氧动健康的养有几种不同能量的电子医学是指什么样的养有几种不同能量的电子?


越来越多的人们开始关注健康的生活方式,所以很多人都追求有一种健康的生活方式,所以今天小编就在这里与大家谈谈怎样才能够拥有一种健康的生活方式,那就是开始自己的有氧运动生活,因为有氧运动对于人的身体帮助非常的大,所以今天小编在这里就与大家谈谈关于有氧运动方面的问题和知识。
目录
跑步机是属于有氧运动吗
器械属于有氧运动吗注意什么
怎么区分有氧运动和无氧运动
有氧运动不要超过1小时
最伤身的运动误区
1跑步机是属于有氧运动吗  在健身房里跑步机上小跑是有氧运动。有氧运动,顾名思义就是在有氧代谢状态下做运动.通过有氧代谢提供能量的低中强度运动称为有氧代谢运动(有氧运动);由无氧代谢提供能量的高、超强度运动则称为无氧代谢运动(无氧运动)。有氧运动是一种恒常运动,是持续5分钟以上还有余力的运动。例如步行(散步、快走)、慢跑、打球、游泳、爬山、骑自行车、健身操、太极拳等。  有氧运动就是在运动是呼吸,锻炼心肺循环功能,提高人的体力、耐力的,例如跑步,游泳,瑜伽,健身操等等 有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量养分和氧气,心脏的收缩次数便增加,而且每次压送出的血液量也较平常为多,同时,氧气的需求量亦增加,呼吸次数比正常为多,肺部的收张程度也较大。  了解了这些常识内容我们就可以知道,自己所使用的运动减肥方法是否是有氧运动,因为通过这些运动,才可以更加有效地帮助自己锻炼身体又减肥,而且利用这种方法去减肥的话,也比使用各种减肥产品更加的经济实惠,最关键在于它是建立在健康的基础之上。2器械属于有氧运动吗注意什么  有氧运动有氧运动的目的在于增强心肺耐力。在运动时,由于肌肉收缩而需要大量养分和氧气,心脏的收缩次数便增加,而且每次压送出的血液量也较平常为多,同时,氧气的需求量亦增加,呼吸次数比正常为多,肺部的收张程度也较大。所以当运动持续,肌肉长时间收缩,心肺就必须努力地供应氧气分给肌肉,以及运走肌肉中的废物。而这持续性的需求,可提高心肺的耐力。当心肺耐力增加了,身体就可从事更长时间或更高强度的运动,而且较不易疲劳。  汽油的燃烧离不开氧气,所以我们也可以把发动机的工作称为有氧运动。同样,人类在运动中也要燃烧燃料,人类的"燃料"是糖类、蛋白质和脂肪。人类的这些"燃料"都储存在人体的细胞中,当你运动时,就会消耗这些"燃料"以获得动力。  长期坚持有氧运动能增加体内血红蛋白的数量,提高机体抵抗力,抗衰老,增强大脑皮层的工作效率和心肺功能,增加脂肪消耗,防止动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病率。减肥者如果在合理安排食物的同时,结合有氧运动,不仅减肥能成功,并且减肥后的体重也会得到巩固。有氧运动对于脑力劳动者也是非常有益的。另外,有氧运动还具备恢复体能的功效。  有氧运动对于人的身体的锻炼和消耗非常的大能够有效地塑造人体完美的体型,但是有氧运动对于人的身体内的消耗也非常的明显,所以每天需要补充的能量也非常的多,因此每天要保证每天能量供给的充足,要学会平衡搭配自己的饮食。3怎么区分有氧运动和无氧运动  1、什么是有氧运动  有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。即在运动过程中,人体吸入的氧气与需求相等,达到生理上的平衡状态。简单来说,有氧运动是指任何富韵律性的运动,其运动时间较长(约15分钟或以上),运动强度在中等或中上的程度(最大心率之75%至80%)。有氧运动是一种恒常运动,是持续5分钟以上还有余力的运动。  