什么是酵素　　酵素也叫酶，是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。酵素的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。　　生物体内的化学变化，几乎都要在酵素的催化作用下进行，它带动原本不会发生的化学反应，也可加速化学反应而不需改变本质。酵素的种类繁多，有些酵素会把蛋白质分解成较单纯的化合物，其他的酵素则会再将这些化合物分解成更单纯的物质，直到分解成氨基酸为止，最后变成水和二氧化碳。食物的分解必须依赖数百种不同酵素的功能才能达成，以我们吃进的食物为例，其中的淀粉会经唾液、胃液及胰液所含的淀粉酵素作用变成麦芽糖。接着，麦芽糖受小肠分泌的麦芽糖酵素作用变成萄葡糖，由小肠吸收进入体内各器官。另外肉类等的蛋白质，脂肪也必须要有多种酵素的催化作用，才能完成消化与代谢过程。　　酵素，在生物中扮演著相当重要的角色，而它也关系著人体内的整个运作的成败，可说是维持健康的必要物质。究竟酵素具有多么神奇的效用，能让身体不能一天没有它，人体中可自行制造的酵素多达一千多种，它是一种肉眼看不到的物质，无色透明，体积只有一公厘的一亿分之一，形似水晶，多呈四角或五角状，必须藉由X光透视才能看到，它们有的在血液中流动著，有的进入细胞，有的在脏器内，各有各的任务。为什么人体缺酶　　目前的问题是现代人体内缺酶的现象普遍严重，人群中十有六七的体中酶量不足。对此，白云山养生概括出三个原因：　　原因一：生食　　生食物中含有必需的消化酶，但酶在高温烹调下或加工储运过程中容易丧失活性，由于人们大都以熟食为主，使得食物中原有的酶遭受破坏，而不得不消耗体内天然的酶储备。另外，有些水果中酶含量最高的部位却是在人们所不吃的果皮和果茎中，以及在未成熟的苦涩的果汁中，这也是造成人体酶量缺乏的因素所在。原因二：老化　　人的一生当中体内生成的酶是有限的，随着年龄的增长，体内分泌的酶从旺盛变得不足。人体摄入的养料不容易消化吸收，依靠摄取养料来合成酶的能力下降，从而酶缺乏加剧，形成体内酶量递减的恶性循环。　　原因三：现代生活　　随着工业的快速发展和汽车的大量增加，导致废气大量排放，环境受到污染；农药的残留和食品中合成的化学添加剂的滥用；生活方式的快节奏、工作压力的增大以及看电视多运动少等文明社会的弊端增多……上述种种都会增加身体中酶的大量消耗，以致体内的天然酶无法保存。人缺酶就像车缺油　　体内缺酶会给身体带来沉重的负担，因为酶在一系列生化反应中起着独特的催化、分解作用，酶类的缺乏必然会损害身体的新陈代谢，出现机能减退、免疫力降低，造成消化不良、肠胃不适、体力不济、营养吸收不良等问题，癌症、老化早衰、低血糖、内分泌失调、肥胖、便秘、心脏血管等等也会趁虚而入。　　就以消化酶为例，消化酶主要有蛋白质分解酶（蛋白酶）、碳水化合物分解酶、脂肪分解酶脂酶及核糖核酸酶四种。消化酶不足会阻碍身体对蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质的消化和吸收，造成低蛋白血症、脂肪性腹泻、脂溶性维生素缺乏、内分泌紊乱等疾病；同时，营养物质因不能被分解而集中在结肠里，容易引起广泛的消化不良症候群，如胃肠胀气、胃饱胀、腹痛 、腹泻、恶心、厌食等症状。　　人缺酶就像车缺油，后果不堪设想。人体缺酶怎么办　　首先，多吃新鲜的水果蔬菜有益于人体补充酶量。酶分为在体内合成的酶和从外界食物当中摄取的酶两种。香蕉、酪梨、凤梨、芒果及红萝卜、木瓜、菠菜等富含酶的食物可以减轻体内合成酶的负担。而选择水果蔬菜补充酶时，一定要注意“当地、当季和盛产”三大原则。　　其次，养成健康的饮食、生活习惯对改善人体缺酶有很大帮助。必须记住，酗酒、吸烟、大鱼大肉、食品添加剂、滥用医药用品等不良习惯，都会无谓地消耗人体大量的储备酶，而且由此引起的体内毒素的分解都会造成酶的浪费。所以，我们要认清这些“元凶”，最大限度地避免由不良的饮食、生活习惯造成的酶的过量消耗，以维持身体的健康。　　另外，适当服用酶的补充品也是解决人体缺酶的不二法则。酶补充品可以促进消化器官和免疫系统的运作，减少消耗身体内有限的酶，让体内的天然酶保存更久。优质的酶补充品一般由多种酶组成，从天然的动植物中经高新技术提炼而成，适用于缺酶或需要补酶的人群。酵素的来源　　所谓酵素（Enzyme），在希腊语里，就是存在于酵母（zyme）中的意思。也就是，在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现，然后被这样命名。此时，“酵母”始终是活着的生命体=微生物、“酵素”是活着的物质 = 制造出生命活动的不可思议的物质（按影象来说叫存活物质可能更好）。　　但是酵素不等於酵母：只可以说酵母是自然界所有生物体重单位体积内含酵素种类及酵素最丰富的！尤其是啤酒酵母！　　酵母是单细胞微生物，内含有许多酵素，酵母具备细胞组织，而酵素则是蛋白质，通常一个酵母菌里有数千种蛋白质，所以说酵母含有酵素，但酵素不等於酵母。酵素的组成　　由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。基本上构成氨基和羧基原子团，这是根据结合后的形态制作的。所用原子的种类大约有300种。这其中有20种氨基酸是人体所使用的。50多个这样的氨基酸分子结合在一起，像扭转项链一样复杂的连接起来而构成蛋白质。不同种类的氨基酸的组合构成各种各样的蛋白质。肌肉当然是如此，而胶原以及某些荷尔蒙激素也是由蛋白质组成的。所有的酵素也都是蛋白质。根据酵素的种类，有的是由200或300种氨基酸连接而成，有的还是非常大的高分子构造。酵素的分类　　作为大的分类，酵素类分为“分解系酵素”和“合成系酵素”。