来源：整理 时间：2022-10-23 15:39:01 编辑：鸡枞菌功效 手机版本文目录一览1，什么蘑菇嫩也好吃2，鸡枞菌口感好鸡枞菌的吃法有哪些3，鸡枞菌为什么这么香4，鸡枞炒多长时间可以熟5，鸡枞菇怎么做好吃6，鸡枞菌是菌中之王吗7，鸡枞菌的功效与作用8，写云南菌子色香味形的作文9，如何淹制韭花10，鱼香茄子为何没有鱼11，种菌子辛苦的话1，什么蘑菇嫩也好吃鸡枞菌。嫩菌子油炸很香。鸡枞油可以下面条吃稀饭馒头。8NZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识2，鸡枞菌口感好鸡枞菌的吃法有哪些
鸡枞菌是云南著名特产可入药是珍贵的食用菌。因其肥而壮，薄而白，鲜而甜，脆而香，味美，其内部纤维结构和颜色如鸡，熟时有鸡的特殊风味，故得名鸡枞。富含氨基酸、维生素、醇类和各种生物酶，还含有多酚、多糖、黄酮类等多种生物活性成分。这些生物活性成分常被用于镇痛消炎、提高免疫力、修复器官损伤、调节机体功能、抗氧化、防癌等。白蚁的保健功效中国传统医学认为，白蚁有益肠胃，提神醒脑，治疗痔疮。李明时珍本草纲目记载白蚁味甘无毒，益胃提神，治疗痔疮。民间常用药物治疗痔疮出血，可治疗脾虚、消化不良、痔疮出血等疾病。据报道，白蚁对痔疮的影响是显著的。现代医学研究证明，白蚁具有增强人体免疫功能、预防肠癌、养血润燥、健脾和胃等作用。适用于食欲不振、乏力、心悸、痔疮出血等人群。是古今中外推崇的名贵食用菌。人工养殖的鸡枞，别名蚂蚁枞，伞菇，鸡丝菇，鸡菇。我国野生菌种资源丰富，主要分布在黔西南包括云南、贵州、广西，也分布在广东、台湾省，降水丰富，自然条件优越，污染少。其中云南产量最高，质量最好。此外，鸡枞也分布在南亚和东南亚。野生白蚁和白蚁生活在一起。白蚁在筑巢的同时，帮助传播和培育白蚁，形成共生生态系统。就像人们喂蜜蜂取蜂蜜一样，白蚁也可以在野外收获白蚁。鸡白蚁的人工种植据报道，在山东省金乡县，经过多年的试验，在模拟野生环境下，以云南野生黑皮鸡白蚁为母体，成功培育出人工黑皮鸡机体，其形状、口感和营养价值都非常接近野生黑皮鸡白蚁。白蚁的营养是每100克新鲜白蚁含有千卡热量、千卡蛋白质、卡碳水化合物、克脂肪和克膳食纤维，富含维生素、烟酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌和硒。干白蚁比鲜白蚁水分少，各种营养成分含量高。真菌中，美味氨基酸含量最高，除了美味氨基酸外，白蚁体内的甜味氨基酸也远高于其他野生食用菌。是一种香甜可口，清香扑鼻的云南野生食用菌。
8NZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识3，鸡枞菌为什么这么香因为富含太多营养元素。鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。含人体所必需的氨基酸、蛋白质、脂肪，还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。鸡枞菌每100克含蛋白质28.8克，糖类42.7克，灰分5.6克，维生素B21.20毫克，烟酸64.2毫克，钙23毫克，磷750毫克。每100克鲜鸡枞含维生素C 5.41毫克。8NZ野生菌之家_菌贝网_蘑菇,食用菌,提供菌类的价格功效等知识4，鸡枞炒多长时间可以熟撕小块，大火，不超5分钟新鲜的鱿鱼清洗去处内脏后.切花刀（这个会吧）横刀+竖刀不要切断,切完后该成小块.然后锅里烧水.水开后鱿鱼下锅烫一下就捞出来冲冷水，这时鱿鱼已是4分熟！
配菜:西芹段.洋葱.干辣椒段.豆瓣酱。姜丝
炒锅放入油烧热后.放入洋葱姜丝豆瓣酱干辣椒炒香后在放入西芹和鱿鱼大火暴炒2分钟就ok了（暴炒大火）！切记不要放盐因为豆瓣酱是咸的！少放一点鸡精和味精就可以了！
也可以做孜然鱿鱼！孜然鱿鱼不放豆瓣酱就可以了！孜然、辣椒粉！方法同上！
〓其实炒鱿鱼关键环节就是滚水烫至4分熟后捞起！直接炒的话很难吃！〓明白了吧？
其实配菜你可以自己搭配.但是炒之前一定要烫水5，鸡枞菇怎么做好吃
1.青椒炒鸡枞菌用料：鸡枞菌，青椒，洋葱，蒜，盐，油做法：鸡枞菌，青椒，洋葱冲洗干净，鸡枞菌切成块状，青椒，洋葱切成片状。锅开火烧热，倒入适量油，油热后倒入蒜瓣爆炒出香味。倒入鸡枞菌，洋葱翻炒一会儿，然后加入青椒继续翻炒。出锅前加入适量盐调味。小贴士：洋葱依据个人口味加入，也可以不放。鸡枞菌不宜长时间高温烹饪，以免营养元素流失太多。炒菜时最好开中小火或者加适量清水，防止糊锅。功效：青椒富含膳食纤维，青椒和鸡枞菌搭配起来吃有助于增强肠胃功能，预防便秘。2.鸡枞菌炒肉用料：鸡枞菌，猪肉，盐，油，胡椒粉，老抽，料酒做法：鸡枞菌洗干净，切成块状，猪肉用水冲洗干净，然后切成片状。猪肉中加入适量胡椒粉，料酒，老抽腌制。锅中倒油，开中火烧热，倒入腌制好的猪肉翻炒片刻。猪肉炒至泛白的时候，倒入鸡枞菌继续翻炒。待猪肉和鸡枞菌都熟了之后就可以盛起来了，出锅前记得放一点盐调味。小贴士：猪肉最好选用前腿的雪花肉，因为这个部位的肉吃起来口感比较滑嫩。猪肉最好先冻一下再切，以免切出来大小不一致。鸡枞菌不宜长时间高温烹饪，以免营养元素流失太多。炒菜时最好开中小火或者加适量清水，防止糊锅。功效：猪肉富含铁元素和动物蛋白，经常吃这道菜有助于补血养颜，增强身体的免疫力。荔枝菌是鸡枞菌吗荔枝菌就是鸡枞菌。荔枝菌的味道鲜美，吃起来口感非常鲜嫩，是菌菇中比较名贵的一种。荔枝菌的营养价值也很丰富，具有高膳食纤维，高磷，高蛋白质含量的特点。经常食用荔枝菌可以预防肿瘤疾病，降血糖，降血压，还能促进骨骼生长，增强身体的免疫力。荔枝菌干的功效与作用荔枝菌不仅味道鲜美，营养价值也很高，下面列举了一些荔枝菌干的功效与作用。1.荔枝菌干中富含膳食纤维，常吃荔枝菌干有助于增强肠胃功能，预防便秘。2.荔枝菌干中富含蛋白质，蛋白质具有美容护肤，抵御疾病侵袭，强身健体的功效3.荔枝菌干中富含磷元素，磷是促进骨骼生长的关键元素，青少年常吃鸡枞菌可以促进骨骼生长，老年人常吃鸡枞菌可以预防骨质疏松。4.很多爱美女士也可以食用荔枝菌干，因为荔枝菌干的热量不高，而且具有美容护肤，减肥消脂，去水肿的功效。5.荔枝菌干的味道鲜美，做成菜肴有助于促进食欲。6.荔枝杆菌还具有降低血糖和血脂的功效。荔枝菌怎么保存荔枝菌是一种很名贵的菌类，市场价格通常比较高，而且不容易保鲜，所以不建议一次性买太多的荔枝菌。如果一下子买了太多的荔枝菌暂时吃不完的话，需要用正确的方法储存荔枝菌，才能最大程度的保持其新鲜品质。荔枝菌买回来之后不用急着洗，应该尽快冷藏，这样才能减少荔枝菌的营养成分流失。
6，鸡枞菌是菌中之王吗鸡枞又名鸡棕、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等等，是野生菌中著名的美味山珍，称之为菌中之王。其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，无论色泽滋味，都可与鸡肉媲美，故名鸡枞。鸡枞含有钙、磷、铁、蛋白质、核黄素、尼克酸等多种营养成份，其中的氨基酸含量多达16种。中医认为鸡枞性甘味寒，有健脾益气，开胃提神，止痛消肿之功效，是治疗痔疮极为理想的食物，有补益清神等功效。现代医学发现，鸡枞还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品。含磷量高是鸡枞的一大特点。磷有多种酶和生物膜磷脂的成分，缺磷会引起骨骼、牙齿发育不正常，罹患骨质疏松、软骨病、食欲不振等症状。含磷高的食物，有牛奶、虾、巧克力、葡萄干、蛋黄、内脏、豆腐、全谷类、坚果类等等，但你不需要吃那么多，一朵鸡枞，即可搞定。人体需要补充磷的时候，可常吃鸡枞，让你牙好胃口好，吃嘛嘛香，身体倍棒。从烹饪的观点看，鸡枞质地细腻，兼具脆、香、鲜、甜等风味特色，无论怎么烹饪，都能做出美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品。烹饪鸡枞的方法很多，炒溜烹爆、煨烧烩焖、煮炖蒸涮均可，无论你是宾馆大厨，还是家庭主妇，也无论你怎么生炒熟煮，干炸煲汤，都不会破坏它鲜美的滋味。
鸡枞的产季为每年六至九月的雨季，那一朵朵白色的小伞，或含苞欲放，或撑起一个小小的天地，自由自在地生长在未受污染的红壤山林的半坡上，不管农艺师如何费尽移山心力，至今人工栽培尚未成功，更显得弥足珍贵。应该不是吧。7，鸡枞菌的功效与作用
鸡枞菌的功效与作用明显，系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，那么到底鸡枞菌的功效与作用还有什么呢？我们一起来看看吧！
鸡枞菌的介绍
鸡枞菌又名伞把菇、鸡肉丝菇、豆鸡菇，鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5cm，幼时脐突半球形至钟形并逐渐伸展，菌盖表面光滑，顶部显著凸起呈斗笠形，灰褐色或褐色、浅土黄色、灰白色至奶油色，长老后辐射状开裂，有时边缘翻起，少数菌有放射状。子实体充分成熟并即将腐烂时有特殊剧烈香气，嗅觉灵敏的人可以在10余米外闻到其香味。菌肉白色，较厚。鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡枞子实体。
鸡枞菌的营养价值
鸡枞菌具有较高的营养价值，系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。据分析，每100克鲜鸡枞菌含水92．61%，干物质7．39%。在干物质中，含粗蛋白34．94%，粗脂肪3．40%，粗纤维13．91%，可溶性糖4．5%，水解糖9．59%，灰分7．73%。在灰分中氧化钙为20．29%，磷4．62%，铁1．89%，锰0．08%。还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。
鸡枞具有较高的药用价值，现代医学研究发现，鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分，对降低血糖有明显的效果。鸡枞菌作为一种天然野生的珍贵食用菌，含有较为丰富的多糖物质。多糖对人体有较为广泛的保健作用，多糖类成分不仅是一种非特异性免疫增强剂，而且具有降血糖、降血脂、抗凝血及止吐等多种生理活性。从20世纪60年代开始，随着国内外有关专家对多糖活性的深入了解，以及人们对各种天然食品的推崇，多糖以其营养保健、辅助治疗等功能，被当今世界所重视。而且其脂肪含量较低，但多由必需脂肪酸组成，易吸收。
此外，鸡枞菌中含有丰富的矿物元素和维生素，能为机体提供K、Ca、 Mg、Fe、Zn、Mn、Cu等人体必需的矿物质和维生素B1、B2、B3等，为机体正常功能提供保障。
鸡枞菌的功效
鸡枞菌具有较高的营养价值，其内部其含有丰富的营养成分，因此其功效也是令人惊叹的，让我们看看其突出的功效吧！
1. 鸡枞菌能健脾和胃，令人食欲大增。
2. 鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。