2、什么是无氧运动  2.1、无氧运动是指肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈的运动。无氧运动大部分是负荷强度高、瞬间性强的运动,所以很难持续长时间,而且疲劳消除的时间也慢。  2.2、无氧运动是相对有氧运动而言的。在运动过程中,身体的新陈代谢是加速的,加速的代谢需要消耗更多的能量。人体的能量是通过身体内的糖、蛋白质和脂肪分解代谢得来的。在运动量不大时,比如慢跑、跳舞等情况下,机体能量的供应主要来源于脂肪的有氧代谢。  3、有氧运动和无氧运动的区别是什么  3.1、有氧运动指在运动期间,人体是以有氧分解代谢为主,反映人体在氧气充分供应的情况下进行体育健身锻炼,由糖、脂肪、氨基酸代谢产生能量供给机体需要。它的特点是强度低,有节奏,持续时间较长。有氧运动的主要目的是提高你的心率,锻炼你的心脏。  3.2、无氧运动指的是在短时间内做的高速和剧烈的运动,直到力竭,氧气供应不足。或者人体类的糖赶不上氧气的分解,而依靠“无氧供能”。即体内的糖以无氧酵解的方式产生能量供给机体需要。无氧运动会使心、肺的工作负荷突然增大,让人气喘吁吁、大汗淋漓,对于心肺功能不太强健的人,会导致不良后果。  3.3、你做的运动是否属于有氧运动,可以通过心率来判断。通常,有氧运动的心率一般都在每分钟130次左右为最佳,也就是我们说的“黄金心率”。如果心率达到每分钟150次时,这时的锻炼就开始为有氧与无氧的混合代谢了,如果心率达到了每分钟160次,甚至180次以上,这时的运动就已经属于无氧运动了。4有氧运动不要超过1小时  人体能量消耗先从血液中的葡萄糖开始,葡萄糖消耗得差不多了就开始消耗糖元,然后再开始消耗脂肪。就中低强度的有氧运动来说,随着时间的延长,脂肪供能的比例会增大,也就是说,运动越久,你减掉的脂肪就会越多。在有氧运动坚持30分钟左右,血液中游离脂肪酸含量达到最高点,脂肪供能比例也达到最高。有氧运动时间长了,身体消耗蛋白质供能的比例也会上升。减脂多了,减肌肉也多了。肌肉减少,身体基础代谢会下降。5最伤身的运动误区  1、边看书边锻炼  如果你集中精神在看一本时尚杂志,那也就意味着你没法同时关注你在进行的运动,专家说,运动的时候阅读是最糟糕的事情。  如果你要去锻炼了,你就得集中精神关注你的身体。如果你需要同时做点别的好让锻炼不那么枯燥,建议不如戴上耳机看电视,那不像阅读那么需要集中注意力。  2、运动到大汗淋漓  运动中大量的出汗,会使人感觉已经充分的锻炼了,但是就因为大量的出汗,让身体的水量不足,从而伤害健康,而且也不会有什么效果!  有些人在高温的环境中运动,认为那样可以减轻体重,但实际上他们的做法只是让自己脱水。出汗过多也会导致抽筋和其他运动伤害。运动时,请保证你的手边放着一瓶水,可以随时补充水分。  3、只骑固定脚踏车  单纯地骑固定脚踏车或在跑步机上跑步起不到力量训练的效果。步行一英里你可以燃烧100卡路里,但在相同的20分钟内,如果在器械上做负重运动,你可以燃烧300到400卡路里。力量训练也可以帮助你强化日常生活,例如爬楼梯或拿重的东西所需要用到的肌肉群,并帮你保持肌肉的形状,延缓因为年龄带来的肌肉松弛。  4、绕开举重练习  女士们常害怕练习举重会使自己看起来像健美运动员,其实不用怕。因为举重或力量练习会使女性长出大块的肌肉其实是一个普遍的误解。除非你同时打了生长激素,否则是不可能发生的,做举重练习不会让你变成一个可怕的怪物。  5、饿着肚子做运动  饿肚子是一个非常坏的习惯,你的身体需要足够的能量来保持运转,而饿肚子会使供给不足,从而导致健康流失,平常可以吃些小食品就可以解决。  在上午运动时这一点尤为重要,因为经过一夜,你的胃已经空了,热量已经消耗完了。你需要给它加些燃料,让它重新启动。  6、照猫画虎不求甚解  去健身房的时候装作什么都懂,什么都会并不会给你带来好处。对于那些健身房的新丁们,最糟糕的习惯之一就是把健身房巡视一圈,试图照着周围人的样子做。健身房中通常都会有一些教练,要好好利用这些教练。如果你真的有疑问,想得知正确的运动形式,不要犹豫,去请教他们,你必须知道如何避免运动伤害。同样,当你新参加了一个健身班,有任何不适或疑虑都要让老师知道,你的身体会从中得益的。