比如说，将蛋白质分解成能被吸吸收（那样）大小的氨基酸，通过分解系的酵素和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质，这些都是根据酵素来进行的。但是，为了区分生体内和生体外被使用的酵素，称在生体组织内被使用的酵素为“代谢酵素”，称在肠胃内等生体组织外被使用的酵素为“消化酵素”，也可以说是为了方便起见。在生物化学上，分为酸化还原酵素、转移酵素、加水分解酵素、脱离酵素、异性化酵素和合成酵素等六大类。酵素的三大性质特征1．完全消化的、干净的食物。体质弱的人也能吃东西了！　　因生病而不能进食的人、食欲不振的人、还有吃了也难以消化的人，只要喝了酵素，就大致一样都能进食了，也获得了生命的活力。对于没时间吃饭的人，这个更是最理想的代食品。因为能尽快的以干净的形态得以吸收并获得活力，所以在饮用的同时还可以活动，而其自身就成为健康法的实践。　　一边使身体得以休养，一边摄取营养！　　消化完全并且干净的食物的摄取，能（在）不浪费营养成分的吸收（的前提下）而顺利进行。同时，各关联器官系的负担减少，因此能得到休息。而这些能得以休息的各器官，就有了恢复疲劳的时间。这样，就可以避免掌管生命活动的身体的“酵素群”的浪费使用，通过营养面可以支援这些“酵素群”的体内生成，结果就是，同时给予身体“休养”和“营养”。　　酵素的构成成分是，维持生命所必需的“干净能源（葡萄糖和果糖）”、新陈代谢所必需的“维他命、矿物质”类、蛋白质被分解后的“氨基酸”类、乳酸、醋酸等“有机酸”类，还有就是，虽然微量但显示出生理活性作用的“自然平衡原有的丰富微量成分”。 在这个制造过程中，和人类肠胃等的消化过程大致一样，用发酵微生物代用发酵。这样不仅不消耗消化时所用的能量、维他命、矿物质等营养成分，相反还补充了（这些营养成分），自然能将身体条件引向良好状态。2．调节微生物的可能液质。　　在肠内微生物中，给有害细菌创造不利条件，给有益细菌创造良好条件！　　有了含有优质有机酸的酸性液质的原因，就给在碱性较强的环境下生存的有害细菌以坏的生存条件，而给肠内有用菌这种有益细菌提供良好的生育条件（和强酸性的“梅干”同样的道理，一被吸收血液就会变成碱性）。　　可以保持肠内的自然！　　体内的无用物、污染物质等，通过自然循环被排泄出去，达成肠内微生物的良好平衡，这与吸取生命源泉的“人类的根”=“肠”，保持这种本来的自然生活节奏是相互关联的。　　酵素的液质，随着发酵、成熟，其渗透力变高，含有很多生成的有机酸类，而且水分活性值严重减小，微生物能够利用的水呈极端少量的状态。另外，由于发酵食品特有的褐变物质、抗生物质等、微生物代谢生成物质的积蓄等都在进行，自然就给微生物类创造出了极其特殊的生存领域环境（根据菌种的不同，微生物存在于各种各样不用的生存领域中）。因此，其结果就是杂菌类和病原菌等不能繁殖，在这个过程中，只有耐酸性（乳酸菌类）、耐渗透性的微生物（特殊有用酵母类）最终能生存下来，自然就制造出干净又安全的液质。3．自然平衡原有的丰富微量成分。　　改善饮食平衡！　　动物性脂肪、蛋白质的过量食用，促使肠内的腐败，结果污染血液使之变得黏糊。在这一点上，大高酵素不仅不含动物性脂肪，相反含有很多代表生理活性物质的微量成分，因此它对于跟踪现代人这种容易污染血液的不平衡饮食，是非常有效的食物。　　可以整理体内环境！　　酵素能除去使身体生锈的活性酸素，这种“抗酸化机能性”是通过“XYZ系活性酸素消去发光法”实验得以明确的。减少活性酸素和保持一定免疫力的功能是有着密切关系的。另外，发酵微生物的生成物质和菌体被分解后的构成成分（肽），可以刺激免疫系，其具有保持一定免疫力的功能也逐次得以明确。制品中含有的植物精华原来的微量成分类、发酵微生物原来的微量成分类，在肠内作用，被体内吸收，结果就提高了免疫力，并将体内环境引向了更好的方向，这个大贡献是很清楚的。也就是说，跟自然治疗力的清除是相关的。　　酵素是完全不含动物性的“脂肪、蛋白质”类、富含能源和促进新陈代谢的“生理活性物质”的制品。因为汇集了植物本来的精华和发酵而来的精华，存在于自然界的超微量成分类，本来的平衡按原样丰富的存在着，还有这其中的发酵微生物的菌体等被分解（=肽），这些浑然一体，成为它的一种特征。　　酵素的功能　　酵素的功能：　　所谓酵素，也就是掌管所有生命活动的物质。　　思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣、又或者，消化食物、分泌荷尔蒙、血液运行、促进细胞的成长，所有的都是以酵素为中心活动的结果。不仅仅是我们（人类），还有地球上所有的生命物质，在发生酵素活动反应（酵素作为催化剂而引起的反应）现象的基础上，存活成立是最好的 。酵素的功能　　所谓酵素，也就是掌管所有生命活动的物质。　　思考问题、运动、睡眠、呼吸、愤怒、哭泣、又或者，消化食物、分泌荷尔蒙、血液运行、促进细胞的成长，所有的都是以酵素为中心活动的结果。不仅仅是我们（人类），还有地球上所有的生命物质，在发生酵素活动反应（酵素作为催化剂而引起的反应）现象的基础上，存活成立是最好的 。　　如前所述，酵素虽然是重要的催化剂，但说成是掌管所有生命活动的物质这种说法太容易误导了，诚然人体缺了酶不行，但是缺了淀粉缺了水，各种营养物质缺谁都不行。酵素的好处　　1.分解作用——把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。　　2.整理体内环境，净化血液，改善体质——分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。　　3.抗炎、抗菌作用——输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。　　4.