3. 鸡枞菌的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。
4. 常食鸡枞菌还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
5. 鸡枞菌有养血润燥功能，对于妇女也很适合。
鸡枞菌的适用人群
一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
食疗
1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
3、抑癌抗瘤：延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
4、其他功效：中医认为鸡纵性平味甘，有健脾益气，开胃提神，止痛消肿之功效，是治疗痔疮的极理想食物。现代医学发现，鸡纵除对痔疮有特效外，还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力，是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品，同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。
8，写云南菌子色香味形的作文我的家乡——腾冲，是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃。古人都说：靠山吃山，靠水吃水。腾冲四面八方都是大山，山上生长着各种各样的野生菌。有：鸡枞菌、香菇、松茸菌、青头菌……其中我最喜欢的就是——鸡枞菌！
鸡枞菌是云南省著名野生菌品种之一。被称为——菌中之王。它的肉肥硕壮实，看起来就像鸡肉一样，所以被称——鸡枞。它含有钙、镁、铁、磷、蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、核黄素、尼克酸等多种营养成分。鸡枞中的氨基酸含量多达16种，含磷量高是鸡枞的一大特点。鸡枞菌常见于针阔叶林中地上、荒地上和乱坟堆、包谷地中，基柄与白蚁巢相连，散生至群生。夏季高温高湿，白蚁窝上先长出小白球菌，之后形成鸡枞菌实体。大家知道吗？采摘鸡枞也十分有讲究。云南的菌子，是雨中的精灵。初夏，一场透雨，一夜之间，精灵一般的菌子就神秘地冒出地面来了。大雨涟涟的仲夏、季夏和初秋，菌子更是纷纷冒出地面，刚刚采过菌子的树下草坡，一夜之间，又会冒出密密麻麻的菌子，精灵一般，露珠滴滴，十分神秘。幽静神秘的深山老林因此更显得神秘莫测。到了中秋晚秋，雨水渐渐收了，但是滇中的雨季来得早，去得晚，淅淅沥沥的小雨还是常下，不下时，就下冷露，此时菌子照样很多。　　菌子，是上天赐予云南人家的一道美味。云南人爱吃菌子，正如外省人爱抽云南卷烟。云南人离开了家乡，最想吃一口的就是云南的菌子，譬如鸡枞、香喷头，干巴菌、青头菌、铜绿菌、九月黄，都会让云南的游子们魂牵梦萦，味蕾难受。　　寓居云南的外省人，只要吃过云南的菌子，也纷纷会被云南的菌子迷住，从此割舍不了，沈从文、汪曾祺，都曾经对云南的菌子情有独钟，汪曾祺先生则盛赞云南鸡枞和干巴菌，赞誉之为“人间至味”。　　学生时代，生活在乡村，我爱采寻菌子，而且是采寻菌子的高手，哪座山上有菌子，哪个山坡有鸡枞、香喷头、麻栗香，哪个山坳有干巴菌、青头菌，松树下多铜绿菌、九月黄，麻栗树下多麻栗香（牛肝菌）、羊肝菌、黑木碗，腐植土上和山箐里多干巴菌，我熟悉得很。　　那时人烟少，乡村很贫穷，大多数人家生活清汤寡水，因为菌子寡淡，破气、下气，接连吃几天菌子，走路就没力气，腿脚提不起，所以，虽然菌子特别多，但是没有多少人爱吃。　　现在，大家的生活好得多了，都爱吃山茅野菜了，菌子就大受城乡人的钟爱了。听说昆明人爱吃的鸡枞和干巴菌，在昆明每公斤可以卖到一两百元钱。我家乡楚雄人青睐鸡枞、香喷头、麻栗香、干巴菌、青头菌、羊肝菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等菌子。绝大多数菌子，都有菌杆和菌帽两本分，它们又分为厚菌子和薄菌子两种。香喷头、麻栗香、羊肝菌和黑木碗是厚菌子，菌帽厚，就是说它们的“帽子”特别厚，帽子里面还有一层厚厚的里子，好似一顶厚厚的斗笠。厚菌子适宜炒食，用红辣椒和大蒜头爆炒出来，味道浓香，所以又叫炒菌。鸡枞、青头菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等薄菌子，菌帽里没有衬层，没有里子，菌帽比较薄，适宜煮汤喝，煮汤味道香甜，所以又叫煮汤菌。鸡枞，虽然是薄菌子，但是无论是爆炒红辣椒，还是烧汤，都味道鲜美。　　菌子出土季节，村村寨寨，家家户户都采寻菌子，卖菌子。每个城市，每个乡镇，每个村落，都飘溢着菌子的香味。　　仲夏时节的鸡枞，是野生食用菌中的极品，沈从文和汪曾祺推崇备至。红辣椒爆炒鸡枞，万分喷香。9，如何淹制韭花腌辣韭菜花≮美食原料≯韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。≮美食做法≯将韭菜花加生姜、辣椒切碎，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。≮美食特色≯咸、香、鲜、辣。韭菜花酱以往一直是北方民间自制的一种酱，现在北方地区的调味品厂也常有生产，或瓶装、或袋装。北方人很爱吃韭菜，用韭菜包饺子、炒鸡蛋、拌豆腐、摊煎饼，以及韭苔爆肉片、炒豆腐干等等，怎么吃都很香。可是北方所处的纬度高，无霜期短，只有夏秋两季才能买到价廉物美的韭菜。于是，北方人便在寒冬来临前的秋季把韭菜花磨成酱，常年食用。当入冬时节时，天寒地冻，草木皆枯，哪家要能端出一小碗香味浓郁的韭菜花酱来，让客人们拌面条、夹烙饼，准会迎得客人们的交口称赞。 其实，韭菜花酱在我国烹饪中的应用早巳有之。例如我国最古老的羊肉食品是“手抓羊肉”，因不用筷子，用手抓食而得名。食法是选用肥嫩小口的羯羊宰杀、剥皮，取出内脏，去掉头和蹄，然后将羊卸成几块，放入清水大锅慢煮，不加调料和食盐，煮至七八分熟即可取食。手抓羊肉在食肉时用蒙古短刀切成小块，蘸上韭菜花酱和青蒜末，十分爽口宜人，味美鲜嫩。我国著名的火锅品种有北方的“白肉火锅”和“羊肉火锅”。白肉火锅的涮肉为煮成半熟的猪肉片，佐料以酱油、蒜泥为主。羊肉火锅虽然吃法简单，但调料丰富，用芝麻酱、韭菜花酱、辣椒糊、酱油，醋、味精和乳腐调成。汤鲜肉嫩，腴而不腻，风味绝佳。在堪称“京城第一涮”的“东来顺”饭庄，其经营中也会用到韭菜花酱。以涮羊肉为例，首先要求选肉精：涮羊肉所选的肉，都是肥羊后脑和后腿，其它部位一律不用。第二要求操作细，选好的羊肉要剔净筋骨，然后切成薄片。切时要求每片厚度不能超过一毫米，一斤肉不得少于七十片。第三讲究作料绝：涮羊肉要采用韭菜花酱和糖蒜，也都是本店自己采用独特方法腌制的韭菜花酱。这种特殊的韭菜花酱是“东来顺”涮羊肉独具特色的奥妙之一。 在普通家庭中韭菜花酱的制法一般是：先把买来的韭菜花3公斤加盐腌半天，另把100克生姜、100克苹果洗净并切碎。然后用小型家用粉碎机或是小石磨或是擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果碎块粉碎成浆状或者是擀成浆状，盛在小瓦罐里，盖好盖口，置干燥阴凉处。经过一周便可开罐食用了。生姜和苹果在腌制韭菜花酱的过程中主要是起调和风味的作用。 此外，还可以用韭菜的小花或未开放的韭菜花苞不用盐腌，将韭菜花(500克左右)、生姜、苹果块、蒜放在小石臼内猛捣，直至捣烂成酱泥为止。然后放上适量的食盐和熟菜子油或者是色拉油，拌匀后形成韭菜花酱放在瓶内。约静止半小时后，油就会浮在韭菜花酱的上面来。油在这里是起到隔绝空气、保存香味的作用。 云南省的傣族，几乎家家会制作罐腌韭菜花酱。这种罐腌韭菜花酱，是傣家人的一种名特食品，其味独特，又辣又香，色泽红艳，味道鲜美。可以配放在凉米线、凉卷粉中当作料，又可以放在猪肉片、剁牛肉、焖鸡肉、木耳和菌子中经过烹炒后吃。这种用韭菜花酱合炒出来的菜肴，其味道格外鲜美，人人爱吃。 中医认为，韭菜花味辛甘性温，可温肾阳、强腰膝。它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外韭菜花中的纤维素含量比较高，这对防治便秘有益。韭菜花中含有蒜素，还有一定杀菌作用。然而，消化能力弱的人不可多食韭菜花，以免食后出现胃中不适的现象。 韭菜花酱的贮存很方便，只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏，可保1-2年不容易变质变味。食用时，用干净筷子挑点放在小碟里，淋点麻油，其香味扑鼻，引人食欲。你好！！腌制韭花方法：1.挑选韭花嫩的部位，把梗子去掉。2. 准备辣椒，最好是朝天椒，普通辣椒也可以。3. 准备葱和蒜。4. 然后把葱蒜和辣椒弄在一起捣碎， 放盐。5. 把舂好了的所有东西都放到一个罐子里，把韭花装进去，装实，淋上一层上等的香油。密封，盖好，压紧。大概一周就可以啦。谢谢！10，鱼香茄子为何没有鱼四川新闻网-成都日报讯： 游上 元朝烹饪茄子的方式显然受到蒙古文化的影响，据元人忽思慧《饮膳正要》记载：先将茄子去掉一部份内瓤，与切细的羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮一同作馅，再灌入茄子内，蒸熟后下蒜酪、香菜末食之。 明清时期，茄子既是“荐新”（古时以时令新事物祭祀祖先的节仪）品物又是除夕夜守岁佳肴。《清嘉录》说：除夜家庭举宴，长幼咸集，多作吉利语，名年夜饭，俗呼合家欢。并引竹枝词道：妻孥（nu 二声）一室话团圆，鱼肉瓜茄杂果盘。下箸频教听谶话，家家家里合家欢。这一时期，不得不说的一道茄子菜是茄鲞（xiang 三声）。茄鲞，恍眼一见很陌生，但提起《红楼梦》可能就有印象。还是由凤姐来介绍茄鲞的做法。凤姐儿笑道：“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了；再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，俱切成钉子；用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓦罐子里封严；要吃时拿出来，用炒的鸡爪一拌就是。”茄鲞之茄，是茄子；鲞，是鱼干。许多《红楼梦》的粉丝复制茄鲞时，大多困惑不解：“茄鲞”并不见“鲞”，鲞是剖开晾干的鱼。其实是茄子充当了鲞的角色。它吸收了香菌、蘑菇、腐干、鸡肉等各种原料的味道，茄子如同鱼一样美味。 茄子从两千年前的成都走到今天，最具影响力的就是鱼香茄子。成都人做鱼香茄子没有茄鲞那么多过场。其做法简单明了：将茄子切成条，下锅先炒，再将泡红辣椒末、酱油、盐、姜蒜米及汤入锅烧两三分钟，下葱花、白糖、水豆粉收汁，起锅加醋即成。没有鱼却有鱼的味道。这与茄鲞有着异曲同工之妙，都是无中生有的神话。 茄鲞如今只能在所谓的“红楼宴”中偶露尊容，而操作简单的鱼香茄子，走进了千家万户，并拥有了一个大家庭：鱼香肉丝、鱼香肘子、鱼香菜苔……成为川菜中具有鲜明特色的味道之一。 欧洲人不比成都人有口福。他们害怕茄子。尽管12世纪时，阿拉伯人已把茄子带到西班牙人的餐桌上，但其他欧洲人却认为：茄子有一股妖气，吃了会使人发疯、精神分裂，或者患麻疯病。为此，欧洲人几个世纪中对茄子避而远之，不敢尝试。茄子只在皇家宴会上充当装饰品，显示皇族的威严与权力。如今，茄子倍受欧美人青睐，缘由科学家的报告表明：多吃茄子可美容、减肥、防治高血压、动脉硬化、脑溢血及坏血病。西方人吃茄子自有西方的吃法，与我们成都人做的鱼香茄子、酱烧茄子当然大异其趣。鱼香开头的菜...主要是以烧鱼的材料制成方便酱后，搭配不同的材料便可冠上鱼香为菜名，例如鱼香肉丝、鱼香茄子、鱼香牛腩、鱼香蹄花，酱料的制作是将葱姜蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒过，加入姜蒜末爆香了一起炒匀、加酒、酱油、糖、醋调味，淋少许水熬到匀了，盛出来就是鱼香酱。 鱼香肉丝用的是肉丝、木耳丝、笋丝，鱼香牛腩是整块牛腩先煮熟再切片排在蒸碗里，淋上鱼香酱蒸入味再扣出来，蹄花指的是猪脚氽烫过再烧，茄子比较属于家常菜，除了切成条的茄子只用了少许绞肉，这些菜都少不了鱼香酱做为最重要的调味，淋上一勺，风味立现。那"松鼠桂鱼"有松鼠没?"蚂蚁上树"有蚂蚁没?一样的道理呗~~~菜名而已,好听罢了...不光鱼香茄子没有鱼，鱼香肉丝也没有鱼，相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。
