果：2006年 日本北海道酪农学园大学的Naoya MATSUDA等发表了一篇文章【1】。他们把9头66天大的猪分成三组，一组喂标准化饲料，一组标准化饲料+胶原蛋白肽（来自猪皮，分子量在3000-5000道尔顿，每天吃0.2g/kg），一组标准化饲料+乳清蛋白（奶粉里，增肌蛋白粉里很常见的蛋白来源）。图片持续喂养62天之后，观察猪皮肤真皮层的纤维细胞（负责生产胶原蛋白的细胞）的数量、胶原蛋白纤维的密度和直径来评价这三种处理的效果。图片结果发现，吃了胶原蛋白肽的猪单位面积的成纤维细胞数显著增多了，胶原蛋白纤维密度变高、直径也变大了。而对照组，也就是吃标准化饲料的猪和吃饲料加乳清蛋白的猪真皮层里没有发现这种变化。图片A、喂食标准化饲料；B、喂食标准化饲料+乳清蛋白；C、喂食标准化饲料+胶原蛋白肽。黑色圆点为胶原蛋白纤维横截面。除此之外我国的研究人员发表论文指出，雄性大鼠口服鱼胶原蛋白水解物能抑制老化皮肤中的胶原蛋白的流失和胶原蛋白网的破裂【2】。Shimizu J. 等发现给小鼠服用胶原蛋白二肽Pro-Hyp和Hyp-Gly后可以显著提高角质层含水量，修复皮肤屏障功能【3】。图片看完动物的，再看看人体试验结果：2014年，Proksch E等把114名45-65岁的女性随机分成两组进行双盲实验。每组分别接受2.5g胶原蛋白肽或安慰剂，每天一次，持续8周。8周后摄入胶原蛋白肽组与安慰剂组相比眼部皱纹面积显著降低（p <0.05），并且这种效果在停药后4周（只测了4周这个时间点）仍可以持续保持（p <0.05）【4】。图片2015年，Asserin J. 等在双盲实验中发现，口服胶原蛋白水解产物的实验组从第4周起就观察到了胶原蛋白密度的增加和胶原蛋白网络破损程度的降低，到第8周胶原蛋白组的皮肤水合作用显著增加。这些效果在停药后4周仍可以持续保持【5】。2016年，Inoue N. 等在随机双盲临床研究中发现，摄入生物活性胶原蛋白水解物可以改善面部皮肤状况，包括面部皮肤水分，弹性，皱纹和粗糙度，并减少面部老化迹象，另外，他们还通过血液测试评估了这些肽作为膳食补充剂的安全性【6】。※作用原理动物的、人体的实验结果都有了，该到了讨论“为什么”的时候。在学术论文中，这部分叫Discussion（科研狗们会心的笑了，因为写完这部分离大功告成就不远了，呵呵）。图片“小的胶原蛋白肽（寡肽）可以直接被肠道吸收并送往皮肤一直以来大众对蛋白质在人体内的消化和吸收的认知还停留在“蛋白质需要分解成多肽-寡肽-氨基酸后才能被身体利用”的水平。不错，无论你吃鸡胸肉也好吃猪皮也罢，最终都会分解成氨基酸，部分氨基酸会通过血液循环被输送到真皮层，然后在成纤维细胞里面被用来合成新的胶原蛋白。在这一层面，说吃胶原蛋白跟吃其它蛋白质没什么两样是勉强可以接受的。“那如何解释在实验中，吃乳清蛋白的猪的皮肤没有变得跟吃胶原蛋白的猪一样好呢【1】？其实，无论是实验动物还是人体试验都发现，一些小的寡肽（比如Pro-Hyp\Gly-Pro-Hyp）可以直接被吸收到血液中【7、8、9】。另外，2010年一篇报道指出【7】，给小鼠服用胶原蛋白水解产物后，皮肤中的三肽含量迅速升高，这种高水平可以维持到给药后的14天。这说明，虽然经过了消化系统的重重关卡，仍然会有部分肽段会被保留、吸收并送往目的地：皮肤！