抗瘤、抗症作用——与适当的药物、营养制剂并用，触媒催花，启发药效，相辅相成，并减低副作用。　　5.预防严重落发、白法、头皮屑。　　6.人体的卵子与精子内就有酵素，由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。　　7.生成解酒酶、防宿醉。　　8.不喜欢吃青菜水果的孩童，最好的营养、能量来源。　　9.赋活细胞——促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。酵素解决饮食过盛！　　我们来看一下酵素怎么样解决饮食过盛问题。酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应，而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌，使的有足够的消化液来进行食物消化。这样，消化系统消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上就缓解了消化压力，也就不存在消化系统的“加班”问题了。同样，对于代谢系统，酵素中的代谢功能酵素能加快身体的代谢反应，这样我们的代谢系统就能将多余的营养以及其他废物毒物等代谢出我们的体外。酵素与营养：习惯了进补思想的人总喜欢把酵素跟传统的五大营养素相比较，那么它们之间哪个更重要呢？接下来，我们来看看日本学者是怎么样解释的：他们是拿建房子为例的：蛋白质、脂类，糖类是建筑材料，维生素，矿物质就是各种工具，而酵素正是担负各种各样工作的工匠。即使材料工具都具备好了，如果没有认真工作的工匠，也不能建造出美丽的家园。人体也是如此，如果酵素不工作，那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种生命活动才能顺利进行，才送来每天的健康。　　“酵素”是工人：　　木匠、瓦工匠、电气工、配管工、粉刷工、壁纸工匠、室内设计师、工程师、施工管理者、其它等等。　　“维生素、矿物质”是工具：　　锔子、锤子、凿子、斧头、铲子、洋镐、曲尺、测量机器、电器表，截断机、瓦匠、抹子、其它等。　　其他营养成分包括蛋白质，脂类，糖类等是材料：　　木材、混凝土、沙子、砖石、钉子地钉子、涂料、外墙材料、瓷砖、壁纸、亚铅、其他等等。酵素的作用氧化作用　　酵素的第一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。酵素即是此反应过程中不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。分解作用　　当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉酵素所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是酵素分解作用加强的结果。 另外胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化酵素，可将食物转换为水溶性物质，如醣类分解为单醣，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收及利用。新陈代谢作用　　所谓新陈代谢，就是细胞的汰旧换新，人体细胞有其生命周期，当细胞老化，坏死就必须更新，然而分解老化坏死的细胞，以及制造新生细胞的过程，是相当浩大的工程，并非几种酵素就能完成，必须藉由各种酵素的分工合作才能做到。在细胞制造的过程中，有些酵素是负责监各种酵素的运作状态，酵素作用涵盖了整个细胞制造过程。热能作用　　因为酵素的作用，使能在常温中进行氧化反应，以产生热能，并可将热能储存起来，视体内需要适时将热能释放出来。这些热能的储存和利用，完全都是靠酵素的作用。净化血液作用　　酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱硷性，促进血液循环。 人体中的氨基酸代谢，会产生阿摩尼亚等有害物质，血液中的阿摩尼亚浓度过高时，会使人陷入昏睡状态，而体内的酵素能将阿摩尼亚，转变成低毒性的尿液排出体外，若没有这类酵素的作用，人体内将充满有害物质。抗菌防御作用　　白血球中含数种酵素，它能促进白血球的食菌作用，当急性病或发炎时白血球的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。 人体口腔、鼻腔黏膜、眼球结膜，都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻水、泪液中的酵素有溶菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。素朵注解:其实酶只会有一个作用，就是催化作用，它本身并不会参与反应。解酒作用　　酵素能在酒精进入肝脏之前就对它进行拦截并分解，直接通过胃肠道途径排出体外，从而有效地保护肝脏和胃部，最大程度的地避免肝脏和胃部受损，起到解酒保肝的作用。同时酵素能够迅速分解体内酒精，防止大脑及体内器官被麻痹，改善严重宿醉、头痛等现象，酒前服用可预防醉酒。增强体质　　水解酶类主要催化水解反应，重要的水解酶有淀粉酶、脂酶和蛋白酶等。其中，淀粉酶可以使淀粉水解，变成糊精、麦芽糖和葡萄糖；脂酶可以使脂肪水解，产生甘油二酯、甘油一酯、甘油以及脂肪酸；蛋白酶可以使蛋白质发生水解，主要生成肽类以及氨基酸。达到调理胃肠，增加消化吸收，增强体质。增强免疫力　　免疫就是机体抗感染的防御能力。某些酵素中壳聚糖可直接活化巨噬细胞。'人类80%的疾病都与免疫机能的退化和失调有关'。因此，面对各种病毒、细菌、寄生虫甚至癌细胞的侵袭，只要能随时活化人体中的免疫机能，自然就能有效地抵抗任何异物的侵袭。 