这只是它的来历，至于为什么叫鱼香，还有一个说法：鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初年的四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有一鱼香味菜，说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹鱼所用的调料和方法，取名为“鱼香”的，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。 鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味的特色。鱼香肉丝的来历。相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。 后来这款菜经过了四川人若干年的改进，现已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，使各地的人们所欢迎而风靡全国11，种菌子辛苦的话每年七、八月份，急诊科里都会收治到一些食用野生菌中毒的病人，轻者幻视、幻听，胡言乱语，重者奄奄一息，甚至不治身亡。饶是如此，却不能止住人们对野生菌的热爱，你听说过有人因噎废食的吗？日本人还拼死吃河豚呢，云南人吃起野生菌来，也算是勇气可嘉。我听过最生猛的吃菌故事，是的驾驶员讲的，某次到某村拉一食菌中毒的病人，发现同一院子里隔壁那家人正在吃午饭，好大一盘菌子，还客气地招呼说，，吃了没，没的话和我们一起吃点。他问，这才有人中毒，你们不害怕吗？那家人说，先吃先吃，闹不闹人再说。　　生长在水乡的人，自然有湖鲜、河鲜的骄傲，确实，我至今没弄明白，我吃过的大闸蟹是不是真的来自阳澄湖；海边长大的孩子，提起海鲜来也甚有发言权，别的不说，内陆地区近百元一斤的基围虾，在海边只要十元左右一斤；许多湖鲜和海鲜，我甚至闻所未闻见所未见。但是，咱山里孩子也不自卑，为啥，提起咱云南漫山遍野的野生菌，那可是如数家珍。这就是大自然无私的馈赠，靠山吃山靠海吃海。鸡枞菌 　　每到夏季，雨开始淅淅沥沥地下个不停的时候，山谷里、小溪旁、某棵大树底下、某段朽木旁边，就会钻出一朵朵的小伞，一点点长大，一点点撑开，如一个个伸懒腰的孩子，等着人们去发现它。雨后的集里，山里来的人们还来不及卸下背篓，早就被人团团围住，饕餮之徒的心里乐开了花，美味终于上了。　　是呀，现在吃菌都是去集上了，记得小时候，雨刚下过，顾不得山路泥泞，四姨五姨就提着篮子去拣菌，磨不过我的纠缠，有时候还得带上我这个拖油瓶。并不是所有的山上都会有菌子，必须要是种满松树的山，地上落满厚厚的松针，菌子就在雨后从松针里冒出来。小孩子眼睛亮，好奇心又重，东张西望磨磨蹭蹭，往往比大人更能首先发现菌子。为什么要叫拣菌而不叫捡菌呢，这也是有学问滴，因为要区分食用菌和毒菌，所以，不是见到菌子都捡，而需要挑拣。四姨五姨告诉我，颜色鲜艳长得好看的，一定有毒，不能吃。最好是拣常常食用的，比如青头菌、牛肝菌、菌手青，运气好的话，还能碰到鸡枞和干巴菌，那可就大大的打牙祭了。拣菌子除了要有一双探索发现的眼睛，还得有好运气，有时候漫山遍野走一整天而不得，有时候脚下一滑，一不留神就踩到一窝，一锅端了，就满篓满筐。那时年幼，出门拣菌子的时候兴高采烈，回家的路上就趴在四姨五姨的背上睡着了，等到醒过来，躺在家里的大床上，厨里飘出炒菌子的香味，那是多么美好的一天呀。牛肝菌 　　拣菌是一门学问，菌子的烹饪又是另一门学问。拣菌的时候虽然挑的都是食用菌，可食用菌的加工方式还很讲究，这就如同吃河豚鱼要小心处理肝脏一样。首先，不能几种菌子混在一起炒，以免产生反应释放某种不可知的毒素；其次，一定要炒熟炒透；据说还要多放油，放点大蒜等，都很有讲究，加工得好，即可放心食用，加工得不好，就算是食用菌，偶尔也会有小小的闹一下人。所以说，吃菌子是一种小心谨慎胆大心细的享受。　　好了，上几幅云南人最常食用的野生菌的PP，附带烹饪的方法及味觉感受，看一下，你都吃过了吗？　　外省的朋友，如果还没有尝过，那一定要在六至八月份到云南来，绝对让你不虚此行。　　有句俗话，四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，香菇人工菌这样的一条腿，在野生菌面前，简直就是黯然失色。青头菌 　　干巴菌：如饼状生长的野生干巴菌，极不易得，因为长得像牛干巴，味道有股特殊的香味，而得名。这可是野生菌中的黄金，价是40至50元一两，加工起来极其费事，因为很难洗。干巴菌里往往会混合有松针土块和沙砾，要一点点撕开耐心洗，洗完后用盐揉搓，挤干水分，然后佐以火腿、青椒爆炒，味道极香。从前饭桌上还常见，目前已很稀有，今年我还没有吃到。说实话，小时候我不太爱吃干巴菌，觉得老是容易吃到里面的沙粒，味道也奇怪，可慢慢品尝，竟是越吃越香，尝出味道来，世面上也不常见了、鸡枞：鸡枞的身价仅次于干巴菌，比普通菌子又贵多了。鸡枞大帽子长杆杆，洗干净泥后用手撕开，可以撕出像鸡丝一样白色的菌丝，因此得名。鸡枞味道极鲜，鸡肉简直无法和它比，而且加工方法也很多。可以烧汤，可以煎鸡蛋，可以素炒，味道最绝的，是放点干椒炸鸡枞油，那可是人间极品。鸡枞油摆上半年多都不会坏，每次吃米线、拌凉菜的时候放点，米线和凉菜的品质马上得到品的提升与质的飞跃。有次生病住院，吃什么都没胃口，我妈煮了点粥，不顾医嘱要忌荤腥，悄悄放了几丝炸好的油鸡枞在粥上，我三口两口就扒干净了。今年鸡枞的价好像是80一斤，我妈了元的，炸了一大瓶放我家冰箱，搞得我天天想吃油然面和凉米线，就因为惦记着鸡枞油。鸡枞还有个李鬼叫斗篷，外观很像，不过鸡枞的帽厚杆粗，斗篷帽薄杆细，味道和价钱更是天差地别。我爸前几天去山上遛画眉鸟，拣到一窝斗篷，拿回来和我妈煮米线吃，据说味道也还差强人意。　　牛肝菌：牛肝菌，分黑牛肝和黄牛肝两种，顾名思义，状似牛肝，黑牛肝香，黄牛肝脆。加工要小心，不然偶尔也会中毒。牛肝菌要炒了吃，干椒加大蒜小炒，很多餐馆有，价三十到四十元一斤，很下饭很下饭，有这个饭要吃一大碗。这应该是云南人吃得最多的野生菌了。有牛肝菌在饭桌上，我就可以吃素了，肉算什么，有这个香么？　　青头菌：青头菌的帽子是青色的，食用起来很安全，有两种做法。嫩嫩的全部是帽骨朵的青头菌，可以把腿掰下，把剁好的肉末填在帽子里，然后清炖，炖出来的那个汤之鲜，菌子和肉的味道结合的之美，唇齿留香呀。长开了如撑起的伞那种老一点的青头菌，用青椒大蒜炒吃，虽然没有牛肝菌想，却别有一番甜脆的味道。　　上面四种，只是餐桌上知名度最高的，其他品种一时半会也说不完，我们也吃，不过没这些常吃。累我辛苦写了半天，你是否想有云南野生菌之行呢？这个要看是什么类型的野生菌，如果是腐生菌如平菇、香菇、木耳、灵芝等多数是可以栽培的，但如果是菌根菌如牛肝菌，红菇等是不能人工栽培的，只能通过合理的管理生境来促进其生长。。。。可以养殖野生菌原始森林里生长着一种独特的食用菌。市场上很少见的，如果要价钱的话要1000多元钱一斤，很难找的这个。这种少见的食用菌就是灰树花，由于灰树花很值钱，所以在庆元县很早就有人在当地食用菌科研中心的帮助下尝试人工栽培这种蘑菇。中际村的周光浩就是较早开始人工栽培灰树花的人，但是最初的尝试往往要冒很大的风险。
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14课母鸡四年级下册语文书，课文重点难点笔记1、14课母鸡四年级下册语文书，课文重点难点笔记1.文章第3段运用了什么修辞手法？有什么作用？ 运用了夸张的修辞手法，这是作者夸张的写法，讽刺了母鸡的炫耀。聋子本来是不怕吵的，作者用就是聋子也会被它吵得受不了，淋漓尽致地表达了讨厌母鸡的情绪。2.文章第7段是从哪几个方面介绍母鸡关照鸡雏的？表现了母鸡的什么特点？ 从母鸡教鸡雏们本领、给鸡雏们取暖、身体供鸡雏们游戏这三方面介绍母鸡关照鸡雏的，表现了母鸡慈爱、不辞辛苦的特点。2、端午粽一年级下册第十课课文复习重难点笔记1.外婆是用什么包粽子的？外婆是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。2.外婆包的粽子都有哪些花样？外婆包的粽子的花样多：有红枣粽，还有还有红豆粽和鲜肉粽。3.人们为什么要在端午节这天吃粽子？ 人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。3、21课小壁虎借尾巴一年级语文下册课文复习重难点课堂笔记1.小壁虎为什么要借尾巴？ 因为小壁虎的尾巴断了（被蛇咬住了，小壁虎一挣，就挣断了），它觉得很难看，所以它要去借尾巴。2.小壁虎为什么借不到尾巴？小鱼、黄牛、燕子的尾巴各有各的用处，所以它们都不能把尾巴借给小壁虎。3.学了这篇课文你知道了哪些动物尾巴的作用？小鱼用尾巴拨水，黄牛用尾巴赶蝇子，燕子用尾巴掌握方向，小壁虎的尾巴断了以后，还能长出来。4.从哪儿可以看出小壁虎借尾巴时讲话是有礼貌的？从姐姐伯伯阿姨的称谓上，从第二人称的您字上，从商量的语气行吗？都可以看出小壁虎借尾巴时讲话是有礼貌的。5.妈妈为什么叫小壁虎傻孩子？一是因为小壁虎去向小鱼、老黄牛、燕子借尾巴，它们的尾巴都有用处，借不到；二是因为小壁虎能自己再长出尾巴，不用借。4、棉花姑娘一年级下册第19课课文复习重难点课堂笔记1.啄木鸟和青蛙为什么不帮棉花姑娘治病？因为啄木鸟只会捉树洞里的害虫，青蛙只会田里的害虫。2.比较二、三、四自然段，说说他们的共同点和不同点。相同点：句式一样。