肉桂有什么药用作用的功效与作用百度百科

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-02-17 02:45 标签： 肉桂有什么药用作用
酥脆的外皮、松软的面包，一口咬下肉桂的香味扑鼻而来。肉桂（Cinnamon）和香菜一样有独特的风味，评价非常两极，有人光闻到味道就退避三舍，有人对它完全没有抵抗力。肉桂其实不只一种！肉桂是衬托蛋糕、面包的配角，不过你知道吗？如果以产量及地区来区分，肉桂大致能分成锡兰肉桂（Cinnamomum cassia）、中国肉桂（Cinnamomum verum）。锡兰肉桂主要产地来自中国、越南、印度与印尼。风味清新细致，味道相对温和，带有自然花香；中国肉桂则主要产自斯里兰卡、马达加斯加。风味厚重深沉，辛辣中带点苦味。「肉桂醛」赋予肉桂神奇的降血糖功效在2013年的研究中，科学家透过系统性文献回顾（systematic review）及统合分析（meta-analysis），归纳出肉桂对糖尿病患者的几项好处，研究证实，吃肉桂确实能帮助降低空腹血糖、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、三酸甘油酯，不过对于糖化血色素的下降幅度，则是没有看到显著的改善效果，有待更多的研究探讨。接着我们来看，到底为什么吃肉桂会有神奇的降血糖功效吧！肉桂能延缓食物在胃排空的速度，让血糖波动不会太剧烈，此外肉桂当中含有多种活性成分，我们闻到的特殊香气，主要来自肉桂树皮当中的肉桂醛（cinnamaldehyde），含量取决于品种差异，介于 60%～95% 左右。肉桂醛能促进胰岛素分泌、加强胰岛素敏感度、抑制蛋白酪氨酸磷酸酶 1B（PTP1B）活性，达到稳定血糖的作用。一项发表在《Clinical Nutrition》的临床研究指出，连续三个月每天补充 1 克的肉桂，能有效降低糖尿病患者的体重、体脂、内脏脂肪以及血糖，而这些好处在肥胖的糖尿病患者身上的效果显现的更好。我不免俗的还是要提醒一句，每天适量摄取肉桂虽然有降血糖的功效，不过仅能作为辅助性的天然香料，并不能完全取代糖尿病用药治疗，谨记任何一种好的食物适量摄取即可，吃多了并不会对健康有加分的效果。吃肉桂卷可以降血糖吗？不能，稳定血糖的关键在于少喝含糖饮料、少吃甜食，并搭配适量的碳水化合物摄取。一提到「肉桂」难免会让人联想到肉桂卷，成分多为精致淀粉、糖、奶油，吃了肉桂卷并不能降低血糖，这些甜点只会引起血糖急速飙高，增加肥胖、心血管负担。推两款自制肉桂饮品嘴馋想喝饮料又怕血糖控制不好？教你在家自己 DIY，材料取得容易，只需要两步骤就能做出轻松做出肉桂饮品，不怕血糖再次失控。天气转冷，来一杯热呼呼的肉桂饮品可以祛寒暖胃，适合寒性体质、手脚容易冰冷的人。抗寒肉桂姜片茶【份量】1 人份【材料】肉桂粉 2 克、红枣 1 粒、生姜片 5 克、红茶茶包 1 个、热水 350 毫升【做法】将肉桂、红枣、姜片、茶包放入杯中，加入适量的热水闷 10 分钟，搅拌均匀即可饮用※ 体质偏寒者，建议可以使用老姜替代锅煮肉桂鲜奶茶【份量】1人份【材料】肉桂粉 2 克、鲜奶 250 毫升、伯爵茶包 1 个、热水 100 毫升【做法】锅中放入茶包、肉桂粉，加入烧开的热水闷 5 分钟，加入鲜奶，转小火煮到锅边开始冒小泡泡后关火，倒入杯中即可饮用※ 加热时要记得边搅拌，避免煮至沸腾，易影响风味及产生薄膜肉桂能吃多少？谁不适合吃？肉桂当中含有香豆素（Coumarin）成分，目前经动物实验证实，长期过量摄取对小鼠有肝脏、肾脏毒性，甚至存在致癌风险。孕妇、肝肾功能不良、凝血功能障碍者要小心食用，建议在服用前询问专业医师，对一般民众来说，每天吃 1～2 茶匙的肉桂粉并不需要太过担心，仍然可以放心享受它的美味。
肉桂有哪些功效与作用呢？下面就让小编来告诉您这个知识吧，希望您能够喜欢哦。点击图片进入下一页 (1/2)肉桂性味：性大热，味辛、甘。功能主治：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经、温经通脉。肉桂的功效与作用一肾阳不足;命门火畏寒肢冷;腰膝酸软;阳痿遗精;小便不利或频数;短气喘促;浮肿尿少诸证;命门火衰;火不归源;戴阳;格阳;及上热下寒;面赤足冷;头晕耳鸣;口舌糜破;脾肾虚寒;脘腹冷痛;食减便溏;肾虚腰痛;寒湿痹痛;寒疝疼痛;宫冷不孕;痛经经闭;产后瘀滞腹痛;阴疽流注;或虚寒痈疡脓成不溃;或溃后不敛用药禁忌阴虚火旺，里有实热，血热妄行出血及孕妇均禁服。畏赤石脂。肉桂的功效与作用二1.对中枢神经系统的作用：1.1. 镇静作用:肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减少，对抗甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。1.2. 降温作用:对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔，桂皮醛及肉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间，可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。2.降压作用：附子、肉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型)，则无作用。此作用可能是附子、肉桂促进机能降低了的肾上腺活动，使之趋向正常所致。3.预防血吸虫病的作用：小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml)，共服15天,服药之第3天感染血吸虫，并无预防作用，如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。4.对血液的作用：肉桂体外及体内试验，均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用，体外试验显示肉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从肉桂中提取的单体--肉桂酸及香豆素，抗凝作用不明显。体内试验肉桂水煎剂也无抗凝作用，不影响兔纤维蛋白溶解活性。5.对消化系统的作用：5.1. 健胃作用:桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，呈芳香性健胃作用。5.2. 肠管兴奋作用:桂皮油给家兔口服，能促进肠运动，使肠管兴奋。对离体家兔肠管亦具有同样作用，为古人暖脾胃，除冷积之说作了很好的解释。6.其他作用：6.1. 通经作用:大量桂皮油可引起子宫充血，显示通经作用，此为古本草说的坠胎作用提供了一个实验依据。6.2. 杀菌作用:桂皮油有强大杀菌作用，对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好，因有刺激性，很少用作抗菌药物，但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。6.3. 健胃和驱风剂:内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用，曾应用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及肉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。6.4. 祛痰镇咳作用:桂皮油吸收后由肺排出，使粘液稀释，呈现祛痰镇咳作用。6.5. 利尿作用:从肾排出而致局部刺激，显示一定的利尿作用。6.6. 抗放射作用:桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60，丙种射线的致死量的实验，证明有抗放射作用。