首先:我先抛出几个概念!!(一)什么是能量单位:国际上通用的能量单位是焦耳(Joule,J),营养学上通常使用千焦耳(kJ)或兆焦耳(MJ)作为能量单位。营养学习惯使用卡(cal)和千卡(kcal)作为能量单位,千焦耳与千卡的换算关系为:1kcal=4.184kJ,1kJ=0.239kcal。还有一个换算就是1大卡=4千焦什么是产能营养素:如果高中学过生物都知道人体需要摄入七大营养物质。其中蛋白质、脂肪、碳水化合物就是我们所说的产能营养素。什么是能量系数:每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为“食物的能量系数”,以前也称为“食物的热价”或“生理卡价”。能量系数最高的营养素是脂肪,每克可以释放 9kcal 能量。其次是碳水化合物和蛋白质,每克提供4kcal能量。另外,酒精和膳食纤维也能提供部分能量。
(二)
食物中产能物质的能量系数营养素名称Kcal/gKj/g蛋白质417脂肪937碳水化合物417膳食纤维28酒精729有机酸417推荐使用2kcal/g作为膳食纤维的能量系数常见误区:认为膳食纤维不能产生能量。其实不然,膳食纤维虽不能在小肠吸收,但在结肠中被细菌发酵而产生短链脂肪酸,从而提供能量小知识:酒精虽然可以提供能量,但不是营养素,对身体组织的生长、维持和修复无益(三)人体能量消耗人体能量消耗比例图成人能量消耗:基础代谢、身体活动和食物热效应儿童青少年能量消耗额外包括:儿童青少年维持最佳生长发育所需能量孕妇和乳母能量消耗额外包括:在妊娠(shen)和哺乳过程中额外的能量消耗什么是食物热效应:这么理解吧,你吃东西,要咀嚼吧、要吞咽吧,相应肌肉是不是要运动啊,运动就要做功,做功就要消耗能量,包括小肠的蠕动,细胞运输营养物质这些都需要能量。这些进食、吸收食物所消耗的能量统称为食物热效应。我先说一下。这个比例图不是绝对的。这个图适合普通人日常生活活动图(运动员是肯定不适合的,因为它的身体活动消耗是特别大的)。举一个比较理解的例子,如果你每天慢跑的时间小于2小时,那么你的能量消耗图大概就是这样的。(慢跑对于减肥才有用哈!,间歇性快跑其实不是很好减肥,后面我会讲不同运动时间和强度所主要利用的能量系统)。所以说每天锻炼时间小于2小时的人,减肥主要是靠改变饮食习惯。那些说运动没用的人只有两种情况:1.你的运动时间不达标,导致你能量消耗还是以身体的基础代谢为主,而你又不控制饮食当然减不下来了;2.你有相关疾病!那么普通人大概需要摄入多少能量了?我再抛出几个概念!(四)能量推荐摄入量能量需要量(estimated energy requirement,EER)是指能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型、机体构成以及理想活动水平的人或人群,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。这一概念也包括维持儿童的适宜生长发育水平、孕期母体和胎儿的组织生长及乳母分泌乳汁所需的能量附加量。能量的推荐摄入量与其他营养素不同,是以平均需要量为基础,不需要增加安全量,也没有可耐受最高摄入量,因为只要能量摄入高于需要量,就可能会在体内储存或出现超重。