不同点：医生不一样，捉的虫子也不一样，第四自然段还多了高兴一次。5、一年级语文上册课文14小蜗牛课堂笔记之本课重难点一年级语文上册课文14小蜗牛课堂笔记之本课重难点①认识新偏旁王：王字旁，做左偏旁时，下面的横变成提，带王的字大多和玉有关。带这个偏旁的字，比如珍、珠等。②问题归纳小蜗牛为什么每次都不能完成妈妈交给的任务？因为小蜗牛的爬行速度很慢，所以它每次爬回来的时候季节都变了。6、二年级下册第五课雷锋叔叔，你在哪里课文重难点探究笔记1.课文写了雷锋叔叔做过的几件事？（1）在下雨天抱着迷路的孩子回家；（2）背着年迈的大娘在路上行走。2.哪里需要献出爱心，雷锋叔叔就出现在哪里。这句话的意思是什么？　　　　　　雷锋叔叔总会在需要献出爱心的时候出现，他时时处处都想着别人，把爱心洒遍了祖国各地。现在雷锋叔叔已经不在了，可是他的精神却永存，并被继承和发扬。3.你身边有雷锋吗？结合具体事例说一说。 我身边有雷锋。有一次，我的同桌看到一位拄着拐杖的老奶奶准备过马路，他忙走过去小心翼翼地搀扶着老人过了马路。7、沙滩上的童话二年级语文下册10课，课文重难点复习笔记1.为什么说海边的沙滩是我们的快乐天地？ 因为在沙滩上，我们可以用沙子垒起城堡，然后编织有趣的童话故事，度过幸福快乐的时光。2.在我们编织的童话里城堡变成了什么？我们变成了什么？城堡变成了魔窟，我们变成了勇士。3.为什么连我也忘记了她就是我的妈妈？我沉浸在编织的童话中，以至于忘记了那是我的妈妈，这说明我们玩得很开心。我们把妈妈当作童话中的公主，这说明了我们追求着真善美，以及对妈妈的爱。8、二年级语文下册小马过河课文词句赏析笔记1.老马高兴地说：那好啊，你把这半口袋麦子驮到磨坊去吧。这句话概括地写出了小马过河的原因。2.小马为难了，心想：我能不能过去呢问问她该怎么办，那多好啊！为难指小马不知道小河的深浅，不知道怎么办才好。这句话写出了小马的内心活动：遇到困难，想问问妈妈。可见他不爱动脑筋，喜欢依靠别人。3.小马难为情地说：一条河挡住了去路，我我过不去。难为情是因为小马答应了帮妈妈做事，却因一条小河挡住了去路没能完成任务，他感到不好意思。省略号表示小马在回答妈妈的话时，吞吞吐吐。4.妈妈亲切地对小马说：孩子，光听别人说你去试一试就知道了。 妈妈的话意思是：对于别人说的话，要自己动脑筋想一想，并亲自试一试，只有这样才能解决问题。9、语文书23课海底世界近义词反义词，三年级下册海底世界一篇科普性说明文，作者通过生动形象的语言，从海底的明暗度、声音、动物的活动方法、植物和矿藏这几方面介绍了海底的有关知识，描绘了一个景色奇异，物产丰富的海底世界。语文书23课海底世界近义词反义词，三年级下册近义词：依然仍然 宁静安静 闪烁闪耀危险凶险 攻击攻打 突然忽然迅速快速 差异差别 清楚清晰稀有稀少 奇异奇妙反义词：宁静热闹 黑暗明亮 危险安全迅速缓慢 后退前进 清楚模糊丰富贫乏 稀有常见 波涛澎湃风平浪静10、3荷花三年级语文下册课文，文中重难点复习笔记归纳1.作者看荷花的时候，为什么会把自己也想象成荷花？因为面对这满池美丽如画的荷花，作者看得入了迷，如痴如醉，和眼前的景物融为了一体。因此，一阵风吹来，我仿佛与花共舞；风停了，我仿佛与虫、鱼共语。2.读了这篇课文，谁能说说作者是从哪几个方面来描写荷花的？作者从荷花的香味、姿态、颜色等方面生动形象地写出了荷花的美，尤其是对荷花三种不同的姿态描写得更是淋漓尽致。3.作者观赏荷花时产生了怎样的想象？作者为什么会产生这样的想象？想象：我忽然觉得自己仿佛就是一朵荷花，穿着雪白的衣裳，站在阳光里。因为作者鼻子闻到的是荷花的清香，眼前出现的满池的荷花，作者看得入了迷，如痴如醉，和眼前的景物融为了一体，所以作者把自己想象成一朵美丽的荷花，快乐地与大自然融为一体。表达了作者对荷花的喜爱和对大自然的热爱之情。11、最新部编版四年级下册语文第二课《乡下人家》读一读，再从课文中找出其他生动形象的句子，抄写下来。最新部编版四年级下册语文第二课《乡下人家》读一读，再从课文中找出其他生动形象的句子，抄写下来。⊙几场春雨过后，到那里走走，常常会看见许多鲜嫩的笋，成群地从土里探出头来。⊙他们把桌椅饭菜搬到门前，天高地阔地吃起来。①即使附近的石头上有妇女在捣衣，它们(鸭子)也从不吃惊。②月明人静的夜里，它们(纺织娘)便唱起歌来：织，织，织，织啊!织，织，织，织啊!那歌声真好听，赛过催眠曲，让那些辛苦一天的人们，甜甜蜜蜜地进入梦乡。12、四年级下册语文母鸡课文形近同音字组词四年级下册语文母鸡课文形近同音字组词坝(河坝) 掘（掘地） 绩(成绩) 啼(啼叫) 厌(讨厌)贝（宝贝） 屈（委屈） 责（责任） 帝（皇帝） 犬（警犬）13、四年级语文下册铁杵成针随堂课文重难点笔记四年级语文下册铁杵成针随堂课文重难点笔记1.由老媪磨铁杵的行为，你想到了哪句俗语？ 只要功夫深，铁杵磨成针。2.文中为什么要写李白未成，弃去？未成,弃去与故事结尾处还卒业形成鲜明的对比，突出老妇人铁杵成针的意志对李白的影响极大。3.这则文言文，作者是怎样的塑造李白这个人物的？ 通过对李白前后不同表现的刻画，表现了李白及时悔改而发奋用功的品质。 14、四年级下册语文海的女儿课堂笔记之词句赏析四年级下册语文海的女儿课堂笔记之词句赏析词句赏析：1.这是我们的规矩。规矩是奶奶要求我做事前，就得给我讲个故事。这个词道出我和奶奶之间的默契，体现了奶奶对我的爱。2.你们也许要问：什么？宝葫芦？就是传说故事里的那种宝葫芦吗？ 连用三个问句设置疑问，旨在引起读者的关注，增加了悬念效果。3.可是我要声明，我并不是什么神仙是一个平平常常的普通人。 用并不是也不是表明我的身份非神仙、非妖怪，是强调我是一个极其平常的而普通的人。这样写，拉近了和读者的距离，使读者感到很亲切。4.乖小葆，来，奶奶给你洗个脚。奶奶总是一面撵我，一面招手。 这里运用动作、语言描写。奶奶哄我洗脚体现了奶奶对我的宠爱；撵招手形象地写出了奶奶无奈又急切的心情。5.那一天我和科学小组的同学闹翻了要是我有那么一个葫芦，那开放式的结尾，给读者留下思考，可以发挥自己的想象：假如真有那么一个宝葫芦，我们的生活和学习会有什么奇妙的事情发生。15、四年级下册语文25课挑山工随堂笔记之文章内容及分段四年级下册语文25课挑山工随堂笔记之文章内容及分段主要内容：课文记叙我登泰山时发现挑山工登山的路程，虽然比游人多一倍，但速度却不比游人慢，经过交谈得知他们速度不慢的原因在于专心登山，脚步踏实，说明做任何事情都要踏踏实实、坚持不懈，才能取得成功。分段及段意本文可分为三段：第一段（1-2自然段）：讲我登泰山时看见挑山工登山与游人不一样，走的路程大约比游人多一倍，但奇怪的是速度并不比游人慢。第二段（3-5自然段）：讲我遇到一位挑山工的具体经历，证实他的速度果然不比游人慢，和我从挑山工的话中受到启发。第三段（6自然段）：讲我画了一幅挑山工的画，用挑山工永远向前的形象和富有哲理的话激励自己。16、四年级下册语文黄继光随堂词句赏析笔记四年级下册语文黄继光随堂词句赏析笔记词句赏析：1.战士们屡次突击，都被比雨点还密的枪弹压了回来。这句话形象地写出了战斗的激烈、残酷。屡次指战士们突击的次数很多，说明进攻遇到了很大的阻力；比雨点还密形容枪弹的密集程度，描写出极为惨烈的战斗场景。2. 如果不很快摧毁这个火力点已经夺得的那些山头就会全部丢失。 这句话点明了摧毁这个火力点的极端重要性，不仅会影响此时此地的战况，还会影响整个战役。3.他张开双臂用自己的胸膛堵住了敌人的枪口。 这里是对黄继光的动作描写，表现了黄继光顽强战斗、宁可牺牲自己也要完成任务的大无畏的英雄气概。17、四年级下册语文书中母鸡一文中常见词语造句本文以作者的情感变化为线索，描写了对母鸡由讨厌转变为尊敬的变化，表达了对母爱的赞颂之情。慈爱：奶奶总是用慈爱的目光看着我。凄惨：突然,大楼里传出了凄惨的叫喊声。消瘦：他的脸消瘦消瘦,如同蜡纸一样苍白,白日见了,如同鬼魅。尖锐：用尖锐的树桩或者尖锐点刺穿。警戒：不管在进攻中还是在防御中,始终要派出警戒分队。颤颤巍巍：外婆一双小脚走起路来颤颤巍巍的,好像一不小心就会摔倒。趁其不备：他伙同他人假装向农妇问路,然后趁其不备抢走金耳环。如怨如诉：火堆里的湿树枝吱吱直响,如怨如诉。18、琥珀四年级下册语文第5课课文重难点复习笔记1.这个故事发生在很久很久以前，约莫算来，总有几万年了。一句中，约莫可以删去吗？为什么？ 不可以，约莫表示大约，几万年前的事情只能靠推测，这样才符合逻辑，用词严谨。2.琥珀有什么特点？ 琥珀是由松脂球演变而成的透明化石，里面裹有苍蝇和蜘蛛，苍蝇和蜘蛛的腿的四周显出好几圈黑色的圆环。。3.松脂球形成的条件有哪些？ （1）要有松树；（2）在炎夏季节；（3）滴下的松脂多。4.松脂球形成化石需要哪些条件？ （1）漫长的时间；（2）陆地下沉，海水漫上来；（3）松树腐烂；（4）淹没在泥沙下面。5.第1至6自然段有三处描写太阳，各是怎样描写的？这样描写有什么作用？太阳暖暖地照着；太阳照得火热；晌午的太阳热辣辣地照射着整个树林。表明天气越来越热，为下文的松脂滴落作铺垫。6.文中哪些内容是真实的，哪些内容是推测的？琥珀的形成是推测出来的，琥珀的发现和样子及其科学价值是真实的。7.这块琥珀的发现有什么科学价值？（用文中语句回答）从那块琥珀，我们可以推测发生在几万年前的故事的详细情形，并且可以知道，在远古时代，世界上就已经有苍蝇和蜘蛛了。19、四年级语文下册第五课琥珀课文随堂笔记①主要内容： 本文根据一块裹有苍蝇和蜘蛛的琥珀，用生动形象、富有文学色彩的语言向我们介绍了这块琥珀的形成和被发现的过程，以及这块琥珀的科学价值，激发了我们对自然科学的兴趣。②脉络梳理：全文共18段，可分为四部分。第一部分（第1自然段）：推测琥珀形成的时间。第二部分（第212自然段）：琥珀形成的条件和过程。第三部分（第1317自然段）：琥珀被发现的过程。第四部分（第18自然段）：琥珀在科学上的价值。20、四年级下册三月桃花水课文重难点复习随堂笔记1.课文在写法上主要运用了哪些修辞手法？ 比喻、拟人、排比。2.什么是三月桃花水？ 农历三月江河水涨，正是桃花盛开的时候，河面上洒满了桃花。3.作者从春天的明镜里看到什么？给你留下什么印象？看到了：燕子翅膀上裹着白云垂柳如雾如烟水底浮起花瓣水底浮起红莲；给我留下的印象是河水干净、清澈、明亮。4.感悟全文，请你从三个方面说说桃花水的美。 （1）美在有声；（2）美在有色；（3）水如油，滋润万物，美在有情。5.看到这么美的三月桃花水，作者会是怎样的心情？ 惊喜、高兴、激动。21、四年级下册语文第二课乡下人家上课课堂重难点笔记内容1.第一段中的装饰指什么？为什么说这是一道别有风趣的装饰？ 农家屋子前攀着棚架爬上屋檐的碧绿的藤和叶，点缀其间的青的红的瓜，色彩明丽，生活气息浓厚，别致亲切可爱。2.怎么理解作者第二自然中写花朴素又华丽？ 说它们朴素，是因为这些花在乡下随处可见；说它们华丽，是因为花朵色彩艳丽，五颜六色，非常漂亮。3.第5自然段中田园风景画指的是什么？ 这幅田园风景画指的是天边的红霞，向晚的微风、归巢的鸟儿，和门前场地上吃晚饭的乡下人家形成的生活画面。22、14课母鸡四年级下册语文书，课文重点难点笔记1.文章第3段运用了什么修辞手法？