免疫系统里的常备主力军是白血球和淋巴细胞，构成这些武器的主要物质就是蛋白质。因此，只有供给身体足够的蛋白质，加上有利于蛋白质消化吸收的酶的帮助，才能维持强而有力的免疫系统。延缓衰老　　谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）可以使脂质过氧化物还原成脂肪酸的醇类，它与SOD共同组成消除自由基的酶系防御体系。控制体重　　引起肥胖的原因有很多，但主要的营养过剩，能量过多。　　酵素，可以增进机体消化功能的进行，促进脂肪、淀粉、蛋白质的代谢，改善因营养过剩所引起的肥胖。在进行换食疗法时，服用酵素，对人体的各项机解有激活作用，加强全身代谢功能，对全身状态进行调整，排除死亡细胞，促进健康细胞再生的分裂，使全身内分泌协调，清除周身酸痛，使人体健康达到一个新水平。酵素与人体的关系　　酵素是一种很特殊的复杂性蛋白质，它在人体内担任新陈代谢中各种化学变化最重要的酶介质，也就是说体内没有酵素，就不会有化学变化，也无法进行新陈代谢作用，当然就没有生命。　　因为人体是一家最精密的化学工厂，不计其数的各种化学变化在各器官中日以继夜的默默进行着，当然最重要的是靠成千上万的各种酵素，各司其职充分配合运作，才能顺利进行，但是在化学变化过程中，部分酵素是会损耗的，除了部分由人体自己制造补充外，大部分的酵素还是要靠平时食物中不断的补充，才能使体内酵素维持平衡状态。　　如果补充不足，便会引发部分器官的新陈代谢障碍，各种严重的症状就会出现，生命也就亮起了红灯，所以当今你想要保持健康的身体，更重要的观念已不再是用什么药治什么病，而是要用什么方法使的体内整个新陈代谢作用正常运行，使各种疾病自然的化学转换，非得添加催化剂，加高压或加高温使的完成。例如在实验室消化一块肉，使他分解为养分的氨基酸，则需把肉放在浓厚的酸内熬煮一天方可完成。消失于无形，这个方法除了随时补充酵素外，别无选择了。　　我们知道，所有但在人体内酵素只需二、三小时，而且在不超过摄氏40度的温度下，便可完成同样的工作。酵素不但是分解物质而已，也能制造新的物质，例如酵素会抽取血液中和肌肉所生成的氨基酸，作为制造完全不同的物质的肌肉材料。又能把砂糖变成肝酸。把它储藏于肝脏，而视需要供给能量。　　若把细胞看作工厂，则酵素是工厂的机器或工程师。有的酵素是担任氧化、燃烧的工作、这些酵素对于一小片食物也会发生一连串的化学反应，造成最惊奇的物质，这个物质就是三磷酸腺。甘梅，简称ATP。ATP好象是个很好的蓄电池，会放出能量，使肌肉组织收缩，在心脏搏动和呼吸的时候，供给这些动作的能量者就是ATP。神经也会发生同样的现象，酵素会造成值得注目的所谓乙铣胆龄的物质，它只放出微小的量便能越过神经的连续点，而完成通报工作。　　所以酵素的存在是神秘的、神奇的，是不可思议的、酵素亦可称为“生命的魔术师”当不为过。酵素和日常生活　　酵素和我们日常生活密不可分酵素之应用　　市面上有许多添加酵素的洗衣精、洗碗精、牙膏、沐浴乳等产品，然而它的用途不止如此，它还广泛地被应用在医学、生化学、生物学、遗传学、药学、纤维、造纸、农林水产、食品、化妆品等。酵素与美容　　酵素具有美白及消除黑斑功能：人的皮肤经过紫外缐照射过後会活化皮肤的黑色素细胞，使体内麦拉宁酵素的强烈运作，而引起过多的黑色素。现在有许多含有添加抑麦拉宁酵的素美白产品被研发出来，对于阻断黑色素的形成有不错的功效。　　酵素使化妆品有保湿的效果：人体胶质具有保湿效果，其内的酵素居可溶解於水中，所以甚早使用在化妆品上，因此酵素也成了化妆品的幕後主角；有许多的洗面乳内含有蛋白脢和脂肪脢可清除皮肤表面的角质，使其拥有良好的洗净力及保湿能力。酵素与疾病的关系　　人体内酵素存量愈多则免疫力愈犟,身体自然就愈健康。有许多先天代谢疾病就是因为酵素缺乏所引起的。而酵素在疾病上的反应，就是新陈代谢的速率，如发烧、急性发炎疾病、肺炎、盲肠炎、肺结核等患者的尿液及粪便中的淀粉值会升高；当发烧时体温升高，酵素的消耗愈多，酵素的工作量愈加重。肥胖之导因　　过度肥胖以及循环系统疾病的人，是因脂肪脢（酵素的一种）不足所引起，脂肪脢是用来分解脂肪、燃烧脂肪以产生热量并储存及分配脂肪的作用，煮过的食物其脂肪脢已被破坏，以致於高脂肪的食物其脂肪容易囤积在肝脏、肾脏、动脉中，脂肪过多会阻塞血管，造成心脏病，也会让细胞的循环变慢，所以肥胖的人较易生病。酵素对於某些病症有明显效果　　半健康人　　凡有肩膀酸痛、四肢无力、疲倦、头昏眼花、食欲不振等等皆属半健康症，处在压力过大的现代人，或多或少都有上述状况半健康病状就是酵素作用发生短路，问题越严重，就越可能变成重病，酵素疗法能充分发挥效果，因为由植物里提炼的酵素精能促使体内的酵素正常运作。　　凡带有炎的疾病都可利用酵素治愈　　酵素疗法治愈的最佳疾病代表就是胃溃疡，凡病名有炎字的，大都因发炎而引起的，酵素疗法具有抗炎作用，概括胃溃疡，十二指肠溃疡，大肠溃疡等。　　酵素具有排出病毒的综合作用　　酵素疗法比内科治疗更令人满意，首先它会对引起发炎的细胞施展抗炎作用，并分解因发炎而成的细菌，这种直接对患病部位产生效果，称为直达作用，酵素原液具有细胞再生细胞赋浩，解毒，血液净化及促进新陈化谢等作用。　　挥鞭式损伤　　一般神经不具新代谢作用，从出生开始细胞数就不曾改紁过，有关细胞不繁殖之现象，不论是用外科或粗糙的方式，都令人不尽满意，此时，可使用酵素原液及透过酵素种种功能，来改善发炎现象及神经细胞，甚至治好细胞某些异常现象。　　比抗生素好又没副作用　　脚气病是因植物性白癣菌聚集所引起的，初期症状是皮肤表面会痒，然後潜伏在人体深处，某些对异物具疗效的药品通常不易渗入体内，当然不适合渗入到抵抗力弱的体内，酵素原液除可杀死渗到皮肤里层的白癣菌，同时也可把表皮的白癣菌消灭掉，酵素原液较其它药品的渗透性更犟。　　