中国居民膳食估计能量需要量(EER)标准人:体重60kg的青年男女(18岁)从事轻体力劳动。男以其能量需要量9.41MJ(2250kcal),女以其能量需要量7.53MJ(1800kcal)常见的食物热量1大卡=4千焦简单计算一下吧:,以标准男性为例子:2250Kcal约等于10000千焦约等于2500大卡,白饭就算200g300大卡吧,你只需吃大约1700g就可以满足日常需求,超过了的话,就需要运动来进行代偿了!(每个人体质不同哈,只是举个例子)扩展:奥利司他作用机制:长效和强效的特异性胃肠道脂肪酶抑制剂,它通过与胃和小肠腔内胃脂肪酶和胰脂肪酶的活性丝氨酸部位形成共价键使酶失活而发挥治疗作用,失活的酶不能将食物中的脂肪(主要是甘油三酯)水解为可吸收的游离脂肪酸和单酰基甘油。未消化的甘油三酯不能被身体吸收,从而减少热量摄入,控制体重。接下来我就讲一下运动时的能量消耗:(五)能量储存与消化:我再抛出几个概念什么是新陈代谢?新陈代谢是人体自我更新的最基本的生物过程,包括合成代谢和分解代谢两个过程。(只要活着就会一直新陈代谢!)合成代谢与分解代谢:同时进行、相互依存。合成代谢:生物不断从外界摄取有用的物质,使其合成、转化为自身物质的过程。分解代谢:生物体不断将体内自身物质进行分解,并把所分解的产物排出体外,同时释放能量供应机体生命活动需要的过程。谁是人体新陈代谢的物质基础?人体内的新陈代谢需要一个物质基础(“货币”)才能正常运转——ATP新陈代谢的过程?食物摄取(糖、脂肪、蛋白质)→能量储存(肝脏、骨骼肌、脂肪组织)→供能系统(磷酸原系统、糖酵解系统、氧化能系统)→供能物质(ATP:生命活动的直接能量来源)ATPATP是肌肉工作的唯一直接能量来源ATP是体内能量释放、储存和利用的中心A:代表腺嘌呤
b、c:高能磷酸键,含有大量能量过程1:ATP水解
过程2:ATP合成ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性和专一性人体ATP总储量为80~100g,不同组织细胞内ATP浓度各不相同,骨骼肌中浓度最高,含量约为60g,可维持最大用力1-3秒运动训练不能明显增加ATP储量肌细胞不能直接吸收血液或临近细胞的ATP(只能用自己的)运动时,骨骼肌消耗的ATP必须随时得到补充,才能维持正常的能量平衡。因此运动时ATP的再合成便成为保持和提高运动能力的基础。ATP再合成的能量来源于三大供能系统对能源物质的分解,运动状态不同,细胞提供能量合成ATP的途径也有所不同。(六)供能系统A.磷酸原系统:磷酸原系统是人体最快速的供能系统。短时间、极量运动项目需要瞬间快速的能量供应。如100米冲刺跑、25米最大速度游泳、举重、1RM深蹲/卧推/硬拉。这些运动中的能量供应主要是ATP-CP系统实现的。磷酸原系统在运动中可用量只占1%左右,持续时间仅8~10秒,但运动强度最高,输出功率最大,是不可替代的快速能源。供能过程:运动开始时,ATP直接分解供能:肌肉中的ATP储量仅能维持全力爆发性运动1~3秒为保持能量的连续性供应,磷酸肌酸(CP)在肌酸激酶(CK)的作用下,同时生成肌酸(Cr):CP+ADP→Cr+ATP(CP→Pi+Cr+能量