有什么作用？ 运用了夸张的修辞手法，这是作者夸张的写法，讽刺了母鸡的炫耀。聋子本来是不怕吵的，作者用就是聋子也会被它吵得受不了，淋漓尽致地表达了讨厌母鸡的情绪。2.文章第7段是从哪几个方面介绍母鸡关照鸡雏的？表现了母鸡的什么特点？ 从母鸡教鸡雏们本领、给鸡雏们取暖、身体供鸡雏们游戏这三方面介绍母鸡关照鸡雏的，表现了母鸡慈爱、不辞辛苦的特点。23、14课母鸡四年级下册课文课堂笔记①主要内容： 本文以作者的情感变化为线索，描写了对母鸡由讨厌转变为尊敬的变化，表达了对母爱的赞颂之情。②脉络梳理：全文共10段，可分为三部分。第一部分（第13自然段）：写我讨厌母鸡及其原因。第二部分（第48自然段）：描写母鸡在抚育鸡雏时的负责、慈爱、勇敢、辛苦，以及我对它的感情发生了转变。第三部分（第9、10自然段）：总结全文，首尾呼应，抒发我对母鸡的尊敬与赞美之情。24、13课猫四年级语文下册课文，课文随堂复习笔记①主要内容： 作者通过观察猫的神态、动作，倾听猫的叫声，细致而生动地描述了猫的古怪性格和满月小猫的淘气可爱，字里行间流露出作者对猫的喜爱之情。②脉络梳理：全文共6段，可分为两部分。第一部分（第15自然段）：从三个方面写猫的性格古怪。第二部分（第6自然段）：写满月的小猫的淘气、可爱。25、四年级下册语文课文11课白桦文中重难点解析1.这首诗是按什么顺序来描写白桦的？这首诗是按总分的顺序来描写白桦的。2.诗人从哪几个方面表现了白桦的美？ 写白桦在雪中的美、在朦胧的寂静中的美、在朝霞中的美。3.文章以白桦为描写对象，表现了白桦怎样的形象？ 本文以白桦为描写对象，从多个角度描写了白桦之美。满身的雪花、雪绣的花边、洁白的流苏，在朝霞里晶莹闪亮，披银霜，绽花穗，亭亭玉立，风姿绰约，表现出一种高洁、挺拔之美。4.白桦外在形象是怎样的？内在气质是什么？白桦外在形象是挺拔、秀美、洁白；白桦内在气质是含蓄、高洁。26、第10课绿四年级语文下册课文重点难点随堂笔记1.诗中的绿指的是什么？ 大自然的景象和诗人的感觉（生命的颜色，生命的象征）。2.诗中呈现了哪些绿色，有什么特点？列举了六种绿色：墨绿、浅绿、嫩绿、翠绿、淡绿、粉绿，这些绿色的特点是绿得发黑，绿得出奇。3.想象所有的绿色集中起来是怎样的情景？ 满眼的绿是那么浓密，那么厚实，那么充盈，大自然充满了绿色，充满了蓬勃的生机。4.第2至4自然段，诗人从哪几方面表现绿色的丰富？ 程度、空间、形态这三方面表现绿色的丰富。5.为什么所有的绿会按着节拍飘动？ 因为诗人心中充满了绿，感觉所有的绿（绿色的草叶、枝条）在春风吹拂下起起伏伏，富有节奏。27、四年级下册10绿课文词句的赏析笔记1.好像绿色的墨水瓶倒翻了，到处是绿的 诗人由眼前的绿色联想到绿色的墨水瓶倒翻把周围都染绿了。让读者眼前浮现绿色的田野、山林、草原等画面。2.刮的风是绿的，下的雨是绿的，流的水是绿的，阳光也是绿的。 这句话运用排比的修辞手法，写出了多方位的绿色，风中的枝条、雨中的草叶、水中的倒影、阳光下所有蓬勃的生命都是绿色的，流露出诗人的喜爱之情。3.所有的绿集中起来，挤在一起，重叠在一起，静静地交叉在一起。 这句话写出了绿色集中重叠的形态。挤写出了绿的浓密，重叠表现了绿的厚实，交叉突出了绿的交融和充盈。4.突然一阵风所有的绿就整齐地按着节拍飘动在一起 运用了比喻的修辞手法，把春风吹拂比作舞蹈教练在指挥，而绿色仿佛按着节拍在飘动，富有动感，富有节奏。28、四年级下海上日出课文重点难点复习笔记1.作者是怀着怎样的心情看日出的？结合文中具体语句说一说。 我知道太阳要从天边升起来了，便不转眼地望着那里中不转眼地望着那里反映了我怀着急切的心情等待日出。2.刚露出海面的太阳为什么红是真红？为什么没有亮光？因为早晨海面上有大量的水蒸气，太阳透过水蒸气发生折射，呈现为七色，而红光穿透力强，所以人们只能看见红色；因为太阳刚升起时透过海面上饱含水蒸气的空气层时，光线被反射、吸收，能量消耗很多，光线透不过来，所以没有亮光。3.课文第三段是按什么顺序描绘日出景象的？日出时的景象是怎么变化的？ 这段话按照事物发展的顺序，描绘了太阳冉冉升起的景象。日出时的景象的变化过程：太阳出现小半边脸慢慢地努力上升冲破了云霞完全跳出了海面发出了夺目的亮光。4.甚至把黑云也染成了紫色或者红色一句中，可以把染成改为涂成吗？为什么？ 不可以，染成是用染料着色，写出了天空的云彩在太阳光的映照下慢慢变化的过程，而涂成速度之快让人感觉不到云彩是慢慢变化的。5.作者为什么说海上日出是伟大的奇观？在浩瀚无垠的海面上，一轮红日刹那间冲破云霞，发出耀眼夺目的光芒；当天空有一层薄云时，阳光透过云彩，直射海面，水天一色；当天空有黑云时，太阳给黑云镶上金边，冲出黑云的重重包围，甚至把黑云染成紫色或红色。无论是晴朗的天气，还是有云的天气，海上日出都呈现出一幅瑰丽壮美的画面，带给人们美的享受，所以作者海上日出是伟大的奇观。29、第16课海上日出四年级语文下册课文随堂笔记①主要内容： 本文通过描写太阳从海上升起来的几种不同景象，向我们展示了海上日出这一伟大奇观，表达了作者热爱大自然，追求光明和奋发向上的思想感情。②脉络梳理：全文共6段，可分为三部分。第一部分（第1自然段）：写我常常早起看海上日出。第二部分（第25自然段）：具体描绘了我在天气晴朗时和在天空有云时看到的海上日出的景观。第三部分（第6自然段）：赞叹海上日出是伟大的奇观。30、白鹅四年级下册第15课，课文重点难点复习笔记1.白鹅的吃相可笑表现在哪几个方面？白鹅的吃相可笑表现在三方面：一是鹅吃饭需要水、泥、草三样东西下饭；二是鹅一丝不苟的吃法；三是鹅循规蹈矩，不知变通的做法。2.作者为什么称鹅为鹅老爷？表达了怎样的思想感情？之所以称呼鹅老爷，是因为鹅吃饭时的确像个老爷，必须有人侍候，摆老爷架子；饭被狗吃完了，鹅昂首大叫，耍老爷脾气。这样反语式的称呼，明贬实褒。言语中流露出亲昵的情感，表达了作者对鹅的喜爱之情。3.文中写鹅架子十足，是不是表明作者讨厌鹅呢？作者表面上说鹅架子十足，实际上不但不讨厌它，反而非常喜欢它。这里运用了反语的手法，彰显了鹅的个性，表达了作者对鹅的喜爱之情。31、16课海上日出生字注音测试题目，四年级语文下册一、给下列生字注音扩范努刹烂紫仅镶二、给下列汉字注音并组词替（ ）（ ）（ ）三、比一比，再组词 扩（ ）（ ） 范（ ）（ ） 矿（ ）（ ） 茫（ ）（ ） 努（ ）（ ） 刹（ ）（ ）
怒（ ）（ ） 杀（ ）（ ） 烂（ ）（ ） 紫（ ）（ ）
拦（ ）（ ） 紧（ ）（ ） 仅（ ）（ ） 镶（ ）（ ）
汉（ ）（ ） 嚷（ ）（ ）四、给下列多音字组词 h（ ） chng（ ）荷 重
h（ ） zhng（ ）五、咬文嚼字（填序号）1.范：A.模范；榜样。 B.界限。 C.不使其越过界限。 ① 舞蹈老师一边讲解要领，一边做着示范动作。（ ）② 水火无情，我们都应该提高防范意识。（ ）③ 他们谈话的范围很广，涉及政治、科学、文学等各方面。（ ）2.烂：A.形容程度深。 B.腐烂；破碎。 C.因水分过多或过熟而松软。 ① 这个苹果已经烂了。（ ）② 他嗜酒如命，每饮必烂醉如泥。（ ）③ 地上除了野草就是烂泥坑，走几十天也走不完。（ ）32、默读五年级语文下册，田忌赛马用自己的话概括出来默读五年级语文下册，田忌赛马用自己的话概括出来田忌是是齐国的一名大将，但是他有一个爱好，就是喜欢赛马，所以他家里有很多的马匹，这一天齐威王来找田忌说要跟他比赛一场，有人来跟自己比赛赛马，那他当然是很开心的就答应了。到了比赛的这一天，两个人各自带来了自己家的三匹马，分为上中下三等，一共三局制度，只要有两次以上的胜利就是赢家，但是比赛的时候田忌总是会输给齐威王，这使得他很气馁，这是怎么一回事呢？田忌家的门客孙膑看出来了其中的门道，和田忌说：将军家的马和齐威王的马比起来其实并不差，相差的并不是很多，但是您每次这上对上，中对中，下对下的话，是不会赢得那我应该怎么办才会赢呢？于是孙膑给他想了一个办法。赛马开始了，第一局田忌派出了自己的下等马，对阵齐威王的上等马。结果可想而知，田忌输掉了第一局。齐威王十分得意。第二局，田忌派出了自己的上等马对阵齐威王的中等马。结果，田忌赢了第二局。第三局，田忌派出自己的中等马对阵齐威王的下等马，田忌又赢了第三局。三局两胜，田忌第一次在赛马比赛中战胜了齐威王。由于事先田忌下了很大的赌注，他把前几次输掉的银子都赚了回来，还略有盈余。33、五年级下册语文书17课生字五年级下册语文书17课生字艘：sōu（一艘、一艘船）航：hng（航天员、民航、续航）肆：s（酒肆、肆意、大肆挥霍）帽：mo（螺丝帽、遮阳帽、衣帽间）桅：wi（桅杆、船桅、桅灯）撕：sī（撕咬、撕票、撕心裂肺）逗：du（撩逗、逗趣、哄逗）唬：hǔ（吓唬、唬人、唬住）钩：gōu（打钩、鹰钩鼻、挂钩）扭：niǔ（扭转、扭腰、扭头）咧：liě（咧嘴、咧开、龇牙咧嘴）舱：cāng（船舱、货舱、头等舱）鸥：ōu（海鸥、白鸥、沙鸥）瞄：mio（偷瞄、抛瞄、瞄准）龇：zī（龇牙、龇着、龇牙咧嘴）34、五下语文书，第18课威尼斯的小艇教学反思《威尼斯的小艇》是马克吐温的经典游记，这篇课文短小精悍，结构清晰，内容浅显易懂，描绘了小艇带给威尼斯的动静之美。这堂课的最初设想，是在品读的基础上分三个层次去体会动态描写和静态描写的表达效果。第一层次是理解小艇的外形特点及想象画面，体会描写的好处。第二层次是感受船夫高超的驾驶技术。第三层次是了解小艇与威尼斯人的关系及小艇停下时威尼斯的静态之美。体会威尼斯的动静之美是课文重点。新课标指出：第三学段学生诵读优秀诗文，注意通过语调、韵律、节奏等体味作品的内容和情感。因此，在朗读指导上有意识地让学生关注语调的轻重缓急，并明白描写动态的地方应读得轻快活泼一些，描写静谧的地方应读得舒缓沉静一些。然而小艇带给威尼斯的动静之美其实不是仅体现在第三层次，而是贯穿全文的。因这一把握的偏差，使得对文本的解读不够深入，因而朗读指导虽然用尽方法却流于形式，因而整堂课上下来没有达到预期的效果。反思下来，心得有三。一、品中读，读中品品读结合，不可偏废其一品和读在小学语文教学中尤为重要。品是引导学生体会中国语言文字的含义美。读是引导学生体会汉语的音乐美。这是两种不同的审美体验，而二者又应在有机结合中才能真正体会。脱离读的品是枯燥的，脱离品的读是没有灵魂的。这堂课在读和品的处理上就有所失衡。比如在理解船夫的驾驶技术这个段落，我设计了让学生找出能体现船夫驾驶技术高超的关键词，并归纳成三类，但并没有进一步去体会这些词的精妙之处。可以通过分小组讨论删去这些词后的效果来体会用词的精准，再结合视频进一步想象游客坐在这样的小艇里的感受。在结尾段落静态的威尼斯这部分也处理得较浅，只是让学生选择配乐去读出夜晚威尼斯的美，却没有去文字当中品味威尼斯的静谧美。文中那句静寂笼罩着这座水上城市，孤老的威尼斯沉沉地入睡了就很值得一品。这个句子用了拟人的手法写夜晚的威尼斯像一位老人一样安睡，显然在作者眼里，这不仅仅是一座城市，更是一个是静谧的、古老的而又安详的老者。对教材的品浅了，读就显得不那么顺理成章了。品读品读，读中去品，品透再读。朗读指导在一定意义上是辅助于理解文本的手段，阅读课还是要终于文本的解读。