来西安什么酒最有名本地想尝尝当地特色的白酒,有吗?


2023-04-20 06:25
来源:
白酒二三事发布于:云南省
天津,被称为最幽默的城市,讲笑话幽默,相声艺术家更多,天津人喜欢说相声,也喜欢听相声。一盘花生米,加二两白酒,边听相声边享受,非常舒服。
说到白酒,天津的白酒自然不如贵州、四川出名,但天津也有几款自己的酒值得一提。也是这些酒撑起了天津酒的半边天,在当地人的桌子上很常见。
①春酩液
春墨液产自天津市静海县,是天津市的优质产品,在天津也很有名,也很受欢迎。
春酒的起源可以追溯到清朝,具有一定的发展历史。春酒的酿造工艺是一种独特的烧锅工艺。发酵采用红泥老窖发酵精心酿造。
酿造出来的白酒清澈透明,窖香浓郁,酒体醇厚,入口甘甜,尾味长。
②津酒
津酒厂成立于1952年,发展至今已有70年的历史。金酒的全称是天津金酒集团有限公司,是天津著名的白酒企业,也是国家重点项目的酿酒企业。
天津又称直沽、津沽,津酒是从明清时期的直沽烧酒演变而来的,是度数较低的白酒,有清香型和浓香型。
津酒的酿造工艺是一种传统的老五甑工艺,随着酿造技术的发展和创新,白酒的质量和味道都更好,白酒的产量也增加了。原料是高品质的高粱、小麦、大麦和豌豆。该白酒具有醇厚、清爽、回味悠长的特点。
③芦台春
芦台春酒已有数百年的历史。前酒厂是康熙时期建立的德和酒厂。芦台春酒后来开发了第一代麸曲酱香型酒。
芦台酒继承传统工艺,以优质深泉水为酿造用水,以糯高粱为原料,高温踩曲,石窖发酵,老坛窖藏,窖香浓郁,细腻柔和,柔软典雅,是典型的北方酱香型酒。
天津是中国经济快速发展的地区之一。这里的市场和文化包容度都很高,白酒也不例外。虽然天津有自己的白酒,但他们也喜欢来自四川和贵州的好白酒,比如下面两款:
青花郎酒
蜀中尽道多佳酿,更数郎酒回味长。郎酒来自四川省二郎镇,不仅在天津,在全中国也很受欢迎。青花郎酒属于酱香型白酒。赤水河孕育了两种酱香型白酒,其中一种是青花郎酒。
郎酒具有典型的四川酱香型酒的特点。其酒香比茅台酒更浓更醇厚,口感细腻、甜、清爽,尾味舒适,风格典雅。很受酒友欢迎。
缘得仿台酒
这款酒产于贵州省茅台镇,也是酱香型白酒。它的酿造原料是当时生产的红缨子糯高粱,然后用传统的酿造工艺精心酿造。
缘得酒的酿造也有季节性要求。端午节踩曲制曲,重阳节投料下沙。经过两次投料、九次烹饪、八次发酵、七次取酒,窖藏三五年,然后装瓶上市。是一款味道浓郁、细腻柔软、回味悠长的好酒。
结语:天津没有好酒?当然不是,这三种酿酒支撑着天津酒的半边天。如果你有机会去天津旅游,你可以尝尝当地的白酒,或者和当地的朋友一起喝。天津人喜欢劝酒,但不强劝,热情周到。返回搜狐,查看更多
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2023-02-07 22:16:21
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都说“川酒甲天下”,川酒之所以能取得优异的成绩,并有“名句”冠以,主要是因为四川独特的地理位置和良好的生态条件,适宜酿酒的微生物菌群生长。因此,四川出酿的白酒基本以浓香酒为主,酒质香气浓郁,口味丰富,在全国范围内受到广大酒友的追捧,成为了白酒大省的重要组成部分。在四川,除了“川酒六朵金花”第一梯队为代表的五粮液、泸州老窖、水井坊、剑南春等知名品牌之外,还有不少本土特产白酒,这些特色酒名气可能不算高,但品质却杠杠的,如果你到四川玩,真的必须喝下以下盘点的这4款特色白酒,喝一口就难忘,有条件的一定要尝尝。