图片J Agric Food Chem. 2010 Jan 27;58(2):835-41“寡肽在真皮层的作用寡肽能被吸收并且进入真皮层这一点被证实后，一知半解的卫道士又站出来反驳了“就算寡肽能被吸收又怎么样？只有氨基酸才能用于合成蛋白质”。好吧，丁妈只能笑笑说，老钻“合成”牛角尖的很可能在大学里没有学过生物。图片举个栗子，打仗的时候军长指挥师长，师长指挥旅长，旅长指挥团长……最后才是小兵。蛋白质的合成几乎是分子信号转导里最后的步骤，属于小兵级别，而寡肽在这里很可能影响的是连长甚至更高层的人物。图片细胞信号转导示意图研究表明，胶原蛋白水解出来的寡肽可以通过激活Smad信号通路，上调TGF-βRII表达水平，从而增加I型和III型前胶原mRNA（COL1A2和COL3A1）的表达。同时，还可以减弱能够MMP1的表达，而MMP1是负责剪断胶原蛋白网的金属蛋白【2】。简单的说，就是寡肽即可以激活胶原蛋白的产生，又可以抑制胶原蛋白网的破坏分子MMP1。图片另外，寡肽还可以影响皮肤角质形成细胞和成纤维细胞里部分基因的表达【11】，以及诱导胶原蛋白以及透明质酸的产生【5】。还有就是，口服胶原蛋白水解产物还可以刺激成纤维细胞数量的增加【1】。后来我们也找到一些不错的胶原蛋白产品。胶原蛋白补充剂丁妈吃什么牌子胶原蛋白？消毒碗柜污染空气？O2泡能不能用？丁妈曾经在这篇文章里说过：理想状态下，水解胶原蛋白也就是胶原蛋白肽会比胶原蛋白好吸收；液体的会比固体的好吸收；鱼的会比鸡和牛的好吸收。所以也就是说理论上液体的水解鱼胶原蛋白肽吸收的会最好，如果再加上一些促进胶原蛋白合成的活性硅酸盐（这个以后再说）和维生素C、生物素等加持成分，那可能效果会更好一点。但是很可惜，这只是理想状态，目前为止，发表过研究论文，有相对可靠科研数据支持的胶原蛋白肽原材料厂家只有那么几家，我知道的有biocell、vericol和neocell。所以，出于安全性、科研证据和性价比的考虑，我会选用了这三家原材料的产品，比如下面那几款。其它让我们分析的胶原蛋白产品，除非厂家能像biocell、vericol和neocell那样提供科研证据，否则我们分析起来也是很没底气的。三种丁妈都吃过了，回答完你的问题才发现自己好败家的呢～～Unilipo胶原蛋白饮LAPI胶原蛋白肽目前已发现超过20种的胶原蛋白，但是市面上绝大部分的胶原蛋白补充剂都来自I型、II型和III型。氨基酸测序结果表明，LAPI竟来自XVIII型胶原蛋白（别数了，是18型）。根据法国娇韵诗和全球排名第一的原材料供应商巴斯夫（BASF）研发团队的研发数据，XVIII型胶原蛋白是基底膜的重要组成部分，其结构同时包含胶原蛋白和蛋白醣的特性，具有独特的生物活性，起巩固皮肤支撑网络，强化表皮与真皮的连接，维持肌肤结构稳定的重要作用。而年龄的增长会导致70%XVIII型胶原蛋白的流失。2019年新出的娇韵诗V脸提拉精华因含有对该蛋白的增值成分而大受好评。基底膜是预防肌肤衰老的关键，当肌肤基底膜受到损伤，会造成肌肤产生皱纹及松弛等衰老现象。那么，LAPI会不会带来其他胶原蛋白不具备的额外逆龄效果？基因表达数据进一步证实了我的推测。LAPI处理后IV型胶原蛋白基因的表达情况结论：说人话就是LAPI可能让基底膜变得更强壮。UniLipo眼精华对黑眼圈改善情况除了基底膜的松弛，真皮层支撑结构的老化也是造成衰老的重要原因。那么LAPI对真皮层的组成成分会不会也有影响？