肉桂茶的功效与作用及食用方法 肉桂茶的功效与食用方法介绍1、肉桂茶具有防癌，防辐射，抗衰老，抗变异，提高免疫力的作用，肉桂茶味辛温，具有散寒止痛，补火助阳，暖脾胃，通血脉，杀虫止痢的效果，汤品当中适当的加入肉桂，能够让料理变得更加的美味。肉桂茶当中含有黄烷醇多酚类的抗氧化物质，提高胰岛素对血糖水平的稳定作用，降低胰岛素的抵抗能力。 2、肉桂茶能祛痰镇咳的作用，有强大的杀菌功能，能够直接刺激到嗅觉，反射到胃部的机能，除此之外，肉桂茶也能降压、降温、镇静。肉桂茶是一种保健品，冲泡的方法是有讲究的，味道比较醇厚，茶香浓郁，将二茶勺的干燥肉桂加入一杯温开水中，浸泡十分钟之后再过滤饮用，也可适当加入蜂蜜，调和口感。 3、冲泡肉桂茶时要注意，一定要是开水浸泡时间，第一次是一分钟，第二次是1.5分钟，第三次是三分钟，然后再逐渐的加倍延长，肉桂茶有良好的保健功效，但肉桂味辛热药、性烈，因此不易多用，每次的使用剂量不能太多，也不适合长期的食用。肉桂茶适合什么人喝有什么作用呢一、肉桂茶的适宜人群平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。二、肉桂茶的作用1、杀菌去油腻茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。2、防止老年骨质疏松医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。3、有助于修身养性肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。肉桂茶需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。4、健胃消食肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，具有健胃消食的功效5、降血压武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效。三、肉桂茶的介绍1、据《崇安县新志》载，在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。2、肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一说原产是在马枕峰。3、本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一，到六十年代以来，由于其品质特殊，逐渐为人们认可，种植面积逐年扩大，现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地，并且正在大力繁育推广。4、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。5、据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。扩展资料：1、茶醉千万要避免肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。2、睡前不能喝肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很容易导致我们产生足够的兴奋情绪，将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。3、冷的肉桂茶不能饮肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。4、身体不好不要喝生病中，例假中，或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为，肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，哺乳期饮浓茶，会间接令小孩产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。参考资料：肉桂茶百度百科肉桂茶的功效和作用 肉桂茶是肉桂做的吗肉桂是我们熟悉的一种调料，有一种茶跟它的名字很相似那就是肉桂茶，这个肉桂茶不会真的是肉桂做的吧？肉桂茶喝下之后有什么样的作用和功效？
肉桂茶的功效和作用
1、杀菌去油腻 茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。因此，肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。 2、防止老年骨质疏松 医学研究表明，肉桂茶的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。此外，肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。 3、提升大脑发育 据英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，肉桂茶的碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。此外，肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。 4、健胃消食 肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排除体内多余垃圾，因此具有健胃消食的功效。 5、降血压 肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动，因此有降压功效。 6、提神醒脑 肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。 7、减肥 肉桂茶叶中含有茶多酚，能够促进肠胃消化，清理肠胃垃圾，从而达到减肥的功效，尤其乌龙茶更为明显。肉桂茶是肉桂做的吗
该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶的味道
肉桂茶的香气分为四种，花香、果香、花果香、桂皮香，花香一般出现在轻、中火肉桂茶中；果香一般出现在中、足火肉桂 茶中； 花果香一般出现在中、足火工艺的肉桂茶中，桂皮香则是肉桂本质的香气。肉桂茶是什么茶种
肉桂茶属于乌龙茶,是采用武夷山岩茶制作工艺制作的半发酵茶类,制作工序为萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等,其原材料采自五月上旬春日晴天的肉桂二三叶新梢,有着“万物之甘露,神奇之药物”之称。

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