酵素原液在治疗痔方面也颇有疗效，酵素能促进头部血液循环　　秃头的发生是因为头皮长期处在紧绷状态，使担任输送营养的毛细血管，会因头皮紧绷而造成血液循环不佳或营养不足，甚至使毛发生长缓慢或受到压抑，酵素会分解排出的新陈代谢物，并加速血液循环，营养就能达到各组织器官，毛根细胞变得活络，当然就不会有秃头的事情发生了。　　不孕症　　根据调查，酸性体质孕妇生下智障儿的比率很高，母体里所含酵素会因高度酸性导致无法正常运作，当孩子脑细胞生长时，会产生不利的影响，另外也会破坏母乳的分泌，妨碍孩子的成长，酸性体质常造成不孕症、难产或骨盘发育不良等现象。　　风溼症　　风溼症易引起关节发炎，身体活动时则会影响到关节同时可能导致发炎部份更加恶化，用酵素原液治疗，轻度症状只要花二，三个月，主因在於才能集中酵素所有功用，尤其在抗菌症，细胞赋活，血液净化等血液循环方面，充分发挥影响力。　　酵素能分解出血液中的酒精　　酵素分解 作用，分解滞留在血液中的酒精，被分解过的物质会变成汗，尿排出体外，每当身体某部份不正常运作时酵会在体内快速地产生，赶赴该处去帮助改善体质，期使恢复正常运作。　　阳痿　　酵素原液对增犟精力有很大帮助，目前为止，有数十个例子已获验证，除可利用酵素细胞赋活作用，能使睾丸细胞再生外，同时也可用血液净化作用，把毛细血管里的新陈代谢排除掉，甚至促进血液循环後，把新生细胞再度活络起来。　　公害　　由土壤，大气、海洋、食物等污染所造成的公害病，会侵害到人体内，甚至进一步破坏体内各器官的正常运作，酵素有其不可忽视的效用，治疗公害病的原则是首先把异从体内排除，及尽快地恢复因公害病所造成的机能障碍。　　认 识 酵 素　　酵素，在生物中扮演著相当重要的角色，而它也关系著人体内的整个运作的成败，可说是维持健康的必要物质。究竟酵素具有多么神奇的效用，能让身体不能一天没有它，人体中可自行制造的酵素多达一千多种，它是一种肉眼看不到的物质，无色透明，体积只有一公厘的一亿分之一，形似水晶，多呈四角或五角状，必须藉由X光透视才能看到，它们有的在血液中流动著，有的进入细胞，有的在脏器内，各有各的任务。酵素作用　　不仅限于人类，对于其它生物都是一样，生命体的存在，都是依赖酵素的作用。在人体中，有无数的酵素负责体内各种化学变化，如食物的消化，手脚的动作，头脑思考，各种变化在一天廿四小时不停的运转。人们每天所摄取的营养素，是我们生命活力的来源，而如果没有酵素，这些营养素就无法消化吸收，所以身体如果缺少了酵素，任我们吃再多的食物也无法取得营养。酵素是健康的泉源，也是生命的泉源。　　人体内无数化学反应，每一种反应皆有固定的一种酵素来催化，一个细胞内，许多酵素都有自的工作，例如淀粉酵素只分解碳水化合物，脂肪酵素只分解脂肪，转移酵素只担任搬运的任务。酵素对物质做催化作用後，会将其转变为另一种物质，但酵素本身不起变化。激发人体机能活性　　酵素在人体生理上所扮演的角色　　「酵素」其实只是一个统称，酵素的种类之多，难以估计，人体内至少有数千个以上的生理生化反应，需要各种不同的酵素来参与，酵素主要是不同的胺基酸排列组合而成，属於蛋白质，由於蛋白质在高温下会改变结构，因此大部分的酵素会因为高温而失去活性。　　酵素广泛的存在生物体中，不同的动植物体内也会有不一样的酵素种类，存在人体内的酵素，如以功能大类来区别，可分为细胞新陈代谢性酵素与消化酵素两大类，细胞代谢性酵素一般是由人体自行合成，补充足够的蛋白质食物可以促进人体自身酵素的合成，此类酵素主要负责人体细胞间的生化反应，如人体自行合成对抗自由基的抗氧化酵素（SOD、Glutathione Dismutase...)、内分泌及内生性物质转换中所需要的酵素等，一般细胞代谢性酵素是无法以口服来补充的，因为消化道中的蛋白质消化酵素会将这些酵素分解而失去活性。　　人体的另一组重要酵素群─消化酵素，主要在分解大分子的营养素及人体可能产生的一些废弃物，消化酵素主要可分为分解碳水化合物、脂肪及蛋白质的酵素群，人体由口经过胃达肠道至直肠的整个消化道有著不一样的酸硷值，不同的消化酵素也会在不同的PH酸硷值环境中发挥其活性，例如负责分解淀粉的消化酵素在偏硷的环境，如口腔及小肠的活性会偏高，分解蛋白质的酵素则有许多不一样的种类，如胃蛋白酶则一定要在胃部强酸的环境下，才能发挥其作用，而胰蛋白酶就只能在偏硷性的十二指肠及小肠段才能发挥作用。　　负责消化蛋白质的消化酵素，除了具有分解食物中的蛋白质成胺基酸小分子，促进营养素的吸收代谢外，还具有消炎止痛、促进受伤细胞之再生的作用，主要是因为人体的发炎、老化反应（自由基作用），会产生许多蛋白质废弃物，如老化坏死细胞、发炎造成的浓化分泌物（含白血球及微生物的尸体）等，人体内的蛋白质分解酵素能够促进这些发炎产物的排除，进而促进新生细胞的产生，改善及缓解过敏性发炎、关节炎、微生物感染性发炎的症状。　　另外，蛋白质分解酵素还能改善及预防过敏症，因为绝大多数的过敏原都是蛋白质，当人体遇到较陌生的蛋白质，就会把它当作敌人而企图消灭它，这时就会启动人体的免疫机制来对抗，而过敏反应正是人体免疫机制与外来蛋白质产生对峙时所产生，蛋白质分解酵素能将过敏原的大分子蛋白分解为小分子的胺基酸，过敏原就不再存在，因而可以降低过敏反应发生的机率，尤其是食物过敏，如对花生、海鲜、面筋等蛋白质食物过敏的体质，在餐前服用蛋白质分解酵素，随即用餐，可以大幅降低食物过敏的发生率。　　人体为什麼会需要补充酵素？　　原始人类多吃蔬果，因为火的发现，开始吃肉及熟食，尤其天冷时，热食让人温暖舒畅，天然的食物，无论荤素，皆含有足以分解该食物的酵素，因为酵素的存在而让采栽下来的花果、种子都还能继续发芽，然而食物经过烹煮加热后，酵素的活性就一一的被破坏，尤其经过长时间或高温烹煮的食物，其中的酵素以备破坏殆尽，吃进去这些食物，人体则需要拥有更大的负担来自行合成更多的酵素来分解这些食物。　　