二、一步一个脚印落实语文要素动静结合的手法在五年级上册的第六单元学生已经初步理解。五年级下册的第六单元需要在基本了解动静结合的基础上进一步体会动静之美。细细思考下来，我在教学中看似将动态描写和静态描写这两种写法明确了，却没有进一步体会这种美感，这就使得学生的认知没有深化。我思考后，觉得可以从以下几个方面做补充。首先，在讲解小艇的样子后，应先总结新月这一美妙的比喻正是小艇夜晚动时的样子，再初步想象此时的威尼斯可能是怎样的画面，接着总结水蛇这一灵动的比喻正是形容小艇白天动时的样子，最后再进一步想象此时的威尼斯又可能是怎样的画面。这样，在教学之初学生就对小艇带给威尼斯不同美感有了一定印象。其次，在体会船夫的驾驶技术时，先总结出动词、表示程度深的词和关联词这三类能够突出船夫驾驶技术的词后，应进一步体会这一用词的好处。为突出学生的主体地位，可设计合作探究：删去其中一类词的表达效果会发生怎样的变化？这有一定的难度，可请学生自主选择其中一种情况进行探究：如果删去这一类动词，表达效果如何？如果删去表示程度深的词，表达效果又如何？如果删去关联词，表达效果又会如何呢？这样体会后，教师再顺势总结，这些词让你看到了一个怎样的船夫？这些驾驶技术高超的船夫驾驶着这样独特的小艇，给威尼斯增添了一种怎样的美？再者，在给第六段以水面的变化为线索分层并归类总结出全文的动态描写和静态描写后，还应进一步体会小艇带给威尼斯的不同的美。此时，小艇由动转停，动态的威尼斯和静态的威尼斯两种不同的美真正的在文字中交融。这时，可在学生选音乐进行朗读时，其他同学闭上眼睛思考：此时的威尼斯带给你怎样的感受？你从哪里看出来的？这时再进行全文总结：人们活动时小艇是动的，小艇动时威尼斯是热闹的、充满活力的；人们休息时，小艇就停了，小艇停了，威尼斯这座孤老的城市是静寂的。只有这样，从头至尾将小艇带给威尼斯不同的美这一意识贯穿进整堂课的教学当中去，单元的语文要素才能真正得到落实，那么总结全文时学生就能按图索骥，水到渠成了。三、鱼和熊掌，不可兼得剪裁文本不必面面俱到因为前两次试讲一直没有完成教学任务，所以我一直在教学设计上做减法。这个过程当中我一直很纠结的是在读上做减法，还是在品上做减法。本想这篇文章浅显易懂，于是最后还是选择了侧重读。但一上完课，呈现的效果很平淡。究其原因，对文本的解读不够深入，没有在品透文字的基础上去读，所以读就会显得很苍白。文章无论长短，入选教材的文本都是文学经典，都有值得品味的精髓。在教学设计之初鱼和熊掌，都想得到，结果反而捡了芝麻丢了西瓜。一课一得，课堂的设计中只要突破了重难点，旁枝末节的就已经无关痛痒了。比如这堂课中阅读链接只是走了个过场，完全可以放在第三课时来将链接里的文本和课文进行对比阅读，进一步体会三个文段的异同点。再比如小艇外形这个段落的指导朗读，不必指明让学生角色扮演介绍小艇外形，并总结抓关键词的重读方法。这对五年级学生来说不是难事，这样做意义并不大。再比如小艇外形为何这样设计，这个问题其实可以在第一课时介绍威尼斯的地理特点和小艇的历史时就总结出来。又比如理解船夫驾驶技术高超时也不需要在圈出关键词后进行自由朗读。在选乐配乐读这一段落时顺势总结读法，男女生赛读，最后齐读即可。打磨一堂公开课像雕刻一块璞玉，先得摸透玉的特性，雕刻时才能扬长避短，做到胸有成竹。在这过程中千雕万琢都是为了最后的成品，因此该舍的要果断，不该舍的要小心保留。35、红楼春趣五年级语文下册第八课课文词句复习笔记1.一语末了， 只听窗外竹子上一声响，恰似窗屉子倒了一般，众人吓了一跳。 把风筝撞在竹子上发出的响声比作恰似窗屉子倒了一般，说明声音很大，这引起了大家的注意，从而引出下文大家放风筝。2.紫鹃笑道：难道天下没有一样的风筝我不管，我且拿起来。 紫鹃和宝玉的想法一样，不愿意归还风筝，表现了紫鹃任性、直爽的特点。3.众人都笑他指着风筝道：要不是个美人，我一顿脚跺个稀烂！通过对宝玉动作、语言、神态的描写，突出了宝玉性急、率直的性格特点。4.黛玉笑道：那是顶线不好。拿去叫人换好了，就好放了。再取一个来放罢。说明黛玉是个放风筝的高手，她善于观察思考，发现了宝玉的风筝放不起来的原因顶线不好，黛玉是个心细又聪明的姑娘。5.众人都说：林姑娘的病根儿都放了去了，咱们大家都放了罢。大家都希望风筝能把黛玉的晦气带走，让她的病彻底好起来，说明大家很疼爱、关心她。6.于是丫头们拿过一把剪子来一展眼只剩了一点黑星儿，一会儿就不见了。 飘飘飖飖写出了风筝在天空随风风飘荡的样子，展眼突出了风筝随风而去后，在天空飞行的速度很快。风筝被铰断了线，随风而去，越飞越高。开始，他们看到的风筝只有鸡蛋大小；后来，风筝迅速飞去，人们只能看到一个小黑点；最后，风筝在天空中消失。这个句子写出了风筝在天空中迅速飞去直到消失的过程，作者抓住了风筝的姿态和形状，写得十分生动具体。36、第五课草船借箭五年级下册课文重难点复习探究笔记1.周瑜让诸葛亮造箭的真正原因是什么？周瑜妒忌诸葛亮，故意设下造箭的圈套，以公事为由，意欲加害诸葛亮。2.诸葛亮为什么不让鲁肃把准备情况告诉周瑜？因为诸葛亮对周瑜很了解，周瑜聪明过人，他如果知道自己做的这些准备工作，一定会猜到自已的意图，从而会进行破坏，这样预定的计划就没有办法实施了。3.借箭过程中，哪些地方体现了诸葛亮的神机妙算？（1）有知识：他注重观察天象，能推算出三天内有大雾。（2）有计谋：从借箭前的准备船只、军士、草把子，到借箭时的大雾漫天、曹操不敢轻易出动、掉转船头来两面受箭，再到最后借箭成功后顺利归来。（3）善识人：算好鲁肃忠实守信；算好曹操疑心重，用兵谨慎，不会轻易出兵，所以选择在大雾天借箭。（4）布置周密、准确。4.你认为周瑜哪些地方不如诸葛亮？周瑜的谋略不如诸葛亮，因为周瑜想到的是造箭，而诸葛亮想到的是借箭；周瑜的胸襟不如诸葛亮，周瑜心胸狭窄，嫉贤妒能，而诸葛亮宽厚待人，善于把握全局；诸葛亮考虑问题的能力，观察事物的能力，都要胜过周瑜。5.概括故事中人物的性格特点。周瑜：心胸狭窄、阴险狡诈、嫉贤妒能、不顾大局。诸葛亮：神机妙算、顾全大局、豁达大度、足智多谋、才智超群、有胆有识、知人善用。鲁肃：忠厚守信、顾全大局。曹操：生性多疑、小心谨慎。37、五年级下册11课军神课文重点难点探究复习笔记1.沃克医生为什么认定病人是军人？沃克医生曾经当过军医，根据伤口就能判断出来；刘伯承受了这么重的伤，还能如此镇定从容，这是一名军人应该具备的素质，由此，也可以判断出来。2.沃克医生为什么称病人为军神？军神是沃克医生对病人在做手术时表现出来的精神的高度评价和赞扬。病人在手术中能忍受一切痛苦，具有不怕一切的大无畏的精神。他所表现出来的意志跟钢板一样坚强，是一般军人做不到的。3.刘伯承刚开始为什么要隐瞒自己的真实姓名？最后又为什么要说出来？ 刘伯承在战斗中受伤，深知自己是敌人捉拿的要犯，加上对沃克医生的为人不了解，所以不敢轻易透露自己的真实姓名。最后说出来，是因为他看到沃克医生医德高尚，值得信赖。4.本文的主人公是刘伯承，为什么用那么多笔墨来写沃克医生？用大量笔墨描写沃克医生语言、神态、动作，以此来衬托刘伯承坚强的意志品质。38、五年级下册第14课刷子李课文重点难点复习笔记1.从这篇课文中，你明白了什么道理？告诉人们：手艺人必须有真本事，真本事是精益求精、勤学苦练得来的。2.刷子李高超的技艺表现在什么地方？作者是怎样写出他的技艺高超的？刷墙时必穿一身黑衣，干完活，身上绝没有一个白点；刷出的墙均匀平实，坐在他刷过的屋子里如同升天般美。作者从两方面写出了他的技艺高超：一是直接描写他刷浆时的衣着以及刷浆时的动作来表现；二是通过徒弟曹小三从半信半疑到佩服，再到失望，最后深受震撼的心理活动变化来间接突出。3.你怎样理解课文最后一句话？（1）刷子李确有绝活，这一绝活，若不是曹小三亲眼所见，绝不会相信是真的。（2）刷子李有此绝活是自我挑战、不断磨炼的结果。（3）刷子李的所言所行震撼了曹小三，曹小三受益匪浅。39、刷子李专项生字注音训练答案，五年级下册语文第14课一、给下列生字注音jiāng f zhng fn xin kān zh zhng二、给下列汉字注音并组词傅 f 师傅 傅会 桶 tǒng 水桶 木桶芝 zhī 灵芝 芝麻 圣 shng 神圣 圣洁轰 hōng 轰然 轰隆 傻 shǎ 傻瓜 发傻捏 niē 捏住 拿捏 蘸 zhn 蘸料 蘸水三、比一比，再组词浆 粉浆 泥浆 袱 包袱 锁袱桨 船桨 划桨 伏 埋伏 潜伏障 障碍 保障 犯 犯人 犯法章 章节 文章 范 模范 范文馅 肉馅 露馅 堪 不堪 难堪陷 陷阱 陷入 湛 精湛 湛蓝诈 欺诈 诈骗 怔 发怔 呆怔炸 轰炸 爆炸 证 证明 证实四、给下列多音字组词调 tio 调皮 dio 声调 屏 png 屏障 bǐng 屏气五、咬文嚼字（填序号）1.C 2.B40、六年级下册16课中，为了证明自己观点，按顺序介绍作者举例的事例。六年级下册16课中，为了证明自己观点，按顺序介绍作者举例的事例。（1）第一个故事是谢皮罗教授发现洗澡时水的漩涡总是逆时针方向旋转的，之后他得出漩涡与地球自转有关，北半球洗澡水会逆时针旋转，南半球会顺时针旋转，赤道附近不会形成漩涡。（2）第二个古诗是魏格纳将蚯蚓的分布写进书里，对地质产生了重大影响。（3）阿色林斯基发现儿子做梦眼珠转动证实脑电波的变化和做梦有关。41、表里的生物六年级语文下册16课文中重难点解析笔记1.我好奇的是什么？有什么发现？我好奇的是父亲的表秒针会走，还会发出声音。父亲打开表盖，让我看到了表里的世界，告诉我里面有个小蝎子，不能动表，他的话证实了我表里边有个活的生物的猜测没有错。2.从对我的动作、心理、语言描写中可以看出我是一个怎样的孩子？我是一个天真可爱，好奇心、求知欲极强的孩子。3.结合课文最后一段话说说：作者说了什么？作者为什么会这么说？我有蟋蟀在钵子里，蝈蝈在葫芦里，鸟儿在笼子里；父亲却有一个小蝎子在表里。 作者这么说是因为我认为能发出声音的都是活的生物，我对父亲的表极为好奇，并相信了父亲说的表里有个小蝎子。42、四年级语文下册第10课绿课堂笔记之本课重难点四年级语文下册第10课绿课堂笔记之本课重难点艾青的诗歌《绿》运用文字的魅力用文学的形式描述了春天到处都是绿色，树木大地中的小草在春风的春拂下来回摆动，风是绿的，水是绿的,世界充满了绿.绿是生命的颜色，是生命的象征。绿是自然的颜色，是希望，是慰安，是快乐!艾青先生的名诗《绿》，更是写出了绿的摇曳、绿的美幻,绿的闻风而动，乃至绿的生命绿色真是具有永恒的魅力!课文重难点探究：1.诗中的绿指的是什么？ 大自然的景象和诗人的感觉（生命的颜色，生命的象征）。2.诗中呈现了哪些绿色，有什么特点？列举了六种绿色：墨绿、浅绿、嫩绿、翠绿、淡绿、粉绿，这些绿色的特点是绿得发黑，绿得出奇。3.想象所有的绿色集中起来是怎样的情景？ 满眼的绿是那么浓密，那么厚实，那么充盈，大自然充满了绿色，充满了蓬勃的生机。4.第2至4自然段，诗人从哪几方面表现绿色的丰富？ 程度、空间、形态这三方面表现绿色的丰富。5.为什么所有的绿会按着节拍飘动？ 因为诗人心中充满了绿，感觉所有的绿（绿色的草叶、枝条）在春风吹拂下起起伏伏，富有节奏。43、四年级下册第14课母鸡课堂笔记之重难点归纳四年级下册第14课母鸡课堂笔记之重难点归纳1.