一、玉蝉特曲酒说起单粮型浓香白酒的,很多人首先想到的就是泸州老窖,可在泸州也有一种比较有名的白酒,就是玉蝉酒,这款酒很低调,没有任何花哨的包装。但也可能因为公司缺乏广告,品牌名气依然很低,除了一些老酒友,在四川省以外的市场上很难见到。旗下的代表酒玉蝉特曲,虽然还没有火爆起来,但毕竟品牌酒厂中有多达400口的百年老窖池,年份久远,出酿的白酒品质也是相当不错的。这款玉蝉特曲酒,味道醇厚,入口甘甜,粮香感回味无穷,而且价格百多块钱还很公道。在四川,很多家庭小聚或朋友一起吃烤肉时,都会喝上一瓶,如果你去四川玩时,也别错过了这款好酒。 玉蝉老酒特曲1瓶礼盒装52度500ml浓香型白酒传统工艺固态发酵高粱酒188元京东去购买二、沱牌9 T68说起价格实惠的光瓶酒,沱牌T68就是其中之一,沱牌T68是川酒“六朵金花”中的著名品牌沱牌舍得,而这款沱牌T68,是沱牌于2019年推出的全新产品。这款酒可以说是下了血本了,把一款“特级酒”标准的酒体放入到了不到100块钱的光瓶酒中,可以说是超越了这个价位的产品了,而这款酒的整体口感和品质,也不会辜负“特级酒”这个称号。沱牌T68由六种粮类酿制而成,据说要经过4年的陈酿,才能在市场上销售。因此,这款酒陈香感极佳,入口醇厚,香气更加浓郁均匀,酒香清新,却又不会太过繁复,胜在入口舒适柔和,结束时略显苦涩,却不浓烈,却带着一股别样的韵味,这是一款罕有的平价好酒,即便是平时不怎么饮酒的人,也会觉得非常爽口。 沱牌舍得沱牌酒沱牌T6850度480ml*6瓶整箱装浓香型白酒528元京东去购买三、小角楼1978“小角楼”起源于四川巴中一座小角庙旁的一座酒坊,起名叫“小角楼酒”,后改为酒厂,再到后来还成“川酒小金花”名酒,当然,这里面自然是小角楼出产的酒品质好,才带来极高的口碑。小角楼最鼎盛的时候是上世纪八十年代,当时在国内销售非常火爆,连续三年都是销售额奇高。但因为后来酒厂的经营不善,让小角楼后面八年一直亏损,甚至到了倒闭的边缘,后来还是因为经过改制重组,酒厂也被改造,小角楼的品牌才得以复兴。如今,四川的小角楼,也算是川酒的“老前辈”了。小角楼1978是品牌的代表产品酒,是用老窖酿制的,用料也是上乘,再加上泉水是从地底深处的甘泉,因此,这款酒的味道十分的甘美,酒精含量达到52度,但并不会让人觉得刺激性,反而让人觉得余韵绵长,甘甜可口,因为其上乘的品质,足以说明这酒在当地的知名度。 小角楼1978白酒浓香型口粮酒礼盒装52度高度白酒五粮酒500ml*6【带3礼品袋】168元京东去购买四、叙府大曲一款“53优”的白酒能好喝到什么程度?叙府大曲可以给你一个答案。叙府大曲作为四川宜宾的低端口粮酒标杆,十年如一的好酒质深受消费者的欢迎,是老酒爱好者们深爱的口粮酒之一。叙府大曲的香味带着宜宾酒的独特窖底香,酒质稍微粘稠,不会有“水”的感觉,也不会让人感觉到。如果你是第一次饮用,会感觉到舌头上的刺激和清爽,“好喝”就是你的第一个感觉,会让你感到越喝越顺,而且酒香浓郁,五粮感浓郁,带着一丝陈年香,饮后感觉很舒服。 叙府大曲蓝标浓香型52度500ml*6瓶装白酒纯粮食酒光瓶酒口粮酒322.5元天猫精选去购买 如果各位到四川旅游玩耍,你正好也是一个好酒之友,到四川必喝上述的4款特色白酒,喝一口就难以忘怀,有条件的一定要试一试,如果你还知道哪些四川好酒的,也欢迎大家留言。想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

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