ADP+Pi+能量→ATP)任何运动开始时,ATP都会迅速水解释放能量,肌肉中ATP浓度一旦下降,CP立刻分解释放能量合成ATP;运动后恢复期,ATP将磷酸转移给肌酸,再次合成CP,作为快速能源的储备形式。肌肉中CP的再合成则要靠三大能源物质的分解磷酸肌酸:由一个磷酸和肌酸结合而成,含一个高能磷酸酯键,是速度力量体能的最重要的物质基础。人体中CP储量约为ATP的3-5倍,总储量约120-140g,仅能维持最大强度全力运动6-8秒。CP分布于身体各组织,其中骨骼肌CP含量约占全身总量95%左右,且快肌纤维的CP浓度高于慢肌纤维。肌肉输出功率与骨骼肌中CP含量成正相关。CP耗竭是限制磷酸原系统供能能力的主要因素。提高CP储备的两种方法:运动训练和补充肌酸长期运动训练(特别是力量速度训练)可明显增加骨骼肌的CP含量,通常快肌纤维中的增加要比慢肌纤维显著。磷酸肌酸水平的提高可以影响CP的再合成,从而提高间歇性大强度运动能力。足球、篮球、排球等项目,在整个运动过程中需要不断的最大用力,因此全力运动后ATP的重新恢复能力非常重要。CP恢复一半时间需要20-30s,在2min之内大部分恢复,3-5min时可基本恢复。常见误区:认为肌肉酸痛是由于乳酸造成的,该说法是错误的。当CP耗竭时会发生:2ADP→ATP+AMP(AMP:糖酵解信号物质)B.糖酵解系统:糖原或葡萄糖无氧分解生成乳酸并合成ATP的过程称为无氧代谢,又称糖酵解供能系统。糖酵解系统在运动30-60秒左右供能速率达最大,强度约为磷酸原系统的50%,维持运动时间2-3分种。是短时间、次大强度运动的主要供能系统,如400米跑、800米跑、8-12RM抗阻训练等。葡萄糖/糖原→糖无氧酵解→ATP+乳酸(反应部位:胞质,产能方式:底物水平磷酸化)糖酵解分为两个阶段:第一阶段:由葡萄糖分解为丙酮酸,称之为糖酵解途径糖酵解在细胞质进行,该阶段分为三个步骤,共10步反应,即己糖的磷酸化、磷酸己糖的裂解及ATP和丙酮酸的生成。(1、3、9不可逆)第二阶段:由丙酮酸转变为乳酸在无氧酵解下,丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下脱氢形成乳酸。净生成ATP数量:从葡萄糖(G)开始:2X2-2=2ATP从糖原(Gn)开始:2X2-1=3ATP(没有第一步的1molATP消耗)抑制运动因素:糖酵解使肌内乳酸浓度迅速升高(最高供能可达静息时的100倍),细胞PH值显著下降,抑制ATP合成酶的活性,使供能能力下降,无法维持预定的运动能力。因此也被称为短时供能系统C.有氧氧化系统:磷酸原与糖酵解系统提供的能量非常快速,但合成ATP数量非常有限,仅能维持供能2min左右。在长时间运动中,骨骼肌必须依赖有氧氧化系统提供能量。有氧氧化系统以糖和脂肪为主要原料(蛋白质也参与但占比只有5-15%,平时只有5-10%,只有当糖类耗竭时,才向15%提高),最大输出功率为糖酵解系统的50%,但储备量丰富,维持时间较长(糖类1.5-2小时,脂肪可达更长时间),被称为长时间供能系统。过程:在有氧条件下,糖、脂肪、蛋白质被彻底氧化分解成二氧化碳和水,并释放大量能量的过程,称为有氧氧化。细胞内糖、脂肪、蛋白质代谢非常复杂,途径各异,但相互间可以通过共同中间产物联系在一起(三羧酸循环),构成有氧氧化系统,并实现糖、脂肪、蛋白质三大能源物质的相互转变。为什么说先无氧再有氧效果更好?乳酸+O2→乙酰辅酶A:乙酰辅酶A会更好的帮助有氧氧化系统的代谢。同时先无氧后有氧会加快乳酸的代谢:一般来说乳酸的半时反应为90min,一般2h左右乳酸几乎代谢完成,所以肌肉酸痛不是由乳酸堆积造成)半时反应:运动中消耗或生成的物质,在运动后恢复期到原来的二分之一或生成的代谢产物消除二分之一所需的时间。磷酸原的半时反应为20-30sD.能量连续统一体概念一切运动过程的能量供应,都是三个能源系统按不同比例协同供能,比例的大小取决于运动的性质和特点,任何运动中都不存在绝地的某一单一能源系统的供能。人体无氧和有氧能源系统各供能50%的时间区间出现在运动1-2分钟,这个界限最可能出现在运动75秒左右。时间:sE.