三亚海棠湾好玩吗薏米好不好？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-12-22 15:15 标签： 三亚海棠湾好玩吗
转自：新华社得天独厚的气候条件不仅让三亚成为国际知名的旅游胜地，更孕育了一些品质优良的农作物。其中，海棠湾薏米作为当地农作物代表之一，已经成为优质薏米的代名词，还吸引了众多收购商前来提前订购，并成为乡村振兴的重要抓手。营养丰富又有颜值的纯天然食品与市面上常见的薏米相比，经过更多日晒时长的海棠湾薏米颗粒更加饱满，色白纯净看上去色泽鲜亮，与普通黄白色的薏米有着显著的品相差距。据悉，海棠湾薏米含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素B1、B2、C和钙、磷、铁等，其中硒含量更是比周边地区薏米高出10倍，是名副其实的“富硒农产品”。此外，海棠湾薏米含钙量是普通薏米的2倍以上，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分。丰富的营养收获了众多消费者的青睐，在薏米品类中更是有口皆碑。值得一提的是，海棠湾薏米从播种、管理、收割、碾压、日晒、加工等多道工序，不仅有专业的农艺师对薏米种植进行指导，还保留了传统农业模式，并与现代农业模式实现有机结合，从而最大程度保存了原生态的品质。比如，海棠湾薏米脱粒后放在干净的晒场上曝晒直至干燥，然后用碾米机碾去外壳和种皮，反复数次直到去净，再经过细筛筛后扬净得到适合大众食用的白净薏仁，用慢功夫做出名副其实的纯天然绿色食品。海棠湾薏米能够成为远近闻名的地方特产，离不开几代人在这片土地上的辛勤耕耘。早在上个世纪80年代，薏米仅作为当地群众种植水稻的补充，来满足基本生活需求。由于海棠湾片区由河套冲积泥形成，不仅土壤中硒含量非常高，而且还富含其他多种微量元素。肥沃的土壤和舒适的气候，得天独厚的种植环境让海棠湾薏米无论是品质，还是口感都属上乘。随着海棠湾薏米越来越受当地和周边百姓的欢迎，不少三亚的饭店都来这里采购，使得海棠湾薏米逐渐在周边地区有了名气。近年来，随着海棠湾薏米知名度越来越大，大量采购商慕名而来。小小薏米，造福一方人时至今日，海棠湾薏米历经四十多年的沉淀，其独特的品种优势和营养价值受到业内认可，也使得其价格遥遥领先其他产地的薏米。“海棠湾种植的薏米根本不愁市场。”三亚市海棠区农业农村局局长霍东华说到，“收获前，不少收购商就来到海棠湾，早早和种植户订下收购协议，有的收购商连来年的订单都订好了。”在收购商看来，由于海棠湾薏米存在稀缺性，因为抢手即使价格高也可以接受。“明年你种的薏米我全收了，不要再卖给别人。”一名收购商慕名前来海棠湾收购薏米扑空后对种植户表示，并再三嘱咐明年的薏米一定要卖给他。海棠湾薏米产品品质高、产量高、消费者认可度高，让不少种植户得到了实实在在的收益。“目前海棠湾农户都在种植薏米，少的三五亩，多的十来亩，村民的日子也越来越红火了。”霍东华谈到，“目前种植面积约400亩，平均亩产毛谷500斤左右，共有77家种植户从事种植，并呈现出规模和创收双增长的趋势。”“从市场反响和消费者口碑来看，海棠湾薏米具有极大的市场潜力。”霍东华表示，“三亚将依托海棠湾薏米品质优、口感好等特点，延长产业发展链条，着力打造‘海棠湾薏米’这一区域品牌。”随着政府对打造区域品牌的大力支持，海棠湾薏米告别了以往当地农户零散种植，自发销售，没有形成统一品牌的局面，开始采取现代企业管理方式，用科学的种植方法，走向产业规模化管理，统一品牌建设的新阶段。“乡村振兴，核心是富民，关键靠产业。海棠湾不断发展薏米产业，为促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农村富裕富足做出了重要贡献，成为全面推动乡村振兴的新引擎。”霍东华表示，“薏米产业链的完善发展，也为村民提供了更多就业机会。通过种植方案的统一推广、品牌打造和运营提升，真正将海棠湾薏米以商品方式推向市场。最终实现增产增收，并以示范效果辐射带动周边薏米产区的标准化生产和科学化种植管理，推动三亚薏米产业全域品质提升。”未来，三亚市将充分依托海棠湾薏米的品质优势，倾力打造“海棠湾薏米”区域品牌，并将依托美丽乡村建设，扩大种植规模，整合周边土地资源，充分挖掘海棠湾薏米种植的区位优势，让农业主导产业规模化，依靠龙头带动，发展规模经营，形成薏米种植基地。来源：新华社编辑：肖拓 海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP
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一到夏季，就会想念一碗清甜解暑的绿豆汤。祛暑气的绿豆+祛湿气的薏米+几片百合+冰箱保鲜=「哈」~是甜而不腻的清爽。来一碗绿豆薏米百合汤与绿豆搭配、祛暑气的薏米该怎么选，你是不是有很多问号？本期的好吃报告，熊猫君带大家探索薏米的秘密！（最终评测结果可直接下拉至文末查看）薏米原产中国和东南亚，作为一种中药，早在《神农本草》中已有记载，其有健脾、补肺、清热、利湿的效用。而在《后汉书．马援传》中，东汉大将军马援在交趾作战时屡立战功，就是因其经常食用薏米，轻身省欲、缓解瘴气对身体健康的影响，这也给薏米增添了历史的色彩。近几年，薏米一直是祛湿气的热门产品。为了探索优质的薏米，熊猫指南测评了市面上34种薏米，从生和熟两个角度，以及八个维度综合分析。带着满满的诚意，熊猫指南的感官评测再次营业！感官评测实验体系，是一种利用人的味觉、触觉、视觉、嗅觉和听觉，通过测量、对比等手段来解释食品与其它物质相互作用的科学方法。熊猫指南在实验过程中运用感官品评员盲测、权威实验方法、科学实验仪器这三合一的评测方式。整个过程中不向评测员提供产品名和购买渠道，只提供编号，保证测评过程的客观公正。熊猫君旁观了科研同事的操作，薏米粥的实验煮法也是相当严谨，且有方法！没有一粒薏米可以逃过熊猫指南严苛的感官评测。这些薏米，有讲究！经过对34种薏米的层层评测，熊猫君不得不感叹，研究薏米确实是门学问！颜色（生、熟）与均一性（生）薏米千千万，乳白色的均一米粒是真的备受喜爱！四月芳菲小薏米颜值在线四月芳菲小薏米作为「颜色」和「均一性」两个测评维度的佼佼者，熊猫君忍不住上手制作了一杯「当红」的柠檬薏米水！薏米水，好喝顺手附赠给大家一份薏米水的做法，清爽祛湿，夏日必备！「柠檬薏米水」-1- 炒好的薏米泡一晚；-2- 加入沸水中，煮20分钟，转小火加黄冰糖煮30分钟，再关火焖1小时；-3- 放凉后加入柠檬片，冰箱保存；-4- 两小时后就可以为清爽干杯啦！气味纯正（生、熟）看完外观，在嗅觉方面，优质的薏米闻起来也是优秀的！在生、熟两种状态下，薏米有着不同的米香，生米的香内敛而低调，熟米的香肆意却不张扬。北大荒有机薏米仁煮米，开锅，吸气……「嗯~」，实验室一整天都是米香。滋味醇正（熟）将煮熟的薏米放进嘴里，感受米粒在口腔的跳跃，回味意料之外的醇正滋味。你就会知道，每一粒米都是有生命的！白桦益康荷兰薏米你的养生还是在保温杯里泡枸杞？其实，奶茶杯里加薏米才是这个夏季的新风尚！滋味醇正有嚼头，薏米有趣的口感丝毫不输“珍珠”。来一口尝尝？软硬度（熟）很多人不喜欢薏米，一部分原因是「米粒硬，口感差」。熊猫君在吃完34款薏米后，可以负责任地讲，除了没煮熟的因素外，米的品种也是影响软硬度的关键！谁不爱薏米，就是软糯得刚刚好的那种！北大荒有机薏米仁和绿豆粥也太配了！「绿豆薏米百合粥」-1- 炒好的薏米泡一晚；-2- 薏米：绿豆=1:1，加入沸水中；-3- 出锅前放入百合、冰糖，至冰糖融化；-4- 出锅！当然也可以多放水，放进冰箱冷藏，喝的时候巨解暑！果然，夏季的经典饮品，还得是绿豆水啊！细腻感（熟）不同的薏米有不同的味觉体验，细腻爽滑口感的薏米确实会让人有意料之外的心动。在测评中，三亚海棠湾薏米优秀的口感让熊猫君非常喜欢！三亚市海棠区有着得天独厚的富硒环境，充足的光照和降水量，再加上科学的种植方法，每一粒薏米都营养且生动！三亚海棠湾薏米就冲着这爽滑的口感，熊猫君又没忍住，煮了一份奶香红豆薏米粥。融合着浓郁的奶味、温柔的红豆香，还夹着天然红枣甜的爽滑薏米粥……好喝到一口上头！薏米粥的制作也很简单：「奶香薏米红豆粥」-1- 赤小豆、炒好的薏米提前泡一晚；-2- 薏米：红豆=1:2，加水煮30分钟；-3- 放入黄冰糖或者红糖（或者最后放蜂蜜），以及红枣；-4- 软糯之后放入牛奶，煮开盛出。一碗红豆粥就幸福了一整个夏天。在对各个维度的测评结果分析后，品评员喜爱的薏米种类是非常清晰的！在经过多个维度的重重比较，好吃报告终于新鲜出炉了！七月好吃报告Q：颜值即正义，好吃也要好看！A：四月芳菲小薏米、白桦益康荷兰薏米，绝不肤浅，绝对实力！Q：闻起来香、吃起来也要香的薏米选什么？A：三亚海棠湾薏米、德伟有机薏米仁、四月芳菲小薏米，薏米在嗅觉和味觉上的清香，不会让你失望！Q：就要口感好，吃起来软硬适中、绵柔爽滑的那种，选什么？A：兴仁薏仁米、北大荒有机薏米仁、三亚海棠湾薏米、德伟有机薏米仁，口感非常可！Q：综合实力，哪种最强？A：34款薏米中，三亚海棠湾薏米、四月芳菲小薏米、德伟有机薏米仁、北大荒有机薏米仁、白桦益康荷兰薏米这前五的排名，实力不是吹的！都说薏米可以去湿气，但你真的吃对了吗？薏米有生薏米和炒薏米之分，生薏米偏寒凉，而在改善脾虚、湿热方面，炒过的熟薏米要更优秀。这就是为什么在上面给大家分享的食谱中，熊猫君都用了炒过的薏米。制作炒薏米，只需要将生薏米用文火炒至微黄色（不加水也不加油），当米仁微微鼓起时取出、放凉就可以了。略有焦斑且带着微香是最优秀的熟薏米！就像这样——吃了这么多薏米，分析了这么多数据，看得出来这薏米的「水」有多深了吧！看完这一份好吃报告，应该可以初步解决你对薏米的选择困难了！

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