熟食让人吃进更多的食物，却需要更多的酵素来分解以转化人体所需的营养素，当酵素不足时，食物不能被充分分解、利用，分解不完全的成分还可能造成消化及代谢系统的负担，因此补充酵素则能让人体减轻负担，促进食物中营养素的吸收及利用，促进新陈代谢，加速毒素的排处除。　　不过并不是所有的人所需要的酵素种类都是一样的，不同的健康状况，饮食习惯及体质，需要补充的酵素种类，或根本不需要补充酵素产品，也都不一样，因此认识酵素的种类及作用是选择适合自己服用的酵素产品。胶酶净化心源　　NUMAX酵素酶又名胶酶净化心源。生物学家研究得出酵素酶对人体的重要性，并以1997年获得诺贝尔生物奖。　　酶素酶是生命之源，是生命发生的基础，是生存和生长发育的必须物质和原动力。人体一切的消化、吸收、代胶酶净化心源谢如果离开了酶，则肺部无法呼吸，肌肉无法伸缩，血液无法循坏。离开了酶，一切生命迹象将消失，生命将终止。然后，人自出生以后体内的酶就无法再生，而一切生命活动每天都在消耗身体里的酶，致使体内酶的储存越来载少。。。　　NUMAX的酵素酶是根据人本所需1400余种酶研制面成的复合酶，所含人体必须的酶高达1000种以上，能根据人体自身连转需求而提供相应的酵素酶。　　高质量的保证：采自加拿大北部雪域无污染原始森林中被誉为“21世纪最大发现的天然抗生素”纯正蜂胶与其他60多种食物酵素酶一起熟成5年后得到的精品；含有300余种人体所需营养；含丰富的抗癌物质。　　无可取代主原料　　精制蜂胶：天然无污染雪域森林中特大红蜂采集上百年树木皮脂而得。　　精萃酵素：珍惜植物、花草、无污染果实而得的60余种酵素。　　无可取代技术：世界第一长寿国日本，采用最传统原始的发酵工艺秘制法而成。　　胶酶净化心源主要功效　　抗癌作用——清除人体每天产生的1000多个癌细胞，对病变细胞进行转化或吞噬。　　抗菌消炎——促进白血球食菌，增强细胞活力和力量，本身也是一个天然抗生素，防止受伤细胞受病菌感染，杀死病菌，提高自身治愈能力。　　分解催化——促进食物食物与胃液相混和，消化成必须的营养分子，减少关聊器官负担，使器官得以休息恢复疲劳，排除患处残留的脓水、汚物，分解催化恢复正常状态，分解坏死细胞，使其重新存活变成新鲜细胞。　　净化血液——清除血液中遗存的废物、毒素，促进血液循环，保持血液为弱酸性，令血液运转通畅。　　新陈代谢——促进细胞新陈代谢，分解老化坏死细胞，制造新生细胞，增加热能消耗，这种转换工程庞大，参与酵素酶种类众多。　　促进受孕——促进精卵结合受精，复活女性衰退的卵巢细胞，促进生殖机能。　　平衡微量元素成分——整理体内环境，平衡不合理饮饮造成身体过多摄入的蛋白质、脂肪等，避免血液黏糊，保持各种微量成分均衡。　　人体毒素、废弃物、有害细胞的清理杀手，它就是让我们拥有干净血液，控制体内毒素的重要功臣，在体内每一个细胞、每一个组织器官、每一滴血液内均有着成千上万工作中的酵素酶。可是酵素酶在我们出生时已经不能再生，只能越用越少，如果人体没有酵素酶，则肌肉不能活动、肺脏不能呼吸、肾脏不能排泄，食物不能消化等等。可见，酵素酶对人体何等重要，犹如“生命之火”，生命没有火就会熄灭，没有酵素酶生命就会死亡。　　人体储备酵素酶越多，人体就越健康。酵素酶好比一个银行户口，有一定的存款，支付日常开支，但其能否存活到老，让人体活动自如，都取决于人的饮食及生活习惯，如果只有不断地提取和透支，而不加以补充及适量地平衡，酵素酶库存就会亮起红灯；当身体酵素酶不足而促使透支使用，疾病容易应时而生，引起过早衰老，器官功能下降。　　人是由细胞组成，每个细胞中都含有酵素酶，人体中的细胞不停的更新换代，酵素酶可以帮助分解老化细胞，制造新生细胞，在这个代谢过程中，酵素酶是不可缺的。如果酵素酶供应充足，人体不论多大年纪都可以保持年轻（最佳）状态，消化、吸收、代谢功能都相当的良好，如果酵素酶的均衡遭到破坏，人体生命组织机能就不能正常运作，当酵素酶缺乏到无法满足新陈代谢的需要时，人就会死亡。　　酵素酶不能在高温下存活，当温度高于40摄氏度时，酵素酶就会死亡。人体缺乏酵素酶的原因在于食用煮过、加工过的食物，酵素酶遭到破坏，食物中缺乏酵素酶，容易使消化器官工作过重，消化食物时所需的庞大能量，便由体内其它器官的支持。许多人常在吃了一顿大餐后，便觉得想睡觉或有倦意，就是这种原因。当人体优先将体内酵素用于消化器官时，会从免疫系统中夺取酵素酶，从而影响了健康，会导致许多疾病的发生。　　科学证明，人体只能吸收食物营养的50%，剩余50%为不可吸收的物质，20%转换为粪便、尿从体外排出，还有30%便遗留在人的体里，最后通过酵素酶将遗留在体内的30%毒素分解掉。　　片桐老师不是找蔬菜、水果类提取的单一酵素酶，所产生的效果局限性太小，不能作用于整个身体代谢运转、消化、净化血液，吸收等，而且长期服用单一酵素酶会紊乱体内机能运转。片桐老师是采用加拿大北部原始森林中，被誉为“21世纪最大发现的天然抗生素”纯正蜂胶与其它60多种食物酵素酶一起熟成5年后而得到的精品，进入人的体内后，会根据人体自身运转需求而供应酵素酶，达到人体消化、吸收，代谢等效果。因为产量稀少，所以只能让部分人享用，但也造福了很多病患者及她的爱用者。相关问答　　1、什么是酵素？　　酵素是一种由氨基酸组成的有特殊生物活性的蛋白质，他是一种生物催化剂，他只存在于活的动植物体内。是维持机体正常功能例如消化食物，修复组织等的必需元素。　　2、酵素的特效都有哪些？　　酵素有单一性：就是一种酵素只有一种功能；不耐热性：酵素很怕热，一般酵素的适合温度是25~30℃，48~50℃的时候就失活了，所以一般烹饪过的食物都没有酵素了；高效性：酵素的生物催化效率很高，只需要很少的酵素就能催化生物反应的发生。　　