根据实验结果，真皮层中负责降解胶原蛋白的MMP基因表达量下降了20%，而负责阻止胶原蛋白降解的TIMP1表达量升高了两倍。结论LAPI有可能让真皮层胶原蛋白流失变慢了～真皮层的支撑网除了胶原蛋白还有胶原蛋白的好基友弹性蛋白，LAPI会对他有什么影响吗？根据实验结果，弹力蛋白合成基因ELN的表达量增加了一倍多，而负责焊接整个支撑网络LOX基因表达量也大有提高。结论：真皮支撑网的原材料和焊接工都增加了，LAPI很可能会让服用的人脸皮变厚变强韧。真皮层就像一个弹簧床，有胶原蛋白和弹性蛋白作为金属弹簧支起整个架构，但还需要填充物去充填空隙，整个弹簧床才会结实、有弹力。糖胺聚糖就是这种填充物，而透明质酸也就是玻尿酸就是糖胺聚糖家族中最有名的成员之一。结论：皮肤保湿弹力加倍。根据实验结果，经LAPI处理后透明质酸合成酶(HAS2)基因的表达量高达对照的5倍。很多粉丝在群里问我，吃玻尿酸或者涂抹玻尿酸能补玻尿酸吗？我总是回答：玻尿酸补充剂的研究还不十分充分，而且有代表性的临床实践结果很少。其实，有了胶原蛋白肽，还要什么自行车？捎带手玻尿酸就变多了呀～～根据以上的初期实验结果，我们毫不犹豫的选择了Unilipo作为我的胶原蛋白补充剂。另外，Unilipo还有如下优点脂质体包裹雨生红球藻雨生红球藻是虾青素的天然来源，有临床数据表明虾青素不仅有较高的安全性而且适量补充有助于减少紫外线对皮肤细胞的伤害，减少皱纹、斑点，提高皮肤含水量和弹性，保持肌肤水油平衡的作用。口服虾青素对皱纹的改善情况,数据来自Tominaga K, et al. Cosmetic benefits of astaxanthin on humans subjects. Acta Biochim Pol. (2012)结论：通过脂质体的包裹，让雨生红球藻中的虾青素保持的更持久，吸收的更有效。人体实验结果熟悉我们脑回路的铁粉们知道，上硬货的时刻到了！细胞水平的实验做得再牛，也比不上人体实验数据来的重要。那么服用这款胶原蛋白产品之后，实锤效果到底如何呢？我们委托合作实验室做了以下实验。LAPI胶原蛋白可以显著增加胶原蛋白密度结论：从结果看服用LAPI后，受试者皮肤内的胶原蛋白密度增加了37.6%；服用一般鱼胶原蛋白的受试者胶原蛋白密度也有增加，增加幅度为32.5%。LAPI胶原蛋白可以改善肌肤屏障结论：4周后，服用LAPI的受试者经皮水分流失减少了28.9%，效果远超服用一般鱼胶原的对照组。水分流失减少意味着皮肤屏障功能的改善和含水量的增加。LAPI胶原蛋白可以提高肌肤光泽度结论：服用LAPI胶原蛋白4周后，肌肤光泽提升4.9%，而一般鱼胶原相比则无此功效。LAPI胶原蛋白可以提升肌肤弹性结论：服用LAPI胶原蛋白4周后，肌肤弹性提升8.6%，而一般鱼胶原提高了5.7%。LAPI胶原蛋白可以显著减少皱纹结论：服用LAPI胶原蛋白4周后，肌肤皱纹显著减少11%，有效减少皱纹!而一般鱼胶原相比则无此功效。安全性检测UniLipo的任何产品，每出一批次我们都会找国内知名第三方检测机构做最详尽的安全性检测。不管自己吃，还是推荐给粉丝，我们都心安。服用建议几岁开始补充胶原蛋白？平均来说，从25岁开始我们每年都会损失掉1%的胶原蛋白。但是这并不意味着你必须从25岁就开始吃胶原蛋白补充剂。如果你在25岁以前已经学会防晒、温和清洁和使用适合自己肤质的护肤品，也许你的起步年龄可以推迟到30、35甚至40岁（比如我就是40岁才开始吃，呵呵）。