三大供能系统比较F.人体主要能源物质存储形式及总能量估算值能源物质主要储存形式总卡路里总千焦运动距离(米)ATP各组织14.216CP各组织416.864糖血糖2088320肝糖原40016806400肌糖原1500630024000脂肪血浆游离脂肪酸729.2112.5血浆甘油三酯753151200肌内甘油三酯25001050040000脂肪组织甘油三酯800002260001280000蛋白质肌肉组织内蛋白质3000012600480000G.乳酸清除的途径1.血液缓冲乳酸血浆中主要缓冲对有:NaHCO3/H2CO3(碳酸氢钠/碳酸);蛋白质钠盐/蛋白质;Na2HP04/NaH2PO4(磷酸氢钠/磷酸二氢钠)红细胞中的主要缓冲对有:KHCO3/H2CO3(碳酸氢钾/碳酸);氧合血红蛋白钾盐/氧合血红蛋白;K2HPO4/KH2PO4(磷酸氢二钾/磷酸二氢钾)2.工作肌中的乳酸穿梭机制剧烈运动时,IIb型快肌纤维产生的乳酸通过乳酸穿梭系统使得乳酸进入邻近的IIa型快肌纤维或I型慢肌纤维之后,乳酸被最终氧化为二氧化碳和水,并释放能量合成ATP,供给肌肉收缩之用。3.血管的乳酸穿梭机制乳酸经血液循环可进入心肌和非运动肌被氧化利用,又能进入肝作为糖异生作用的底物转变为葡萄糖或糖原。葡萄糖重新进入血液后又可被肌纤维利用合成肌糖原或补充血糖的消耗。4.心肌供能(有氧气参与)剧烈运动时,心肌耗能则主要是由乳酸来提供,其供能几乎是糖原和脂肪酸供能的3倍。可见心脏是清除血液乳酸的重要器官。5.脑细胞供能脑细胞在工作的时候需要乳酸为能量来源。乳酸可随血液运输进入大脑附近的神经系统中的胶质细胞(神经系统由神经元和胶质细胞组成),乳酸在胶质细胞发生糖异生变为糖而被脑细胞利用提供能量。6.转变为脂肪酸或氨基酸7.随尿液或汗液排出乳酸主要通过有氧氧化和糖异生的方式清除有氧氧化:乳酸有氧氧化主要是在心肌、骨骼肌等组织中,乳酸在乳酸脱氢酶1催化下生成丙酮酸,丙酮酸进入线绿体生成乙酰辅酶A后通过三羧(suo)基循环彻底氧化为CO2和H2O并释放能量。有氧氧化消除乳酸的比例为70-75%,剩余大部分为糖异生消除。而乳酸发生有氧氧化的过程就是上述所说的乳酸穿梭机制。(一般来说,运动强度低于乳酸阀或通气阀时,肌肉产生的乳酸在其内部便可以清除,当运动强度达到或超过乳酸阀时,工作肌中的乳酸穿梭不能完全清除,多余的乳酸会随血液扩散至肝脏和肾脏等器官清除;因为一般来说只有短时间的剧烈运动才会出现以糖酵解为主的供能模式,从而产生大量乳酸,此模式主要是快肌纤维被大量募集,且乳酸一般超过乳酸阀,从而发生上述说的工作肌乳酸穿梭机制)血乳酸浓度随运动强度的递增呈现动态变化,乳酸浓度出现急剧增加的拐点所对应的乳酸浓度被称为乳酸阀。乳酸阀与有氧能力呈高度正相关,是评价耐力训练水平的重要指标(乳酸阀是反映乳酸浓度的“数量级”,不是“金标准”)。血乳酸阀一般为4mmol,存在个体差异。血液中乳酸增高可能会阻止脂肪组织释放游离脂肪酸,从而影响运动中脂肪的供能比例。所以耐力训练的总体思路是:提供脂肪酸氧化比例,减少肌糖原利用,进而提供运动能力。耐力训练原理:使骨骼肌线绿体数量增多、体积增大、氧化酶活性增强、氧化乳酸的能力提高,使乳酸清除速率提高;同时较高的ATP/ADP(三磷酸腺苷/二磷酸腺苷)比值抑制糖原分解,抑制乳酸生成。在运动实践中,只有当肌乳酸和血乳酸达到平衡时,血乳酸反映肌乳酸的代谢情况才有意义。肌乳酸和血乳酸之间浓度的相对平衡时间与运动方式,运动强度、运动持续时间等动力因素有关。