文章第3段运用了什么修辞手法？有什么作用？ 运用了夸张的修辞手法，这是作者夸张的写法，讽刺了母鸡的炫耀。聋子本来是不怕吵的，作者用就是聋子也会被它吵得受不了，淋漓尽致地表达了讨厌母鸡的情绪。2.文章第7段是从哪几个方面介绍母鸡关照鸡雏的？表现了母鸡的什么特点？ 从母鸡教鸡雏们本领、给鸡雏们取暖、身体供鸡雏们游戏这三方面介绍母鸡关照鸡雏的，表现了母鸡慈爱、不辞辛苦的特点。44、二年级下册语文雷锋叔叔，你在哪里课后题目及答案二年级下册语文雷锋叔叔，你在哪里课后题目及答案猜猜下面词语的意思，说说你是用什么方法知道的。泥泞 年迈 晶莹 寻觅我是用查字典的方法和请教老师、家长的方法知道词语的意思的。读句子，想画面，再根据课文内容，用自己的话说一说。◇沿着长长的小溪，冒着蒙蒙的细雨，雷锋叔叔◇顺着弯弯的小路，踏着路上的荆棘，雷锋叔叔沿着长长的小溪，冒着蒙蒙的细雨，雷锋叔叔在雨中抱着孩子，一步一滑地行走。顺着弯弯的小路，踏着路上的荆棘，雷锋叔叔背着年迈的大娘行走着。汗水从他的额头上滴落下来，但他的脸上洋溢着快乐的微笑。45、二年级下册第5课雷锋叔叔，你在哪里课堂笔记之重难点归纳二年级下册第5课雷锋叔叔，你在哪里课堂笔记之重难点归纳1.课文写了雷锋叔叔做过的几件事？（1）在下雨天抱着迷路的孩子回家；（2）背着年迈的大娘在路上行走。2.哪里需要献出爱心，雷锋叔叔就出现在哪里。这句话的意思是什么？　　　　　　雷锋叔叔总会在需要献出爱心的时候出现，他时时处处都想着别人，把爱心洒遍了祖国各地。现在雷锋叔叔已经不在了，可是他的精神却永存，并被继承和发扬。3.你身边有雷锋吗？结合具体事例说一说。
我身边有雷锋。有一次，我的同桌看到一位拄着拐杖的老奶奶准备过马路，他忙走过去小心翼翼地搀扶着老人过了马路。

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幼儿园区域活动总结（精选13篇）　　总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。那么我们该怎么去写总结呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园区域活动总结，欢迎大家分享。　　幼儿园区域活动总结 1　　按照教研工作计划，我区区域游戏评比活动在5月如期进行。活动经历了前期订案准备，中期活动比评，后期梳理展示三个阶段。　　前期我们召开预备会，讨论制定评比方案，评委分组分工，为活动的有效开展做好充足的准备。中期，比评结合，以评促建。最大限度发挥评委的作用：一方面是评选优秀的区域活动，更重要的是通过有针对性、专业化的点评，让园所在区域活动中存在的问题得到解决。后期，一方面评委梳理我区区域活动普遍存在的问题，在活动总结会上区教研员做代表梳理提升，并结合华爱华老师活动区游戏的讲座和《指南》解读，对我区教师在组织区域游戏活动中存在的教师观察、介入、评价等共性问题进行培训。另一面，组织教师到活动中涌现出的`优秀园所进行观摩，展示园在活动观摩后由业务园长和骨干老师作经验介绍，帮助我区各幼儿园在组织区域活动方面有一个质的提升。　　为期近2个月的区域游戏评比活动已落下帷幕，接下来就是各园所结合活动的开展，静下来考虑如何把区域游戏这个幼儿园重要的、最基本的活动方式长期地、有效地、常态化地开展下去!　　幼儿园区域活动总结 2　　为了提高《幼儿园区域活动对幼儿的影响》课题研究的能力，我园于3月10日上午召集课题成员在会议室进行课题阶段性小结和研讨。本次共有30位课题成员参与了交流与讨论。　　首先教研主任介绍了前一阶段的课题研究情况，对一直以来所做的课题研究工作做了小结。包括分析还存在的问题，还思考了下阶段工作重点，并谈了关于下一阶段课题实施的设想。让老师们了解课题《幼儿园区域活动对幼儿的影响》是通过什么渠道干什么事，最终要达到怎样的目的。每位承担课题研究的老师应该研究，怎样才能让区域充分发挥影响幼儿的.作用。　　在此次课题研讨中，老师们针对实施过程提出了宝贵的意见及建议。经过这样的思考及讨论，相信课题组成员对课题实施的态度将更为积极主动，课题研究目标将更为明确，对幼儿园整体的教科研能力也有更大提高。　　幼儿园区域活动总结 3　　幼儿园区域活动，在我们的幼儿园工作中很熟悉，我们的区域活动很容易流于形式，使得幼儿园的区域活动显得鸡肋一般。尤其是在区域活动中，教师这个主角的位置在哪我们教师是跟孩子一齐玩，还是只做一个旁观者。在这几年的工作中，我有以下几点体会：让幼儿主动参与区域活动，主动探索学习。　　在区域活动中，教师的“教”和幼儿的“学”是一个互动的过程，在区角活动中，教师应尊重幼儿的意愿，激发幼儿自由探索的愿望，培养孩子动手动脑的本事，孩子能够自由选择游戏的材料、方式等，按照自我喜欢的方式进行游戏，让游戏真的成为孩子的游戏。教师协助参与，促进幼儿发展。　　在区域活动中，教师是环境的创设者、条件供给者、观察指导者，教师要注意不断的在不一样区域来回的观察和参与游戏，不能只参与一个区域中与孩子游戏而忽视其他区域幼儿的指导，针对幼儿区域活动中出现的问题，选择恰当的时机参与到幼儿的活动中，与幼儿一齐操作、发现，一齐解决问题，真正体现孩子们的主导地位。　　区域活动的指导，教师的介入要适时适度。　　教师在区域活动中要发挥孩子的主导地位，按照孩子的意愿进行游戏，不代表教师能够不管不问，而是要找准时机予以介入。比如在孩子有求助行为的.时候;发生纠纷现象的时候，发生困难的时候等。教师介入活动时还要适度，多给孩子鼓励、启发、暗示，比如孩子在活动中向教师求助的时候，不是直接告诉他“你应当这样做”，而是说“你能够试着这样做”，尽量让孩子自我去发现与探索。　　总之，幼儿园区域活动是幼儿最欢乐的活动，在区域活动中，教师要学会做观察者，引导者和参与者，我们要创造一个适合幼儿主动发展的环境，以游戏为基本形式，调动孩子活动的主动性、积极性，为促进每个幼儿富有个性的发展而努力。　　幼儿园区域活动总结 4　　随着时间的迁移，我班的区域活动也开展起来了，没有一点玩区域活动经验的孩子们，显得他们无从下手。为了更好地引导他们，我们2位老师做出了努力，现将这一学期区域活动总结如下：　　我们主要开设了小医院、小超市、娃娃家、图书角、生活区、表演区、美工区等等，每个区角我们都投放了各种适合小班幼儿年龄特点的材料，使孩子在丰富的活动环境中，具有充分活动的自主权，并且让孩子按自己的方式在活动中学习发展。　　活动中我们把权利充分地交给孩子，再分配角色时，我们老师从不故意安排角色，都是让孩子们自己选择。对于小班的幼儿来说，他们不可能从游戏一开始到结束都是同一个角色，所以我们始终不要求让幼儿坚守岗位，如果他们不喜欢一种角色了，可以重新选择另外一种角色进行游戏，这样孩子在互换角色中体会到游戏带来的快乐。　　活动中培养幼儿的交往能力也是非常重要的.。我们主张教师亲自参与，让自己与孩子之间没有距离感，教师也应充分扮演好区角中的各种角色，引导孩子学会最基本的交往能力，遇到问题可以与同伴商量解决。　　在区域活动中，教师应该根据幼儿需要提供适当的帮助，当好幼儿的助手，教师在指导区域活动时，应该扮演好观察者和指导者的角色，要始终明确自己所处的位置。这些我也始终做的不够好，总是给予孩子太多的要求，过于限制他们的行动。　　区域活动是提供了幼儿较多自我表现的机会，创造了较为宽松、没有压力的学习环境，能使幼儿通过自身积极主动的活动，激发他们探索的兴趣，作为教师我们要充分调动幼儿活动的积极性，鼓励幼儿与同伴的交往，促进幼儿自主性的发展。　　总结了好的方面，也发现了工作中的不足之处，希望日后能在工作中不断提高、改善我班区域活动的情况。　　幼儿园区域活动总结 5　　上周五下午，结合孩子们平时喜欢看的绘本图书，我们为孩子们准备了绘本游戏区域。这次活动我们班三位老师共同投放了《巴巴爸爸系列图书》、《母鸡螺丝去散步》、《乌鸦面包店.》结合这三本绘本图书我们拓展了美工类、益智类、绘画类的游戏活动。　　首先，我们以小班幼儿的兴趣出发，制作了益智类的迷宫游戏，孩子们在玩迷宫游戏时可以有两种选择，一种是可以选择一个小伙伴结伴走迷宫，另外一种就是可以运用老师提供的磁铁，运用磁铁玩这个游戏。孩子们在刚刚投放这个区域的时候兴趣特别高，很喜欢和小伙伴玩这个游戏。孩子们非常喜欢故事中的一些角色，所以，我们就将故事里的一些主要角色及其背景画下来将其在分割成大块的拼图，这样小班小朋友还比较有成就感。在我们为孩子们制作的这个小拼图时，为了防止拼图放乱，我们又将每个拼图按照尺寸，用卡纸制作了相应大小的边框，以便幼儿游戏过程中放错位置。这次活动，我们小三班最大的亮点就是在泥工制作区，这个区域我们结合了绘本《乌鸦面包店》将我们的娃娃家变成了面包店，小朋友们将在桌面上和小朋友制作的蛋糕送入面包店里有面点师烘烤后，在放在架子上售出。我也是面包店的销售员，在放面包的架子上，我将面包分成了三个价位。第一排：是一元钱的，我就在每个面包的下面贴上：一元钱。第二排：是两元钱的，我就在每个面包的下面贴上两个两元钱。第三排是：三元钱的'。我又将每个面包的下面贴上了三个一元钱。在销售面包的这个小环节中孩子们游戏的特别的快乐。而且还懂得了初步的买卖关系。　　幼儿园区域活动总结 6　　我们班的孩子今年自小班升入中班，我发明他们开始喜欢为团体为同伴干事情，便在班级建立了值日生工作。全班幼儿分成五组轮流举行，每一天由6-7名幼儿共同做当天的值日工作，我主要按幼儿的本事以及来园的`早晚给他们分配值日项目。　　开始时，孩子们对值日生感到十分新鲜和洽奇，每一天都开心地早早来园，进取完成我分配的任务。可是过了不久，我就发明值日生来园总是你早我晚，有时候大部分幼儿都来园了，值日生还没到，当我询问缘故原由时，孩子却无所谓地说:"我忘了!"。尽管值日生都能按照我的要求去做，但时常出现干事不当真、坚持欠好，需要教师不断地提醒。这时，小朋友的一句话引起了我的思考，某一天，在我正准备安排值日生工作时，郭子豪小朋友说:"教师，今日我不想当卫生员了!"，"为啥子"我急切地想明白缘故原由，"今日我想当景象形象员!"孩子的回覆似乎提醒了我，原先对做值日生他们有本身选择的愿望，做啥子值日也有本身的设法。可是以前，值日生都是由我来安排孩子做的，从未思量他们的兴趣和需求。我们说要把属于孩子生活和选择的权力还给孩子，那么值日生工作为啥子不让他们自选呢!于是，我紧之后说:"能够呀，今日就由你们来选择做啥子值日生吧。"孩子们立刻又变得兴抖擞来，这个说:"我今日要当接待员!"阿谁说:"我要当监督员!"。那一天，我异常注重观察他们，发明孩子们对自选的值日项目充满兴趣，都能当真负责地做好各自工作。以后值日生我班开展起来了。　　幼儿园区域活动总结 7　　我班开展区域活动依据自己班孩子的能力以及平时去别的园参观的经验，总结了一些方法，还比较实用。　　首先要做的是带孩子来到开放的区域前，介绍今天开放的区域，让孩子熟悉区域里的物品，介绍我们要进行哪些活动，讲清楚就可以让孩子有目的的活动，老师的教育目标也达到了。　　在区域活动中看幼儿的状态，当孩子的'活动进行不下去的时候，教师要给与适当的指导，给孩子提要求找线索，“孩子，这样干行吗？”