活性乳酸菌和益生菌哪个好粉吃了会刺激肠胃吗？立适康活性乳酸菌和益生菌哪个好粉吃了会刺激肠胃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-04-14 05:30 标签： 乳酸菌和益生菌哪个好
我一直在使用的是菌丝生活的酸奶发酵剂来自制酸奶补充益生菌。选择这款酸奶发酵剂的原因有很多，简单列举几个：1、这款酸奶发酵剂的核心菌株是我国张和平教授研发的，相关文献数量多，可供参考的数据详尽，用的放心；2、这款酸奶发酵剂的客服健康方面的知识非常丰富；3、购买之后，可以选择进入他们的用户群，我居然在里面看到了胡钧老师！首先我要说明：虽然我推荐菌丝生活的酸奶发酵剂，但我更希望各位可以知道如何科学的选择益生菌，避免盲目跟着博主走，结果买了不适合自己的产品。此篇回答我不会放任何图片，内容为全干货，全文字！以下上干货！在选择益生菌之前，我希望你可以先知道什么是肠道菌群，肠道菌群包括哪些种类微生物。人体肠道中有上千种微生物，重量大约是1.2-1.5公斤，相当于肝脏的重量，负责营养物质的消化吸收、免疫调节、肠粘膜屏障完整性的维护、对病菌的抵抗、神经系统的调节，毒素的排出等有许多作用，这些微生物的集合称为肠道菌群。离开了这些微生物我们人类不能存活。总体来讲，肠道中的微生物大致分为三类：第一类：共生菌大约占肠道菌群的99%以上，与人类形成友好的共生关系。这一类微生物是对人体有益的，如乳杆菌、双岐杆菌等。一般益生菌都选择用乳杆菌或者双岐杆菌这些菌种。第二类：致病菌如沙门氏菌、致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，这类微生物是健康的破坏者。第三类：条件致病菌如肠球菌、肠杆菌这一类微生物，属于肠道里的不稳定因素，肠道（或者身体）处于健康状态时，共生菌在体内的占比很大，能有效抑制条件致病菌的生长，但一旦由于各种原因（如疾病、劳累、压力过大、抗生素的使用、睡眠不足、饮酒、衰老等）共生菌群遭到破坏，这些细菌就兴风作浪，引起人体多种疾病。在了解完肠道菌群之后，你还需要明白什么是益生菌，与乳酸菌有何区别。乳酸菌是能够发酵糖类物质产生乳酸的一类细菌的总称。而益生菌（Probiotics，来源于拉丁语，意思是为了生命）是指能够以活菌形式进入消化道并能够耐受胃中的酸性环境和肠道中的胆盐而定植下来从而发挥对人体健康有益的作用，一般益生菌都选择肠道里的共生菌作为候选菌（如乳杆菌，双岐杆菌等）。因此，并不是所有的乳酸菌都是益生菌，只有通过科学验证的乳酸菌菌株才能称得上益生菌。很多人误以为乳酸菌就是益生菌，这是绝对错误的！益生菌的最大特点是具有菌株特异性（菌株是指同一种种微生物的不同个体，如乳双歧杆菌V9，乳双歧杆菌是指该类菌种，V9是其菌株编号，代表一个差异化个体，菌株编号确定了这株菌的唯一性。也就是说，某些特定菌株作用，并不代表所有该类菌种都具备这种作用。同一菌种不同菌株的作用差别很大，有的有益生作用，有的则根本没有。如同都是四个轱辘的汽车，那奔驰和夏利开起来就不一样了。看完以上两大块内容后，相信你对肠道菌群以及益生菌有了一个初步的了解，接下来如何挑选呢？五点告诉你。一、益生菌的研究开发和选用都要依据本国（当地）居民肠道菌群的特点而进行。从科学技术的总体水平来讲，一些科技发达的欧美国家总体水平比中国要高一些，所以导致现在中国老百姓普遍认为只要是进口的产品，无论是什么产品都比国产的好，从而盲目崇拜和购买国外的产品。在购买益生菌的选择上也有这种倾向。然而，益生菌的选择不同于其他商品，原因如下：一方水土养一方人。从生物学角度来看这句话的真正含义是一方水土养一方肠道菌群。肠道菌群中的微生物种类以及各种菌的数量，对于生活在不同国家和地区的个体而言，因为人种基因的不同、长年饮食结构的差异、地域、气候环境有别而存在较大的差异，东西方人肠道内所栖居的益生菌种类具有很大的差异。大量研究表明，中国人肠道菌群的构成和欧美及其它国家人群肠道有很大差异，因此一种益生菌即使适用于当地（国家）的居民，但不一定适用于其他国家和地区的居民。因而益生菌产品的开发一定要以当地居民肠道菌群的数据为基础，结合当地居民肠道菌群构成特点，发现适合当地居民肠道菌群特点的益生菌才能有效的发挥作用。因此在用于开发生产销售于亚洲人群的产品，应该具有在销售区域或国家完整科学的人群临床研究数据！ 二、菌种是从哪里来的，是不是拥有菌株编号的明星菌株？例如菌丝生活的明星菌株“乳双歧杆菌V9”后面的V9就是代表菌株编号。