3、为什么人离不开酵素？　　因为酵素会催化或抑制生物的各项生命活动，一旦人离开了酵素生命就终止了。人体内的各种生化反应须经过酵素的碎花作用后，人体才能维持正常的新陈代谢，自体免疫，修复组织等生理功能。　　4、酵素流失的途径有哪些？　　(1)生活压力：情绪压力，挫折感，焦虑感等；(2)不良的生活习惯和饮食习惯：经常吃刺激的食物或者过度烹饪的食物，微波加热的食物等；(3)年龄的增长和长期罹患疾病，长期吃药：糖尿病，高血压，肝脏疾病，病毒的侵袭：感冒发烧炎症的产生；(4)各种污染：空气污染，水质污染，农药污染，西药，防腐剂，食品添加剂等。　　5、人为什么要吃酵素？　　因为现代人所处的环境还有生活习惯以及大量的摄入加工过度的食物都会给我们身体造成跟多的负担，消耗大量体内储存的酵素，而且现代人都很少吃生的食物，所以我们要通过吃进酵素来补充自身酵素的不足。　　6、酵素有减肥效果么？　　酵素有减肥的效果，但减肥不是他的唯一效果。大量的吃一个月可以减掉3~5kg。这里我还可以给您介绍个断食减肥排毒法：5～10天的排毒周期。断食＋2Ｌ好水＋20条酵素／天。一周可以减掉7kg。断食不是完全不吃食物而是这一周不要让身体摄入过度的不好不健康的食物，例如高脂肪高盐高糖的食物。如果身体不好的人可以在断食期间吃点糙米，果蔬。还要做有氧运动，每天坚持20min。之后最好还要保持3个月的这样的健康生活，这样还可以有效的保持体形不反弹。就算有1，2kg的增加身体也会自己帮你调整回来。　　7、什么样的人要吃酵素？　　(1)希望改善体质，增进健康及恢复健康的人。(2)体弱多病，免疫力差，容易感染疾病的人。(3)精神不振，经常昏昏沉沉的人。(4)患有各种轻微急症的患者。(5)手术前后的患者。(6)肝脏功能不良或者糖尿病的人。(7)喜好肉食，少吃生食，不喜欢水果蔬菜，偏食的人。(8)精神衰弱，时常精神不足，容易疲劳的人。(9)产前产后的妇女，更年期的妇女。(10)有便秘问题或者肠胃不好，消化系统不良的人。　　8、健康的人还需要吃酵素么？　　需要，因为就算是认为很健康的人，他的日常饮食还是不能做到以生食为主，也很难做到久司道夫的健康长寿法。而且现代人面对的污染入侵日趋严重，周围充斥着电脑手机等各种电磁辐射的危害，还有各种化妆品，洗衣服等对皮肤的刺激都会加重对身体的危害，这样天天吃酵素补充足够的酶，让身体能够保持最佳的状态。将摄入体内的毒素以最快的速度代谢出去，减轻肝肾的负担。还能节约体内的酵素。　　9、做手术的人能吃酵素么？　　可以吃，因为做手术会消耗身体大量的酵素进行伤口的修复和身体的恢复，吃酵素就能补充身体酵素的不足，还能促进伤口恢复。　　10、是不是吃酵素就不用吃药呢？　　不是的，酵素是食品，他不能代替药品，更不能吃酵素就把药停了。但是我们如果吃酵素能感觉到身体有所改善，可以循序渐进的减少药物的量，或者摆脱药物的依赖，等身体真正健康了就是不需要药物治疗的时候了。　　11、 多大的小孩子能吃酵素？　　一般2岁以前的孩子不用吃酵素，因为他们体内的酵素足够，但是只要开始吃辅食的小孩就能吃酵素了，酵素可以当做一种辅食来吃。还比一般的食物安全。　　12、酵素能提高身体免疫力么？　　酵素能提高身体免疫力，因为身体的免疫细胞有85%是从肠道产生的。而肠道健康决定了身体的健康，现代人不少都有肠道的问题，酵素能很好的维护和改善肠道的健康从而能提高人的身体素质和免疫力。　　13、酵素怎么改善身体内环境？　　动物性脂肪、蛋白质的过量食用，促使肠内的腐败，结果污染血液使之变得黏糊。在这一点上，大高酵素不仅不含动物性脂肪，相反含有很多代表生理活性物质的微量成分，因此它对于跟踪现代人这种容易污染血液的不平衡饮食，是非常有效的食物。酵素能除去使身体生锈的活性酸素，这种“抗酸化机能性”是通过“XYZ系活性酸素消去发光法”实验得以明确的。减少活性酸素和保持一定免疫力的功能是有着密切关系的。另外，发酵微生物的生成物质和菌体被分解后的构成成分（肽），可以刺激免疫系，其具有保持一定免疫力的功能也逐次得以明确。制品中含有的植物精华原来的微量成分类、发酵微生物原来的微量成分类，在肠内作用，被体内吸收，结果就提高了免疫力，并将体内环境引向了更好的方向，这个大贡献是很清楚的。也就是说，跟自然治疗力的清除是相关的。久司酵素是完全不含动物性的“脂肪、蛋白质”类、富含能源和促进新陈代谢的“生理活性物质”的制品。因为汇集了植物本来的精华和发酵而来的精华，存在于自然界的超微量成分类，本来的平衡按原样丰富的存在着，还有这其中的发酵微生物的菌体等被分解（=肽），这些浑然一体，成为它的一种特征。　　14、酵素如何解决饮食过盛？　　酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应，而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌，使的有足够的消化液来进行食物消化。这样，消化系统消化食物的速度和量都得到提升，很大程度上就缓解了消化压力，也就不存在消化系统的“加班”问题了。同样，对于代谢系统，酵素中的代谢功能酵素能加快身体的代谢反应，这样我们的代谢系统就能将多余的营养以及其他废物毒物等代谢出我们的体外。　　15、酵素能美容么？　　酵素具有美白及消除黑斑功能：人的皮肤经过紫外缐照射过後会活化皮肤的黑色素细胞，使体内麦拉宁酵素的犟烈运作，而引起过多的黑色素。现在有许多含有添加抑麦拉宁酵的素美白产品被研发出来，对于阻断黑色素的形成有不错的功效。　　16、、怎么能减少酵素消耗？　　(1)尽可能减少消耗体内酵素；(2)建立正确的生活饮食习惯；(3)及时补充酵素。　　17、酵素能预防疾病么？人体内酵素存量愈多则免疫力愈犟，身体自然就愈健康。有许多先天代谢疾病就是因为酵素缺乏所引起的。