“老师想要个XX，你能帮我吗？”“现在已经很好了，如果能把这里变个样子，它会看起来更好。”“可以和其他小朋友换换吗？”“你们两个一起玩会是什么样子？”教师不断的抛出问题，引导孩子不断的进行尝试。　　结尾精彩环节展示，这一环节可以介绍作品，也可以给孩子机会说说你们小组最爱玩的是什么，以便下次多投入这个材料。这个环节培养幼儿语言表达能力，激发孩子参与下次活动的兴趣。　　区域活动是主题活动的延伸，虽然活动材料不能全是有关主题的，但每个区有一到两个涉及点，我班教材有《车来了》《1到5的认识》依据这些添了组装小汽车，小夹子变变变，孩子们通过玩复习了学过的知识。　　区域收放找“能人”。区域材料的收放对大孩子来说不成问题，但对小孩子来说注意力广度不够，东西一多眼花缭乱。这就需要几个“能干”的宝贝协助能力弱的小朋友来收拾，经过一段时间练习，其它宝宝也会收放自如。　　做任何工作一定要有想法。能干加巧干才会有效果，前提是老师得付出，这个过程是要相当有耐心的，苦过才有甜。　　幼儿园区域活动总结 8　　区域活动是幼儿自我学习、自我探索、自我发现、自我完善的活动，有相对宽松的活动气氛，能满足不同发展中幼儿的需要，因此，区域活动的开展成了幼儿学习的主要方式之一。但正因为它没有固定的.模式和限定的目标，在设置区域角活动时出现了许多值得探讨的问题，比如有的区域材料新颖好看，但却不中用;而有些只是一时好玩，却没有持续发展的可能;更有甚者，孩子们“自由放松”，教师“袖手旁观”。那么，怎样才能使区域活动更有效呢?我们浙江省绍兴市绍兴县秋瑾幼儿园的教师们在实践中不断探索调整，深刻地感悟到开展区域活动应以符合幼儿认知、满足幼儿兴趣、立足幼儿发展为指引，同时把握好内容、环境、过程这三个方面。　　与主题活动相融合。主题活动和区域活动具有共存性、相融性，这两种教学活动都是以幼儿的兴趣和需要为出发点的，两者的开展形式都比较灵活多样。从教学与发展的整体效益上看，两者间不存在孰优孰劣的问题，宽松自主的区域活动往往能很好地配合、补充主题活动。所以，我们以一种开放的姿态，立足传统，兼容并蓄，将主题活动和区域活动有机结合，根据需要把主题活动的内容提前投放到区域活动中或把主题活动中没有完成的任务延伸到区域活动中，让两种活动内容互相融合。　　如在大班主题活动“兵器”中，我们在建构区请幼儿搭建兵器，在计算区给兵器分类，在语言区展出“各式各样兵器的图片”，在美工区开展“学做兵器”、“设计未来的兵器”的活动，在科学区进行“潜水艇为什么能潜入海底”、“军舰为什么会浮在水上”的探索。这些活动不仅促进了主题活动的开展，而且使区域活动的整体性教育功能得到了充分的发挥。　　幼儿园区域活动总结 9　　在上学期的基础上，幼儿在这个学期中，明显进步了不少。就拿区域活动玩的情况来说吧。以前和现在的区别有以下几点：　　第一，玩区域活动时的主动性。现在孩子一到教室就知道要开始玩区域活动了，基本上不需要老师的提醒了，都能自己主动去选择区角玩了，至于有几个新来的就另当别论了。以前，孩子还处于稳定情绪的情况下，个别还要老师的安慰等，部分幼儿还有点害怕，一进来就坐到椅子上，有的'自己坐一会儿就去玩了，而有的则要老师叫了他以后才去玩。　　第二，玩区域活动时的意向比较明确。以前，孩子玩区域活动时，基本都是想到哪里就到哪里，特别是喜欢到人多的地方，还有就是比较依赖老师，看见老师在哪里就去哪里，玩的时候随意性也比较大，很容易摸不着头脑。现在，孩子在玩区域活动时，最大的区别就是男孩子喜欢搭积木、串珠等建构材料，女孩子则喜欢扮家家。在玩的时候，他们选择了自己喜欢去的地方，并能简单的摆弄一些玩具，为自己提供一定的帮助，有时候还会和自己的小伙伴进行简单的交流商量。建构时也有了方向，要给谁搭建一所房子，朝着这个方向搭建成功，并有了喜悦的心情。　　第三，玩区域活动时的耐心也渐渐养成。以前，孩子是很容易被别人给打扰的，一有什么新奇的马上放下自己玩的玩具，去玩别人的玩具了。所以也造成了玩具到处乱放。现在，孩子虽然也会有所走动，但不会像以前那样把玩具拿来拿去，如果实在是没什么好玩的才去别的地方玩。像搭积木那里，几个孩子要玩很长时间，先是个别幼儿自己的搭建，后来变成大家一起搭建，但是也难免会出现乱玩的现象。这个要以后慢慢培养的。　　相对而言，在上学期的基础上，孩子都在进步，老师也为他们高兴。区域活动也是在一天一天的摸索中，让孩子成长的，毕竟有太多的东西要让孩子学会。　　幼儿园区域活动总结 10　　区域活动是幼儿十分喜欢的一种学习活动。推动幼教改革的一种重要的教育活动形式，能促进幼儿全面素质的构成，发展和提高。区域活动是有目的有计划的一种学习活动，让幼儿在自立、自由的探索活动中学习、探索，掌握知识。而不是先教后玩，也不是边教边玩。把区域活动看作是能给幼儿供给一个优化的`有利于幼儿活动与表现的良好环境和机会，能够合理地安排各项活动，供给充分的能抚慰幼儿活动的资料，建立和谐、自由、简便的气氛，从而促进幼儿各方面的发展。　　站在幼儿的角度，根据幼儿健康、社会性、认知、语言、艺术等方面发展的需要。从孩子的心理动身，为小班幼儿创设了娃娃家、点心店、阅读区、搭建区、音乐扮演区等不一样形式的区域活动。为幼儿供给了动手、动脑、并且能按照自我的兴趣和本事进行活动了科学探索区、美的场所和施展才能的机会。本着合理布局便于流动的原则，根据活动室的特点，将阅读区、搭建区、娃娃家等区域设为固定区，其余设为活动区。　　小班幼儿善于模仿，在娃娃家小女孩玩得不亦乐乎，晨曦抱着娃娃，见小雨来了，立刻对娃娃说："快叫阿姨。""真乖，看我给你买的新衣服。　　幼儿园区域活动总结 11　　在过去的一个学期里，我们小班开展了各种丰富多彩的区域活动，让孩子们在玩中学，学中玩，获得了很大的收获。接下来，我将对这些活动进行总结。　　首先是角色扮演区域活动。在这个活动中，我们为孩子们准备了各种角色扮演的服装和道具，让他们可以扮演不同的角色，比如医生、警察、消防员等。通过这个活动，孩子们不仅可以培养自己的想象力和创造力，还可以学习到一些社会常识。　　其次是艺术创作区域活动。在这个活动中，我们为孩子们提供了各种绘画、手工制作的材料，让他们可以自由发挥想象力进行创作。孩子们通过这个活动，不仅可以培养自己的艺术细胞，还可以锻炼自己的动手能力和耐心。　　另外还有科学探索区域活动。在这个活动中，我们为孩子们准备了各种科学实验的材料，让他们可以进行一些简单的科学实验，比如水的流动、颜色的混合等。通过这个活动，孩子们可以培养自己的观察力和实验精神，还可以学习到一些科学知识。　　最后是动作游戏区域活动。在这个活动中，我们为孩子们准备了各种运动器材，让他们可以进行一些简单的运动游戏，比如跳绳、投球等。通过这个活动，孩子们可以锻炼自己的身体，还可以培养自己的团队合作意识。　　总的来说，这些区域活动为孩子们提供了一个丰富多彩的'学习和成长的空间，让他们在玩中学，学中玩，获得了很大的收获。希望在未来的学期里，我们可以继续丰富这些活动，为孩子们提供更多更好的学习和成长的机会。　　幼儿园区域活动总结 12　　区域游戏是在正确的教育观，儿童观指导下，使儿童的认识水平、个性品质、社会化能力得到积极主动发展的重要物质条件。它也是是幼儿阶段孩子最喜欢的活动，活动中幼儿可以根据自己的喜好选择活动。 也可以自由的发挥与探索。这学期的区域活动已经圆满结束，通过我们和全体幼儿的努力，我们的区域活动取得了很大的成绩，在这学期即将结束之际，现将总结如下：　　一、创设丰富多彩的、多功能的、具有选择自由度的区角，创设丰富多彩的、多功能的、具有选择自由度的.区角，创设丰富多彩的、多功能的、具有选择自由度的区角，充分体现了孩子们的个体活动空间的优越性。　　我们班把操作区、科学区、阅读区、生活区、艺术区、益智区、数学区建立在活动室内；把奶罐拼搭放在卧室里进行， 头饰、手偶、手摇铃、双响筒、快板，三角铁等进行打击乐；白板画画、毛线、穿珠子、涂颜色等半成品让幼儿操作阅读区：各种类型的图书。科学区里提供万花筒、小汽车、动物模型、磁性玩具等等。　　二、根据幼儿的个体差异投放材料。一部分幼儿可能过于简单，容易完成，而对于另一些幼儿可能又太难在活动区内提供难易程度不同的操作材料，供不同程度的幼儿选择。　　三、区域活动可以作为班级主题活动的延伸。　　把区域活动作为班级主题活动的延伸。及时地把主题活动进行过后的材料投放到区域活动中让幼儿在区域活动中继续主题探索与操作活动。　　四、家园合作协调一致，共同准备活动材料。　　本学期有部分的材料是来自幼儿家庭的废物搜集。这样幼儿参与活动积极性提高的前提下，家园之间的联系也进一步紧密。　　五、仔细观察幼儿发展中的个体差异，对活动作出相应的调整。　　六、良好的师幼互动随时观察幼儿活动的情况，给予及时的引导、帮助，满足幼儿的需要新《纲要》中指出：教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。在区域活动中，我们能能够留意观察每个孩子的兴趣操作情况和恰当的时机参与到幼儿的活动中去，与孩子们一起探索、操作、发现、讨论、解决问题，真正体现孩子们的主导地位。　　在今后的工作中，我们会继续努力，坚持不懈的抓好区域活动，在下学期的游戏开展过程中，我要对这些问题制订出针对性的计划和方案，让每个孩子在愉快的游戏活动中提高自我，使得我班孩子的游戏水平上升一个新的台阶。　　幼儿园区域活动总结 13　　本次幼儿园小班区域活动是在教师的指导下进行的，活动内容主要包括角色扮演、手工制作和游戏互动。活动的目的是让孩子们通过参与不同的区域活动，培养其动手能力、想象力和社交能力。　　在角色扮演区域，孩子们穿上不同的服装，扮演起不同的角色，比如医生、警察、消防员等。他们通过模仿成人的行为，学会了如何处理日常生活中的一些场景，比如怎样照顾病人、如何保护自己等。这个活动让孩子们在玩耍中学会了一些实用的技能，也培养了他们的合作意识和团队精神。　　在手工制作区域，孩子们用不同的材料制作了一些小工艺品，比如折纸飞机、剪纸动物等。通过动手制作，孩子们锻炼了手部协调能力和创造力，也增强了他们的自信心和成就感。同时，这个活动也培养了孩子们的耐心和细心，让他们学会了如何面对困难和挑战。　　在游戏互动区域，孩子们参与了一些小组游戏，比如接力赛、传球游戏等。通过这些游戏，孩子们学会了如何与他人合作、如何尊重他人，也增强了他们的团队意识和集体荣誉感。同时，这些游戏也让孩子们在快乐中学会了如何控制自己的`情绪，如何处理失败和成功。　　通过这次小班区域活动，孩子们不仅在玩耍中学会了一些实用的技能，也培养了他们的合作意识和团队精神。同时，这次活动也增强了孩子们的自信心和成就感，让他们在快乐中学会了如何面对困难和挑战。希望在今后的活动中，孩子们能继续保持这种积极的态度，不断学习和成长。【幼儿园区域活动总结】相关文章：幼儿园区域活动总结12-31幼儿园的区域活动总结01-27对幼儿园区域活动总结03-18幼儿园区域活动总结【荐】02-13幼儿园中班区域活动总结02-28幼儿园区域教研活动总结11-24幼儿园大班区域活动总结01-09幼儿园个人区域活动总结01-08幼儿园小班区域活动总结01-09幼儿园区域活动总结【推荐】02-21