成年人吃叶黄素有用吗？最近总觉得自己视疲劳，眼睛干涩可以吃叶黄素吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-28 13:30 标签： 眼睛干涩可以吃叶黄素吗
NO. 211期不要糊糊的世界在现在网络高度发达的时代，大家应该不难发现有很多人的眼睛也跟着高度的疲劳甚至近视起来。想着以前父辈们的生活虽然不似我们现在这般丰富多彩，但是总归不会用眼似我们这般，天天不是对着电脑，就是对着手机的。大家不妨回想下自己每天的生活，一天眼睛都有多少时间对着各种电子产品呢？狗狗想说，没有10~12小时，也至少有8~9小时吧。就是天天如此的过度用眼，再加上缺乏养护，导致很多人或许读书期间还没带上眼睛，反而工作以后视力降了很多。而想要缓解眼睛的衰老、干涩、疲劳甚至预防一些眼疾等问题，除了适当的休息外，就是要学会给它想要的营养。维生素A能将人眼中视网膜所接受的光线转化成神经信号，再由大脑处理成为视觉图像，包括让人体在弱光下看到物体形象。当维生素A不足时，人体从亮到暗的适应能力就会下降，感觉会有晚上看不清东西的症状（夜盲症）。另外，维生素A有促进眼组织分化、改善和提高视力的作用，还对维持眼部功能视觉功能起着重要作用。所以其也被常用于辅助改善和预防近视、眼疲劳等眼部疾病，以及预防和延缓老年性白内障的发生和发展。而维生素A最丰富的食物就是肝脏，因为它本身就是体内维生素A的储存场所。另外，像β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，可在体内转变成维生素A。它则多存在于胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、芒果、柑橘等橙色蔬菜和水果中。核黄素，也就是维生素B2，当人体缺乏时，眼睛会出现怕光、流泪、发痒或有烧灼感，出现视觉疲劳。而B族维生素中除了核黄素，像维生素B6、泛酸等也对眼睛的疲劳恢复有帮助。这类维生素因为都是水溶性维生素，所以无法在体内储存，必须持续不断地从食物中来获得。值得注意的是，核黄素抗碱性弱，所以在烹饪这类食物时尽量不要和碱性食物一起。再者，因为B族维生素大多是水溶性，所以烹调时要控制好水分，避免营养素的丢失。花青素，又称花色素，属于类黄酮素的一种，具有很强的抗氧化性。花青素这类广泛存在于植物中的天然色素，不仅能有效防止眼睛晶状体的蛋白质氧化，而且还能有效防止白内障的产生，预防及帮助延缓黄斑部病变等眼疾的发生。另外，花青素有帮助视紫红质蛋白再生的作用，从而在一定程度上能减轻眼睛的疲劳感。这也是为什么很多护眼营养品中都会添加花青素的原因。玉米黄素属于类胡萝卜素，具有很强的抗氧化作用。它会沉积在视网膜中心部，并选择性聚集在黄斑区，像墨镜一样时刻保护着视网膜的感光细胞。日常中，来自阳光、手机、电视剧以及电脑屏幕的蓝光伤害无处不在，所以适当的补充玉米黄素，可以保护眼睛，预防和减缓与年龄相关的一些眼部疾病。叶黄素是组成眼睛视网膜内黄斑区域重要且必须的色素，而且叶黄素和玉米黄素是该组织上仅有的两种类胡萝卜素，它们具有抗氧化性和过滤紫外线和蓝紫光的作用，让眼睛免受有害光的伤害。日常适量的补充叶黄素可延缓近视度数的增加，有助于维护视力持久度，提高视觉反应时间。如果能够补充足量的叶黄素，还可以帮助身体消除体内自由基，减少自由基对细胞的损伤。降低黄斑部病变、白内障等眼部疾病的发生风险。最后关于眼部所需营养狗狗总结一下，大家可以通过多吃蔬菜，特别是深色蔬菜，以及橙色水果来摄入以上这些营养素，另外奶制品还有豆制品也是眼睛所需营养的良好来源。当然如果你觉得实在难记或者效果不明显，也可以适当补充一些相关护眼的营养品哦。参考文献[1]张宝华,护眼营养素让你更“睛彩”[J]家庭医生.2020(2):41来源：维他狗营养家
　　蛋黄越黄对眼睛健康越好　　蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等部分所组成，分别具有不同的营养价值，其中蛋黄营养价值最高的。有些人不喜欢吃蛋黄，特别是肥胖的人或是正在减肥的人，他们担心吃了蛋黄后会发胖。还有蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致血管硬化，所以一般人皆知晓，也担心吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。会有这种顾虑的原因，是因为他们不知道蛋黄中含有丰富的营养。其中蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的，那就是叶黄素和玉米黄素。　　眼睛疲劳吃甘薯　　人到了一定的年龄，眼睛就会容易疲劳，有时会感到疼痛、睁不开眼，视力出现衰退。“眼睛是内脏的镜子”，眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。　　为了增强肝脏和肾脏和机能，除了注意防止过量饮酒和过度疲劳之外，还可以通过摄取有益的食物来加以解决。这里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用，能提高消化器官的机能，滋补肝肾，对机体的衰弱也有恢复效果。甘薯也可以有效地治疗肝炎和黄疸也有一定的帮助。根据营养分析，甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。最近食品专家开发出的一种紫色的甘薯新品种，含有大量能保持眼睛健康和提高视力的色素花青素苷。　　食用甘薯的方法是多种多样的，可直接将其烧煮吃，或制作成干点吃，甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。　　眼睛干涩吃荠菜　　我国民间素有“农历三月三，荠菜赛灵丹”的说法，不少老年人都会在此时吃一些和荠菜有关的菜肴，由此可见荠菜的药用功效。荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C，钙、铁含量也较高。与春天常见蔬菜相比，荠菜的草酸含量相对较低，所以荠菜中的钙、铁等物质相对也更易被人体吸收。　　荠菜食疗方法很多，可炒，可煮，可炖，可作馅，均鲜嫩可口、风味独特。　　多吃菠菜眼睛“亮”　　眼睛是人体最辛苦的器官之一，因此特别容易因为辛苦工作而疲劳、衰老的眼睛也需要通过食物补充营养。近日，英国曼彻斯特大学的一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。　　眼睛是我们用来看这个大千世界的窗口，保护眼睛不容忽视。除了平时要多加锻炼身体之外，我们还可以通过吃这些美味的食物来让自己的眼睛变得明亮。拥有一双好的眼睛才能够更好的工作和学习，大家可以通过这些食物来帮助缓解眼睛的疲劳。
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眼干眼涩眼疲劳、视物模糊、看东西重影等等都是用眼过度的常见现象，这些可能是由于人体缺乏叶黄素导致的。我们可以通过补充叶黄素来预防近视、缓解眼疲劳、保护眼睛。补充叶黄素可以吃叶黄素保健品，也可以通过富含天然叶黄素的食物摄取。那么叶黄素怎么选择？含有叶黄素的食物有哪些？本期专题由maigoo网知识编辑为您介绍叶黄素的知识大全。 叶黄素是什么东西叶黄素和叶黄素酯区别富含叶黄素的食物叶黄素的功效与作用叶黄素的副作用是什么叶黄素怎么选叶黄素怎么吃合理叶黄素宜忌人群叶黄素哪个品牌好 行业推荐品牌

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