而酵素在疾病上的反应，就是新陈代谢的速率，如发烧、急性发炎疾病、肺炎、盲肠炎、肺结核等患者的尿液及粪便中的淀粉值会升高；当发烧时体温升高，酵素的消耗愈多，酵素的工作量愈加重。　　18、酵素对改善亚健康状态的人有效果么？　　凡有肩膀酸痛、四肢无力、疲倦、头昏眼花、食欲不振等等皆属半健康症，处在压力过大的现代人，或多或少都有上述状况半健康病状就是酵素作用发生短路，问题越严重，就越可能变成重病，酵素疗法能充分发挥效果，因为由植物里提炼的酵素精能促使体内的酵素正常运作。　　19、酵素可以解酒么？　　酵素能分解出血液中的酒精。酵素分解作用，分解滞留在血液中的酒精，被分解过的物质会变成汗，尿排出体外，每当身体某部份不正常运作时酵会在体内快速地产生，赶赴该处去帮助改善体质，期使恢复正常运作。酵素还能减轻宿醉或者过度饮酒引起的身体不适。　　20、酵素为什么可以从根本改善身体状况？　　不同于成药，它让疾病症状获得改善，是因为它藉由帮助提升自身的免疫系统功能，让身体不适的症状完全耗发出来，而不是将症状压抑下去，所以非但不会有副作用，甚至能进一步的帮助体质改善。不仅如此，酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人，服用酶不失为一种固肝的好方法。再者，酵素可帮助进行细胞内的分解作用，故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者，如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状，都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者，则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质，服用酵素亦是很好的方法。也有许多癌症病人在化疗期间，因副作用强烈而非常难受，透过酶的作用，可以舒缓副作用造成的不适，使其症状减轻。　　21、额外补充酵素会不会抑制自身的酵素分泌？　　也有人这样的怀疑，既然身体各器官可以自行分泌酵素，我们为什么还要另外补充呢？况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能？就好比家中常开的汽车，我们必须要有定期的保养与维修。而对于体内的各器官保养与维修，那就必须依靠酵素了，因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的，这时若有外来酵素的帮忙，就能防止体内酵素的快速流失，因此，不但不会干扰器官分泌系统的作用，反而是有助益的，减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低。　　22、是不是一直吃酵素，就能长生不老？　　如果长期足量的补充酵素可以减少体内对消化或者代谢解毒等方面的酵素，但是人体内有一部分的酵素是外界食物或者补充不能代替的，当这些酵素消耗完还是会走到生命的尽头的。但是我们体内有个酵素的原料库，这种叫做奇妙酵素的物质能合成各种人体需要的酵素（可以参考《不生病的生活》）。如果你长期足量的补充酵素，就能减少合成消化，代谢解毒酵素的需求，进而达到延长生命的效果。生命的长度与有机体的消耗酵素潜能的速率成反比，增加食物酵素的使用量就能减少酵素潜能的消耗速率。　　23、酵素的获得途径都有哪些？　　(1)人体内的酵素自身分泌；(2)每日以获得酵素补品的方式获得身体所需要的酵素；(3)从日常的食物中获得酵素。　　24、我的生活节奏比较忙，可否将建议一个月所需的酵素酶饮用量在几天内集中喝完?效果是否一样?　　不可以。你对酵素酶的概念还不是很了解，一个人每天主要以胰脏及其它器官中分泌出来的酶，就是供每天所吃的食物所用，将食物吸收成营养，排掉食物中的毒素，并将人体每天产生的坏细胞转化为正常细胞等等状况下使用的，除非你每天不需要吃饭，处在绝食状态，体内不需要酶的分解，这是不可能的。现在大鱼大肉、添加物很多的饮食状况所需的酶，已经与身体所分泌产生的酶不成正比了，这也就是创始人花一生的心血帮助人体成就的养生之道。创始人经常说:『可以忘记吃饭人体营养已过剩，忘记一餐并不会造成很大影响，而不能忘记每天饮用酵素酶，它才是让你安全、放心的渡过每一天的保护神』　　25、我是新爱用者，有轻度失眠，刚开始喝酵素酶，它能改变我的睡眠状况吗?　　您刚开始饮用酵素酶是不会改变睡眠的，而且不易太晚饮用，因为酵素酶是净化血液，排毒，会让血液运\行加快，容易引起兴奋，更难以入睡。睡眠是神经系统荷尔蒙方面的问题，只有当酵素酶清洁血液后有了吸收营养能力时，你开始饮用3了才是改变睡眠的方向。所以你的状况我建议你早餐和午餐后饮用酵素酶，3是早晚空腹喝，尤其是晚上临睡时喝3，有利于神经镇静，帮助睡眠。当然有了长久的养生保护物，也就不用太害怕不够睡而伤神伤身体的问题了。　　26、有人说一喝酒就脸红的人是天生酵素酶不足，是这道理吗?　　某种程度上来说，是符合逻辑的。因为古时候在日本，喝酒脸红者就象一个红灯信号，说明体内分解不了酒精，也就是分解不了毒素，将来一定会有大病的发生，所以这种人必须时刻注意自己的身体，进行养生才可安心生活。在1997年，酵素酶被发现是保护人体最主要的元素并获得了诺贝尔奖之后，进一步研究发现，喝酒脸红的人其实就是分解体内酒精的酵素酶不足。可是人体所需要的酶需要上千种，不可能去补充单一的酶，如补充单一的酶，不但起不到期待效果，反而会引起体内元素不平衡，所以喝酒脸红者为了可安心生活，喝酵素酶是最好的方法，因为她是复合酶，几乎覆盖整个身体所需要酶的地方，可以迅速分解酒精的同时，还可保护体内其他细胞不被破坏，得以修复。所以说一喝酒就脸红者在遇到之后也可安心的生活