短时间(2-3min)、最大强度运动时,肌乳酸生成较快(35s-10min的全力运动时血乳酸最高),虽然肌乳酸与血乳酸此时之间的浓度差较大,但调控乳酸易化扩散的相关转运蛋白和酶活性还未达到最大,因此血乳酸最大值出现在运动结束后10-12min(运动中骨骼肌产生的乳酸可透过细胞膜进入血液形成血乳酸,血乳酸从生成到血管内的时间大约为2min,目前一般在运动后3-5min后测定乳酸水平);长时间(40min以上)或大强度持续时间较长的间歇运动中(此时机体主要募集慢肌纤维参与工作,肌红蛋白和循环系统提供的氧气可以满足有氧代谢供能,不会引起明显的肌乳酸堆积),全身血液循环较快、血液灌流较为均匀,各部位乳酸浓度差较小,因此运动后血乳酸达到峰值的时间相对较短。人体的糖储量?人体内糖的储量有限,共400-500g,以肌糖原为主。正常人每小时可由肝释放葡萄糖210mg/kg体质量。什么是生酮饮食?通常是指碳水化合物含量非常低、蛋白质适中、脂肪含量高的饮食,旨在诱导酮体产生,在医学上主要用于治疗难以控制的儿童癫痫,肥胖,2型糖尿病等。生酮饮食模拟了人体饥锇的状态。什么是低碳饮食?(参考中国营养学会肥胖防控分会)低碳水化合物饮食(LCDs):膳食中碳水化合物供能比≤40%,脂肪供能比≥30%,蛋白质摄入量相对增加,限制或不限制总能量摄入的一类饮食。极低碳水化合物饮食(VLCDs):膳食中碳水化合物供能比≤20%,生酮饮食是VLCDs的极特殊类型。什么是糖异生?定义:是由简单的非糖前体(乳酸、甘油、生糖氨基酸等)转变为糖的过程。部位:肝脏和肾脏。肾在正常情况下糖异生能力只有肝的1/10,但长期饥饿时肾糖异生能力可大为增强。正常代谢中,饮食中的碳水化合物经过消化会成为血糖,一部分会在胰岛素的工作下作为糖原储存起来。如果数量实在太多,就会转化为脂肪储存起来。当身体需要时,例如禁食和运动时,肝脏就会把储存的糖原拿出来用,通过糖酵解来维持血糖平衡。当饮食中的碳水化合物摄入量极低时、禁食时间增加、或大量运动等一系列可能造成自身糖原储备无法维持的因素,为了不影响血糖,尤其是大脑的葡萄糖供应量(停食一夜{8-10h}处于安静状态的正常人每日体内葡萄糖运用,脑约125g,肌肉50g,血细胞等约50g),我们的身体就会大量激活糖异生过程。常见误区:糖异生是很正常的一个代谢情况,并不是“身体出问题了”。在我们的身体里,糖原分解和糖异生就像处于一个跷跷板的两端。也就是说,当其中一个发生较多时,另一个会较少。身体不会同时处于一个大量分解糖原又大量糖异生的状态。但这两个过程是完全同时正在发生的,只是比例的高低不同。原料:凡事能生成草酸乙酸的物质都可以变成葡萄糖。例如三羧酸循环的中间产物,柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、异柠檬酸等。大多数氨基酸都是生糖氨基酸如:丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、甘氨酸、精氨酸、组氨酸、苏氨酸、脯氨酸、谷胺酰胺、天冬酰胺、甲硫氨酸、缬氨酸等,它们可以转化为丙酮酸、α-酮戊二酸、草酸乙酸等三羧酸循环中间产物参加糖异生途径。乳酸:剧烈运动产生的大量乳酸会迅速扩散到血液,随血流至肝脏,先氧化为丙酮酸,在经过糖异生 作用转变为葡萄糖,进而补充血糖。也可重新合成肌糖原被储存起来。这一乳酸-葡萄糖的循环过程称为Cori循环或乳酸循环常见误区:认为糖异生先消耗丙酮酸,后消耗氨基酸。或者认为这些原料缺一不可,比如缺了氨基酸,丙酮酸就不能糖异生,这些说法都是错误的。只要是糖异生的原料,在糖异生过程中都是同时进行糖异生,只是占比不同。先以丙酮酸为主,当人体长期血糖低下,丙酮酸不足,糖异生以氨基酸为主,人体肌肉分解,人体消瘦。

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