事实上，很多胶原蛋白的临床试验数据都来自45+的中老年人，科研人员为什么要这样选受试者？还不是因为年纪大一点更容易出效果吗。什么人不适合补充胶原蛋白？有肿瘤家族史的人，肾结石患者，以及儿童、孕妇、哺乳期妈妈不宜服用胶原蛋白产品。常常有人问，有子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺增生的人能不能吃？我得内心独白是：如果你有任何concern（担忧）那就不要吃了，心情会影响皮肤状态哦，市面上有那么多抗衰护肤品和医美项目不妨考虑一下？事实上，我在胶原蛋白检测文里也提到过了（看这里）有不少科学文献里都提供了能证明胶原蛋白安全性的实验数据。那为什么不停的有人反应吃了胶原蛋白会变得月经不调、乳腺增生呢？一方面，不排除有胶原蛋白产品质量不过关或者非法添加了激素的成分；另一方面，吃胶原蛋白的女性年纪都不会很小了，乳腺增生、子宫肌瘤等又是妇科常见疾病，如果在医院查出来这些病然后问医生会不会跟自己服用胶原蛋白有关，十个医生估计有九个会劝你不要再吃，因为他根本没办法判断你吃的产品质量到底如何。什么时间段服用效果最好睡前空腹服用。坑=智商税需要提醒的是，并不是任何胶原蛋白都可以随便买来吃独家检测
实锤检测争议口服胶原蛋白，有激素？还是重金属？-

文/美颜新观察自口服胶原蛋白后，现在，口服胶原蛋白肽又成为了美容新风潮。胶原蛋白和胶原蛋白肽，虽然只是一字之差，却也有许多不同。所谓胶原蛋白，其实就是一种长链蛋白质，由许多氨基酸组成，分子量大，通常有几千个氨基酸组成。胶原蛋白是体内最重要的结缔组织蛋白，主要存在于皮肤、骨骼、肌肉、肌腱、血管、角膜和牙齿等组织中，它们为这些组织提供了结构和弹性。值得一提的是，由于胶原蛋白属于大分子，如果直接外用，很难被人体吸收。比如，一度风很大的食补猪蹄、肉皮等，虽然它们含有的胶原蛋白，但因为分子量过大，进入人体后不能被直接吸收，而是要经过蛋白酶和肽酶分解为氨基酸，此过程并不能补充胶原蛋白，还容易摄入了过多的动物脂肪，容易长胖。基于此，胶原蛋白分解出来的小分子肽类——胶原蛋白肽就诞生了。但现在的问题是，胶原蛋白肽有用吗？《胶原蛋白肽分子量对吸收过程的影响研究》表明，多肽主要是通过特殊的肽运转系统被吸收。针对口服的多肽，其被吸收前还会经过胃液的消化以及小肠上部的肠道酶，降解形成分子量更低的多肽。同时，口服胶原蛋白肽还能分解为小分子肽或胶原寡肽，使其作为信号分子激活真皮层的成纤维细胞，生产胶原蛋白、弹性蛋白和糖胺聚糖等在细胞外基质起支撑和填充作用的成分。也就是说，口服胶原蛋白肽是能被人体吸收的，但随之而来的问题是：口服胶原蛋白肽是否能到达皮肤合成胶原？《胶原蛋白肽补充方式对皮肤中羟脯氨酸的影响》中表明，胶原蛋白肽对皮肤的影响中，羟脯氨酸是关键。尤其是羟脯氨酸既无法通过人体自主合成，也几乎不存在于其他蛋白物质中。虽然研究已经证明口服胶原蛋白肽能够促进羟脯氨酸含量的增多的，但目前，并没有明确的数据和实验来证明“口服胶原蛋白肽，直接导致合成胶原蛋白”。因此，即使是在国内外的实验数据不断更新的情况下，口服胶原蛋白肽是否能有效果依旧争议不断。不过，对于我们自身来说，虽然我们大多人都幻想熬过的夜、抽过的烟、通宵喝的酒，给皮肤带来的负担和伤害，能被一瓶瓶胶原蛋白液或者胶原蛋白肽所抵消，但是不健康的生活方式才是影响美容的根本原因，而饮食均衡、多样化，限制糖量，才真正与皮肤提前衰老有直接关联。