有菌株编号的益生菌都是相关科研机构多年科学研究的积累结果，有大量科学研究数据证实了该菌株的益生功效，并且拥有相关的知识产权保护（可以根据菌株编号查到原始研究数据和相关专利）。在没有专利拥有者授权的情况下其他企业是不能随便使用的。目前市场上很多益生菌产品只有菌种名称却没有菌株编号，一般这样的益生菌菌株来源不清。还有一些益生菌的益生作用并没有通过科学验证，是否有改善肠道菌群的作用连生产者自己也不清楚。最可怕的是有些益生菌产品使用了一些外来的有可能携带抗生素耐药基因和其他致病基因，大众一旦使用这样的益生菌将有很大的风险！三、有好的菌株，也必须有足够的数量才能发挥作用。一个好的益生菌菌株，如果产品中的含量太低，也不足以发挥其益生功效。所以在选择益生菌产品时，一是要看看菌株如何（生产优质益生菌产品的企业一般会提供检索该菌株研究报告的途径），二是看数量是否足够多，一般来讲即使是好的益生菌菌株，一般每人每天必须摄取至少30-50亿个活菌才能充分发挥作用。益生菌，只有足量活着进入肠道才有效果肠道里的细菌数以兆计，补充量少了起不到作用，每天补充20亿左右活的益生菌进入肠道，被普遍认为是维持肠道正常菌群的最低限；每天补充100亿左右活菌进入肠道，才会出现比较明显的调理意义。所以益生菌产品活菌量是一项重要指标，但是光看活菌量就会进入误区，也要把耐受胃酸和胆汁存活率考虑在内！以菌丝生活的复合益生菌粉为例，每小条是150亿左右活菌量，其中三株核心菌株平均耐受胃酸和胆汁存活率约为92%左右，所以补充一小条复合益生菌粉，大约有138亿左右活菌可以进入肠道发挥作用。再举个例子，假设某产品每袋活菌量是200亿，但是它的菌株耐受胃酸和胆汁存活率只有不到20%，那么补充一袋菌粉，也只有大约40亿左右活菌可以进入肠道发挥作用。通过两个例子对比可知，在已知菌株功效的前提下，活菌量乘以耐受胃酸和胆汁存活率，得数越高的益生菌产品品质相对越好，能更有效的在肠道发挥作用，缓解各种不适症状。通过上述讲解，目的是帮大家撇清一个误区：特异性相似的益生菌产品，活菌量并不是判断好坏的标准，还要看菌株耐受胃酸和胆汁的存活率，二者相乘后的数值越高才真的越好。四、双歧杆菌为厌氧菌，它需要无氧包装。因为“双歧杆菌对人体肠道调理有重要意义”，这个概念已被大众熟知，所以市场上绝大多数益生菌类产品（含发酵剂）都含有双歧杆菌。但是消费者不知道的是，双歧杆菌属于厌氧菌，必须是无氧包装才能较好存活。普通含空气的包装对该类厌氧菌的活性影响非常大，严重会全部失活。备注：肠道本身属于无氧环境，所以适合肠道内生存的菌种，必须是兼氧型或者厌氧型菌。例如菌丝生活酸奶发酵菌，本身包装采用“充氮气无氧包装”手段，保证乳双歧杆菌V9活性，并且其他搭配菌株属于兼氧型菌株，所以能够很好的保证所有菌株的活性，且选用耐胃酸的编号菌株，让调理意义最大化。五、不要盲目看宣传材料里一些眼花缭乱的一些故弄玄虚的词语。例如多重包埋技术、靶向作用、抗突变技术、采用国外先进技术等。一些产品因为没有内在的技术，所有只能在词语上做文章，真正的好产品从不需要这些词语来包装，靠的是自身的质量和消费者的真实感受。最可靠的做法是自己买一个星期的产品试用一下。如何选择益生菌的内容到此基本也就说完了，下面说两点其他内容，建议阅读。一、哪些人群需要补充益生菌？1. 患有各种胃肠道疾病（腹泻、便秘、结肠炎、胃炎、胃溃疡等）及痔疮患者。2. 生活压力大，生活不规律，经常饮酒，饮食不平衡（如肉类、油类食物吃的多），精神压力大导致失眠的人群。3. 高血压，高血脂，高血糖患者；酒精肝，脂肪肝患者；胆囊炎患者。4. 抗生素使用人群，免疫力低下人群，过敏人群，口臭人群。5. 中老年人群。6. 游客以及旅游业从业人群。二、补充益生菌需要注意哪些问题？1. 不要与抗生素同时服用，至少间隔2小时。2. 一天的剂量一次服用，最好不要分几次服用。3. 对于粉剂产品，不能用高于45度的水冲服。4. 好的益生菌无论饭前喝饭后都可以服用，也就是说什么时间都可以服用。5. 为了达到一些治疗的目的，一定要坚持每天服用，并坚持一段时间（如降血脂，需要2-3个月指标才能发生改变）。6. 购买回家尽可能放于冰箱冷藏，菌丝生活发酵菌放冰箱冷冻保存24个月，冷藏保存18个月。以上内容希望可以帮助到各位。这里是健康发烧友，如果对你有帮助，希望各位可以不吝赞同。

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